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L'élevage de poulets est l'une des activités les plus lucratives. Obtenir de la viande et des œufs diététiques faits maison vous permet de contrôler indépendamment la qualité des produits. Actuellement, il existe plusieurs zones d'élevage de poulets: œuf, viande et viande.
La valeur nutritionnelle des œufs de poule est connue depuis longtemps. Ils sont facilement absorbés par le corps humain, ils contiennent presque tous les acides aminés nécessaires. Les œufs durs sont utilisés comme premier aliment pour les bébés. Les œufs ont un avantage indéniable à des fins culinaires.
Pour les aviculteurs qui ont choisi la direction des œufs, il est important de se conformer aux exigences nécessaires pour l'élevage des oiseaux. Sinon, le bétail ne plaira pas avec un flux de produits de haute qualité et constant.
Combien d'œufs pouvez-vous obtenir par an? En moyenne, la productivité des pondeuses est de 250 à 300 œufs par an. Avec l'âge et après la mue, cet indicateur diminue.
Règles de soins
Lors de l'organisation d'un poulailler, une attention particulière doit être portée à la disposition de la pièce. Une productivité maximale ne peut être obtenue qu'en aménageant une salle pour les poulets séparée des autres oiseaux et animaux de la ferme.
Il vaut mieux placer le poulailler sur une estrade.
Il est préférable de placer le poulailler sur une colline, l'effet des eaux souterraines est inacceptable. Cela entraînera une humidité constante et des maladies chez les oiseaux.
Clôturez la cour près de la maison avec un filet ou une clôture en bois pour promener le troupeau. Le plafond du poulailler ne doit pas dépasser 1,8 mètre de hauteur, car il sera problématique de chauffer des bâtiments plus hauts en hiver. Pour les poulets, une température de 23-25 ℃ est requise, en hiver, la température ne doit pas descendre en dessous de 15 ℃.
Il est important d'aérer régulièrement la pièce avec des poulets; pour cela, le moyen le plus simple est de faire des évents. En équipant la maison d'un système d'échappement avec bouchons, il est possible de réguler la quantité d'air aspirée et d'éviter les courants d'air.
Il est préférable de remblayer la surface du sol. Il n'est pas recommandé d'utiliser du béton comme revêtement. Ce matériau s'humidifie rapidement et affecte grandement la température ambiante. Versez de la sciure, de la paille ou du foin haché sur le sol. En hiver, il est possible de ne pas chauffer la pièce en créant une couche de litière de 0,5 mètre d'épaisseur. Les micro-organismes vivant dans une telle épaisseur le réchauffent jusqu'à 32 ℃.
De bons niveaux d'éclairage sont essentiels pour réussir les poules pondeuses. La surface des fenêtres doit représenter au moins 10% de la surface du sol. Pendant la période d'heures de jour réduites, afin d'éviter une baisse du niveau de production d'œufs, il est nécessaire d'augmenter artificiellement l'éclairage avec des lampes. Les heures de clarté doivent durer au moins 12 à 14 heures.
Il est impératif d'équiper le poulailler de perchoirs. Un individu a besoin de 20 cm de perche. Ils doivent être placés en face des fenêtres, surélevés à un niveau de 0,8 à 1,2 mètre du sol. Il doit y avoir une distance de 35 à 60 cm entre les échelons adjacents.
Installez des nids dans des zones isolées de la pièce. Pour 5-6 poules, 1 nid peut être équipé. Pour cela, une boîte de 30x30x35 cm remplie de paille, de copeaux ou de foin convient.
Une porte séparée doit être installée comme sortie de la maison vers le paddock.Un carré avec des côtés de 35 cm aura une taille suffisante - l'entrée, ces dimensions garderont la chaleur en hiver.
Les mangeoires doivent être à la fois dans le poulailler et dans l'enclos. Vous pouvez les fabriquer à partir de boîtes étroites en bois. Lors du calcul des dimensions, il convient de garder à l'esprit que 10 à 15 cm d'une mangeoire sont nécessaires pour un poulet. Pour éviter la propagation et la détérioration des aliments, le chargeur peut être installé en le soulevant au-dessus du sol.
Il doit y avoir un nombre suffisant de buveurs
En plus des mangeoires, il devrait y avoir un nombre suffisant de buveurs. Pour éviter la détérioration de l'eau, il est préférable d'utiliser de petits récipients - 5-6 litres.
