Zbiór słonecznika

Zbiór słonecznika to jeden z ważnych etapów techniki rolniczej, od którego zależy plon, właściwości oleju i nasion. Ważne jest, aby podczas zmiany płodozmianu zapewnić dobre warunki wzrostu upraw na danym terenie.

Optymalne czasy czyszczenia

Czas dojrzewania słoneczników zależy od dojrzewania owoców, odmiany i warunków pogodowych. Na ziemiach rolniczych w Rosji uprawia się wiele odmian słonecznika. Wśród nich są wcześnie dojrzewające odmiany SUR i Rodnik o 80-dniowym okresie wegetacji i wysokiej zawartości oleju. Odmiany są podzielone na strefy dwukrotnie w regionach południowych: w maju oraz w szczycie sezonu letniego.

Dojrzewanie słonecznika

Odmiany bardzo wcześnie dojrzewające (Buzuluk, Yenisei, Cruise) mają okres wegetacyjny trwający prawie 3 miesiące. Okres dojrzewania superearly (Kozaków, Berezansky, Donskoy-60 i VNIIMK-88883) trwa 80-86 dni. Odmiany dobrze rosną w złych warunkach pogodowych w regionie Wołgi i na południu Uralu.

Oznaki dojrzewania nasion

Główne parametry dojrzewania posiew:

1. Wilgotność. Wysypanie nasion słonecznika następuje czterdziestego dnia po kwitnieniu, na początku fazy fizjologicznej dojrzałości.
   Kiedy słoneczniki dojrzewają, gromadzenie się pożytecznych pierwiastków ustaje, a wilgotność spada do 20%. Nadchodzi etap dojrzałości ekonomicznej.
2. Kosze do dojrzewania. Kiedy słoneczniki są cięte, kolor wskazuje na dojrzewanie. Według wieloletnich badań 70-80% koszy jest brązowych i suchych z dużą wydajnością, a pozostałe są żółte. Ponadto zawartość wilgoci w owocach wynosi 18-20%.

Poziomy dojrzałości słonecznika

Ogrodnicy są zainteresowani tym, jak określić dojrzałość słoneczników. Eksperci odnotowują trzy stopnie dojrzewania roślin:

1. Żółte, jeśli zielone koszyczki na grzbiecie zmieniają kolor na żółto-cytrynowy, nasiona rozwijają się w największym możliwym stopniu i mają wilgotność 40%;
2. Jestem brązowy, jeśli kosz i liście wokół niego wysychają i brązowieją, wilgotność nasion wynosi 10-14%;
3. Kompletne, jeśli kultura wyschnie całkowicie, wilgotność nasion wynosi 7-10%.

Jednak gdy zbierane są słoneczniki, zbiory nie są bardzo opóźnione. Stojący słonecznik grozi obniżeniem plonów do 7-8%. Ponadto suche nasiona są szybko wysypywane, miażdżone podczas młócenia, uszkodzenia są powodowane przez:

• skrzydlaty;
• małe gryzonie;
• białka;
• pasożyty.

W przypadku sektora rolniczego stref północnych głównymi problemami są wysoka wilgotność powietrza i opady. Optymalna wilgotność nasion do zbioru 12-14% występuje w suchych warunkach jesiennych. Z reguły nasiona oleiste są zbierane przy wilgotności nasion 18%, czasami 20-22%.

Czasy zbiorów dla regionów, w zależności od warunków klimatycznych, są różne:

• dla regionu Wołgi i regionu moskiewskiego jest to 8-10 dni, spadają: w trzeciej dekadzie sierpnia (20-27.08) - odmiany wczesne, od 9 do 16 września - odmiany w połowie sezonu, od 23 września - odmiany późne;
• w Mołdawii i na Kaukazie Północnym - w ciągu 5-7 dni, począwszy od połowy sierpnia.

