Contenu:
- Description de la culture
- Variétés et reproduction
- Combien de variétés, leurs noms, différences et caractéristiques de croissance
- Comment la plante se reproduit
- Propriétés de la culture
- À propos des maladies et des ravageurs: que sont-ils et comment y faire face
- Quand pouvez-vous ramasser de l'herbe et récolter
Borago, alias herbe de concombre, peut être appelée bourrache ou bourrache. L'herbe annuelle a un arôme et une saveur caractéristiques de concombre. Depuis des milliers d'années, la plante n'a pas perdu ses propriétés extraordinaires et n'en est pas moins appréciée.
Description de la culture
La bourrache médicinale est originaire de la Méditerranée. Cultivé dans le sud-ouest de l'Europe comme plante de miel. Un représentant de la famille Burachnikov, qui est le plus souvent confondue avec une mauvaise herbe ordinaire.
Borago est une plante résistante au froid. Parfois, il est semé avant l'hiver, mais c'est mieux - au début du printemps. La bourrache pousse dans les jardins, les dépotoirs.
Borago
Borago est une herbe forte, haute. Diffère par les feuilles vert foncé couvertes de poils blancs. Les feuilles sont obtuses, la tige est droite. Borago a des fleurs bleues en forme d'étoile à 5 pétales. La couleur peut aller du blanc au violet foncé. Une plante annuelle, atteint une hauteur de 0,6 à 1 m.
La famille comprend environ 115 genres et 2500 espèces d'herbes. Parmi eux se trouvent des formes annuelles et pérennes, arboricoles et arbustives. La bourrache se caractérise par une pubescence dure et hérissée.
Il diffère des autres plantes de la famille par des lobes de fruits en forme de noix. En outre, la principale différence réside dans les domaines d'utilisation. La plupart des herbes sont décoratives, mais la plante de concombre est également utilisée à des fins médicinales.
Afin de ne pas confondre la bourrache avec d'autres plantes de la famille Burachnikov, vous devez savoir à quoi ressemblent la consoude et les herbes d'autres variétés. La consoude ne peut être confondue avec la bourrache. Il a des fleurs en forme de cloche dans des tons lilas.
La sous-famille des Veliptediaceae est caractérisée par une structure florale à quatre membres.
Borago - caractérisé par une structure florale à quatre membres
Variétés et reproduction
Le borago curatif est appelé la «fleur étoilée». L'herbe de bourrache a plus d'un type de variété, dont chacune est utile en médecine.
L'usine d'épices produit des légumes verts précoces riches en vitamines. Ils contiennent de nombreuses substances utiles. La culture à domicile est possible sous certaines conditions.
Combien de variétés, leurs noms, différences et caractéristiques de croissance
Il existe 5 types d'herbe de concombre bourrache. Il y a plus de similitudes entre eux que de différences.
Variétés de bourrache:
- Vladykinskoye Semko a des feuilles ovales, elles sont grandes avec une forte pubescence. La rosette se propage, située dans la zone racinaire. La variété a de grandes fleurs d'une couleur presque bleue. La tige est dressée, ramifiée, épaisse, pubescente. Vladykinskoe Semko est une plante annuelle. Atteint une hauteur de 30 à 45 cm La variété est à maturation précoce. La période entre la germination et la récolte pour la verdure est de 40–45 jours;
- Le gnome diffère des autres variétés par sa résistance accrue à la diminution de la chaleur. le buisson atteint une hauteur maximale de 60 cm, la tige est droite. Les feuilles du Gnome sont denses, de forme ovale. La fleur est bleue à 5 pétales. La récolte commence 45 jours après la germination;
- Le ruisseau est une plante herbacée à forte ramification. Il pousse jusqu'à 40 cm de hauteur, rosette de feuilles sessiles jusqu'à 20 cm de diamètre La période de germination à la récolte est plus longue, 45-50 jours;
- Okroshka est une usine de salade. Les buissons atteignent 70 cm de haut.La variété est riche en tanins et en acides organiques. L'herbe porte ses fruits 50 jours après la plantation. La courte saison de croissance permet de semer plusieurs fois. Utilisé pour la conservation ou frais. Les feuilles de la variété sont pubescentes, ovales, grandes;
- La variété April a une tige tombante qui atteint 1 mètre de hauteur. Les fleurs sont bleues avec une teinte rose. La variété est riche en vitamine C, carotène, huiles essentielles et tanins, calcium, acide malique et citrique. La plante à maturation précoce convient à la culture sur les rebords de fenêtres et les balcons.
Toutes les variétés d'herbes de bourrache résistent au froid
En ce qui concerne les caractéristiques de croissance, vous devez savoir que toutes les variétés d'herbe de concombre bourrache résistent au froid. Les graines sont plantées au début de l'hiver ou au début du printemps, lorsque les fortes gelées sont terminées.
Caractéristiques des soins des plantes: arrachez les mauvaises herbes à temps, ameublissez le sol 2 à 3 fois pendant la saison de croissance, nourrissez-les avec une solution de fumier de poulet (1:10) ou de molène.
L'arrosage n'est pas trop abondant, mais régulier.
