Słonecznik - co to jest, jak wygląda, gdzie rośnie

Pola, na których rosną słoneczniki, przyciągają wzrok, wiele osób od razu chce zrobić kilka zdjęć na tle tak niesamowitego piękna. Płatki kwiatostanów zewnętrznie przypominają słońce z rysunku dziecka. Ten cud natury zadziwia nie tylko wspaniałym wyglądem, ale także użytecznymi właściwościami.

Za ojczyznę słonecznika uważana jest Ameryka Północna, a produkcję oleju słonecznikowego rozpoczęto w Anglii w drugiej połowie XVIII wieku. Od tego czasu hodowcy wyhodowali wiele odmian słonecznika, które są bardzo odporne na różne choroby i szkodniki.

Co to jest słonecznik i jak wygląda

Roczny słonecznik lub słonecznik to zdrowa roślina oleista, która jest wdzięczna i reaguje na dobrą pielęgnację.

Słonecznik

Bez względu na pogodę na zewnątrz roślina podobna do słońca pomoże stworzyć ciepłą i jasną atmosferę na każdej działce ogrodowej.

Gdzie wyglądają słoneczniki i dlaczego słonecznik zwraca się w stronę słońca? Zjawisko to jest typowe tylko dla młodych kwiatów roślin, które nie są jeszcze w pełni rozwinięte. Nieotwarty pączek słonecznika naprawdę porusza się w kierunku słońca przez cały dzień. Wynika to z nierównomiernego wzrostu łodygi, zjawisko to nazywane jest „heliotropizmem”.

Słonecznik

Uprawa słonecznika jest możliwa na każdej żyznej ziemi, a powstałe w ten sposób surowce są dalej wykorzystywane w procesie gotowania oleju roślinnego. Ponadto kultura działa jako roślina lecznicza, ozdobna i miododajna.

Roczny słonecznik należy do rodziny Asteraceae. Jego system korzeniowy szybko rozwija się do głębokości co najmniej 150 cm (czasami ta liczba sięga 5 metrów) i do 120 cm szerokości.

Do głównych cech wyróżniających słonecznik należą:

• wysoka, zdrewniała łodyga, pokryta cienkimi włoskami, osiągająca wysokość 4 metrów;
• duże liście mają owalny kształt serca i spiczaste końcówki;
• kwiatostan słonecznika jest reprezentowany przez wielkokwiatowy kosz - jego średnica wynosi 20 cm, tarcza kosza jest płaska, a haczyk jest lekko wypukły;
• kwiaty znajdują się na krawędziach, są trzcinowe i bezpłciowe, ich odcień jest żółto-pomarańczowy;
• jeśli chodzi o kwiaty środkowe, ich rozmiar jest znacznie mniejszy, są rurkowate i biseksualne.

Dojrzała roślina ma dużo nasion. Jednoroczna roślina zielna ma owoc trądzikowy zawierający łupinę i jądro. Skład nasion słonecznika zawiera olej w ilości 30%, dla przedstawicieli elitarnych odmian wskaźnik może wynosić ponad 47%.

Wśród zalet corocznej kultury są doskonałe właściwości lecznicze - przeciwzapalne i ściągające.

Gdzie rosną słoneczniki w regionie moskiewskim? To pytanie często interesuje tych, którzy wybierają miejsca na zainscenizowane sesje zdjęciowe i piękne ujęcia. Ludzie na różnych forach piszą, że widzieli pola ze słonecznikami w następujących miejscach:

• jeśli jedziesz z Khotkoy do Sergiev-Posad przez Semkhoz (samochodem), to po drodze natkniesz się na takie pole;
• w pobliżu zakładu Danone znajduje się małe pole słoneczników;
• na autostradzie do Symferopola przed dojazdem do Podolska jest ogromne pole słoneczników - ciężko nimi jeździć;
• na autostradzie Novorizhskoe w pobliżu Mansurova.

Należy pamiętać, że w rejonie Moskwy najlepiej strzelać do słoneczników od końca lipca, w okresie ich kwitnienia.

Charakterystyczne cechy i opis odmian słonecznika

Roślina jednoroczna jest bardzo różnorodna. Istnieje duża liczba hybryd słonecznika, które są aktywnie uprawiane do dziś iw pełni spełniają szczegółowe kryteria krok po kroku i wymagania produkcji przemysłowej.

Słoneczniki

Odmiany mogą być zarówno w połowie sezonu, jak i wcześnie dojrzewające, a także dziesięciopłatkowe. Te ostatnie można wykorzystać do dekoracji parku lub ogrodu. Wśród wcześnie dojrzewających odmian wieloletnich można wyróżnić:

1. Słonecznikowy Albatros, który ma dość wysoką zawartość oleju. Odmiana jest odporna na suszę, odporna na szkodniki i różne choroby. Czuje się świetnie przy rozległych metodach uprawy. Osiąga wysokość 2 metrów.
2. Słonecznik Buzluk, którego nasiona zawierają do 55% oleju. Ta odmiana charakteryzuje się stabilnym plonem, niezależnym od warunków pogodowych i wysokim wskaźnikiem odporności na suszę. Podczas uprawy Buzluk konieczne jest przestrzeganie wysokiej jakości technologii rolniczej i regularne nawożenie. Ten podgatunek dorasta do 170 cm wysokości.

Jeśli chodzi o odmiany w połowie sezonu, istnieje odmiana o nazwie Favorit: ma wysoką zawartość oleju - do 55%. Odmiana nie obawia się rozkładu hydrolitycznego, ponieważ jej nasiona mają niską liczbę kwasową. Wysokość rośliny wynosi średnio 2 m. Wśród odmian o wysokich plonach wyróżniają się także Flagman i Master. W procesie ich uprawy konieczne jest okresowe stosowanie odpowiednich nawozów mineralnych.

