Zadowolony:
Porzeczka nie jest rzadkim gościem na działkach przydomowych. Kultura należy do rodziny Kryzhovnikov. Roślinę uprawiano w czasach starożytnej Rosji. Według kronik w XI wieku często znajdowano go w ogrodach klasztornych.
Obecnie w naszym kraju uprawia się nie tylko czarne, czerwone i białe odmiany jagód, ale także ich bardzo oryginalny wygląd - złote porzeczki.
Cechy złotej porzeczki
Złota lub żółta porzeczka (inna nazwa to chińska porzeczka) to nisko rozgałęziony krzew o dość silnym systemie korzeniowym, którego długość może sięgać półtora metra. Roślina osiąga średnią wysokość 240 cm.
Kultura kwitnie frędzlami z 5-14 żółtych kwiatów. Liście są trójklapowe, do 5 centymetrów długości. Jagody na porzeczki nie wyglądają dość typowo. Ich ogon nie odrywa się, a same jagody mogą być nie tylko okrągłe, ale także lekko wydłużone. Pomimo faktu, że w nazwie pojawia się określenie „złoty” lub „żółty”, kolor owocu może się zmieniać od czarnego lub ciemnofioletowego do lekko żółtawego. Wielkość jagód to skrzyżowanie agrestu i porzeczki. Jeśli chodzi o smak, osoba przyzwyczajona do jedzenia czarnej porzeczki może wydawać się niezwykła.
Złota porzeczka ma twardą skórkę i jest praktycznie bezwonna. Jego jagody dobrze znoszą transport i są dobrze przechowywane. Owoce kultury nadają się do spożycia nie tylko na świeżo, ale także w postaci dżemów, konfitur i kompotów. Pomimo tego, że złote porzeczki zawierają 3 razy mniej witaminy C niż tradycyjne czarne porzeczki, pod względem zawartości karotenu wyprzedzają. Być może opisywana kultura nie będzie w stanie całkowicie zastąpić czarnej porzeczki w dającej się przewidzieć przyszłości, ale stanie się do niej doskonałym dodatkiem.
Odmiany złotej porzeczki
Nie ma tak wielu odmian złotych porzeczek, które można uprawiać w naszym kraju: Shafak, Venus, Ermak, Muscat, Isabella, Laysan. Niektórzy ogrodnicy mają tutaj kulturę taką jak yoshta. Ale w rzeczywistości jest to hybryda porzeczek i agrestu i jest w rzeczywistości zupełnie innym gatunkiem. Warto bardziej szczegółowo rozważyć niektóre z powyższych odmian żółtych porzeczek.
Shafak
Porzeczka Shafak należy do odmian średnio późnego okresu dojrzewania. Jest to uprawa dość odporna na ciepło, która nie toleruje zbyt dobrze zimna, ale ma wysoką odporność na większość chorób porzeczek i szkodników. Średni plon Shafaka waha się od 5 do 8 kilogramów jagód z krzaka. Owoce charakteryzują się dobrą transportowalnością. Uprawa odmiany jest możliwa w różnych regionach kraju. W szczególności środkowa strefa Rosji jest doskonała.
Odmiana nr 1
Odmiana charakteryzuje się średnią wielkością krzewu. Łodygi mają opadające wierzchołki.Liście są zielone, trójklapowe, małe, z matową płytką owłosioną.
Wenus
Żółta porzeczka Venus ma średnią odporność na mróz. Jeśli zima jest szczególnie ostra, górne roczne pąki mogą zamarznąć bez schronienia. Ale odporność na ciepło rośliny jest po prostu cudowna. Pielęgnacja porzeczek Wenus jest minimalna. Odmiana daje dobre zbiory - od 5 do 8 kg z krzewu. Sam krzew jest podniesiony, piramidalny, słabo rozgałęziony. Pędy są dość blade i średniej wielkości. Liście są zielone, trójklapowe. Owoce dojrzewają w gronach o długości 3-4 cm, z których każda ma 6-7 owoców. Same jagody są najczęściej czarne z błyszczącym połyskiem, delikatną skórką, smakiem z nieznaczną kwasowością. Dojrzewanie tej odmiany porzeczki następuje jednorazowo.
Odmiana nr 2
Muskat
Muscat to kolejna odmiana żółtej porzeczki, której początki sięgają średniego okresu dojrzewania. Odporna na mróz, a także na większość chorób i szkodników. Charakteryzuje się zwartym, ale jednocześnie dość wysokim krzewem. Pędy są żółtozielone, średniej grubości. Liście muszkatu są zielone z lekkim zażółceniem. Roślina kwitnie dużymi żółtymi kwiatami. Jagody są duże, lekko spłaszczone, w kolorze czarnym, ze skórką o średniej gęstości. Średnia waga owoców to 1,3 g. Smak jagód lekko miodowy z aromatem gałki muszkatołowej.
Odmiana nr 3
Laysan
Odmiana Laysan złotej porzeczki Michurin również należy do średniego okresu dojrzewania. Roślina charakteryzuje się dużą odpornością na upały i suszę. Porzeczka Laysan praktycznie nie jest podatna na choroby i inwazje szkodliwych owadów. Z jednego krzewu w sezonie można zebrać od 9 kg jagód.
