Zadowolony:
Wielu hodowców warzyw toczy gorącą debatę na temat prawidłowego sadzenia ziemniaków kiełkujących w górę lub w dół. Jednocześnie ci, którzy są po stronie sadzenia z wykorzystaniem nowej technologii, osiągnęli dobre wyniki i otrzymali obfite zbiory. Przeciwnie, zwolennicy tradycyjnych metod ponieśli fiasko. Więc który z nich ma rację? Zostanie to omówione w naszym artykule.
Co to są ziemniaki
Ziemniaki należą do rodziny roślin Solanaceae, które mają bulwy. Mają wiele korzystnych dla organizmu substancji. Ale owoców rośliny nie należy w żadnym wypadku jeść, ponieważ są trujące ze względu na zawartość w nich dużej ilości solaniny.
Sama nazwa „ziemniak” pochodzi od niemieckiego Kartoffel, które zostało zaczerpnięte z włoskiego słowa tartufolo i przetłumaczone jako trufla. Część zielna rośliny dorasta do jednego metra wysokości. W tym przypadku łodyga pozostaje naga i ma krawędzie. Jego część jest zanurzona w ziemi na 20, a nawet całe 50 centymetrów.
Liście ziemniaka są ciemnozielone i składają się z kilku płatów umieszczonych jeden na drugim. Są przymocowane do pręta, który jest przymocowany do łodygi ogonkiem. Kwiaty ziemniaka tworzą pęczek i występują w odcieniach bieli, różu i fioletu.
Ziemniaki
W podziemnej części łodygi, w miejscach przeznaczonych do tworzenia liści, zaczynają tworzyć się bulwy. Dojrzewają we wrześniu. Owoce przypominają małego zielonego pomidora o średnicy nie większej niż 2 centymetry. Dzięki solaninie roślina chroni przed uszkodzeniem liści i łodyg przez bakterie i niektóre szkodniki. Solanina powstaje również w zielonych bulwach, dlatego nie można ich już jeść.
Ziemniaki rozmnaża się za pomocą bulw lub ich części. W takim przypadku należy je sadzić na głębokość co najmniej 5 lub 10 centymetrów.
Jak prawidłowo sadzić ziemniaki
Wybierając metodę sadzenia ziemniaków, weź pod uwagę następujące kwestie. Przede wszystkim trzeba rozgrzać ziemię, ustać mróz. Czas zejścia na ląd w większości przypadków zależy od warunków klimatycznych. Na przykład w czasie, gdy roślina jest już aktywnie sadzona na południu Ukrainy, w Rosji może nadal leżeć śnieg.
Sadzenie ziemniaków w tradycyjny sposób
Przed sadzeniem ziemniaków: kiełkuje w górę lub w dół, należy wziąć pod uwagę następujące czynniki. Kiedy bulwy są sadzone do góry nogami, ziemniaki szybko kiełkują, ale jednocześnie wszystkie są zbierane w pęczek, co nie jest korzystne dla przyszłych zbiorów. Przede wszystkim wczesne kiełki mogą wpaść w późne przymrozki. W rezultacie ich wzrost ulegnie spowolnieniu. Ponadto pędy, które są bardzo blisko siebie, uniemożliwiają sobie wzrost i rozwój. Oczywiście, jeśli ziemniaki są sadzone na głębokości większej niż 10 centymetrów, należy je umieścić w kiełkach.
Jeśli odłożysz kiełki ziemniaków, przedrą się one na powierzchnię omijając przeszkodę i wykiełkują w pewnej odległości od siebie, co przyczyni się do ich rozwoju. Wyrastają z ziemi znacznie później, ale dzięki temu nie boją się ostatnich przymrozków. Przy tej metodzie sadzenia należy pamiętać, że w tym przypadku głębokość sadzenia powinna wynosić od 5 do 10 centymetrów, nie więcej.
