Zadowolony:
Uprawa winogron to niezwykle pracochłonny proces, który wymaga pewnej wiedzy i umiejętności. Przy odpowiedniej pielęgnacji i odpowiednim ukształtowaniu krzewu winogronowego można uprawiać duże winnice i uzyskiwać obfite plony. Jak prawidłowo uformować winorośl opisano poniżej.
Po co kształtować winogrona
Winogrona są wieloletnim przedstawicielem liany, która z zastrzeżeniem wszelkich zasad agrotechnicznych, jest w stanie owocować obficie i regularnie. Dzikie formy rośliny mogą dorastać do 40 m, a uprawne - nie więcej niż 10 m.
Tworzenie winogron jest ważnym etapem technologii rolniczej; owocowanie kultury krzewu i jego życie będzie zależeć od poprawności jej wykonania.
Przed rozpoczęciem formowania winorośli agronom będzie musiał zapoznać się z cechami i kategoriami kultury.
Po co kształtować winogrona
Konieczne jest rozróżnienie trzech rodzajów pędów:
- Lato (młode pędy z obecnego sezonu wegetacyjnego) - mają kolor zielony i powstają z pędów dwuletnich, zatok liściowych; tworzą grona, kwiatostany i liście.
- Dwuletnie (dojrzała kora, zabarwiona na czekoladowy odcień) - na niej powstają przyszłe zbiory.
- Bylina (ciemna kora, zaczyna aktywnie się łuszczyć) - przez lata gałęzie gromadzą składniki odżywcze, które zapewniają tworzenie się i dojrzewanie plonu.
Charakterystyczną cechą upraw winogron jest brak specjalnych gałęzi owocowych. Każdy zielony pęd może pełnić rolę wegetatywną i produkcyjną. W tym przypadku wszystko zależy od formacji.
Winorośl może tworzyć dwa rodzaje krzewów:
- Standardowe krzewy, które z kolei dzielą się na dwa kolejne typy - kardon i łodygę. Cardon - forma zwrotki pnia. Ukazuje się w winnicach rosnących na środkowym pasie. Wynika to z faktu, że bliskie położenie względem powierzchni ziemi znacznie ułatwia proces schronienia się na zimę. Shtamb - forma charakteryzująca się podniesionymi rękawami nośnymi. Optymalna forma formacji dla regionów południowych.
- Typ Stampless, który jest tradycyjnie podzielony na miskę i wentylator, rękaw.
Typ wentylatora - tworzenie krzewu z kilku ramion. Formowanie można przeprowadzić na kratownicy lub w formie miski na palikach. Szeroki odstęp między roślinami zapewnia dobre zbiory. Na gęstych nasadzeniach mogą tworzyć się wyjątkowo krótkie rękawy z niewielką liczbą ogniw owocowych.
Rękaw to gałąź, która znajduje się blisko powierzchni ziemi, stale tworząc owocujące winorośle.
Sposoby tworzenia krzewu winogronowego
Wielu początkujących, a nawet doświadczonych agronomów, obawia się, jak formować winogrona i jakie rodzaje przycinania preferować.
Tworzenie winogron: schemat jest najprostszy
Szczególnie ważne jest tworzenie się krzewu winogronowego w pierwszych trzech latach. W pierwszym roku zadaniem agronoma jest wyhodowanie tylko jednej silnej winorośli, nazywanej łopatką.
W następnym roku uformowane ramię przywiązuje się poziomo do drutu wsporczego i próbuje wyrosnąć na nim trzy silne i mocne winorośle. Wraz z nadejściem jesieni kładzie się je na ramieniu, odcinając o 0,8 m, aby zmieściły się w odstępie do następnej winorośli. Teraz są rękawami.
Trzeci rok jest najbardziej owocny i interesujący, ponieważ konieczne jest uformowanie winorośli z frędzlami na rękawach. Wszystkie nerki utworzone na ramieniu będą musiały zostać odcięte i pozostawione wyłącznie na rękawach. Z reguły na każdej winorośli powstają 2-3 kwiatostany, najsilniejszy pozostaje, reszta jest odcięta.
