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La maturation des concombres a été l'une des premières dans leur chalet d'été, ce qui a fait du légume probablement la plante la plus cultivée dans les grands espaces russes. Il est cultivé du sud aux régions les plus septentrionales. Les jardiniers sont attirés par sa faible teneur en calories, sa teneur en vitamines et minéraux, son goût et ses utilisations possibles dans les salades, les collations et les préparations maison pour l'hiver.
Une astuce pour une récolte précoce consiste à faire germer les graines de concombre avant la plantation.
Conditions de culture des concombres
Dans une serre en polycarbonate
Pour une récolte garantie, des constructions avec un revêtement en polycarbonate sont utilisées - cela est dû à la capacité du matériau à retenir la chaleur et à transmettre tout le spectre du rayonnement solaire. La conception de la serre prévoit des évents de ventilation, ce qui est important pour la croissance. Il est facile de créer le microclimat nécessaire aux plantes dans une serre.
Les semis peuvent être plantés à la mi-avril, les semis sont plantés un mois plus tard, le 15 mai.
La culture d'une culture sudiste aimant la chaleur nécessite la création de certaines conditions:
- Température;
- Humidité;
- Éclairage;
- Nutrition.
Pour la germination des graines de concombre, un niveau acceptable d'humidité du sol est considéré comme étant de 60%, l'air de 80% à une température de 25 à 28 degrés. Lors de la croissance et de la formation de fruits, un niveau de température suffisant est de 17 à 28 degrés. Le niveau d'humidité peut être maintenu en plaçant un seau d'eau dans la serre ou en pulvérisant périodiquement de l'eau sur la structure. À une température d'environ 30 degrés, il est nécessaire de ventiler la serre, d'ouvrir les évents.
Pour obtenir le rendement maximum, il faut prévoir:
- Formation de tir;
- Sélection de variétés;
- Jarretière;
- Arrosage et alimentation.
Sur le rebord de la fenêtre
La culture sur le rebord d'une fenêtre ou d'un balcon vous permet d'admirer les fleurs et les légumes verts, d'avoir des légumes pour les salades et les collations.
Pour cultiver sur un rebord de fenêtre, vous avez besoin de:
- Choisissez une variété d'hybrides autogames (parthénocarpiques);
- Semez par vagues: après le premier lot - après un mois, après un an et demi - le deuxième et ainsi de suite jusqu'à quatre fois;
- La première plantation est recommandée en septembre afin d'obtenir la première récolte en novembre;
- Le régime de température doit être de 21 à 24 degrés pendant la journée, de 18 à 19 degrés la nuit, si nécessaire, les plantes peuvent être chauffées, par exemple, avec des lampes à incandescence;
Il est nécessaire d'observer le régime d'humidité avec une quantité d'eau suffisante, mais sans surabondance, cela conduit à des maladies.
Un mélange prêt à l'emploi d'un magasin convient bien comme terre, mais vous pouvez le préparer vous-même: pour 2 parts de jardin, prenez une part de sable de rivière et une part d'humus, ajoutez un peu de sciure. La composition doit être désinfectée avec une solution faible de permanganate de potassium, chauffée pendant 30 à 40 minutes à 120 degrés ou renversée avec de l'eau très chaude.
Le semis se fait dans des fosses jusqu'à 2 centimètres, la terre est versée sur le dessus, arrosée et recouverte de papier d'aluminium. Après trempage, les graines sont plantées de la même manière, mais placées dans un trou à deux grains. Lorsque 5-6 feuilles apparaissent, une jarretière et des supports pour les plantes sont nécessaires, et des pincements doivent également être effectués pour limiter la croissance.
Les légumes sur le rebord de la fenêtre doivent être nourris, il est préférable de les produire avec un mélange acheté en magasin, ce qui indique la fréquence d'utilisation du mélange et les proportions.
En plein champ
Pour la culture en extérieur, sélectionnez les variétés appropriées. Il faut se rappeler que les hybrides sont plus résistants aux maladies, mais du matériel de plantation devra être acheté chaque année. Vous pouvez obtenir des rendements si vous choisissez la bonne variété, en tenant compte des caractéristiques climatiques et des objectifs de la culture de légumes.
Le lit de jardin est préparé à l'automne, déterré, ajouter de la matière organique, 6-8 kilogrammes de fumier, du compost et des engrais potassiques, 6-7 grammes par carré. Il est préférable de faire pousser des plants dans des verres de tourbe, d'acheter ou de préparer le sol en mélangeant des parts égales d'humus, de terre, de tourbe avec l'ajout de sciure de bois et de cendre de bois. La plantation est effectuée avec l'extrémité germée vers le haut de 1,5 à 2 centimètres, recouverte de papier. Après la germination, les plants sont conservés à l'intérieur pendant 3-4 semaines à 22-28 degrés, avant de les planter, ils sont durcis et plantés dans le sol.
Pourquoi faire germer des graines de concombre, quelle approche est correcte
La germination permet:
- Obtenez des pousses en même temps;
- Jeter les graines inutilisables.
