Zadowolony:
Opinia, że winogrona mogą rosnąć tylko na południowych szerokościach geograficznych, popadła w zapomnienie. Mieszkańcy regionów środkowych i północnych z powodzeniem uprawiają tę cudowną, zdrową jagodę na swoich działkach ogrodowych. W końcu wyhodowano wiele odmian winogron o krótkim okresie dojrzewania, o zwiększonej odporności na zimę. Ponadto, ze względu na specyfikę regionów, wiele chorób nie ma czasu na wybuch, na przykład szara zgnilizna.
Cechy uprawy winorośli na środkowym pasie
Aby uzyskać najlepsze wyniki podczas uprawy tej jagody, musisz wiedzieć nie tylko jakie odmiany, kiedy i jak sadzić, ale także wziąć pod uwagę specyfikę klimatu i gleby. Region moskiewski znajduje się w centralnej części Niziny Wschodnioeuropejskiej. Zima w umiarkowanym klimacie kontynentalnym zaczyna się w listopadzie, a kończy w marcu. Temperatura może spaść również poniżej 30 ° C. Przy wysokości pokrywy śnieżnej 20-25 cm zamarzanie gleby jest możliwe do 65-70 cm Lata są ciepłe, z umiarkowanymi opadami.
Biorąc pod uwagę cechy klimatyczne i dobierając odpowiednie odmiany, winiarze osiągają bardzo dobre wyniki. Konieczne jest wybranie odmian o dobrej zimotrwałości (winogrona, dla których zimotrwalosc wynosi -14-16o C na pewno nie sprawdzą się) i okresach dojrzewania od 85 do 150 dni, przy dłuższych (ponad 150 dniach) dojrzałe jagody nie sprawdzą się.
Odmiany o okresach dojrzewania do 130 dni są uważane za sezonowe, jeśli zostaną umieszczone w nasłonecznionych obszarach ogrodu w pobliżu gęstych ogrodzeń i ścian, można osiągnąć dobre zbiory. Innych rodzajów winogron (dojrzewających powyżej 130 dni) nie można uprawiać bez szklarni.
Rodzaje winogron
Zgodnie z metodą konsumpcji winogrona dzieli się na trzy kategorie:
Jadalnia. Jagody tego typu są spożywane bez obróbki - świeże.
- Rocznica Novocherkassk;
- Kishmish Radiant;
- Tason.
Techniczny. Jagody do przetworzenia (wycisnąć sok, zrobić wino lub kompot).
- Alfa;
- Kryształ;
- Brunatnożółty;
Dekoracyjny. Przy pomocy niektórych odmian winogron możesz udekorować swój ogród, umieszczając winorośl z pięknymi liśćmi i owocami na specjalnych pergolach:
- Kryształowe winogrona;
- Platovsky;
- Saperavi.
Biorąc pod uwagę wszystkie cechy klimatu i cechy określonego typu kultury, hodowcy opracowują różnorodne odmiany, które owocują w regionach o chłodniejszym klimacie.
Jakie odmiany winogron najlepiej sadzić w regionie moskiewskim
Najlepsze odporne na mróz, nieokrywające odmiany winogron do rozmnażania w regionie moskiewskim, które wcale nie są trudne:
- Alfa;
- Rocznica Novocherkassk;
- Radiant Kishmish;
- Tason;
- Kryształ;
- Perły Saba;
- Brunatnożółty;
- Transformacja;
- Super extra;
- Piękno północy.
Do ich uprawy nie są wymagane żadne szklarnie ani inne specjalne schronienia. Odmiany nieokrywające są również odporne na wszelkiego rodzaju choroby i szkodniki.
Alfa
To bardzo bezpretensjonalny, mrozoodporny winogrono, który nie boi się nawet czterdziestostopniowych mrozów, plon po takich mrozach nie spada. Krzew jest bardzo wysoki, z kępami średniej wielkości, zbudowanymi z niebiesko-czarnych jagód z woskowym nalotem. To prawda, że są lekko kwaśne, co nie jest zauważalne w przetworzonej formie.
Rocznica Novocherkassk
To jeden z najlepszych rodzajów południowych jagód, który został wyhodowany przez amatorskiego winiarza N.V. Krainov. Wysoki krzew wyrasta z imponujących skupisk w kształcie stożka, ważących do 1,6 kilograma, ale przy odpowiedniej pielęgnacji mogą być trzy razy większe. Jagody mają kolor żółto-różowy, ważą do 800 g, mają wydłużony kształt śliwki z soczystym słodkim miąższem i gęstą, łatwą do spożycia skórką. To pyszne doznanie kulinarne.
