Jak kwitną winogrona

Wszyscy wiedzą, jak wyglądają kiście winogron z dojrzałymi jagodami, ale nie każdy widział, jak kwitną winogrona. Nawet doświadczeni ogrodnicy nie zawsze mają pomysł, jak poprawić tworzenie się jajników i zmniejszyć liczbę kwiatów odrzucanych przez roślinę.

Winogrona kwitnące

Okres kwitnienia winogron w różnych regionach rozpoczyna się od pierwszych dni maja i trwa do końca czerwca. Kwiaty w kwiatostanach otwierają się stopniowo, pojedynczo, w ciągu 1-3 tygodni. Kiście winogron kwitną przez kilka godzin dziennie. Większość kwiatów kwitnie od 6.00 do 11.00. Po całkowitym ujawnieniu pąka znamiona pozostają podatne na zapłodnienie przez 4 do 6 dni. Zapłodnienie trwa jeden dzień, po czym rozpoczyna się faza formowania jajników.

Możesz spodziewać się dobrych zbiorów, jeśli kwitnące winnice nie zostaną zalane deszczem i spalone przez słońce. Najbardziej komfortowa temperatura dla zapylania i tworzenia jajników wynosi 25-30 ° C.

Owoce winogron

W regionach o zimnym klimacie, gdzie temperatura powietrza nie przekracza 16 ° C, winnice kwitną powoli. W takich warunkach kwiaty rośliny ciepłolubnej nie otwierają się dobrze, a ich zapylenie jest trudne. Zimny ​​klimat negatywnie wpływa na tworzenie się jajników w kwiatostanach.

Na winoroślach, które otrzymują odpowiednią ilość składników odżywczych, powstaje duża ilość pyłku i kwiatów. Winnice rosnące na zubożałych glebach słabo owocują.

Fazy ​​i terminy kwitnienia

Po tym, jak pierwsze kwiaty w pędzlach opadną korony (kapelusze), możemy założyć, że winogrona zakwitły. Przede wszystkim zaczynają kwitnąć szczotki znajdujące się blisko ziemi. Miniaturowe kwiaty zebrane w pęczek kwitną od spodu kwiatostanu w kształcie stożka.

Na samym początku kwiaty kwitną powoli, następnie czapki zrzucają większość pąków, po czym kwitnienie stopniowo się kończy. Czas tego okresu jest bardzo różny w zależności od:

• odmiany winorośli;
• rosnący region;
• warunki pogodowe.

Do skutecznego osadzenia jagód w pędzlach konieczne jest, aby w glebie znajdowała się wystarczająca ilość składników odżywczych. Winnice, które rosną na zubożonej glebie i nie są karmione nawozami, są bardziej aktywne w zrzucaniu kwiatów i jajników. W rezultacie zrzucanie kwiatów prowadzi do powstania skupisk o zmniejszonej gęstości jagód i spadku plonu.

Proces kwitnienia

Negatywnie reagują na brak odżywienia w warstwie korzeniowej gleby:

• Albigllo,
• Ver dello,
• Brunatnożółty,
• Cabernet,
• Cleret,
• Malbec,
• Aleksandryjski Muscat,
• Riesling,
• Saperavi,
• Semillon,
• Senso,
• Czarny krymski,
• Sabat.

Możesz zwiększyć plon tych odmian, wprowadzając odżywianie u nasady na 2 tygodnie przed rozpoczęciem aktywnego kwitnienia. W tym samym czasie musisz uszczypnąć pędy.

Kolor może zacząć się kruszyć, jeśli podczas kwitnienia:

• ciągle pada;
• temperatura powietrza spadła poniżej 15 ° С;
• wieją gorące i suche wiatry.

Suche wiatry wysychają klej na piętno, w wyniku czego pyłek nie może przylegać do niego i zapładniać kwiat. Podczas deszczu pyłek zmywa się wodą, a podczas zimnej trzaski zapylenie jest utrudnione ze względu na słabe otwieranie się kwiatów.

Burza gradowa przed kwitnieniem na winogronach szkodzi przyszłym zbiorom znacznie mniej niż po utworzeniu jajników w roślinie.

Jak zmniejszyć ilość przebarwionych kwiatów i jajników

Blaknięcie, winogrona tracą do 60% koloru. Jest to naturalne wyładowanie i trudno w jakikolwiek sposób wpłynąć na ten proces. Wraz ze spadkiem temperatury powietrza i po długotrwałych deszczach liczba rozpadających się jajników gwałtownie wzrasta.

