Zadowolony:
Szałwia to jedno z najstarszych ziół stosowanych w ziołolecznictwie i uważane jest za źródło długowieczności. Przyprawa jest używana w kuchni, a walory dekoracyjne krzewu wykorzystuje się w projektowaniu krajobrazu.
Opis kultury
Ojczyzną aromatycznego zioła jest Morze Śródziemne, gdzie rośnie w ciepłym klimacie na zboczach gór. W Rosji gatunek leczniczy nie występuje na wolności. Zasadniczo roślina jest uprawiana przez ludzi samodzielnie w gospodarstwach domowych lub na skalę przemysłową w celu zbierania surowców.
Szałwia jest również nazywana szałwią i ma około 900 różnych gatunków.
Szałwia rośnie w uprawach jednorocznych, dwuletnich lub wieloletnich. Forma życia to krzew o wielu łodygach. Pęd szałwii jest usiany niebieskimi lub fioletowymi kwiatami.
szałwia
Łodygi rośliny są długie, wyprostowane, w zależności od odmiany mogą mieć kolor purpurowy lub czerwono-brązowy. Gładkie łodygi mają dolną część zdrewniałą, a górna ma trawiasty, czworościenny kształt. Długość łodyg wynosi od 30 cm do 1 m, w formach hodowlanych znajduje się ponad metr.
Liście są wełniste, pomarszczone, szaro-zielone, dwojakiego rodzaju: łodygi i wypustki. Liście szałwii zawierają gruczoły olejkowe - źródła olejków eterycznych.
Kwiaty dzwonkowate, umiejscowione na szczycie łodygi, dominującymi kolorami są niebieski i fioletowy. Formy selekcji są hodowane w liliowych, czerwonych i białych odcieniach. Kwiatostany są zbierane w wiechach lub kłoskach.
Zdrewniały korzeń, rozgałęziony.
Owoc składa się z czterech połączonych ze sobą orzechów, nierównomiernie zaokrąglonych, koloru ciemnobrązowego. Nasiona dojrzewają pod koniec lata, kiełkowanie trwa do 3 lat.
Szałwia różni się od innych roślin z rodziny Lamiaceae obecnością dwóch pręcików zamiast czterech. Ze wszystkich rodzajów szałwii liście lecznicze są bardziej olejkiem eterycznym.
Rodzaje i odmiany
Niektóre z popularnych rodzajów szałwii:
- Medicinal to najbardziej znany przedstawiciel rodziny, który jest używany w medycynie i kuchni. Istnieje wiele mieszańców tego gatunku. Kwiaty są fioletowe, odcienie liści różnią się różnymi kolorami, są okazy o liściach różowych, czerwonawych, liliowych, biało-kremowych i srebrzystych, niektóre mają jasne, złotobiałe plamki.
- Gatunek gałki muszkatołowej jest również ceniony ze względu na zawartość olejków eterycznych. Odmiana ma bogaty smak i zapach, duże jasnofioletowe kwiatostany. Szałwia używana jest nie tylko w farmakologii, ale także do parzenia aromatycznej herbaty i bukietów.
- Dubravny to bylina o pachnących liściach i ciemnofioletowych kwiatach. Odporna i trwała roślina miododajna o silnym wzroście. Gatunek dębu nie jest używany do celów medycznych.
- Mączny - bezpretensjonalny, wieloletni krzew, niektóre odmiany wyglądają słabo, ponieważ mają części o bladym kolorze mąki.
- Voznesensky 24 to roślina osiągająca 2 m wysokości, z dużymi ciemnozielonymi liśćmi, które wyróżniają się kształtem w kształcie serca.
Mączny
Zioło podobne do szałwii do użytku w kształtowaniu krajobrazu:
- hizop;
- kocimiętka;
- cząber.
Rosnące funkcje
Dla pomyślnego wzrostu szałwii wybierają obszary słoneczne o dobrej przepuszczalności wody, lekkości i żyzności gleby. Pikantne krzewy rosną również w doniczkach ogrodowych i doniczkach.
Większość rodzajów ziół ozdobnych i leczniczych jest odporna na suszę i nie wymaga ciągłego podlewania.