Nie boi się spadku temperatury o -25 ° C (nie trzeba go nawet przykrywać).
Rocznica Novocherkassk jest odporna na grzyby, ale ze względu na profilaktykę nie zaszkodzi przetwarzać krzaki. Siatki osłonowe pomogą upierzonym miłośnikom winogron i os, którymi można przykryć całą roślinę lub tylko pojedyncze pędzle.
Kishmish Radiant
Ta słodka jagoda bez pestek jest uzyskiwana z hodowli Rose Kishmish z kardynałem. Okres dojrzewania jest wczesny średnio od 115 do 135 dni. Jej nazwa w pełni uzasadnia: na słońcu różowofioletowe jagody wydają się emitować światło. Radiant Kishmish - bez pestek, należy do odmian stołowych, o bardzo słodkiej jagodzie, zebranej w luźne grona o masie 700-900 g. Dojrzewa około września, plon wzrasta do 14 kg z krzewu. Najlepiej uprawiać tę winorośl ze słodkimi jagodami na specjalnych urządzeniach: łukach lub altanach, tak aby kiście były dobrze nawiewane przez wiatr, aby uniknąć infekcji grzybiczych. Ta odmiana może doskonale samozapylać się, nie potrzebuje zapylacza innej firmy.
Tason
Hodowcy z VNIIViV nazwani na cześć Ya.I. Potapenko skrzyżowali włoskie odmiany winogron z odmianą Zoreva, w wyniku czego powstała odmiana stołowa i okres dojrzewania 13-15 tygodni po kwitnieniu pąków, mniej więcej w ostatniej dekadzie sierpnia. Szczotki stożkowe ważą do 600 g. Jeśli cały proces uprawy zostanie przeprowadzony prawidłowo, mogą mieć ponad kilogram. Jagody zielonkawo-różowe o owalnym, okrągłym kształcie. Mają harmonijny smak z wyraźną nutą gałki muszkatołowej.
Liść Tasona jest jasno szmaragdowy, w kształcie serca, mocno rozcięty. Kwiaty są biseksualne, nie możesz martwić się o integralność gatunku.
Kryształ
Ta odmiana jest hodowana poprzez złożoną kombinację. Najpierw skrzyżowano odmiany Challotsi Lajos z odmianami Amur, a następnie do powstałego gatunku dodano odpornego na mróz Villard Blanc z Węgier. Rezultatem jest odmiana o niezwykłych właściwościach: słodka i bardzo odporna na zimę. Ta wszechstronna odmiana tworzy wspaniałe wino.
Okres dojrzewania odmiany Crystal wynosi od 110 do 115 dni. Dojrzewa w połowie sierpnia.
W tym czasie „wypełnia” słodyczą, która jest dobra, jeśli jagody są po prostu spożywane, ale w przypadku winiarstwa nie jest to całkowicie do przyjęcia.
Odmiana jest mrozoodporna, nie boi się obniżenia temperatury do -29 ° C. Na przedmieściach, wysyłając go na zimę, można to zrobić bez zakopywania, ale tylko wyciąć i dokładnie zaizolować.
Odporność na choroby grzybowe, a także zwiększona odporność na poziomie genów z szarej zgnilizny jest bardzo przyjemna dla winiarzy. Krzewy są średniej wielkości. Liście mają kształt serca, a na tej samej roślinie są wycinane na różne sposoby. Jagody są średniej wielkości, do 2,5 grama, zebrane w schludnych pędzlach o wadze do 200 gramów. Kolor zaokrąglonych jagód jest jasnozielony z lekkim nalotem wosku.
Kryształ jest dobry w produkcji wina, w przygotowaniach do zimy i spożyciu w postaci surowej.
Pearl Saba
Na skalę przemysłową Pearl pokazała się nie z najlepszej strony. Szczotki są małe, do 120 gramów, pękanie owoców jest zwiększone, są pogniecione podczas transportu.
Ale ze wszystkimi jego minusami są plusy:
- Szybkie dojrzewanie w ciągu 110 dni;
- Przyjemny, zrównoważony smak;
- Piękne, równe owoce.
