Uprawa winorośli rozwija się w przyspieszonym tempie w wielu krajach świata. Winogrona uprawiane są do celów spożywczych i technicznych. Ta kultura jest nawet badana przez oddzielną naukę. Uprawiana była już w starożytności i do dziś nie straciła na znaczeniu.

Informacje o kulturze

Winogrona to jedne z najstarszych upraw. Jego dobroczynne właściwości wykorzystano już 7 tysięcy lat temu. Uprawa winorośli to jeden z największych sektorów rolnictwa.

Jagody zawierają wiele rodzajów składników odżywczych, które są konserwowane po wysuszeniu. Otrzymują alkoholowe i bezalkoholowe napoje winogronowe.

Uwaga! Odpady poprodukcyjne są wykorzystywane w różnych gałęziach przemysłu, m.in. farmaceutycznym, konserwowym, spożywczym.

Już w drugim roku po posadzeniu winorośli można uzyskać imponujące zbiory, aw trzecim - pełne. Winogrona są bezpretensjonalne dla warunków glebowych, można je uprawiać na glebach o niewystarczającej żyzności. Rośliny są odporne na suszę. Krzew można uprawiać zarówno w rejonach północnych, jak i południowych.

Winogrona alfa

Ze względu na swoje właściwości winogrona są bardzo popularne i dystrybuowane na całym świecie. Opracowano wiele odmian, które są interesujące dla ogrodników. Jednym z nich jest winogrono Vitis Alfa. Hybryda została opracowana przez amerykańskich hodowców przez skrzyżowanie Labrusca i Riparia. Ojczyzną hybrydy jest amerykański stan Minnesota. W przestrzeni poradzieckiej był testowany od kilkunastu lat.

Opis odmiany winogron Alf

Winogrona alfa są dojrzewające w połowie sezonu. Nie należy go mylić z hybrydą Alpha Pink. Roślina tworzy duży krzew, a winorośl może gęstnieć z powodu pojawienia się pasierbów. Na lianie są duże liście, ich wielkość to około 25 cm długości i 20 cm szerokości. Liść jest solidny, trójklapowy, na krawędziach są zęby. Sama liana może dorastać do 8-10 metrów.

Liście z zewnątrz gładkie, wewnątrz jaśniejsze niż na zewnątrz. Wcięcie petiolate ma ostre, zaokrąglone dno. W kwiatostanie są 2-3 kwiaty. Rośliny są biseksualne, kwitną w połowie czerwca. Kiście winogron osiągają wagę 150 g, czasami są większe. Jagody zaokrąglone, czarno-niebieskie z woskowym nalotem. Każda waży ok. 2-3 g. Smak odmiany jest przeciętny, należy bowiem do technicznego - winiarze uprawiają ją do produkcji wina. Jagody są kwaśne, spożywane są świeże i przetworzone.

Uwaga! Hybrydy techniczne obejmują również odmiany takie jak Isabella, Chardonnay, Riesling.

Odmiana Alpha jest dość mrozoodporna, wytrzymuje do -30 stopni, dlatego nie wymaga zimowych schronień. Choroby grzybicze nie są dotknięte chorobą, ale chloroza jest chora. Wynika to z braku składników odżywczych i braku podlewania.

Inną cechą odmianową jest to, że rośliny są dobrymi zapylaczami dla innych odmian winorośli.

Jagody dojrzewają w ciągu 110-145 dni pod koniec września. Z buszu zbiera się do 14 kg zbiorów.

Rosnąca technologia i opieka

Ponieważ odmiana jest mrozoodporna, sadzenie jest możliwe wiosną i jesienią. Miejsce sadzenia winnicy powinno być dobrze oświetlone i chronione przed silnymi wiatrami. Rośliny są uprawiane przez ukorzenianie sadzonek, dobrze rosną również z zrazami.

Przed sadzeniem gleba musi być dobrze nawożona, należy dodać piasek dla poluzowania. Przed sadzeniem sadzonki można namoczyć w celu lepszego rozwoju korzeni.Krzewy powinny być oddalone od siebie o 1,5 mw rzędzie i 2 m między rzędami. Kopany jest otwór o głębokości 80 cm, wlewa się do niego drenaż i nawozy, a także instaluje się podporę dla winorośli.

Podczas wzrostu i rozwoju sadzonek pojawia się wiele pędów. Wybrano dwóch najsilniejszych, reszta jest zepsuta.

Uwaga! Operację wykonuje się ręcznie, ponieważ cięcia z sekatora mogą uszkodzić roślinę.

Lepiej zostawić te pędy, które są blisko ziemi. W pierwszym roku nie będzie dużych zbiorów, ponieważ sadzonki muszą się zakorzenić i twardnieć.

Rozwój

Pielęgnacja roślin polega na przycinaniu, przerzedzaniu, szczypaniu, karmieniu i podlewaniu. Przycinanie odbywa się dla 8-10 oczu. Dolne pędy należy pozostawić, ponieważ większość jagód znajduje się na niższym poziomie. Pędy słabo rozwinięte, dolne liście należy usunąć. Przerzedzenie odbywa się przez całe lato. Usuwanie pasierbów odbywa się 3 razy w ciągu lata. Odbywa się to w celu normalnego rozwoju pędu głównego.

Podlewanie jest bardzo ważne dla tej odmiany. Jeśli wiosna i zima okazały się skąpe z opadami, należy je podlać natychmiast po zdjęciu pokrycia. Krytyczny okres zużycia wody przypada na koniec maja-początek czerwca, kiedy to konieczne jest obfite podlewanie. Zaleca się łączyć go z opatrunkiem górnym. Średnio na każdy krzak wlewa się 2-4 wiadra. Podlewanie odbywa się rano, aż gleba się rozgrzeje.

Uwaga!Nie powinieneś dać się ponieść podlewaniu, ponieważ może to prowadzić do gnicia jagód.

Do karmienia najlepiej nadają się odchody ptaków, materia organiczna z ziół, popiół.

Zalety i wady odmiany

Jak każda odmiana, winogrona Alpha mają swoje pozytywne i negatywne strony. Ogrodnicy zauważają następujące zalety tej odmiany:

  • bezpretensjonalność wobec warunków środowiskowych,
  • brak zmian chorobami grzybiczymi,
  • minimum zabiegów chemicznych,
  • uzyskanie doskonałych win najwyższej kategorii.

Wielu jest zadowolonych, że jagody dobrze trzymają się winorośli i nie kruszą się. Krzew pełni również rolę dekoracyjną - jest ozdobą działki osobistej. Na zimę rośliny nie potrzebują schronienia. W regionie moskiewskim dobrze zimują bez sprzętu ochronnego.

Żniwa

Jest kilka wad, ale są. Odmiana ma małe grona. Krzew jest wysoki, więc jeśli nie przycinasz na czas, jagody staną się mniejsze. Rośliny mogą silnie gęstnieć.

Rozważaną hybrydę winogron Alpha (Vinograd Alpha) często można zobaczyć w ogrodzie ogrodników. Dla tych, którzy dopiero zaczynają uprawiać winogrona, ta hybryda jest idealna. Jest bezpretensjonalny, nie wymaga specjalnej opieki, nie wymaga tworzenia schronień na zimę. Pożądane jest wykorzystanie uzyskanych w przyszłości zbiorów do produkcji pysznego wina. Dodatkowo krzew przyniesie estetyczną przyjemność swoim wyglądem i ozdobi każde miejsce.