La popularité des courgettes est due à leur manque de prétention dans les soins, ainsi qu'au goût agréable et aux propriétés bénéfiques de leurs fruits. La patrie des courgettes est l'Amérique du Sud. C'est une culture assez ancienne, vieille de plus de 3 mille ans. Cela peut être jugé par les résultats des fouilles archéologiques effectuées au Mexique et au Pérou. La courgette est arrivée en Russie dans la seconde moitié du 18e siècle.

informations générales

La courgette est un légume annuel étroitement lié à la citrouille. En revanche, les courgettes sont multi-fruits et à maturation précoce. S'il y a le choix de l'endroit où planter les courgettes - à l'ombre ou au soleil, les jardiniers expérimentés recommandent de privilégier les zones ensoleillées et exemptes de courants d'air.

Important! Les graines de la culture ne germeront pas si la température de l'air est inférieure à 14 degrés. L'ovaire ne se formera pas sur les courgettes à des températures de l'air inférieures à 25 degrés.

Vous pouvez donner une réponse sans ambiguïté à la question, les courgettes aiment le soleil ou l'ombre - bien sûr, le soleil.

Les courgettes poussent-elles à l'ombre partielle? Oui, ils le font, mais dans de telles conditions, vous risquez de ne pas obtenir un rendement élevé.

Zucchini

Une masse verte plutôt ramifiée se forme dans les courgettes, qui se compose de grandes feuilles et d'une longue tige rampante. Le système racinaire est également assez puissant.

La composition chimique des courgettes est très diverse. Il contient les composants suivants:

  • potassium,
  • calcium,
  • cuivre,
  • le fer,
  • phosphore,
  • acides organiques,
  • vitamines, etc.

Une composition aussi diversifiée détermine leurs avantages pour le corps humain. La faible teneur en calories des fruits est également surprenante (1 kg de courgettes ne contient que 270 kcal).

Il existe une grande variété de variétés de courgettes, dont chacune mûrit à des moments différents.

Important! Les fruits trop mûrs ne devraient pas être autorisés. Dans ce cas, ils auront une pâte très dure.

La culture de courgettes n'exige pas que les jardiniers prennent des mesures complexes spéciales pour les entretenir. Vous pouvez obtenir une bonne récolte même sans trop d'effort.

Caractéristiques de la culture, de la reproduction et des soins

Après avoir déterminé où il est préférable de planter des courgettes - au soleil ou à l'ombre - vous devez préparer correctement le sol sur lequel les courgettes seront cultivées. Il vaut mieux commencer les travaux préparatoires à l'automne. Pour ce faire, le lit de jardin où poussera la culture doit être creusé à la profondeur de la baïonnette de la pelle. Dans le même temps, sélectionnez soigneusement tous les débris, mauvaises herbes et résidus végétaux.

Graines de courgettes

Où est-il préférable de planter du chou au soleil ou à l'ombre

Le creusement est combiné à l'introduction de fumier, d'humus ou de compost dans le sol. Il sera utile d'appliquer des engrais tels que le superphosphate ou le potassium sur le sol. Vous pouvez également utiliser un engrais composé.

Important! Les jardiniers expérimentés recommandent de vérifier le niveau de pH du sol. Si cela ne correspond pas à la norme (pH 6,5-7,5), il vaut la peine de désoxyder le sol.

Cela peut être fait en utilisant de la farine de dolomite. Après cela, vous pouvez quitter le lit pour l'hiver.

Avec l'arrivée du printemps, il est recommandé de creuser à nouveau le lit de jardin, en ajoutant en même temps du nitrate d'ammonium au sol. Si les engrais n'ont pas été appliqués sur le sol à l'automne, cela peut être fait au printemps. Mais le fumier ne peut pas être introduit pour le moment.

Pour la culture de courgettes dans une région non chernozem, il est conseillé aux jardiniers expérimentés de former des lits de 19 à 26 cm de hauteur, jusqu'à 140 cm de largeur.Dans ce cas, les plantes ne s'ombreront pas lorsque la masse verte grandira.

Pour accélérer le processus de germination des graines et fournir des conditions optimales pour la croissance des plants, vous pouvez utiliser la couverture des lits.Pour cela, il est recommandé d'utiliser un matériau de revêtement spécial.

Les courgettes ont besoin de soins

Les courgettes sont souvent cultivées dans des lits chauds ou sur des tas de compost. La chaleur dégagée lors de la décomposition de la matière organique contribue à la création des conditions les plus confortables pour leur croissance.

Les plantes peuvent être cultivées de deux manières:

  • semis;
  • téméraire.

Lors du choix de telle ou telle méthode, il est nécessaire de se concentrer sur les conditions climatiques dans lesquelles les courgettes sont cultivées, ainsi que sur la période dans laquelle vous souhaitez obtenir les fruits.