Il est important que les plantes les plus fortes, avec des pousses, pénètrent dans le sol, cela accélère la première récolte. Le temps de germination est de 3 à 5 jours et dépend des facteurs suivants:
- Variétés;
- Qualité;
- Âge;
- Températures.
La germination des concombres doit être commencée 3-5 jours avant le semis, tandis que la méthode des semis nécessite 25-30 jours de culture avant le semis. Vous pouvez faire pousser des plants sans terre en utilisant une méthode appelée rouleau manuel, c'est comme suit:
- Le fond et le goulot de la bouteille en plastique sont coupés;
- Le rebut de la bouteille est rempli d'un mélange d'humus, de terre, de tourbe et de cendre à 75 pour cent et creusé dans le sol;
- Deux graines sont placées dans une bouteille et arrosées abondamment;
- Lorsque les plants grandissent, la bouteille est retirée du sol, les plants restent sans endommager les racines.
Le même principe est utilisé lorsqu'il est cultivé sur des bandes en plastique. Quelle que soit la méthode de plantation choisie, il est nécessaire de procéder à la germination avant le semis.
Comment faire germer rapidement des concombres
Pour obtenir une bonne récolte, il faut savoir comment faire germer les graines de concombre au bon moment. Le processus de germination nécessite une étape préparatoire, qui consiste en un certain nombre de procédures selon le schéma proposé par les maraîchers expérimentés:
- Échauffement;
- Tri;
- Gravure;
- Tremper;
- Durcissement.
Échauffement
Ceci est fait pour les activer afin qu'ils puissent monter en même temps et se préparer au manque d'eau et de chaleur. Une autre méthode consiste à faire tremper pendant plusieurs heures dans de l'eau chauffée à 50 degrés.
Tri
Le point du tri est de sélectionner des graines viables et se fait de la manière suivante:
- La sélection manuelle est effectuée, les graines non viables sont jetées - cassées, colorées, etc.
- Pour la sélection, le matériel de plantation est versé pendant un quart d'heure avec une solution de chlorure de sodium, de 50 à 100 grammes par litre, les flottants sont jetés, les autres sont soigneusement lavés.
Désinfection
La désinfection est utilisée pour détruire divers agents pathogènes des maladies du concombre. L'une des méthodes consiste à plonger pendant 20 minutes dans une solution de permanganate de potassium, diluée en deux avec de l'eau, du vert brillant ou dans du peroxyde d'hydrogène à trois pour cent. À partir des fonds disponibles sur le marché, vous pouvez utiliser les comprimés "Fundazol", "Maxim".
Tremper
Il est nécessaire de faire tremper les graines pour les saturer d'humidité, il est également possible d'utiliser des stimulants de croissance "Epin", "Zircon". Le processus de trempage consiste à envelopper la gaze dans de l'eau humidifiée avec des stimulants pendant 12 à 18 heures.
Durcissement
Les concombres sont durcis pour se préparer aux gelées et aux coups de froid, le processus peut se dérouler en plusieurs opérations ou être terminé en une journée. Une méthode de durcissement a lieu dans les 5 jours: pendant la journée, les concombres sont conservés dans le bac à légumes du réfrigérateur, la nuit à température ambiante. Une méthode pour placer les légumes au réfrigérateur pendant une journée est également utilisée, après quoi ils commencent à germer.
Germination
Quelle que soit la méthode de plantation choisie, vous devez savoir comment faire germer les graines de concombre avant de les planter. Après durcissement, la dernière étape suit avant le semis: les graines sont placées sur de la gaze ou du papier toilette humidifiées, recouvertes d'une autre couche humidifiée et vérifiées en sélectionnant celles qui éclosent. Un bon matériau germe en même temps, et après cela, ils sont prêts à être plantés dans le sol.
Soins supplémentaires
Prendre soin des légumes plantés en pleine terre signifie verser régulièrement de l'eau tiède à 22-25 degrés et récolter les fruits cultivés en temps opportun. Par temps frais, l'arrosage n'est pas nécessaire pour éviter la pourriture des racines, il vaut mieux ameublir le sol entre les rangées.
Le top dressing par saison est effectué jusqu'à 3-4 fois, au milieu de la fructification, ils sont saupoudrés de cendre de bois: 1 verre par carré - cela augmente la stabilité. Au début de la floraison, ils sont nourris avec une infusion de bouse de vache, pour laquelle ils prennent un demi-seau de fumier, versent de l'eau et laissent reposer pendant 5 jours, arrosent les concombres avec une infusion en diluant 0,5 litre d'engrais avec un seau d'eau. Lorsque les fleurs et les premiers ovaires apparaissent, répétez l'alimentation, en ajoutant du nitroammofosk à l'infusion de molène, 1 cuillère à soupe pour 1 litre d'infusion.
Quelle que soit la taille de la parcelle, il y a toujours une place pour les concombres, et la connaissance des bases de la culture vous permettra d'avoir un produit savoureux et sain sur la table.