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Cultiver des races de viande de poulet pour la vente de viande est très populaire. Il est conseillé de faire pousser des poulets de chair avant le troisième mois de vie. Par la suite, ils réduisent considérablement le taux de croissance, continuant à manger dans les mêmes quantités, ce qui les rend non rentables pour une culture ultérieure.
Conditions de détention
Pour une culture réussie, vous devrez suivre les directives suivantes:
- La maison doit être maintenue propre. Les poulets de chair ne tolèrent pas bien la saleté et peuvent contracter des maladies infectieuses.
- Vous devrez changer la litière tous les jours. Pour plus de commodité, vous pouvez verser une petite couche de paille sur la base de cellophane.
- Avec un mode de vie actif, le taux de gain de masse maximal est considérablement réduit. La marche est autorisée jusqu'à deux heures par jour dans une petite volière.
- Les poulets de chair sont conservés au cours de la première semaine de vie à une température non inférieure à +32 degrés. La deuxième semaine se déroule à +30. À l'avenir, il est nécessaire de réduire la température à +20 degrés. Les poulets vivent bien dans de telles conditions.
La meilleure option est le maintien en cage, afin que les oiseaux prennent du poids rapidement.
Dans un premier temps, les poussins sont nourris exclusivement avec du mil, du gruau de blé, des œufs durs et du maïs haché. À la fin de la première semaine de vie, vous pouvez les transférer dans des aliments secs.
L'eau dans les conteneurs doit être changée tous les jours, plusieurs fois par semaine, il sera nécessaire d'y ajouter du permanganate de potassium afin de prévenir les maladies du tractus gastro-intestinal.
Comment les poulets de chair se reproduisent
Les poulets de chair sont un croisement génétiquement dérivé de volailles collectées auprès de divers représentants de l'ordre des poulets, différant par leur grande masse. D'où viennent les poulets de chair? Pour obtenir des poulets de chair, les races Brama, Gudan, Langshan ou Dorking sont le plus souvent impliquées dans l'élevage. À la maison, les poulets de chair sont obtenus en croisant les races Cornish et Plymouthrock. Cependant, le plus souvent, ils achètent de jeunes animaux prêts à pousser ou des œufs pour l'incubation.
Les poulets de chair pondent-ils des œufs?
La réponse à la question de savoir si les poulets de chair volent est évidente: comme tous les individus matures, ils sont capables de se reproduire, apportant une progéniture. Cependant, ils ne sont pas en mesure de transmettre leurs propriétés à leur progéniture. Par conséquent, l'élevage de poulets de chair à la maison est improductif.
Avec un entretien et une alimentation appropriés, ils atteignent leur poids maximum à l'âge de deux à trois mois. Et certaines races peuvent peser deux kilos en un mois et demi. Lorsqu'ils atteignent le poids maximum fixé par les éleveurs pour un croisement donné, ils sont immédiatement abattus, ce qui les empêche d'atteindre l'âge auquel commence la production des œufs.
Habituellement, le poulet est prêt à pondre entre 3 et 5 mois. Chez les poulets de chair, cet âge commence à partir de six mois. Et certains croisements ne commencent à pondre que vers l'âge d'un an. De plus, en raison de facteurs génétiques, les œufs de poulets de chair contiennent souvent deux jaunes, ce qui réduit les chances d'avoir une progéniture viable.
Maintenant, il est clair si les poulets de chair pondent leurs œufs à la maison, mais cela n'a pas de sens économique, car après avoir atteint le poids maximum, il faudra encore plusieurs mois pour nourrir le bétail, en attendant que les pondeuses atteignent la puberté. Les performances des poulets de chair ne sont pas non plus impressionnantes. La plupart des races, Cobb, Hubbards, Ross 308 et 500, peuvent produire jusqu'à 3 œufs par semaine, ce qui est beaucoup moins élevé que les races à œufs.
Conseils de contenu
S'il est décidé d'élever des poulets de chair pour les œufs, il est nécessaire de doser strictement la quantité d'aliments pour les pondeuses et les mâles. Avec l'obésité, les coqs deviennent paresseux et fécondent les femelles beaucoup plus lentement. La progéniture qui a émergé des œufs sera légèrement plus grosse que les poulets domestiques ordinaires et gagnera facilement du gras.
Pour obtenir des œufs de poulets de chair, vous devez respecter les recommandations suivantes:
- Le régime alimentaire des poulets de chair doit contenir une grande quantité de vitamines et de minéraux. Il est conseillé d'y ajouter une quantité importante d'herbe verte broyée, de coquillages. En raison de la tendance naturelle à l'obésité chez les races de poulets de chair, il est nécessaire de suivre un régime strict et de doser la quantité de nourriture.
- Les couches peuvent avoir des problèmes avec l'oviducte. L'œuf de cette croix se distingue par sa taille considérable, qui peut même entraîner la mort de l'oiseau. Pour qu'il sorte, il est nécessaire de bien masser l'abdomen de l'oiseau. Le refus de manger pendant plusieurs jours et les comportements bruyants sont des signes courants de tels problèmes.
- Les couches doivent fournir un éclairage suffisant, changer souvent l'eau des abreuvoirs et garder la pièce propre pour éviter les maladies infectieuses.
- Lorsque les poulets de chair commencent à pondre, vous devez surveiller leur comportement et ne pas laisser trop de mâles atteindre les pondeuses.
Les poulets de chair volent-ils? Oui, ils pondent des œufs. Mais à ce moment-là, le goût de la viande commence déjà à se détériorer. Par conséquent, l'élevage de poulets de chair pour les œufs est considéré comme inefficace et non rentable. Pour cela, il est préférable d'utiliser des races de poulets aux œufs.