Élever des poulets de chair dans une ferme familiale vous permet de fournir à la famille une viande tendre et savoureuse. La plupart des aviculteurs essaient de nourrir la volaille avec des produits naturels: céréales, légumes et pommes de terre, sans recourir à l'alimentation industrielle. Cette méthode d'alimentation vous permet d'obtenir de la viande respectueuse de l'environnement. Lors de la composition d'une ration pour poulets de chair, il est nécessaire d'inclure dans le menu, en plus des céréales et des légumes, divers additifs qui augmentent la valeur nutritionnelle des aliments faits maison. La levure est l'un de ces additifs. Lisez cet article pour obtenir des informations détaillées sur la façon de nourrir correctement les poulets de chair avec de la levure.

Règles pour la culture des poulets de chair à la maison

Les principales conditions pour réussir la culture des croisements de viande sont de fournir aux volailles un poulailler propre et chaud et une alimentation complète. Pour une croissance rapide, un gril doit consommer des aliments composés avec une teneur en protéines d'au moins 22% et une énergie de 320 kcal.

Comment donner de la levure aux poulets de chair à la maison

Nourrir les poulets avec un mélange de céréales avec cet additif vous permet d'enrichir l'alimentation de l'oiseau en protéines. Les champignons de levure, se développant dans un milieu nutritif à grains, transforment les glucides et le glucose de l'alimentation en énergie, enrichissent l'aliment en vitamines, y compris le groupe B.

Nourrir les poulets de chair avec des aliments avec l'ajout d'aliments ou de levure de boulanger donne un effet complexe:

  • accélérer l'ensemble de la masse musculaire de 15 à 20%;
  • l'appétit de l'oiseau s'améliore;
  • renforce le système immunitaire;
  • la digestion s'améliore, les aliments sont mieux absorbés.

Poulets de chair

Important! Les poulets ne donnent pas de levure pure pour nourrir les poulets de chair! Ils sont ajoutés à la purée de céréales.

Les poulets de chair doivent être nourris avec cet additif au plus tôt 20 jours. La première fois, vous ne devez pas donner plus de 2 g de produit pour chaque poulet. Au fur et à mesure que l'oiseau grandit, le volume de levure augmente également.

Quelle quantité de levure de boulanger donner à la volaille cultivée

Le taux de levure pour les poulets de chair ne dépasse pas 5% de la masse alimentaire totale. Le dépassement de cette dose peut entraîner une perturbation du tube digestif. L'oiseau a fréquemment des selles molles, une dépression.

Important! Il est préférable d'acheter une levure spéciale pour l'alimentation - du fourrage, dans une pharmacie ou un magasin vétérinaire. Dans les cas extrêmes, vous pouvez utiliser un produit de boulangerie, en réduisant légèrement le dosage.

L'additif n'est pas simplement mélangé avec le grain, mais les aliments pour poulets de chair sont fermentés. Pour préparer correctement la levure, vous devez suivre quelques règles.

Comment ajouter de la levure aux aliments pour poulets de chair

L'aliment de levure est préparé quelques heures avant de nourrir l'oiseau. Cela nécessite de l'eau, des grains broyés (orge, blé, avoine) ou du son et de la levure de boulanger crue. 1 kg de céréales nécessitera 25 à 35 g de levure et 1,5 litre d'eau bouillie tiède.

La dilution de la levure est efficace à des températures d'eau d'environ 40 degrés. Le produit est conservé 30 minutes pour que la levure s'active. Ensuite, le mélange est versé dans le grain (il ne doit pas être froid!) Et bien mélanger.

Ajouter la levure aux aliments pour poulets de chair

Le récipient contenant la levure est retiré dans un endroit chaud pendant 5 à 7 heures, pendant ce temps, le mélange doit être agité plusieurs fois pour enrichir la masse en oxygène.

Conseil... Dans la fabrication de grandes portions d'aliments pour une meilleure aération de la masse, les aviculteurs utilisent des compresseurs.