Przycinanie winogron

Co należy zrobić, aby zapewnić dobrą liczbę jajników, gdy kwitną winogrona? Przed iw trakcie tego okresu należy zapewnić następującą opiekę:

• terminowe przycinanie krzewów, zapobiegając tworzeniu się niepotrzebnych pędów i liści;
• podczas formowania korony między strzałkami owocowymi pozostaw od 15 do 30 cm;
• zmniejszyć ilość podlewania;
• poluzować ziemię w pobliżu łodyg;
• 10-14 dni przed początkiem kwitnienia uszczypnij strzały.

Krzewy należy karmić wiosną przed kwitnieniem i po jego zakończeniu latem. W tym celu dobrze nadają się roztwory pierwiastków śladowych przeznaczone do spryskiwania liści winogron. Do takiego dokarmiania dolistnego możesz wziąć:

• roztwór brylantowej zieleni i jodu w mleku;
• napar z czosnku i cebuli;
• roztwór kwasu borowego;
• jajnik zeowitowy plus.

Top dressing można łączyć z profilaktycznymi zabiegami krzewów przeciwko chorobom zakaźnym.

Aby wykonać szereg prac zapobiegawczych, musisz przynajmniej z grubsza zrozumieć, kiedy nadejdzie kwitnienie. Po czym poznać, kiedy zakwitną winogrona? Bardzo łatwo jest obliczyć czas kwitnienia. Po pojawieniu się kwiatostanów z pąkami na winorośli minie 20-25 dni, zanim zaczną się otwierać.

Czas kwitnienia dla różnych odmian winogron

W różnych regionach winogrona kwitną w różnym czasie. Na południu kraju, w sąsiednim Terytorium Krasnodarskim i Regionie Rostowskim, kwitnienie upraw występuje z różnicą 1-2 tygodni. Winnice rosnące na Krymie i przybrzeżnej części terytorium Krasnodaru kwitną od początku do połowy maja. W rejonie Rostowa, na obszarach rozwiniętej uprawy winorośli w pobliżu zbiornika Tsimlyansk, kwitnienie tej uprawy rozpoczyna się 2 tygodnie później. Oznacza to, że w przypadku odmian winiarskich okres kwitnienia, w zależności od warunków pogodowych, może nastąpić w połowie maja, aw regionie moskiewskim i środkowym pasie winnica zacznie kwitnąć nie wcześniej niż w połowie czerwca.

Należy rozumieć, że roślina może kwitnąć w różnym czasie każdego roku. Niewielka różnica zależy od czasu wzrostu temperatury powietrza do wymaganego poziomu. Jeśli wiosna zaczyna się wcześnie, ogrody zaczynają kwitnąć wcześniej niż zwykle.

Jako pierwsze kwitną odmiany win;

• Brunatnożółty,
• Pinot noir,
• Saperavi,
• Cabernet Sauvignon,
• Cabernet Franc,
• Merlot,
• Sangiovese,
• Syrah,
• Carmenere,
• Mourvedre,
• Grenache.

14 dni po kwitnieniu:

• Muromets,
• Laura,
• Oryginalny,
• Esther.

Struktura kwiatu winogron i jego zapylanie

Kwiaty winogron są małe i rosną na krótkich gałązkach zebranych w pęczek (wiechy). Wiechy szybko wydłużają się ze względu na wzrost centralnej gałęzi, na której są zbierane. Boczne gałęzie są całkowicie pokryte pąkami kwiatowymi. Główna oś określa wielkość i kształt przyszłego kiści winogron.

Ile dni kwitną winogrona? Rozwój od pąka do kwiatu trwa około 3 tygodni. W tym okresie powstają wszystkie narządy kwiatowe. Ten sam rozkwit jednego kwiatu trwa od 4 do 8 dni, w zależności od pogody i odmiany roślin.

Na samym początku w roślinie tworzą się działki działkowe. W ich wnętrzu zaczynają pojawiać się podstawy organów kwiatowych: pręciki i płatki. Stopniowo z tych guzków rozwijają się pełnoprawne:

• włókna,
• tłuczek,
• płatki.

Słupek składa się z kolumny, piętna i jajnika.

Winogrona kwitną inaczej niż inne uprawy ogrodnicze. Płatki tworzą na kwiatku rodzaj czapki (korony), którą roślina zrzuca przed rozpoczęciem pylenia.