Nasiona można pozostawić bez zaprawiania przed sadzeniem i wysiać na otwartym terenie w maju lub przed zimą. Zaleca się, aby nie sadzić szałwii po własnej rodzinie Jasnotkow, do której należy mięta, tymianek, matecznik.
Aby zachować odmianę, odmiany szałwii są sadzone daleko od siebie ze względu na zdolność roślin do zapylania krzyżowego.
W słonecznym miejscu z odpowiednią glebą szałwia może rosnąć nawet przez 10 lat z rzędu, a wraz z upływem czasu rośnie jej odporność na zimno.
Rosnące funkcje
Korzyści z rośliny
Liście szałwii zawierają olejki eteryczne, garbniki, witaminę P, fitoncydy, które działają przeciwzapalnie i dezynfekująco na organizm człowieka.
Instrukcje stosowania ziół szałwiowych:
- Przygotowanie naparu: 3 łyżki. l. wysuszone liście zalewamy 200 ml gorącej wody, podgrzewamy przez 15 minut. w kąpieli wodnej. Schłodzić w temperaturze pokojowej przez 45 minut. Masa jest filtrowana. Do pozostałego naparu dodaje się przegotowaną wodę do objętości 200 ml. Do płukania gardła i leczenia stanów zapalnych zębów należy używać ciepłego produktu.
- Napój szałwiowy parzy się przy użyciu czarnej lub zielonej herbaty w stosunku 1: 3. Do herbaty można również dodać jedną część rumianku. Mieszaninę wlewa się do imbryka o objętości pół litra, wlewa wrzącą wodą i pozostawia na 10 minut. Do herbaty można dodać miód lub cukier. Przyjmuje się wewnętrznie nie dłużej niż dwa tygodnie. Taka herbata może pomóc w czasie przeziębień, wzmacniając funkcje ochronne organizmu. Używaj świeżej herbaty przez cały dzień.
- Rosół przygotowuje się zalewając wysuszone surowce wrzątkiem i zaparzając przez pół godziny. Składniki stosuje się w dawce: 1 łyżeczka. w szklance wrzącej wody. Przed użyciem przefiltruj bulion i wypij ćwierć szklanki trzy razy dziennie. Buliony pomagają przy zaburzeniach trawienia, chorobach układu oddechowego i stanach nerwowych.
Fitoestrogeny izolowane z części roślin służą do łagodzenia uderzeń gorąca i innych przykrych skutków menopauzy u kobiet.
Szałwia wchodzi w skład takich preparatów ziołowych jak:
- żołądkowy;
- skrzynia;
- oskrzelowy;
- do leczenia układu moczowo-płciowego;
- nerkowy.
Przyprawa ma właściwości moczopędne, pomaga usunąć nadmiar płynów z organizmu, ale przy długotrwałym stosowaniu, powyżej trzech miesięcy, może przyczynić się do gromadzenia się substancji niekorzystnie wpływających na pracę nerek.
Olejki eteryczne z szałwii mogą podwyższać ciśnienie krwi, a także są przeciwwskazaniem do stosowania w okresie ciąży i karmienia piersią oraz w leczeniu dzieci.
Choroby i szkodniki
Ze względu na ostry aromat roślina nie przyciąga szkodników i jest uważana za środek owadobójczy.
Zacieniony obszar lub podmokłe gleby mogą powodować różne choroby zgnilizny i pojawienie się ślimaków.
Choroby i szkodniki
Zbieranie trawy
W celach leczniczych liście zbiera się przed kwitnieniem, a wierzchołki kwiatostanów.Na skalę przemysłową wykorzystuje się wszystkie części rośliny, odcinając łodygę u nasady. Możesz zbierać surowce przez cały sezon wegetacyjny.
Surowiec wysycha naturalnie na świeżym powietrzu lub w dobrze wentylowanych pomieszczeniach. Pęczki są wiązane pionowo, a liście układane na blachach do pieczenia.
Suszoną szałwię należy przechowywać w hermetycznie zamkniętych pojemnikach, aby składniki odżywcze nie mogły się wydostać. Okres zbierania wynosi 2 lata.
Korzystne właściwości szałwii, używanej od czasów starożytnych, są nadal aktualne. Formy hodowlane rozszerzyły się w kierunku jeszcze większej dekoracyjności krzewu. Aromaty kwiatów nabrały nut mięty, anyżu, lawendy i melona.