Ces aliments ne peuvent pas être stockés, car ils se détériorent rapidement. Il est nécessaire de surveiller la consommation de grains de levure par les poulets de chair, en éliminant les restes non consommés et en nettoyant les mangeoires à temps. La masse de grains fermentés peut entraîner des troubles intestinaux chez les poulets.

Sur une note... Pour améliorer la qualité du grain pour la levure, il est d'usage de le malter (verser de l'eau bouillante dessus). L'exposition de l'amidon du grain à des températures élevées le convertit en sucre, le meilleur terreau pour la levure. Ils sont introduits dans le grain refroidi à température ambiante.

Vous pouvez utiliser la méthode du levain pour éviter d'avoir à cuire à nouveau chaque jour avec de la levure. Pour ce faire, 10 g de levure crue sont dilués dans 2 verres d'eau tiède et mélangés à 500 g de grains broyés. La masse est conservée pendant plusieurs heures dans un endroit chaud. Ajoutez ensuite 3 autres verres d'eau et une livre de grain au levain obtenu. Remuez à nouveau et laissez au chaud pendant 24 heures.

La culture de démarrage obtenue peut être conservée au réfrigérateur pendant une semaine dans un bocal fermé. Pour préparer les aliments pour poulets de chair, prenez une partie du levain et ajoutez-le aux céréales avec de l'eau tiède. Une heure suffit pour lever toute la masse d'aliments, après quoi le produit peut être offert aux poulets.

Comment ajouter de la levure alimentaire aux poulets de chair

Il ne sera pas difficile de cultiver un oiseau bien nourri en utilisant de la levure sèche pour l'alimentation. La proportion de levure fourragère dans le mélange maison pour l'alimentation des poulets de chair est de 5% à 7% pendant toute la période d'alimentation.

Avant de donner l'oiseau, il n'est pas nécessaire de les diluer avec de l'eau et de les conserver dans un endroit chaud. Le supplément peut être nourri sec, avec le reste du grain.

Nourrir la levure

Alimenter la levure pour poulets de chair: comment l'utiliser correctement en purée humide

Des poulets plus disposés à manger des aliments humides permettent aux poulets de chair de se développer plus efficacement. Un mélange fait maison de céréales, de levure fourragère, de sel et de vitamines peut être administré à l'oiseau sous forme de purée. Pour ce faire, la masse est humidifiée avec de l'eau ou du lactosérum de lait jusqu'à un état friable.

Important! Humidifiez la nourriture juste avant de donner à l'oiseau. Si les poulets n'ont pas rongé la nourriture pendant quelques heures, les restes de la purée doivent être enlevés.

Conseils & Astuces

Quelle herbe peut être donnée aux poulets de chair

Les aviculteurs expérimentés conseillent d'ajouter des ingrédients supplémentaires lors de la fermentation des céréales.

  • Au lieu de l'eau, il est utile d'utiliser du lactosérum ou inversé. Le sucre du lait donnera aux champignons de la levure une nutrition supplémentaire et enrichira l'aliment en micro-éléments (potassium, magnésium, phosphore, fer).
  • L'introduction de pommes de terre, de betteraves ou de citrouilles hachées dans le mélange de céréales enrichit l'aliment en vitamines.
  • En hiver, il est particulièrement avantageux de faire germer une partie du grain avant la levure. Les plants contiennent de l'énergie supplémentaire, ils ont un effet positif sur le métabolisme et la digestion, et éliminent les toxines du corps.
  • La levure alimentaire améliore considérablement l'appétence et la valeur nutritive du grain. Par conséquent, pour la préparation de la levure, il est avantageux d'utiliser du grain de mauvaise qualité: ébréché, vieux (mais sans insecte ni moisissure!). Le son de levure et les autres déchets de mouture permettront de réduire considérablement le coût des aliments.

Les aliments pour poulets de chair sont une méthode simple et peu coûteuse qui peut améliorer considérablement le gain de poids et la santé des volailles.