Perły nie boją się zimowych mrozów. Jeśli termometr nie spadnie poniżej 27 stopni, winorośl nie musi być izolowana, ale w regionie moskiewskim nadal lepiej jest izolować ją na zimę, nawet jeden mroźny dzień zniszczy winorośl.
Mała okrągła jagoda o złocistozielonym kolorze z białym woskowym nalotem o kształcie nie większym niż 2 centymetry i przypomina kolor perły, stąd nazwa tej odmiany winogron.
Odmiana bardzo podatna na groch, chociaż kwiaty są biseksualne. Jeśli w przypadku dużych ilości ta perła nie jest odpowiednia, to w prywatnych winnicach, zwłaszcza tam, gdzie klimat nie może pochwalić się ciepłymi zimami, ten bardzo wczesny typ jest odpowiedni.
Brunatnożółty
Bardzo popularna odmiana. Mieszkańcy Moskwy i regionu moskiewskiego, którzy zajmują się uprawą winorośli, również nie mogli go ominąć. Ogólnie rzecz biorąc, odmiana jest dobra dla wszystkich, jest bezpretensjonalna w technologii rolniczej, z dobrą zimotrwalością, jest stołowa, czyli uniwersalna. Spożywa się go na świeżo, soki, kompoty, dżem i galaretkę, a także robi się wino. Bardzo dużym minusem dla Isabelli jest długi okres wegetacji - ponad 160 dni.
Ciemnofioletowe jagody Isabella są okrągłe, do 2 cm średnicy, mają słodko-kwaśny smak z aromatem truskawkowym, którego nie można pomylić z niczym.
Jeśli zastosujesz się do wszystkich zasad sadzenia i uprawy tej odmiany, to wspaniałe winogrono może być uprawiane w regionie moskiewskim.
Transformacja
To stosunkowo młoda odmiana, która wykazała się bardzo dobrymi walorami. Dojrzewa wcześnie i dobrze się zakorzenia, dojrzewa po 100-120 dniach. Jagody w kształcie palca, słodko-kwaśne, o barwie fioletowej, zbierane są w elegancką kiść o wadze od 550 g do 2,0 kg. Winiarze z regionu moskiewskiego podkreślają doskonały plon do 18 kg.
Zimuje bez schronienia do -24 ° C, poniżej trzeba już ocieplić.
I oczywiście są wady:
- Uszkodzenia grzybicze;
- Uszkodzenie osy;
- Nie lubi wilgoci.
Super Extra
Evgeny Pavlovsky wyhodował wiele różnych odmian winogron. Super Extra to także jego pomysł. „Rodzicami” Super Extras są Sora Talisman i Cardinal. Bardzo wczesna odmiana spełnia wszystkie parametry potrzebne do uprawy w zimnych regionach Rosji:
- wczesna dojrzałość;
- Mrozoodporność;
- Odporność na choroby;
- Wysokiej jakości transport.
Łatwo jest zastąpić przedrostek „super” dla wszystkich tych cech. Na mocnym, wysokim krzaku znajduje się wiele pędzli o wadze około 800 g, które składają się z zielonkawo-bursztynowych jagód o słodkim, mięsistym miąższu. Liście pięciopalczaste, bladozielone. Kwiaty są biseksualne. Wydajność jest duża, do 16 kg.
Propagowane przez sadzonki, sadzonki i szczepienia.
Piękno północy
Wielu moskiewskich winiarzy twierdzi, że uprawa winogron Krasa Severa jest konieczna. Ta bezpretensjonalna odmiana nie boi się mrozów do -24 ° C, a pod osłoną nie boi się -30 ° C. Jagody są zielone, a gdy są w pełni dojrzałe, stają się prawie beżowe, z opalenizną. Smak jest cierpki, kwaśny.
Wiele odmian przeznaczonych dla centralnej Rosji może zimować bez schronienia, ale lepiej nie ryzykować, w tych regionach termometr nierzadko spada poniżej 30 ° C.
Porównując dla siebie wszystkie zalety i wady każdej odmiany, cechy jego osobistej działki, jaka jest jej gleba i oświetlenie słoneczne, każdy sam zdecyduje, które winogrona lepiej sadzić w regionie moskiewskim. Pozostaje kupować sadzonki i uprawiać piękne winogrona na swoich błędach i zwycięstwach.