Formacja Corolla

Ta kultura ma odmiany, które mają:

• dwa rodzaje kwiatów, wyróżniające się typem męskim i żeńskim;
• tylko kwiaty żeńskie;
• kwiaty z pyłkiem bezpłodnym (niepłodne).

Niektóre dzikie winogrona mają tylko kwiaty męskie. Przedstawiciele odmian tej kultury nie mają takich odchyleń.

W przypadku zwykłego zapylenia krzyżowego winnice są zorganizowane jako wspólne zagony dla kilku odmian. W jednym miejscu można łączyć wino i winogrona stołowe. Umieszczając krzewy winogronowe w winnicy, należy wziąć pod uwagę czas kwitnienia. W przeciwnym razie wczesne kwitnące odmiany win nie będą w stanie zapylać kosztem roślin stołowych, które kwitną 2 tygodnie później.

Zapylanie

Zapylanie winogron następuje w ciągu 7-8 dni. W tym okresie kwiat staje się jaśniejszy i nawilża. O gotowości rośliny do zapylenia można dowiedzieć się po charakterystycznej funkcji, jaką jest obecność cieczy klejącej na znamieniu kwiatu.

Większość odmian winorośli jest zapylana pyłkiem z sąsiednich roślin. Jest znacznie mniej odmian samozapylonych, które są w stanie użyć własnego pyłku do zapylenia.

Uważa się, że lekki i lotny pyłek winogronowy leci z podmuchami wiatru z jednej rośliny ogrodowej do kwiatów innego przedstawiciela tego gatunku i tylko czasami przenoszą go pszczoły. Jak naprawdę zapyla się winogrona? Doświadczeni hodowcy kwestionują tę opinię, podając jako argument na korzyść zapylania przez owady fakt, że kwiatostany winogron w okresie kwitnienia pachną wyraźnym miodowym aromatem.

Aby zwiększyć plony, można przeprowadzić dodatkowe sztuczne zapylanie. Jednocześnie wydajność wzrośnie z 20 do 40%. Sztuczne zapylanie przeprowadza się 2-3 razy, gdy w krzakach otwierają się nowe kwiaty. Jeśli okres zapylenia ma miejsce w deszczowe dni, dodatkowe zapylenie będzie musiało być wykonane ręcznie.

Niektóre odmiany w ogóle nie mają własnego pyłku, są to:

• Elegancki,
• Kesha-1,
• Atlant,
• Alina,
• Wiktoria

Winnice o dziewczęcych kwiatach potrzebują do zapylenia pyłku innej rośliny. Obok takich odmian sadzi się biseksualne winogrona.

Aby zwiększyć plon, przeprowadza się sztuczne ręczne zapylanie winogron.

Nawet bezpestkowe odmiany winogron pozytywnie reagują na zapylanie. W rzeczywistości, podobnie jak wszystkie inne odmiany, nasiona zaczynają formować się wewnątrz jagód, ale na początkowym etapie proces ten spontanicznie zapada się. Dlaczego tak się dzieje, nie jest jasne. Naukowcy uważają to zjawisko za wadę genetyczną, którą ludzie nauczyli się wykorzystywać dla własnego dobra.

Biseksualne gatunki winogron przystosowały się do warunków zapylenia krzyżowego. W tym celu natura dostarczyła im cały zestaw urządzeń i narzędzi:

• długotrwałe dojrzewanie pyłku, znamienia i jajników, co w efekcie staje się przeszkodą w zapylaniu własnym materiałem biologicznym;
• pręciki zwisają w różnych kierunkach od słupka, taki układ części kwiatowych umożliwia opadanie pyłku na sąsiednie kwiaty;
• selektywne podejście winogron do pyłku niektórych odmian.

Istnieją odmiany, których pyłek całkowicie nie nadaje się jako zapylacz.Jak zapylać takie winogrona? Obok należy posadzić odpowiednie odmiany, dzięki którym kwitnące kępy mogą zapylać.

Przed posadzeniem sadzonek winogron należy narysować przybliżony plan, biorąc pod uwagę lokalizację odmian, które należy zapylić pyłkiem z sąsiednich roślin. Faktem jest, że nie wszystkie rośliny odmianowe nadają się do wzajemnego zapylania, tylko przy odpowiednim umiejscowieniu i doborze odpowiednich winogron mogą one wykazywać dobre wyniki. Dlatego powyższe instrukcje dotyczące kwitnienia i zapylania muszą być przestrzegane i podglądane podczas selekcji sadzonki i jej sadzenia.