Aby dotrzymać tych terminów, organizowane są wydarzenia przygotowawcze:

Czas zbioru słonecznika wpływa na zawartość oleju w uprawie

• naprawa sprzętu do czyszczenia;
• przygotowanie transportu do transportu;
• pomieszczenia do czyszczenia i suszenia nasion.

Termin zbioru słonecznika wpływa na zawartość oleju w uprawie. Wskazane jest zbieranie słoneczników w strefie stepowej, jeśli nasadzenia wyróżniają się niewielką liczbą żółtawobrązowych koszy, a pozostałe są brązowe.

Tabela zależności plonu oleju od terminu zbioru słonecznika

Suszenie słonecznika

Ale często w niesprzyjającym klimacie nasiona nie mają czasu na dojrzewanie, wilgotność wynosi 25%. Suszenie przed zbiorami, czyli suszenie słonecznika, ma na celu przyspieszenie procesu dojrzewania. Poddane działaniu osuszaczy słonecznikowych przy suchej pogodzie:

• edyl;
• raglon;
• chloran magnezu;
• glifosat.

Chemikalia na bazie glifosatu są przeznaczone do upraw nasiennych i są przeznaczone do długotrwałego stosowania. Preparaty stosuje się głównie na 14 do 28 dni przed zbiorem. Uprawy wysychają stopniowo, ponieważ choroby wpływają na kosz słonecznika na dłuższy czas, obniżają jakość nasion oleistych.

Produkty zawierające glifosat działają ogólnoustrojowo na uprawy. Do wysiewu nasion ta substancja czynna nie jest odpowiednia - wnikanie nasion do zarodka zmniejsza energię i zdolność kiełkowania.

Suszenie słonecznika

Podczas suszenia słonecznika czas dojrzewanie nasion jest ograniczone, a także zauważa:

• jednoczesne dojrzewanie upraw;
• wcześniejsze rozpoczęcie zbioru słonecznika - o tydzień;
• zwiększona produktywność;
• jakość nasion o maksymalnej wilgotności 9%;
• zmniejszenie szkód spowodowanych fito-chorobami;
• wzrost plonu oleju z 1 ha;
• zwiększona produktywność kombajnów, mniejsze zużycie energii.

Warunki wysychania:

1. Przeprowadzenie operacji przy zmianie koloru koszy na brązowy półtora tygodnia przed zbiorem.
2. Przy wilgotności 25-30% upraw.
3. Stosowanie zalecanych pestycydów.
4. Zgodność z technologią.
5. Prawidłowe obliczenie dawki herbicydu.
6. Opryskiwanie roślin oleistych, jeśli na zewnątrz jest sucho i słonecznie, rano.
7. Młócenie słonecznika 10 dni po wysuszeniu.

Optymalna wilgotność zebranych nasion nie przekracza 7% i wpływa na czas przechowywania.

Jeśli zbierasz nasiona o dużej wilgotności, grozi to utlenianiem i nieprzydatnością do stosowania oleju słonecznikowego w żywieniu.

Czyszczenie

Wilgotność 12-14% sygnalizuje rozpoczęcie zbiorów w gorącym klimacie. Na obszarach o niekorzystnym klimacie proces opóźnia się nawet do miesiąca, wilgotność sięga 18%. Całkowita utrata słonecznika nie przekracza 3%, ale jest to możliwe, jeśli zbiory nie są terminowe. Opóźnianie terminów podwaja utratę snu.

Plon nasion oleistych określa:

• hybryda lub odmiana;
• strefa klimatyczna;
• pogoda;
• rodzaj gleby.

Z 1 ha uzyskuje się co najmniej 18, a maksymalnie 40 centów nasion. Jednak średni wskaźnik w sektorze rolnym, na przykład na terytorium Krasnodaru, wynosi 26,4 c / ha. Parametr plonu słonecznika różni się w zależności od regionu:

Zbiór odbywa się w pierwszej dekadzie sierpnia

• 35 c / ha - obwód briański;
• 12,8 centów / ha - region Samara;
• 10,9 c / ha - terytorium Ałtaju;
• 21,1 centów / ha - obwód rostowski;
• 10,4 centów / ha - region Orenburg;
• 13,3 centów / ha - region Wołgograd.

