Zadowolony:
Małe, zaokrąglone pomidory wyglądają bardzo estetycznie w formie puszki. Jednak wielu ogrodników woli uprawiać odmiany pomidorów o dużych owocach. Trudno zmieścić je w całości w słoiku, ale świetnie nadają się do sałatek i do gotowania dań na ciepło. Jedną z tych odmian jest pomidor Volovye Heart.
Tomato Volovye Heart: charakterystyka i opis odmiany
Ta odmiana pojawiła się w roku „tysiąclecia”, biorąc pod uwagę specyfikę rosyjską, dzięki hodowcom krajowym. Należy do późno dojrzewających, dlatego w północnych częściach naszego kraju należy ją uprawiać wyłącznie w szklarni. Bez tego owoce nie będą miały czasu dojrzeć. Ten pomidor nie jest hybrydowy, więc ogrodnicy mogą uzyskać nasiona z dojrzałych owoców.
Cechy tej odmiany są następujące:
- Krzew jest nieokreślony, wysokość jest duża - do 1,7 m po posadzeniu w otwartym terenie; rośnie do 2 mw szklarni;
- Dojrzewają średnio po 115 dniach od momentu kiełkowania nasion;
- Liście są średniej wielkości, ich ilość jest niewielka;
- Posiada rozwinięty system korzeniowy o szerokości do 2,5 mi głębokości do 1 m;
- Średnia wydajność: otwarty teren pozwala na zebranie do 7 kg na m², aw szklarni - nie więcej niż 11 kg na m²;
- Kwiaty zaczynają się po siódmym liściu;
- Owoce tworzą chwosty do 5 sztuk;
- Średnia waga jednego owocu wynosi 350 g. Niższe owoce są większe i osiągają wagę 1 kg;
- Kolor dojrzałego pomidora jest ciemnoróżowy, kształtem przypomina serce;
- Owoc ma trwały przyjemny aromat i cukierkowy smak.
Serce krowy pomidora
Odmiany
Rozważana odmiana pomidora ma dwa podgatunki: serce Wołowe w Minusińsku i serce Wołowe w paski. Minusinskoe - wyhodowany przez ludzi. Krzyżując odmiany osiągnęliśmy wcześniejsze dojrzewanie owoców. Ale jednocześnie owoce są tutaj mniejsze.
Pasiaste serce różni się wyglądem: owoce są złotoróżowe z żółtawymi żyłkami. W okresie dojrzewania - w połowie sezonu. Rozmiar jest mniejszy niż w przypadku głównego gatunku, ale nie wpłynęło to na smak. Są też słodkie i smaczne. Często ten podgatunek Wilczego Serca jest używany do konserw jako całości. Idealnie pasują do szklanych słoików. Wysokość krzewu dochodzi do 1,3 m. Idealny krzew to jedna, maksymalnie dwie łodygi.
Agrotechnika
Procedura lądowania
Omawiana odmiana pomidora wymaga uwagi i dobrej pielęgnacji. Tutaj obowiązują określone zasady. Serce krowy dobrze postrzega rozgrzaną ziemię, na której znajduje się wystarczająca ilość pierwiastków śladowych.
Wymaga specjalnej troski
Jak gdzie indziej, wszystko zaczyna się od prawidłowego wysiewu nasion. Należy je sadzić na samym początku wiosny. Przed siewem nasiona moczy się w słabo stężonym roztworze nadmanganianu potasu. Następnie spłukuje się w czystej wodzie.
Skrzynki rozsadowe należy umyć i wysuszyć. Następnie dobrze rozsypuje się ziemię i wykonuje rowki o głębokości ok. 2 cm, w których umieszcza się nasiona i posypuje ziemią.
Pudełka należy przykryć folią przepuszczającą światło. Stworzy to efekt „cieplarniany”: gleba nie wysycha, a klimat sprzyja kiełkowaniu nasion. Wymagane jest zainstalowanie puszek w ciepłym miejscu o stałej temperaturze +22 ° C z dużą ilością światła. Ważnym warunkiem jest brak przeciągu w pomieszczeniu z posadzonymi nasionami.
Okresowo gleba jest obficie podlewana, ale nasiona nie powinny stale znajdować się w wodzie. Wszystkie sadzonki pojawiają się prawie jednocześnie. W tym momencie taśma jest usuwana.
Woda z umiarem
Kolejny etap następuje, gdy na sadzonkach pojawiają się dwa pełne liście. W tym momencie sadzonki są nurkowane: sadzonki są dzielone i do każdego krzewu przydzielana jest osobna doniczka. W nich będzie rosnąć, dopóki nie zostanie przesadzony do szklarni pod koniec kwietnia lub na otwarty teren po ogrzaniu gleby do + 17 ° C. Przed przesadzeniem sadzonki powinny być utwardzone: doniczki należy wystawiać na zewnątrz na kilka godzin każdego dnia przez kilka tygodni. Krzewy tej odmiany są duże i rozłożyste, dlatego zaleca się sadzić nie więcej niż 3 rośliny na 1 m².
