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La courgette est l'un des légumes à maturation précoce qui s'adapte bien à toutes les conditions climatiques ne nécessitant pas de conditions de croissance particulières.
Les variétés russes de cette plante diffèrent des variétés étrangères: une saison de croissance relativement courte. Ils conviennent mieux à la culture dans les régions du centre et du nord de la Fédération de Russie. Les variétés d'autres pays sont conçues pour les climats plus chauds. En sachant nourrir les courgettes et en les soignant correctement, vous pouvez récolter de bonnes récoltes chaque année, même dans les régions plus fraîches.
Conditions optimales pour la culture des courgettes
La courgette n'est pas une plante très fantaisiste, mais cela vaut la peine de considérer certaines des caractéristiques de culture.
Le lieu de plantation doit être ensoleillé, car un éclairage insuffisant réduit le rendement de plus de 10 fois en raison de l'apparition sur la plante de "fleurs stériles" - fleurs mâles et pollen stérile.
Distances de plantation entre les courgettes - jusqu'à 70 cm pour éviter l'auto-ombrage; dans le même but, un tiers des feuilles de la plante est enlevé.
La courgette est une culture thermophile. Pour que les graines germent, la température doit être d'au moins 15 degrés et pour la pleine croissance de la plante - au moins 20 degrés; sinon, la courge ne se développe pas. La chaleur pendant la floraison et la fructification est particulièrement importante; à des températures inférieures à 10 degrés, la formation complète des ovaires ne se produit pas. Par temps froid, le légume a besoin d'un abri.
La plante est exigeante en fertilité et en composition du sol. Le limon sableux et le limon léger lui conviennent le mieux. Les sols lourds et gorgés d'eau, ainsi que le chaulage frais, sont contre-indiqués.
La plantation des légumes doit se faire de l'ouest vers l'est et les placer avec une pente vers le sud.
Pour planter des buissons en pleine terre, ils choisissent l'heure à laquelle les gelées printanières se terminent, généralement à la fin du mois de mai. Si vous souhaitez obtenir une récolte précoce de fruits, la courge est plantée dans une serre.
Les experts recommandent de planter des semis sur le tas de compost de l'année dernière.
Lorsque vous prenez soin d'une courgette, vous devez:
- Ameublissez le sol après chaque arrosage, arrêtez de desserrer pendant la période de fructification;
- Désherber les mauvaises herbes uniquement dans les jeunes buissons, quand ils poussent, il n'est pas nécessaire de désherber;
- Retirez les grandes feuilles de fond qui interfèrent avec l'éclairage et la ventilation;
- Si la plante est endommagée par des ravageurs, utilisez immédiatement les moyens pour les combattre.
Comment nourrir les courgettes pour la croissance
Les semis de courgettes sont nourris après 14 jours si le sol est nutritif, et une fois tous les 7 jours avec un sol tourbeux acheté, en alternant entre différents types d'engrais. Ce n'est que dans ces conditions que les semis peuvent pousser en bonne santé et devenir plus forts.
L'engrais pour courgettes lors de la plantation est appliqué sur le trou, le compost ou l'humus est utilisé jusqu'à 2 kg par buisson et la cendre de bois - jusqu'à 30 g par plante. Le légume reçoit la portion suivante de la nutrition supplémentaire après que les arbustes se sont adaptés dans un nouvel endroit et commencent à pousser, avec un sol fertile - uniquement pendant la floraison.
Nourrir les courgettes en plein champ est un point important lors de la culture de ce légume; cela se fait jusqu'à trois fois pendant la saison de croissance.
Comment nourrir les plants de courgettes
La même chose que pour les plantes adultes, mais la portion d'engrais est deux fois moins élevée.
Les remèdes populaires sont des engrais plus abordables et plus sûrs pour les courgettes.
- Infusion à partir d'un seau d'eau et 1/2 litre d'un bidon de fumier. Ajoutez 1 litre de fonds par buisson. Cela vaut la peine d'ajouter du fumier - et les courgettes commencent à pousser avec une vigueur renouvelée.