Schemat Guyota
Około 150 lat temu Guyot wymyślił sposób na uformowanie krzaka bez użycia boli. Zasady tej metody są niezwykle proste, mogą z niej korzystać nawet początkujący. W tym przypadku przynależność odmianowa nie ma znaczenia, tworzenie winogron według Guyota zapewnia schronienie na zimę.
Schemat Guyota
Latem musisz wyhodować dwa mocne i mocne pędy, odciąć resztę. Wraz z nadejściem jesieni jeden jest przycinany jako substytut, a drugi skracany o 5-6 oczu, przyniesie owoce. W następnym roku gałęzie owocowe należy przywiązać poziomo do podpory, kierując je w przeciwne strony. Pędy są wiązane pionowo w miarę wzrostu i rozwoju.
Pierwszy plon zbiera się z reguły po 3 latach.
Wygodne jest uprawianie winogron metodą Guyota, jest to jeden z najprostszych schematów.
Formujące rękawy
Zaletą tego typu formacji winorośli jest to, że zajmują niewielką powierzchnię w ogrodzie. Rękaw jest główną gałęzią, która stale tworzy owocujące winorośle. Konieczne jest coroczne tworzenie winorośli, wiele zależy od prawidłowego przycinania. Jeśli rękaw nie jest odpowiednio konserwowany, szybko zaczyna brakować składników odżywczych i wysycha.
W pierwszym roku wybierz najsilniejsze pędy, które rosną blisko siebie. Reszta jest odcięta. Jeden pozostaje długi (około 8-9 pąków), a drugi jest całkowicie odcięty (pozostały nie więcej niż 3 pąki).
Pod koniec drugiego sezonu wegetacyjnego, jesienią, należy odciąć długą gałąź ze wszystkimi pędami. Najsilniejsze winorośle są wybierane z krótkiej gałęzi, pozostają.
Formowanie wachlarza
Formowanie wachlarza jest podobne do rękawa. Najważniejsze jest to, że jest więcej gałęzi (około 5-6). Powinny znajdować się po obu stronach korzenia. Ten krzew ma stosunkowo silny układ odpornościowy, tj. będzie mocniejszy niż jeden rękaw.
Pierwsze kroki są podobne do tworzenia rękawów. Tylko w tym przypadku hodowca musi urosnąć 5-6, a nie 2 sztuki. Wszystko zależy od obszaru, który zajmuje roślina.
Formowanie wachlarza
Po dwóch latach na każdym ramieniu powinny powstać dwie silne winorośle. Wentylator należy przywiązać ściśle w pozycji pionowej. Aby wydłużyć główną winorośl, możesz zostawić 2-3 procesy.
W sumie uprawia się 6-8 ramion. Wszystkie powinny być rozłożone na wsporniku. Takie krzewy doskonale owocują, a zabiegi pielęgnacyjne są znacznie łatwiejsze.
Formacje kordonowe
Dlatego konieczne jest tworzenie krzewów w regionach, w których okresowo obserwuje się niekorzystne warunki klimatyczne. Jesienią przeprowadza się przycinanie, po którym pozostałe gałęzie można położyć na ziemi i przykryć przed nadchodzącymi mrozami. Roślina znajduje się blisko powierzchni ziemi, więc prawdopodobieństwo wystąpienia chorób znacznie wzrasta.
Metoda jest realizowana poprzez uformowanie jednego dużego wieloletniego rękawa, z którego tworzą się połączenia owocowe w odstępach około 30 cm.
Każdego roku silny pęd jest przycinany do silnego pąka. Należy go ułożyć w pozycji poziomej. W odstępie 30 cm pozostają zdrowe nerki, reszta jest odcięta. Wszystkie pędy rosną pionowo, a tylko jedna krawędź rośnie poziomo, aby przedłużyć kordon.