Opieka
Dlatego Odmiana Volovye Heart jest niehybrydowa, wymaga staranniejszej pielęgnacji niż odmiany hybrydowe. Każdy dorosły krzew wymaga okresowego szczypania - usuwania procesów bocznych. W przeciwnym razie ogrodnik będzie miał piękny, rozłożysty i silny krzew, ale praktycznie żadne zbiory się nie pojawią. Ponadto wymagane jest obowiązkowe wsparcie dla dorosłej rośliny, w przeciwnym razie pęknie. Krzew jest przywiązany do tego wspornika i upewnia się, że nie odchyla się.
Idealny krzew serca Volovyova to jedna, maksymalnie dwie łodygi. Ponadto zaleca się również usuwanie nadmiaru jajników po kwiatostanach. 1 krzew może w pełni „nakarmić” nie więcej niż 8 szczotek. W przeciwnym razie pomidory nie będą się podobać wielkością i smakiem.
Następną wymaganą czynnością jest karmienie. Należy to robić 4-5 razy w sezonie. Nawozy są wymagane mineralne i organiczne. Często stosuje się mieszaniny azotu, potasu i fosforu.
Top dressing z potasem i fosforem
Nie zapomnij o podlewaniu. Ta odmiana kocha wilgoć. Nie jest mu łatwo bez wody. Podlewanie powinno odbywać się co najmniej raz na dwa dni. Jeśli średnia dzienna temperatura powietrza nie spadnie poniżej +19 ° C, wówczas podlewanie jest wymagane codziennie wieczorem. W każdym razie gleba nie powinna nigdy wysychać.
Aby zwiększyć cyrkulację powietrza, liście są usuwane z ziemi. Ponadto nie należy zapominać o odchwaszczaniu i rozluźnianiu. Będzie to miało korzystny wpływ na ilość i jakość plonów.
Zasady zbioru i przechowywania
Dużą zaletą tej odmiany jest możliwość transportu tej odmiany pomidora na duże odległości bez utraty wyglądu owoców. Ich skórka nie pęka i zachowuje wszystkie walory smakowe miąższu.
Jednak te pomidory nie są przeznaczone do długotrwałego przechowywania. Zaczynają gnić i psuć się. Dlatego po ich zebraniu zaleca się jak najszybsze ich wykorzystanie. Najczęściej używany do przygotowywania sałatek i soków, koncentratu pomidorowego i puree ziemniaczanego.
Przecier zupy
Choroby i szkodniki
Serce krowy jest niezwykle tolerancyjne na szkodniki i odporne na różne choroby. Nawet główna choroba wszystkich głównych odmian pomidorów - zaraza późna, omija tę odmianę. Nie oznacza to jednak, że można zaniedbać zapobieganie chorobom. W każdym sklepie ogrodniczym jest wiele narzędzi do tego. Tak zwany płyn Bordeaux sprawdził się dobrze. Rośliny należy przetwarzać tylko przed pojawieniem się pierwszych kwiatostanów.
Zalety i wady odmiany
Ta odmiana jest dość specyficzna w uprawie i pielęgnacji, jednak ma wiele niezaprzeczalnych zalet i zalet.
Plusy:
- Nie należy do hybrydy, ale odmianę.Oznacza to, że nie ma potrzeby kupowania nasion na następny sezon. Możesz to przygotować samodzielnie;
- Ma bogaty, jasny słodkawy smak, który ujawnia wszystkie zalety świeżych pomidorów, zwłaszcza jeśli jest to świeżo wyciskany sok pomidorowy;
- Obecność dużych owoców, dobrze nadających się do robienia pysznych sałatek i bogatych soków;
- Brak skłonności do chorób typowych dla krzewów pomidora, np. Zaraza późna.
Wady:
- Wymaga stałej uwagi: potrzeba szczypania, zawiązywania, nietolerancji na brak wilgoci;
- Nie ma możliwości puszkowania jako całości;
- Jedynie południowe regiony kraju pozwalają na uprawę na wolnym powietrzu.
Wszystko to pokazuje, że dla początkujących ogrodników-amatorów uprawa odmiany serca Volovye może być trudnym testem, który zniechęci wszelkie pragnienia zajmowania się pomidorami. Jednak przy odpowiedniej pielęgnacji i stałej dbałości o kulturę z pewnością zachwyci Cię wspaniałymi zbiorami, które każdy mieszkaniec lata zapamięta zimą ze szklanką pysznego schłodzonego soku pomidorowego w dłoni.