Comment la plante se reproduit
La reproduction ne se fait que par graines. Pour avoir de la bourrache dans le jardin toute l'année, les semis sont effectués du début du printemps au début de l'hiver à des intervalles de deux semaines. Comment planter des graines:
- déterrer le sol avant la plantation, fertiliser avec du superphosphate et du sel de potassium à l'automne. Creusez à nouveau au printemps, ajoutez du nitrate d'ammonium;
- la plantation est effectuée à une profondeur de 1,5–2 cm, le schéma de plantation est de 15 sur 25 cm et le taux de semis est de 8–10 g par m2.
L'épice se multiplie également par auto-ensemencement. Si vous permettez aux buissons de semer, vous n'aurez pas à planter l'année prochaine. L'herbe poussera d'elle-même.
Sur quel sol pousse-t-il
La bourrache n'est pas pointilleuse sur le sol. Il pousse dans toutes les conditions avec des soins appropriés.
La bourrache n'est pas pointilleuse sur le sol
Pousse mieux sur un sol léger et organique. Dans les zones fertiles, il atteint un goût excellent et une bonne composition chimique.
Propriétés de la culture
L'herbe de bourrache n'est pas seulement en concurrence avec un vrai concombre à cause de la même odeur, elle a des propriétés médicinales similaires.
La plante de la pharmacopée est incluse dans certains compléments alimentaires.
Comment la plante est-elle utile?
Le fruit de l'herbe contient beaucoup d'huile qui est bonne pour la peau. Les feuilles sont enrichies en vitamines et minéraux, parmi lesquels le calcium et le potassium sont les plus concentrés.
En raison de sa riche composition, l'herbe est utilisée dans diverses industries. La plante est considérée comme apaisante, cicatrisante.
La bourrache est une excellente plante à miel. Il attire les insectes pollinisateurs, il est donc utilisé en apiculture. Les apiculteurs le plantent au début du printemps.
La plante a trouvé une application en médecine pour le traitement de la goutte, de la toux sèche, de la fièvre, comme médicament contre la constipation. L'herbe est utilisée en cosmétologie, en vinification et en cuisine.
La plante a trouvé une application en médecine
L'épice a un léger parfum de concombre frais. Ajouter aux salades, conserves. La bourrache peut être consommée fraîche ou confite.
Impact sur une personne
Il y a plus d'avantages que de mal. L'herbe a un effet positif sur la qualité du sang, renforce le cœur et les vaisseaux sanguins. La bourrache est utilisée pour traiter les pathologies associées au système nerveux. Il est utilisé pour renforcer le système immunitaire, améliorer le fonctionnement des glandes surrénales.
La plante a un effet diurétique et diaphorétique. L'utilisation de la bourrache dans les cosmétiques rend la peau élastique, aide à se débarrasser des problèmes de peau liés à l'âge.
Borago est utile pour les personnes ayant des problèmes digestifs et métaboliques. Aide à réduire le poids.
L'utilisation de la bourrache en cosmétique rend la peau élastique
Contre-indications d'utilisation:
- altération de la fonction hépatique;
- intolérance individuelle aux herbes;
- l'huile végétale ne doit pas être utilisée pour l'épilepsie et la prise d'anticoagulants;
- Grossesse et allaitement.
Il n'y a pas beaucoup de mal du médicament, cependant, une utilisation prolongée peut entraîner des problèmes hépatiques.
Il existe de nombreuses recettes pour utiliser l'herbe de concombre. Ils utilisent du jus, préparent du thé et de la soupe, font de la salade avec du raifort, ainsi qu'avec du fromage et du cresson.
À propos des maladies et des ravageurs: que sont-ils et comment y faire face
La plante résiste aux maladies. Cependant, avec un arrosage rare, des pucerons apparaissent sur les feuilles. Elle suce le jus. La lutte antiparasitaire est effectuée à l'aide d'une solution à base de poivre, d'ail ou d'eau et de savon. Le produit est versé dans un vaporisateur et transformé des racines aux fleurs.
La plante peut être endommagée par une chenille de bardane. L'herbe de concombre est traitée avec de la valériane en pharmacie. Il est mélangé avec de l'eau dans des proportions égales. Une solution à base de dentifrice est également utilisée contre les chenilles.
L'eau savonneuse vous sauvera de la plupart des maladies et des ravageurs. Ayant trouvé un problème, ils pulvérisent immédiatement la plante.
Eau savonneuse
Quand pouvez-vous ramasser de l'herbe et récolter
Toutes les matières premières de la bourrache - herbe, inflorescences et graines - sont récoltées. Coupée pendant la période de floraison à la racine même, la tige est nettoyée des feuilles jaunies inférieures.
Il peut être récolté en automne ou à une autre période de floraison.
Comment sécher et stocker
La bourrache est écrasée, étalée sur des journaux et laissée dans un endroit où les rayons du soleil ne tombent pas. Le séchage prend 2 à 3 jours.
Ne séchez pas les feuilles entières, elles sont trop charnues. La tentative échouera. Les feuilles pourriront.
Conserver dans des bocaux dans un endroit sombre. Pendant le processus de séchage, le borago perd son arôme unique, l'odeur ne reste que sur les fleurs.
Borago est un entrepôt de vitamines utiles. C'est une excellente source d'oligo-éléments dont l'organisme a besoin pendant la période d'adaptation au froid. La bourrache est facile à digérer. Recommandé pour une utilisation en prophylaxie.
Les jardiniers conseillent d'utiliser l'herbe de concombre pour protéger les plantes de jardin et horticoles des parasites.