- Solution d'urée: 1 cuillère à soupe. l. sur un seau d'eau.
- Pulvérisation avec infusion de pelures d'oignon. Ils peuvent non seulement nourrir efficacement et à bon marché un légume, mais aussi prévenir les maladies.
- Infusion de levure, elle attire les pollinisateurs - les insectes. Le produit est préparé à partir de 30 g de levure, d'un demi-verre de sucre cristallisé et de 3 litres d'eau tiède. Après la fermentation, la solution est diluée avec un seau d'eau et utilisée pour arroser les buissons. La levure peut être remplacée par du pain. Vous pouvez également ajouter de l'iode dans un seau - jusqu'à 10 gouttes.
En réfléchissant à ce que cela vaut la peine de nourrir les courgettes pour la croissance, vous pouvez utiliser la méthode traditionnelle basée sur l'utilisation d'une solution de cendre de bois. Proportions - 1 cuillère à soupe. l. sur la brousse. Les cendres de courgettes peuvent être utilisées sèches, juste saupoudrées sous la plante.
L'infusion d'herbes de résidus végétaux hachés et de mauvaises herbes avec l'ajout de levure est utile pour les plantes. Après une fermentation de plusieurs jours, une solution de la couleur d'une infusion de thé faible doit être obtenue.
Le superphosphate et le sulfate de potassium font partie des engrais minéraux, il est utilisé à raison de 80 grammes par mètre carré.
Les producteurs de légumes recommandent d'utiliser le nitrophosphate comme engrais lors de la plantation de courgettes en pleine terre, dont une cuillère à soupe est dissoute dans un seau d'eau. Vous pouvez le remplacer par des médicaments spéciaux Effekton, Agricola, Rossa Buton, Kemira.
L'introduction de nutriments sera fournie par un mélange auto-préparé de superphosphate, qui est pris en une quantité de 30 g, et d'acide borique - 1 g. Nous nous nourrissons en pulvérisant des feuilles de légumes ou en arrosant à la racine.
Il est important de savoir comment fertiliser les courgettes en plein champ, mais le moment de la fertilisation n'est pas moins important:
- La première alimentation des semis - lorsque la troisième feuille apparaît; préférence - engrais azoté;
- Application d'engrais lors du creusement du sol pour une plantation permanente: pour 1 mètre carré de nitrate d'ammonium jusqu'à 20 g, il peut être remplacé par du superphosphate ou du sulfate de potassium;
- La prochaine vinaigrette est lors de la fructification, vous devez ajouter plus de magnésium et de potassium.
Les variétés de courgettes domestiques ont les caractéristiques suivantes:
- Ils ont une valeur nutritionnelle plus élevée que les étrangers; avec beaucoup de vitamines, de sucre, de pectine;
- Moins d'accumulation de nitrate;
- Plus adapté à la culture dans les conditions climatiques de notre pays;
- Peut être stocké plus longtemps;
- Peut être traité et conservé;
- Elles sont inférieures aux variétés étrangères en termes de présentation, d'épaisseur de pulpe, de peau étroite et de taille de la chambre à graines;
- Ils poussent rapidement et nécessitent une récolte fréquente de fruits.
Lorsque vous choisissez un endroit pour faire pousser des courgettes, n'oubliez pas que:
- Les meilleurs prédécesseurs sont le chou, les tomates, les légumineuses, les légumes-racines et les oignons;
- Vous ne pouvez pas planter un légume dans le jardin après les cultures de la famille des citrouilles;
- La plante est remise à sa place d'origine au plus tôt après 5 ans.
Si ces règles sont respectées, le légume poussera mieux, ses feuilles ne jauniront pas et il y aura moins de fleurs stériles.
La courgette appartient aux plantes de citrouille, contrairement à ses homologues, elle est plus rustique et sans prétention. En sachant fertiliser les courgettes et en observant le moment de la fertilisation, vous pouvez récolter une récolte impressionnante.