Ostatnio słonecznik jest aktywnie uprawiany w Rosji do produkcji miodu. Początkujący pszczelarstwo napotykają trudności w korzystaniu z niego. Często zadają pytania: w jakiej temperaturze słonecznik jako roślina miododajna wytwarza nektar, jaka jest produktywność miodu rośliny, czy wymagany jest reżim temperaturowy. Wszystko to jest szczegółowo opisane poniżej.

Słonecznik jako roślina miododajna

Słonecznik uważany jest za jedną z najcenniejszych roślin miododajnych. W sumie jest około 60 jego odmian. Ta roczna roślina oleista produkuje mniej nektaru niż gryka, ale jej wydajność jest znacznie wyższa ze względu na duży obszar upraw. Pszczoły zbierają z kwiatów ogromne ilości pyłku i nektaru. W wielu regionach Rosji, Ukrainy i Kazachstanu większość miodu nadającego się do sprzedaży zbiera się ze słoneczników.

Uwaga!Słonecznik jest rośliną ciepłolubną, ale w przeciwieństwie do gryki jest bardziej odporna na suszę. Plon nasion wzrasta o 40% po zapyleniu pszczół. Na każde 10 hektarów upraw wystarczy 5-10 rodzin pszczelich.

Zawartość cukru w ​​nektarze zebranym z tej rośliny wynosi 45-70%. Miód słonecznikowy ma złocisty kolor, w osadzie może dominować ciemny, a nawet zielonkawy odcień. Produkt szybko krystalizuje i charakteryzuje się grubym uziarnieniem. Smak miodu jest cierpki.

Słonecznik

Słonecznik to roślina miododajna, której produktywność miodu zależy od następujących czynników:

  • odmiany roślin;
  • klimat obszaru;
  • warunki glebowe;
  • używane maszyny rolnicze;
  • warunki pogodowe.

Ważny! Jedna i ta sama odmiana zasiana na tym samym polu może różnić się różnymi wskaźnikami produktywności miodu.

Do siewu słonecznika wybiera się pola położone na glebach gliniastych i piaszczysto-gliniastych. Przy dobrych czynnikach zewnętrznych z produktywnych odmian można uzyskać od 40 do 50 kg miodu z hektara. Liczby te są niskie w porównaniu z innymi uprawami miododajnymi, ale należy wziąć pod uwagę, że na terenie byłego Związku Radzieckiego większość pól obsiana jest słonecznikami.

Negatywne warunki wzrostu kultury prowadzą do spadku produktywności miodu. Tak więc niektóre rodzaje słoneczników dają nie więcej niż 5 kg miodu z hektara. Możesz zwiększyć produktywność stosując nawozy mineralne i nowoczesne metody obróbki rozstawów rzędów.

Uwaga! Jedna rodzina pszczół może zebrać do 4 kg miodu dziennie ze słonecznika.

Ile kwitnie słonecznik do zbioru miodu

Kwiatostan słonecznika to kosz, z których każdy zawiera 60-1200 płatków. Głównym celem kwiatów ogrodowych jest przyciąganie owadów. Codziennie otwiera się 112 kwiatostanów.

Kwiatostan słonecznika

Słonecznik - co to jest, jak wygląda, gdzie rośnie

Słonecznik może kwitnąć 60-80 dni siewu. Masowe kwitnienie kultury występuje w lipcu-sierpniu i trwa 25-30 dni. Następnie w miejsce pylników rozpoczyna się tworzenie nasion.

Zwykle kwiaty najbardziej wysunięte w koszu kwitną jako pierwsze, a środkowe są ostatnie. Kwitnienie przebiega w kółko, kończąc się w środku kwiatostanu. Większość nektaru jest wydzielana przez ekstremalne kwiaty. Czas kwitnienia jednej głowy wynosi 36-40 godzin przy zapylaniu, bez interwencji owadów, okres wzrasta do 3-10 dni.

Dynamika plonowania miodu ze słonecznika

Najbardziej atrakcyjna dla pszczół jest pierwsza faza kwitnienia.Pomimo tego, że kwiat wydziela nektar przez cały dzień, owady często odwiedzają kwiatostan w jego pierwszej połowie. Maksymalna aktywność to 11.00, pod warunkiem, że pogoda jest spokojna i ciepła.