Negatywną dynamikę można zaobserwować w wyniku uprawy nasion oleistych na obszarach o niekorzystnym klimacie bez stosowania odmian strefowych.

Zbiór odbywa się w pierwszej dekadzie sierpnia i kończy pod koniec listopada, przed opadami śniegu. Czas zależy od odmiany. Niektórzy rolnicy rozpoczynają zbiór słoneczników przed nadejściem zimy ze względu na optymalną wilgotność nasion i dobrą jakość utrzymania. Ważne jest monitorowanie wyglądu pleśni, która daje nieatrakcyjny aromat i kwasowość.

Cechy technologii rolniczej do zbioru nasion oleistych:

• utrata nasion nie przekracza 2,5%;
• wysokość ścierniska - 20 cm;
• w trakcie omłotu koszy i czyszczenia nasion na oddzielających się ciałach roboczych liczbę rannych ogranicza się do 1,5%;
• kruszenie się i zapadanie się ziarna podczas młócenia na nasiona - maksymalnie 1%;
• czysta pryzma w bunkrze - 95%.

Słonecznik ma wysoką łodygę, która często dorasta do 230 cm i powoduje konieczność przetworzenia masy roślinnej do 120 kg / ha przy różnym poziomie wilgotności.

Kiedy zbiera się słoneczniki, trudno jest ustalić z całą pewnością do dnia. Są zbierane przy wilgotności 14% w stanie częściowo upieczonym i przechowywane w magazynie z pistoletem zbożowym. Odczekaj 1 lub 2 miesiące, kiedy nasiona same się odkleją.

Metody zbioru słoneczników na polach obejmują zarówno metody mechaniczne, jak i ręczne. W pierwszym przypadku używany jest kombajn zbożowy wyposażony w specjalną głowicę.

Struktury rąk do czyszczenia

Zbiór słonecznika prowadzony jest na etapie dojrzałości ekonomicznej

Zasada działania urządzenia polegająca na tym, jak wydobyć nasiona ze słonecznika, polega na uderzeniu w nakrętkę i wybiciu nasion. Wśród letnich mieszkańców popularne są odmiany handheaderów:

1. Szpikulec. Odpowiedni dla rolników uprawiających słonecznik na masową skalę - aby olej przynosił korzyści. Rożen jest używany na 10-20 akrach ogrodu. Mechanizm będzie wymagał 200-litrowej metalowej beczki i spawarki. Wewnątrz pojemnika progi są przyspawane, aby stykały się ze słonecznikiem, gdy urządzenie jest przewijane. Po bokach beczki wykonane są otwory do wysypywania nasion. Kapelusze wkłada się do beczki i przewija urządzenie. Urządzenie działa skutecznie przy zbiorach suchych plonów i 6% wilgotności względnej. Ziarno nasycone wilgocią prawie nie ulega wybiciu. Niektórzy rolnicy rozpalają ogień pod beczką lub umieszczają dziesięć. W ten sposób można uzyskać prażone lub suszone nasiona.
2. Noga stołka. Skuteczne narzędzie do łóżka ogrodowego, na którym rośnie kilkadziesiąt upraw. Taki „żniwiarz” nie wymaga nakładów, może być łatwo przygotowany przez każdego lub znaleziony w stodole. Noga stołka ma odpowiednią masę i kształt, aby uderzyć w główkę słonecznika. Istnieją 2 metody zbierania. Na czapkę słonecznika naciąga się worek i stosuje się uderzenia. Wystarczy 10-15 manipulacji, aby nasiona znalazły się w torbie. Inna metoda polega na przycinaniu kapeluszy słonecznika w jednym miejscu, a następnie wybijaniu nasion w pozycji siedzącej. Metoda jest odpowiednia dla tych, którzy chcą wygodnie i prosto zbierać nasiona.
3. Polietylen. Niektórzy mieszkańcy lata wolą staroświeckie metody - kij i ceratę. Podobna do poprzedniej sztuczki, ale dotyczy 15-20 kultur. Rozłóż folię po obu stronach rzędu. Mieszkaniec lata przechodzi i wybija głowy.Urządzenie przesuwa się dalej wzdłuż rzędu i procedura jest powtarzana. Nasiona zbiera się i wlewa do naczyń.
4. Torba. Głowice przycinane są i umieszczane w dużym worku polietylenowym. Podczas napełniania worka wybić przynajmniej 5 minut kijem (uchwyt na łopatę). Następnie rozwiązują worek i wyjmują puste kapelusze. Aby pozbyć się gruzu, surowiec jest wdmuchiwany pod wentylator.