Pour éviter l'apparition de parasites cutanés, des boîtes remplies de cendres, de sable et d'argile doivent être placées pour le bain des poulets. Les dimensions d'une telle structure doivent être de 1,2x0,7x0,2 m.
Quand les poulets commencent à pondre
Quand les poulettes pondeuses commencent-elles à pondre? L'âge du début de la ponte dépend des conditions des individus. Lorsque les poulets commencent à pondre des œufs, l'âge moyen varie de 4 à 7 mois. En moyenne, la période de ponte commence lorsqu'un poulet gagne 75% de son poids à partir d'un état adulte. Races d'œufs La rhodonite commence à produire des œufs à l'âge de 4-5 mois. Viande un peu plus tard, à 20-24 semaines, par exemple, Loman Brown ou Brown Kuchinsky. Obtenir des œufs du commerce de la viande n'est pas économiquement justifié. Le premier œuf d'un poulet de chair peut être obtenu à l'âge de 7,5 à 8 mois, tandis que le nombre d'œufs qu'une telle race donnera ne peut être comparé à de vraies couches.
Quand la poulette pondra
La poulette de poulet a commencé à pondre
Il est possible de supposer la possibilité de pondre des œufs d'un certain poulet en notant les signes suivants:
- Une jeune poule pondeuse fertile est active, marche bien, fouille dans la litière et court vers la mangeoire;
- Le peigne doit être lisse et chaud et le bec doit être court et ferme. La crête, le bec et les pattes ont la capacité de changer de couleur. La couleur claire et légèrement argentée de ces parties du corps indique une bonne santé du poulet. La crête froissée et froide, le bec cassé, la couleur vive des pattes sont les premiers signes d'une faible production d'œufs;
- Dans les couches fertiles, la distance entre les os pelviens doit être de 6 cm. Un ventre souple et large indique également une bonne performance. Chez les poules pondeuses pauvres, cette distance est moindre et les os sont recouverts de tissu adipeux.
Les poules pondeuses pondent
Pour tester la capacité d'un individu à pondre des œufs, vous devez commencer à l'examiner. Lorsque la poule commence à pondre des œufs, son apparence commence à changer. Les boucles d'oreilles, les lobes d'oreille et la crête doivent être brillants et chauds, légèrement gonflés. En tant que caractéristiques sexuelles secondaires, ils signalent des changements dans les ovaires des oiseaux. L'augmentation des parties énumérées se produit pendant la période d'augmentation de la taille des jaunes dans les appendices.
Les boucles d'oreilles, les lobes d'oreille et le peigne doivent être brillants
La peau des bonnes couches est légère et douce. Sinon, il sera bleuâtre ou jaunâtre, avec des accumulations graisseuses caractéristiques.
Sinon, comment pouvez-vous savoir si un poulet pond ou non? Les poules pondeuses stables ont un dos court et fort, les pattes largement écartées et la peau pâle. La pâleur du tégument symbolise le transfert de colorants sur le jaune, par conséquent, un tel oiseau est une bonne poule pondeuse.
En consommant plus de nourriture pendant la période de ponte, le ventre des poulets devient gros et élastique. Une augmentation du volume de l'oviducte et des ovaires se produit.
L'inspection et la description du cloaque peuvent sans ambiguïté trouver la réponse à la question de la capacité d'un individu à pondre des œufs. Chez les individus productifs, le cloaque doit être clairement visible sous la queue, partiellement ouvert et humide à la palpation. Un cloaque sec et froissé est un signe d'incapacité à entrer.
Vous pouvez également palper le corps du poulet.Pour ce faire, le soir, appuyez sur la partie supérieure du corps au-dessus du cloaque avec la paume de votre main. À ce moment, vous pouvez sentir la présence d'un œuf à l'intérieur. Le ventre d'un tel poulet est mou, ressemblant à une éponge.
La fertilité des poulets dépend principalement des conditions de garde et de soins du troupeau.
Lorsqu'une poule présente des signes d'incapacité à pondre des œufs, elle ne doit pas être jetée immédiatement. Après avoir déterminé la cause de cette condition, il est possible de ramener l'état de santé de l'individu à la normale et elle peut commencer à pondre des œufs. Il faut souligner que la fertilité des poulets dépend principalement des conditions d'élevage et de soins du troupeau. Par conséquent, l'apparition de ces oiseaux devrait vous faire réfléchir et analyser les méthodes de soins d'un agriculteur pour le bétail.