Po pierwszym roku uformowane pędy są cięte na 2-3 pąki, do owocowania - o 5-6. Główna gałąź pozostaje tak długo, jak potrzebuje agronom.
Formacja Mosera
Formacja Mosera
Istnieje inny, dość specyficzny system tworzenia winorośli. Metoda została wymyślona przez Lenza Mosera. Dzięki wdrożeniu podejścia możliwe jest ułatwienie pielęgnacji winnicy.
Powinien być umieszczony na wysokości co najmniej 120 cm, tylko te pędy, na których utworzą się grona, należy przywiązać do kratki. Jest to konieczne, aby przy porywach wiatru jagody nie zbłądziły, a winorośl się nie zgięła. Reszta krzaka powinna po prostu zwisać spontanicznie.
Stam
Łodyga to kształt krzewu podobny do kordonu, ale główna gałąź powinna znajdować się znacznie wyżej.
Ta metoda formowania jest odpowiednia, jeśli winogrona rosną w regionach południowych i wykluczone jest prawdopodobieństwo mrozu. Prawidłowe uformowanie krzewu wymaga dużo miejsca.
Uprawiając roślinę w ten sposób rzadko odnotowuje się porażenie przez szkodniki i choroby.
Uformowanie winorośli trwa zwykle co najmniej 4-6 lat. Aby osiągnąć pożądany efekt na początkowym etapie, bardzo ważne jest, aby wybrać odpowiednią odmianę, a także zapoznać się ze wszystkimi zasadami opieki i formacji. Z reguły kultura zaczyna przynosić owoce 3 lata po posadzeniu. Wtedy wystarczy zachować odpowiedni kształt krzewu.
Bardzo ważne jest, aby przeprowadzić właściwe przycinanie jesienią, zależy to od tego, jak wyczerpane będą gałęzie wraz z nadejściem lata.
Aby zwiększyć odporność krzewu na choroby lub zmienić smak, na roślinie można zaszczepić inną odmianę winogron. Dzięki kompetentnemu podejściu możliwe będzie rozwiązanie wielu problematycznych punktów.
Zasady tworzenia dla początkujących winiarzy
Aby uformować prawidłowy model technicznego lub stołowego krzewu winogronowego, musisz zapoznać się z podstawowymi zasadami formowania.
- Wraz z nadejściem wiosny winorośl należy związać ściśle w pozycji poziomej.
- Przybliżony kąt nachylenia barku wynosi 30 stopni, w przeciwnym razie zwiększa się ryzyko, że po ułożeniu jesienią winorośl pęknie.
- Podczas tworzenia konstrukcji jednopłaszczyznowej konieczne jest, aby drut znajdował się na wysokości co najmniej 60 cm nad poziomem gruntu.
- Podczas wiosennego przycinania konieczne jest usunięcie wszystkich przebudzonych pąków, które znajdują się przed pierwszym drutem. Formacja zaczyna się nad nią.
- Stanowczo przeciwwskazane jest zadawanie ran po obu stronach barku.
Nie ma znaczenia, czy winogrona uprawia się na skalę przemysłową, czy w letnim domku, ważne jest, aby odpowiednio o nie dbać zgodnie ze wszystkimi zasadami formowania.Jeśli zaniedbasz te zasady, krzewy winogron zaczną boleć i usychać, i nie zapewnią plonów. Konieczne jest upewnienie się, że wszystkie jagody zostaną usunięte ze słabych krzewów w następnym roku po uformowaniu. Stare lub skarłowaciałe krzewy należy usunąć, a na ich miejsce posadzić nowe rośliny. Jeśli uprawiana jest cenna odmiana, należy ją regularnie rozmnażać przez sadzonki.
Przestrzegając wszystkich zasad agrotechnicznych i preferując najbardziej odpowiednią metodę formowania winorośli, możliwe będzie uzyskanie nie tylko smacznych zbiorów, ale także pięknego projektu miejsca.