Sadzenie ziemniaków do góry nogami
Ziemniaki należy wykiełkować przed sadzeniem w górę lub w dół. Ale jednocześnie kiełki nie powinny mieć więcej niż półtora centymetra. W przeciwnym razie rozkładają się z ciężaru bulwy. Gleba do sadzenia musi być dobrze rozluźniona i puszysta, ponieważ musi być bardzo lekka. Zaleca się również ściółkowanie ziemi.
Ziemniaki sadzi się w odległości 35 centymetrów, a między rzędami powinno być 90 centymetrów. Możesz wylądować metodą holenderską, czyli wykonując podwójne rzędy. W takim przypadku dopuszczalna jest odległość 40 centymetrów między sparowanymi rzędami, a przerwa między parami powinna wynosić co najmniej jeden metr i dwadzieścia centymetrów.
W glebie lekkiej można wykonać otwory płaskim frezem i łyżką. Ponadto na dno każdego otworu należy włożyć szklankę próchnicy, łuski cebuli, posiekane skorupki jaj i trochę popiołu. Możesz także użyć nawozów mineralnych. Dopiero potem ziemniaki umieszcza się w dołku kiełkami w dół i posypuje powyższą mieszanką gleby.
Sadzenie kiełków
W ten sposób same kiełki otrzymują więcej wilgoci niż w przypadku klasycznej metody sadzenia i zaczynają się aktywnie rozwijać, omijając bulwę i próbując się wydostać. Ponadto część łodygi, która pozostaje pod ziemią, rozwija się znacznie głębiej w ziemię, co przyczynia się do rozwoju większej liczby bulw.
Gdy kiełki osiągną wysokość dwudziestu centymetrów, ziemniaki są wyrzucane. W takim przypadku łodygi należy przechylić do ziemi, a na środku wlać ściółkę lub całą tę samą mieszankę gleby i trocin. Tylko pięć lub sześć centymetrów łodygi powinno pozostać na powierzchni rzędu. Dzięki tej metodzie część rośliny pozostająca pod ziemią staje się jeszcze większa, a sam krzew jest szerszy, co ułatwia pełny dostęp światła słonecznego i tlenu do każdego kiełka.
W ten sposób ściółka nie tylko pomaga rozszerzyć krzew, ale także zatrzymuje wilgoć u korzeni krzewu ziemniaczanego.
Wady tej metody sadzenia ziemniaków
Chociaż sadzenie ziemniaków oczami skierowanymi w dół ma wiele zalet, zwłaszcza z teoretycznego punktu widzenia, w rzeczywistości ta metoda lądowania ma w praktyce wiele wad:
- Wszyscy wiedzą, że na szczycie bulwy gromadzi się duża liczba oczu i to one dają najsilniejsze pędy. Ale w przypadku, gdy sadzenie odbywa się z oczami w dół, roślina zaczyna aktywnie pracować, aby wykiełkować je na powierzchnię gleby. Ale w tym przypadku do pomyślnego kiełkowania niezbędne są sprzyjające warunki. Jeśli pogoda jest kapryśna i wysyła suszę, wówczas ulewne deszcze, kiełki mogą zniknąć i nie wykluć się;
- Kilka przeszkód pojawia się przed kiełkiem, sadzonych wierzchołkiem do dołu. Przede wszystkim jest to gleba. Oprócz niej konieczne jest ominięcie takiej przeszkody, jak własne korzenie. Ponadto na bulwie zaczynają się rozwijać i kiełkować tak zwane uśpione pąki. Należy ich również unikać. Z tego powodu do sadzenia należy wybrać materiał do sadzenia o wadze co najmniej 80 gramów;
- Młode wierzchołki pędów wykluwają się znacznie później niż te posadzone w sposób klasyczny. W ten sposób stają się doskonałą ucztą dla stonki ziemniaczanej, ponieważ wierzchołki dorosłej rośliny stają się twarde i twarde;
- Jeśli ziemniaki sadzi się w ten sposób w regionach o gorącym klimacie, uformowane młode bulwy rozwijają się i słabo rosną;
- Jeśli ściółka znajduje się blisko bulwy, może wpływać na nią chorobami.