Odmiana nr 4
Krzew jest zwykle dość bujny i średnio rozłożysty. Pędy są gładkie z ciemnoczerwonymi wierzchołkami. Liście są standardowej wielkości, trójklapowe zielone. Masa jagód waha się od 1,3 do 2,8 g. Odmiana Laysan jest dobrze przechowywana i dobrze znosi transport, także na duże odległości.
Agrotechnika
Sadzenie złotych porzeczek
Sadzenie porzeczek Siberian Sun (złotych porzeczek) można wykonać już po nadejściu wiosny. Dopuszcza się sadzenie rośliny w ziemi wczesną jesienią. W tym drugim przypadku szczególnie ważne jest prawidłowe odgadnięcie czasu, aby kultura mogła pomyślnie się zakorzenić, zanim zaczną się mrozy.
Okres wegetacji porzeczki złotej trwa od kwietnia do września. Sadzenie rośliny należy wykonać przed jej rozpoczęciem lub po jej zakończeniu.
Sadzenie rośliny w ziemi
Ale jeśli kupisz gotowe sadzonki w szkółce (z reguły są one sprzedawane z zamkniętym systemem korzeniowym w doniczkach), sadzenie jest dozwolone w każdym ciepłym sezonie. Sadzonka musi koniecznie mieć zdrowy wygląd, a jej system korzeniowy musi być już zarośnięty. Sama roślina musi mieć co najmniej trzy pędy.
Krzew dobrze rośnie zarówno na nizinach, jak i na zboczach. Kultura nie ma specjalnych wymagań co do ziemi. Gleba może być uboga, piaszczysta lub gliniasta. Tyle tylko, że jeśli gleba zawiera niewystarczającą ilość składników odżywczych, zdecydowanie zaleca się jej nawożenie. Aby to zrobić, bezpośrednio przed sadzeniem porzeczek wykopują małe zagłębienie o parametrach 50x60 cm i wypełniają je kompostem z obowiązkowym dodatkiem popiołu i superfosfatu w ilości 200 g. Następnie sadzonki złotych porzeczek układa się zgodnie ze schematem 2,4 x 1 m.
Zasady opieki
Zalety złotych porzeczek są oczywiste. Ale aby ta niesamowita odmiana ozdobna dawała dobre zbiory, należy ją odpowiednio pielęgnować.Konserwacja zwykle polega na regularnym podlewaniu, kilkukrotnym przycinaniu, nawożeniu i spulchnianiu rozstawu rzędów.
Przycinanie
Gałęzie te należy odciąć od rośliny, co przyczynia się do zagęszczenia krzewu i nie wpuszcza światła słonecznego do wnętrza nasadzenia. Ponadto obowiązkowo usuwane są suszone, chore pędy, a także gałęzie starsze niż cztery lata.
Jeśli mówimy o odmładzającym przycinaniu krzewów, przepis na tę procedurę i jej opis różni się nieco od podobnej manipulacji z czarnymi i czerwonymi porzeczkami. Ponieważ szczytowy plon porzeczek złotych obserwuje się zwykle na drzewach, które osiągnęły już trzy lub cztery lata, przycinanie powinno odbywać się z uwzględnieniem tego istotnego faktu. Oznacza to, że w pierwszym roku życia kultury nie należy w ogóle wycinać. W drugim roku małe i cienkie pędy nasadowe skracane są o jedną trzecią długości, pozostawiając nietknięte tylko najzdrowsze, najsilniejsze i najbardziej rozgałęzione.
Przedstawienie schematyczne
W trzecim roku pozostają wszystkie zeszłoroczne pędy i od 4 do 6 rocznych gałęzi. W rezultacie w czwartym roku życia krzew złotej porzeczki powinien mieć od 20 do 30 łodyg w różnym wieku. Wszystkie gałęzie, które mają więcej niż 4 lata, są usuwane podczas corocznego procesu przycinania sanitarnego.
Podlewanie
Nie jest wymagane zbyt obfite podlewanie złotych porzeczek. Co więcej, prawie każdy opis odmiany zawiera wzmiankę, że roślina jest odporna na suche warunki wzrostu. Z reguły plon jest wystarczający do normalnego wzrostu sporadycznych opadów. Ale jeśli podczas dojrzewania owoców jest ciepło, jest mało prawdopodobne, aby specjalne nawadnianie i podlewanie były zbyteczne.
Nawadnianie wodą
Reprodukcja
Rozmnażanie kultury odbywa się najczęściej za pomocą pędów korzeniowych. Czasami w tym celu stosuje się inne metody hodowli, na przykład z wykorzystaniem nasion i sadzonek.
Zwalczanie szkodników
Ponieważ kultura ma jedną ważną właściwość - wysoką odporność na choroby i szkodliwe owady, praktycznie nie ma walki ze wskazanymi nieszczęściami. Z reguły okazuje się, że wystarczy przestrzegać agrotechniki uprawy, dokładnego wykopania gleby w okresie wiosenno-jesiennym, a także zapewnić roślinie odpowiednią pielęgnację.
W ostatnich latach złote porzeczki stają się coraz częstszym gościem na działkach ogrodniczych domowych ogrodników. I nie jest to zaskakujące - kultura jest bardzo przydatna, a nawet najbardziej niedoświadczony ogrodnik może bez problemu poradzić sobie z sadzeniem i uprawą.