Uwaga. Średnia dzienna zawartość nektaru w słoneczniku utrzymuje się przez cały dzień. Na początku kwitnienia kwiatostan uwalnia 0,53 mg nektaru, na wysokości - 0,61 mg, na końcu - 0,55 mg.

Warunki zbioru miodu

Miód kwiatowy

Każda strefa przyrodniczo-klimatyczna ma swój charakter zbierania miodu, jego intensywność i czas trwania. Głównym czynnikiem decydującym o uzyskaniu miodu rynkowego jest uprawa silnych rodzin pszczelich w okresie kwitnienia roślin. Bardzo ważne jest również znalezienie odpowiedniego miejsca na pasiekę.

Ciekawy. Parametrami wpływającymi na wydzielanie nektaru słonecznikowego są temperatura i wilgotność powietrza.

W jakiej temperaturze słonecznik wytwarza nektar?

Optymalny reżim temperaturowy do ekstrakcji nektaru ze słonecznika to zakres 25-30 ° C. Niekorzystne, gdy wilgotność powietrza jest mniejsza niż 30%.

Jaka pogoda daje słonecznikowi lepszy nektar?

Spadek aktywności zbierania miodu następuje przy zbyt dużej wilgotności powietrza, sprowokowanej deszczem i mgłą. W porze deszczowej spada również wydajność pszczół. Prysznice mogą zmyć nektar z kwiatów i pomóc obniżyć poziom cukrów w wydzielinie.

Dobra pogoda na słonecznik

Spadek oświetlenia, któremu towarzyszy spadek temperatury powietrza i gleby, powoduje wzrost wzrostu roślin i zmniejsza liczbę kwiatów. Jednak krótkoterminowe opady w ciepłych warunkach pogodowych mogą zwiększyć wydzielanie nektaru.

Ważny! Najlepsze warunki do zbioru miodu to ciepła pogoda bez wiatru z krótkimi opadami nocnymi.

Warto również wziąć pod uwagę wilgotność gleby. W przypadku słonecznika jego optymalny wskaźnik wynosi 70%.

Odmiany miododajne słonecznika w Rosji

Rama z miodem

Dobra i stabilna produktywność miodu w takich odmianach słonecznika:

  • Zestaw;
  • Wiosna;
  • Pionier;
  • Jowisz;
  • Buzuluk;
  • Werwa;
  • hybryda P453;
  • hybrydowa TISA;
  • hybryda serzhan;
  • Hybrydowa Etiuda;
  • Hybryda Oskil;
  • hybrydowy Psiol.

Uwaga! Każda odmiana może mieć hybrydy różniące się cechami. Każdego roku hoduje się coraz więcej nowych odmian odpornych na choroby i ekstremalne temperatury.

Jak umieścić ule na słonecznikach

Pełne zapylenie słonecznika można uzyskać umieszczając na polu kolonię - jedna kolonia wystarcza na 1 ha. Szczególnej uwagi wymaga ułożenie podkładu przez pszczoły w okresie kwitnienia słonecznika. Umieść ul na środku szyku. Jeśli kilka rodzin zapyla jedno pole naraz, pasieki umieszcza się w odległości 1,5-2 km od siebie. Prawidłowe umieszczenie uli jest kluczem do dobrych zbiorów.

Uwaga! Produktu nie należy pozostawiać pszczołom na zimę, należy go wypompować ze względu na jego szybką krystalizację.

Na dużych obszarach obsadzonych słonecznikiem odpowiednia jest organizacja przeciwdziałania zapylaniu.

Słonecznik to szeroko rozpowszechniona roślina o wysokiej produktywności miodu. Pszczoły długo przebywają na obsianych przez siebie polach, aktywnie zapylając kwiaty. Kluczem do dobrych zbiorów jest ciepła, spokojna pogoda i prawidłowe umiejscowienie uli. W regionach deszczowych nektar słonecznikowy zawiera mniej cukrów. Możliwe jest zwiększenie wydzielania nektaru za pomocą nawozów mineralnych. Jeśli wszystko zostanie wykonane poprawnie, jak opisano powyżej, nawet początkujący pszczelarz pod koniec lata zostanie z miodem.