Si le moment de la récolte n'a pas d'importance, la graine peut être immédiatement plantée dans le sol des plates-bandes. Pour ce faire, dans un lit préalablement préparé, vous devez faire des trous dont la distance entre eux est d'environ 70 cm. Après cela, les graines peuvent être immergées dans le trou.

Il est important de savoir à l'avance non seulement si les courgettes poussent à l'ombre, mais aussi quand elles doivent être plantées. Pour planter des graines dans les lits, il est préférable de choisir un moment où le sol s'est déjà réchauffé à une température de 18 degrés. Sinon, la possibilité de mort des plantules n'est pas exclue.

Si la préférence est donnée à la méthode des semis de culture de courgettes, il est recommandé de procéder dans cette séquence.

  • Préparez le matériel de semence. Les graines sont immergées dans de l'eau tiède pendant 20 à 30 minutes. S'ils flottent et restent à la surface, ils peuvent être jetés (ces graines ne conviennent pas à la culture). Placer le reste dans une solution faible de permanganate de potassium pendant 15 minutes. Cela favorise la désinfection, ce qui empêche le développement de maladies des semis.
  • Le matériel de graine est uniformément placé sur un chiffon humide et recouvert de celui-ci. Si nécessaire, la serviette doit être humidifiée. Ils devraient être dans cette position pendant 5 à 8 jours. Avec cette procédure, il est possible de faire germer des graines et d'accélérer la croissance des semis.

Il est préférable d'utiliser des pots de tourbe comme récipient où les graines seront semées. Ils sont remplis d'un mélange d'humus et de tourbe en quantités égales. Au milieu, de petites fosses (2,5 cm de profondeur) sont faites, qui sont arrosées avec de l'eau tiède. Les graines sont placées dans les trous.

Pots de tourbe

L'arrosage du sol dans des conteneurs ne doit pas durer plus d'une fois pendant 10 jours. Il ne sera pas superflu d'utiliser le top dressing, qui est effectué pour la première fois immédiatement après la germination. Pour ce faire, vous pouvez prendre des engrais tels que Bud ou Agricola. La deuxième alimentation est effectuée une semaine après la première.

Prendre soin des courgettes ne pose aucune difficulté. Toutes les activités sont les suivantes:

  • Le sol des allées doit être meuble. Cela favorise une bonne pénétration de l'air dans le système racinaire de la plante et améliore également la perméabilité du sol.
  • Les courgettes sont des cultures qui ne tolèrent pas bien la sécheresse, mais qui réagissent en même temps négativement aux sols non gorgés d'eau. Arrosez les plantes pendant que le sol sèche. En règle générale, 1 arrosage par semaine suffit. Cela utilise 10 litres d'eau pour 1 m2 de jardin.
  • Faites attention à la température de l'eau. Lors de l'utilisation d'eau froide pour l'irrigation, il existe un risque de pourriture des racines et de mort des plantes.
  • Malgré le fait que les plantes soient considérées comme sans prétention dans les soins, vous ne devez pas abandonner l'alimentation. Pour ce faire, vous pouvez utiliser une solution de molène ou des engrais complexes pour les cultures maraîchères. Une procédure aussi simple aidera à augmenter le rendement plusieurs fois.
  • Les insectes agissent comme des pollinisateurs des plantes. Il est nécessaire de leur fournir un accès sans entrave au site.

Il est important d'éviter que les courgettes ne mûrissent trop. Dans ce cas, leur chair devient trop dure pour être mangée.

Comme les autres cultures maraîchères, les courgettes sont sensibles à l'infection par des maladies infectieuses ou fongiques.

Parmi les maladies les plus courantes, on trouve:

  • l'anthracnose;
  • oïdium;
  • pourriture grise;
  • péronosporose.

Les principales raisons qui provoquent leur développement sont un sol très gorgé d'eau, des plantations denses, la présence d'un grand nombre de mauvaises herbes sur le site, un endroit ombragé où poussent les plantes, etc.

Des mesures de contrôle:

  • éliminer la cause qui a provoqué le développement de la maladie;
  • désinfecter les graines avant la plantation;
  • pulvériser les plantes avec une solution de sulfate de cuivre, de bouillie bordelaise ou d'autres fongicides.

Les jardiniers expérimentés pensent qu'il vaut mieux prendre des mesures pour prévenir le développement de la maladie que de la combattre plus tard.

Vous pouvez obtenir une excellente récolte de courgettes sans trop d'effort physique et sans coûts matériels importants. Avec un minimum d'effort, vous pouvez supprimer les fruits qui deviendront un ajout digne et utile à toute table.