Przechowywanie

Okres trwałości surowców podczas przechowywania zależy od integralności powłoki. Uszkodzone nasiona tracą swoją mechaniczną ochronę przed wnikaniem mikroorganizmów. Wyraźnie osłabia go obecność w zacierze zanieczyszczeń chwastów, które są bardziej higroskopijne niż nasiona.

Mieszkańcy lata są zainteresowani tym, jak można uratować słoneczniki po cięciu. Zakładka do długoterminowego przechowywania słonecznika zależy od zachwaszczenia, które wynosi maksymalnie 2%. Surowce są suszone i schładzane do temperatury nie wyższej niż + 10 ° C. Okres przydatności do spożycia wynosi 6 miesięcy.

Nasiona są przechowywane:

Zebrane nasiona są kapryśne w warunkach przechowywania

• wykonanie nasypu do 1 m, przy wilgotności nasion 7-8%;
• w workach, tworzących 6 poziomów, przy maksymalnej wilgotności 10%;
• w wentylowanych oborach po wstępnym oczyszczeniu i dobrym wysuszeniu.

Przechowywanie 99% obranych nasion o wilgotności 7% odbywa się w suchym miejscu. Warunki przechowywania: wilgotność względna powietrza - 60%, temperatura minimalna - 25 ° С. Nie można przechowywać nasion przez długi czas w nieodpowiednim pomieszczeniu ze względu na higroskopijność i utlenianie oleju.

Późne zbiory słonecznika

Późne zbiory skutkują:

1. Nasiona oleiste są wyrzucane z kosza o luźnej genetycznie strukturze, szczególnie w wietrznych warunkach podczas interakcji ze sobą.
2. Łodygi roślin leżą, łamią się i są uszkadzane przez myszy, ptaki, dziki.
3. Koszyczki cierpią na fito-choroby, które prowadzą do ich częściowej lub całkowitej śmiertelności. Patologie odpowiadają właściwościom nasion, obniżeniu zawartości oleju, masie 1000 ziaren, zwiększonej kwasowości.

Straty z linienia w 5 dniu wzrastają 1,5-2 razy, w 15 dniu - 12 razy. Spadek wilgotności biomasy słonecznika, w tym koszy, prowadzi do osłabienia wiązania nasion z koszem.

Rolnicy wiedzą, jak duże są szkody spowodowane przez stojące nasiona oleiste. Przy wilgotności nasion wynoszącej 5-6% przy złej pogodzie uszkodzenie osiąga 80 kg dziennie. Jeśli zawartość wilgoci w nasionach spada, zwiększają się straty zarówno w wyniku samo-tłumienia, jak i za kombajnami.

Słoneczniki, które latem dojrzewają na ich osobistej działce, przynoszą nie tylko satysfakcję estetyczną, ale także pozwalają rozkoszować się pachnącymi nasionami. Aby to zrobić, musisz poznać zasady zbioru i przechowywania słonecznika.