La courgette est une culture légumière thermophile. Mais sinon, ils sont assez sans prétention - ils poussent rapidement, augmentant rapidement la masse végétative, et toutes les variétés se distinguent par des rendements élevés. Cependant, de nombreux jardiniers novices en train de quitter la question se posent: comment arroser cette culture de légumes afin qu'elle ne se dessèche pas ou ne pourrisse pas s'il y a trop d'humidité dans le sol.

À quelle fréquence avez-vous besoin d'arroser les courgettes qui poussent en plein champ. De combien d'eau les plantes ont-elles besoin en juillet et août? Pourquoi arroser correctement les courgettes est si important - cela sera discuté ci-dessous.

Courgettes - tout sur la culture végétale

Ces légumes sont très appréciés des estivants qui trouveront toujours une place pour cette culture dans leur jardin. Après tout, la courgette est sans prétention à un point tel qu'un débutant peut également la cultiver. Le rendement des courgettes est élevé et les fruits récoltés peuvent être conservés longtemps même dans des conditions ambiantes. Nous ne devons pas oublier qu'il est considéré comme un légume hypoalorique et hypoallergénique, de sorte que ses plats peuvent être donnés aux bébés, ainsi que inclus dans le menu pour les personnes cherchant à perdre du poids.

Le plus souvent, il existe deux types de courgettes:

  • buisson (courgettes);
  • escalade.

Courgettes et courgettes.

Les résidents d'été domestiques plantent souvent des variétés de brousse de cette culture de légumes, car elles prennent moins de place dans les plates-bandes et mûrissent le plus souvent assez tôt. Le temps de maturation joue un rôle important dans la plupart des régions du pays. En effet, dans de nombreuses régions, août et septembre apportent souvent des surprises météorologiques.

Les racines de courgettes puissantes et bien développées se composent de:

  • racine pivotante centrale;
  • un grand nombre de racines latérales ramifiées.

En raison d'un système racinaire aussi fort, une quantité suffisante d'humidité et de nutriments est fournie à la partie aérienne des courgettes, ce qui est particulièrement nécessaire pendant la période de maturation active des fruits.

Le feuillage des pousses du légume est grand, sculpté, à cinq lobes, poussant sur des tiges épaisses. Les feuilles ont une pubescence épineuse dure. Mais dans certaines variétés de courgettes, le feuillage peut être inférieur à la moyenne.

Les fleurs de cette plante poussent mâles et femelles, elles sont grandes, en forme de cloche, la couleur peut être jaune riche ou orange vif. Ils se distinguent par la longueur du pédicelle - il est plus court chez les fleurs femelles que chez les fleurs mâles.

La peau des fruits mûrs est lisse, bosselée, côtelée. Chez les jeunes courgettes, la peau est fine, presque pas ressentie en mangeant, tandis que chez les fruits mûrs, elle est dense.

Coupe de courgettes.

La couleur des fruits de courgette, selon la variété, peut être vert clair, jaune vif, vert foncé avec des taches.

Remarque! Pendant la période estivale, les jeunes fruits sont généralement consommés, qui ont une pulpe plus tendre et savoureuse. Lorsque les courgettes mûrissent, la pulpe devient plus dense et, chez les fruits trop mûrs, la pulpe devient aussi dure que l'écorce.

Les graines sont situées au centre du fruit sur toute leur longueur, la taille des graines est moyenne ou petite et la forme est légèrement oblongue.

Le terme habituel pour la maturation des fruits est de 1 à 2 mois après l'apparition des premières pousses. En même temps, bien sûr, les conditions météorologiques, l'alimentation et une irrigation adéquate jouent un rôle important.

Les fruits âgés de 10 jours conviennent à la nourriture dont la taille ne dépasse pas 28 cm et le diamètre peut atteindre 8 à 9 cm.Après 3-3,5 mois, les fruits atteignent leur maturité biologique, mais en raison de la pulpe dure et insipide, ils ne sont pas adaptés à la consommation humaine. Les producteurs de légumes récoltent généralement des graines de ces courgettes pour les planter ultérieurement, et les fruits eux-mêmes sont nourris au bétail.

Cette culture maraîchère est cultivée en semis ou sans semis. Avec la première méthode, il est important de transplanter les plants en pleine terre à temps, jusqu'à ce qu'ils soient trop grands - les plants plus âgés mettent plus de temps à prendre racine dans un nouvel endroit. Et lors de la transplantation de semis en pleine terre, vous devez aménager une serre dans les lits afin que les plants ne gèlent pas les nuits fraîches. Par une chaude journée ensoleillée, la serre doit être ouverte pour la ventilation.

Attention! Avec la culture préliminaire des semis, la récolte de courgettes peut être récoltée presque un mois plus tôt.

N'oubliez pas de nourrir les courgettes. Tout d'abord, vous devez fertiliser le sol dans les lits dans lesquels ces plantes potagères pousseront. Un pansement approprié ne doit pas contenir de chlore, car ce légume ne tolère pas bien ces engrais. Vous pouvez nourrir les courgettes avec des engrais organiques et minéraux. Combien ils doivent être appliqués pour chaque plante, vous devriez regarder les emballages avec des engrais.