Aux poulets se précipitent
Afin que les poulets produisent un flux stable d'œufs, les conditions suivantes doivent être respectées:
- il ne devrait y avoir aucun courant d'air dans la pièce avec des poulets;
- assurez-vous de mettre du foin séché dans les nids;
- en hiver, il est impératif d'installer des conteneurs supplémentaires avec du sable pour améliorer la digestion;
- il vaut mieux nourrir les céréales concassées en hiver;
- assurez-vous d'ajouter des complexes de vitamines et de l'huile de poisson pendant la saison froide;
- l'introduction de craie et de coquilles compensera le manque de calcium, qui est nécessaire pour construire la coquille des œufs;
- le respect du régime léger préservera la capacité des poulets à pondre des œufs.
Pour faire mieux courir les poulets
Il est nécessaire d'observer la densité de peuplement des individus
Pour augmenter la productivité des poulets, il est nécessaire d'observer la densité d'élevage des individus. Il ne devrait pas y avoir plus de 5 têtes par mètre carré. Une alimentation équilibrée, comprenant des suppléments vitaminiques, des minéraux et des légumes verts, soutiendra le corps des poulets pendant la période de production d'œufs.
Le maintien de la durée du jour à un niveau de 12 à 16 heures compensera le manque de soleil en hiver. Le remplacement régulier de 70 à 80% du troupeau garantira un niveau constant d'œufs pondus.
Les secrets des aviculteurs expérimentés
Pour créer une production d'œufs rentable, les conseils suivants des aviculteurs expérimentés doivent être pris en compte. La production totale d'œufs dépend dans une plus grande mesure non de la race de poulets choisie, mais des conditions d'existence créées pour elle.
- Les poulets ne devraient pas être autorisés à trop manger. Les individus suralimentés cesseront de pondre, seront plus sensibles aux maladies, seront faibles et paresseux;
- Les poulets ont besoin d'un moment de calme. Entre 8 h et 16 h, ne dérangez pas le troupeau en vain. Un environnement bruyant et des interférences fréquentes avec leurs moyens de subsistance provoqueront du stress et un manque d'œufs ce jour-là. De plus, les aboiements et la poursuite des poulets par les chiens ont un effet négatif sur la productivité;
- Le non-respect du régime de température affectera l'état général des personnes. À des températures élevées, les oiseaux essaieront de quitter la pièce, à des températures basses, ils attendront un moment défavorable, retardant la ponte.
- Il a été prouvé que l'inclusion de musique classique dans le poulailler augmente le nombre total d'œufs pondus de 11 à 14%.
- Garder un coq dans le troupeau en général contribue à la croissance de la production d'œufs.
Garder un coq dans un troupeau commun contribue à la croissance de la production d'œufs
En résumé, nous pouvons dire que les poulets sont les oiseaux les plus productifs en termes de production d'œufs. L'âge précoce du début de la ponte, les faibles exigences sur les conditions d'élevage font de ces oiseaux les plus attrayants pour les éleveurs de volailles novices. Cependant, malgré la relative simplicité, certaines conditions préalables doivent être respectées pour obtenir un flux stable d'œufs domestiques.
Les poulets doivent équiper le poulailler d'un nombre suffisant de perchoirs et de mangeoires. Sinon, vous pouvez provoquer une lutte pour la ressource manquante. La pièce elle-même doit être divisée en deux composants. Il s'agit d'une pièce couverte, chauffée et éclairée et d'un espace libre pour les oiseaux.Le sol de la maison doit être isolé avec une épaisse couche de litière, sinon les poulets seront sensibles au rhume. Des fenêtres ou des évents doivent également être présents. L'aération de la pièce est la garantie d'une moindre propagation de divers agents pathogènes. Cependant, vous devez vous méfier de l'apparence des brouillons.
Une alimentation équilibrée joue l'un des rôles les plus importants dans la formation des œufs. Avec une carence ou un déséquilibre des nutriments, une violation des qualités fertiles des poulets et un retard dans le processus de ponte des œufs se produisent.
Un auto-examen peut être effectué pour vérifier que les poulets sont prêts à pondre des œufs. Les poulets sains et fertiles ont une légère coloration de pétoncle, un petit bec terne et des pattes jaunâtres. Les poulets incapables de pondre sont caractérisés par un mauvais développement de la crête, une coloration brillante des pattes et des lobes d'oreille. De plus, un ventre serré et un large éventail d'os pelviens sont un signe de la capacité de pondre des œufs.
En appliquant les schémas décrits dans la pratique, même les aviculteurs novices n'auront aucune difficulté à équiper et à obtenir une ferme rentable pour obtenir des œufs.