Kiełki nie powinny mieć więcej niż półtora centymetra
Powielanie ziemniaków innymi sposobami
Ziemniaki można uprawiać na kilka sposobów.
Sadzenie z oczami polega na tym, że bulwa kiełkuje, dzieli się na części, na których zostanie umieszczona jedna lub dwie kiełki i posadzone w glebie, która już dobrze rozgrzała się na słońcu. Przed wyhodowaniem ziemniaków z oczu należy je pokroić tak, aby na jednej części nie było więcej niż jedno lub dwoje oczu. Zaleca się posypać miejsce cięcia popiołem, aby zapobiec przedostawaniu się do niego grzybów i bakterii.
Sadzenie sadzonek
Dla tych, którzy się zastanawiają: czy można sadzić ziemniaki bez kiełków, istnieje inny sposób rozmnażania ziemniaków. W tym przypadku sadzonki służą jako materiał do sadzenia. Uzyskuje się go z oczu, które są zbierane z dużych ziemniaków podczas gotowania. Zimą materiał ten jest przechowywany w popielniku. Na miesiąc przed sadzeniem sadzi się je w pudełku wypełnionym żyzną kulą gleby. W ciągu tygodnia lub dwóch sadzonki pojawiają się. Jest sadzony na otwartym terenie tylko wtedy, gdy jego wzrost wynosi co najmniej 10 centymetrów.
Sadzenie przez kiełki odbywa się poprzez oderwanie sadzonek od podstawy bulwy, która jest sadzona na otwartym terenie. Jedno oko ziemniaka daje od trzech do czterech pędów. W tym samym czasie jeden ziemniak pozwala zebrać dwadzieścia sztuk materiału do sadzenia.
Sadzenie przez sadzonki jest następujące. Na początku czerwca należy wyciąć kilka sadzonek i oczyścić je z liści. Następnie należy je sadzić w przygotowanej glebie i podlewać co dwa dni. Po tym, jak sadzonki zaczną rosnąć i rozwijać się, konieczne jest hillingowanie.
W większości przypadków wszyscy eksperci w rolnictwie rozmnażają ziemniaki porośnięte, ale wielu jest zainteresowanych tym, czy można sadzić ziemniaki bez kiełków. Jest to naturalny sposób uprawy warzyw, chociaż sadzonki pojawią się znacznie później niż sadzi się sztucznie kiełkujące bulwy.
Choroby i szkodniki
Ziemniaki to najważniejsze warzywo, bez którego człowiek nie wyobraża sobie już życia. Jednak cierpi na wiele chorób, z którymi należy walczyć, aby zachować zbiory. Najczęściej ziemniaki chorują na choroby wirusowe i bakteryjne. Jednocześnie konieczne jest aktywne ich zwalczanie, ponieważ są one szkodliwe dla organizmu ludzkiego.
Uszkodzona bulwa
Najskuteczniejsze środki zapobiegawcze przeciwko chorobie ziemniaka to:
- Regularnie zmieniaj obszar sadzenia. Ponadto po ziemniakach najlepiej uprawiać łubin, żyto, rzodkiew i gorczycę. Co więcej, te uprawy należy zaorać do gleby jako nawóz;
- Wybierz odmiany ziemniaków odporne na choroby;
- Nawozy organiczne powinny być zgniłe, podczas gdy lepiej nie nadużywać saletry;
- Bulwy nie mogą zostać uszkodzone podczas zbioru;
- Blaty należy wysuszyć i spalić;
- Ziemniaki należy przechowywać w pomieszczeniu o parametrach niezbędnych do przechowywania ziemniaków;
- Przed sadzeniem bulwy należy dokładnie posortować, aby pozbyć się uszkodzonych.
Przed sadzeniem ziemniaków: z oczami w dół lub w górę, ogrodnik musi rozważyć zalety i wady oraz zdecydować, w jaki sposób zostanie przeprowadzone sadzenie. Tylko w takim przypadku zostanie podjęta właściwa decyzja. Ponadto, zanim zaczniesz sadzić, musisz określić, która metoda jest najlepsza dla ziemniaków.