La fertilisation des courgettes en plein champ

Comment arroser correctement les courgettes après les avoir plantées en pleine terre

À quelle fréquence arroser les aubergines à l'extérieur

De nombreux résidents d'été ne pensent même pas à la façon d'arroser les courgettes en plein champ et à ce qui pourrait se passer si les arroser est mal. Pendant ce temps, des erreurs lors de l'arrosage peuvent affecter négativement le développement des plantes, ainsi que leur fructification. Par conséquent, vous devez bien savoir comment arroser cette culture amoureuse de la chaleur.

L'eau d'irrigation froide n'est pas pour cette culture de légumes. Sa température doit être d'au moins 20,5 ° C. Avant d'arroser, un tel liquide doit être défendu au soleil. Et par temps nuageux, il est préférable d'y ajouter de l'eau chauffée au feu. C'est l'arrosage des courgettes avec un liquide froid qui conduit au développement des maladies suivantes chez les plantes:

  • oïdium;
  • fusarium;
  • racine, blanc, pourriture des racines;
  • l'anthracnose;
  • tache brune.

Arroser les courgettes en plein champ

Bien que les courgettes et les concombres soient similaires dans les articles de soins de base, ces cultures de légumes sont arrosées différemment. Ainsi, le sol des plates-bandes où poussent les courgettes devrait sécher complètement entre les arrosages. Le temps entre les arrosages peut être différent, tout dépend des conditions météorologiques.

Après avoir semé des graines de courgettes, les premières pousses apparaissent dans 7 à 10 jours. L'arrosage de ces jeunes plantes doit être spécial - de tels plants sont contre-indiqués en cas de changement brusque de la sécheresse et de l'humidité du sol. Par conséquent, la couche supérieure du sol doit être constamment humide et les plantes doivent être arrosées au moins deux fois par semaine.

Pendant la période de floraison, l'irrigation doit être effectuée tous les 3-4 jours afin d'éviter que le sol ne se dessèche dans les plates-bandes. Mais pendant la période de maturation des fruits, l'arrosage ne doit pas être effectué plus d'une fois par semaine. Dans le même temps, par temps chaud, vous pouvez augmenter le nombre d'arrosages.

Important! Cette plante légumière ne peut pas être arrosée pendant la journée - la chaleur des rayons du soleil sera préjudiciable au feuillage, qui peut subir des gouttes d'humidité lors de l'arrosage. Le soleil, tombant sur les feuilles à travers l'eau, les brûle. Par conséquent, il est préférable d'effectuer cette procédure le matin ou le soir.

L'eau, qui pénètre sur les feuilles ou mûrit les fruits, peut provoquer leur pourriture, de sorte que l'arrosage est effectué avec soin et strictement à la racine. Certains producteurs utilisent une bouteille en plastique pour cela. Cela facilite non seulement l'ensemble de la procédure, mais empêche également les racines de s'exposer. Le dernier argument est assez important, car le système racinaire de la courgette est très délicat et toute interférence dans son développement sera négative.

Paillage de courgettes

Aide à garder l'humidité du sol plus longtemps et facilite le paillage pour les plantes potagères. Immédiatement après l'arrosage, le sol est ameubli et une couche de sciure (ou de copeaux) ou de paille finement hachée est ajoutée sur le dessus. L'épaisseur d'une telle couche doit être d'au moins 5 à 7 cm. Le paillage des cercles du tronc est effectué alors que les arbustes de courgettes sont encore petits.

Que se passe-t-il si vous interrompez le régime d'arrosage

À quelle température les courgettes peuvent-elles résister en plein champ

Cette culture est plus douloureuse que les autres légumes en raison du manque d'eau lors de la croissance de la masse végétative et de l'apparition des ovaires. Pendant cette période, la formation active des ovaires se produit, le système racinaire se développe. Et même un léger changement dans le programme d'irrigation peut interférer avec de tels processus.

Attention! Le pic d'arrosage des courgettes se situe en juillet et août, lorsque les fruits commencent à mûrir abondamment. La principale aide qu'un jardinier peut apporter pour augmenter les rendements est d'humidifier constamment le sol. Des précautions doivent être prises pour garder le sol autour des plantes humide en tout temps (mais pas excessivement).

Si cette culture maraîchère n'a pas assez d'eau, des fleurs de type mâle apparaissent principalement sur les tiges, de sorte que le nombre d'ovaires sera beaucoup plus petit. De plus, avec un manque d'humidité, les fruits seront petits, pas si juteux. Mais l'excès d'humidité n'a aucun effet sur l'apparence des fleurs.

Avec un excès d'humidité, le système racinaire commence à pourrir, le système immunitaire de la plante végétale est affaibli, ce qui conduit à l'apparition de maladies fongiques.

Une quantité insuffisante d'arrosage entraîne un ralentissement de la croissance de la masse végétative, et un excès d'humidité pendant la période de maturation des courgettes entraîne une diminution de la quantité de sucres qu'elles contiennent.