Słonecznik bulwiasty, lepiej znany jako topinambur, jest prezentowany jako roślina techniczna, paszowa lub dekoracyjna. Dla optymalnego wzrostu roślin najbardziej odpowiednie są obszary południowej strefy klimatycznej. Fakt ten wynika z faktu, że dojrzewa tylko we wrześniu-listopadzie (w zależności od konkretnej odmiany). Wskaźnik plonu słonecznika bulwiastego sięga 35 ton bulw, które można zebrać z jednego hektara ziemi.

Właściwości i użyteczne cechy kultury

Słonecznik posiada szereg korzystnych właściwości, które wynikają z jego wyjątkowego składu chemicznego. Z nasion kultury pozyskuje się olej roślinny bogaty w kwas oleinowy i linolowy. Za pomocą oleju słonecznikowego można pozbyć się zapalenia pęcherzyka żółciowego, a także dyskinezy dróg żółciowych. Ponadto nie wolno nam zapominać, że produkt ten jest szeroko stosowany w kuchni.

Skład nasion słonecznika obejmuje następujące elementy:

• glikozydy;
• skopoliny;
• kwasy fenolokarboksylowe;
• karotenoidy i antocyjany.

Nasiona słonecznika zawierają magnez, którego ilość jest sześciokrotnie większa niż w chlebie żytnim.

Ze względu na zawartość wapnia, cynku, żelaza, jodu i fluoru roślina jest często wykorzystywana do przygotowania różnorodnych dodatków i produktów, które można stosować do pielęgnacji skóry twarzy i ciała. Szampony, szminki, produkty higieniczne dla dzieci - w tych i wielu innych produktach znajdziemy olej słonecznikowy. Olejek zawiera również dużą ilość witaminy F, która odżywia i nawilża skórę, a także odżywia włosy i paznokcie.

Słonecznik może mieć pozytywny wpływ na osobę chorującą na cukrzycę. Herbata z liści tej kultury ma właściwości wykrztuśne, moczopędne i ściągające. Z płatków można zrobić okłady na rany, ukąszenia pająków i węża.

Herbata słonecznikowa

W przemyśle kulinarnym do wypieku często wykorzystuje się słonecznik. Nasiona należy najpierw usmażyć i posiekać, a uzyskaną konsystencję należy użyć do wypieku ciastek jako wypełniacza. W Wielkiej Brytanii z młodych koszy roślinnych przygotowywano sałatki witaminowe z warzywami.

Z pyłku, który pszczoły pobierają z kwiatostanów słonecznika miododajnego, uzyskuje się bardzo smaczny miód, którym nawet niedźwiedzie uwielbiają biesiadować.

Jakie są szkodniki i jak sobie z nimi radzić

Szkodniki, które stanowią szczególne zagrożenie dla słoneczników w regionie moskiewskim, to:

• kłosek słonecznika;
• bawełniana miarka;
• mszyca

Aby złożyć jaja, kolec używa kątów liści słonecznika. Żółte larwy mają brązową głowę i trzy pary nóg, które zakrywają długie włosy. Larwy wnikają w rdzeń rośliny, przedzierając się przez własne przejścia z różnych stron. Żywią się łodygą, zjadając jedną trzecią jej, a wraz z nadejściem jesieni stają się poczwarkami i hibernują. Z cierniami można walczyć, uciekając się do terminowego zbioru i głębokiej orki. Pomaga również leczenie rośliny preparatem Vantex.

Głównym szkodnikiem roślin jest ćma bawełniana, której rozpiętość skrzydeł wynosi 40 mm. Kolor jego przednich skrzydeł jest żółto-szary, a tylne są jasne, oddzielone bordowym paskiem. Na środku tylnych skrzydeł często można zobaczyć ciemną plamę. Długość gąsienicy bawełnianej szufelki wynosi 40 mm, a jej kolor może być jasnozielony, brązowy lub żółty. Aby zwalczyć robaka bawełny, rolnicy radzą, aby nie zaniedbywać głębokiej jesiennej orki, terminowego zwalczania chwastów i właściwej uprawy między rzędami roślin.

Głównym szkodnikiem roślin jest szufelka bawełniana.

Jeśli chodzi o mszyce, skubią słonecznik. Dzieje się tak często przy podwyższonej temperaturze powietrza lub długotrwałej suszy. Główna część owadów żeruje na biedronkach, dzięki czemu mszyce nie powodują znaczących szkód w kulturze i nie ma potrzeby przetwarzania roślin przy użyciu środków chemicznych.

Możliwe szkody i przeciwwskazania

Z powodu indywidualnej nietolerancji słonecznika organizm ludzki może zostać uszkodzony.

Nie zaleca się stosowania metody leczenia słonecznikiem, jeśli w organizmie znajdują się nierozpuszczalne kamienie.

Pomimo wszystkich korzystnych właściwości oleju słonecznikowego nie należy go spożywać w dużych ilościach, ponieważ bardzo często prowadzi to do zaburzeń jelitowych.

Pola słoneczników w regionie moskiewskim są najjaśniejszą, najbardziej malowniczą i radosną ozdobą każdego krajobrazu, nawet przy niesprzyjającej pogodzie.Aby ozdobić swoją osobistą działkę i stworzyć tę samą przytulną i lekką atmosferę, możesz użyć ozdobnych rocznych słoneczników, charakteryzujących się pełnymi żółtymi kwiatostanami, w których praktycznie nie ma nasion. Przy pomocy tak bezpretensjonalnego krzewu ogród wypełnia się światłem, energią słoneczną i świeżością.