Bakłażan jest szczególnie popularny wśród ogrodników w warzywach. Warzywa te są wykorzystywane w wielu potrawach, w szczególności jako dodatek do uwielbianych przez letników kebabów. Jakie są najsmaczniejsze bakłażany?
Diament
Owoce mają ciemnofioletowy kolor. Waga do 200 g, długość do 25 cm Warzywa smakują bardzo krucho, nie ma charakterystycznej goryczki. Gatunek jest w połowie sezonu, uprawiany na otwartym polu. Zbiór odbywa się około 5 miesięcy po posadzeniu.
Czarny przystojny
Ma imponujące wymiary do 200 gramów. Smak jest zbalansowany, nie ma goryczy. Charakteryzuje się wysoką wydajnością, odpornością na choroby oraz dobrym obchodzeniem się i przechowywaniem. Jest uprawiany na zewnątrz oraz w szklarniach w chłodniejszych regionach.
Epic F1
Bardzo wcześnie dojrzewający, zbiory można zbierać już 2 miesiące po posadzeniu. Gatunek bardzo owocny i niebolesny. Kolor jest czarny z fioletowym odcieniem. Smaczność jest bardzo harmonijna, dzięki czemu Epic F1 jest bardzo popularny do sadzenia.
Albatros
Daje naprawdę gigantyczne owoce o wadze do 500 gramów. Kolor jest niebiesko-fioletowy, kształt jest krótki, w kształcie gruszki. Miąższ smaczny, delikatny, bez goryczy. Odnosi się do połowy sezonu, zbiór odbywa się w dniach 110 - 135. Wydajność - do 6,5 kg na metr kwadratowy.
Romantyk
Gatunek wcześnie dojrzewający, plonuje przez 3 miesiące po posadzeniu. Owocuje dobrze i aktywnie. Kształt warzyw jest owalny, wydłużony. Odmiana wyróżnia się pięknym liliowym kolorem z różowawym odcieniem, miąższ jest biały. Smaczność owoców jest wysoka, bliska ideału. Waga bakłażana do 400 gramów. Zaleca się do uprawy w szklarniach i schroniskach filmowych, ogrzewanych i nieogrzewanych.
Vakula
Ten typ wyróżnia się wczesną dojrzałością, zaczyna owocować po 3 miesiącach od kiełkowania. Krzewy są małe, do 120 centymetrów. Owoce mają około 400 gramów. Pędy są przyjazne, wymagają podwiązki. Miąższ jest biały, bardzo smaczny. Roślina bez kolców.
Kaszalot
Bardzo plenny rodzaj bakłażana. Owocuje przez 3 miesiące. Różni się w dużych owocach do 700 gramów, wydłużonych, w kształcie gruszki. Owocuje intensywnie, plon stabilny.
Torpeda
Średnio wczesne, owocuje po około 140 dniach. Owoce są gładkie, piękne, fioletowe. Miąższ ma zielonkawy odcień, jest niewiele nasion. Smak jest doskonały. Tworzenie się owoców jest aktywne.
