Contenu:
Au cours des 50 à 80 dernières années consécutives, la méthode de plantation de pommes de terre coupées est restée populaire auprès des agriculteurs non seulement en Russie, mais également dans de nombreux autres pays. La technique a ses avantages et ses inconvénients et ne donne de bons résultats que si elle est coupée correctement.
Pourquoi couper les pommes de terre
Les pommes de terre font partie de ces légumes sans lesquels les Russes ont du mal à planifier leur alimentation hebdomadaire. Par conséquent, il n'est pas surprenant que de nombreux propriétaires s'intéressent autant à la question: est-il nécessaire de couper les pommes de terre avant de les planter. Bien entendu, cette technique est totalement optionnelle. Si vous mettez des pommes de terre entières (ou encore mieux quelques-unes) correctement préparées dans un lit de jardin, la récolte s'annonce également bonne.
Il faut indiquer si les pommes de terre doivent être coupées avant la plantation. La principale raison pour laquelle les agriculteurs font cela est le manque de matériel de plantation. Bien sûr, si vous devez cultiver un légume sur une superficie de 5 à 10 acres, il n'y a aucun besoin particulier d'économies. Si l'agriculteur a plusieurs potagers ou un seul, avec une superficie de 40 à 60 acres, il vaut la peine de se demander comment couper correctement les pommes de terre de semence. Cette méthode réduira les coûts du matériel de plantation d'au moins 1,5 à 2 fois.
Cette méthode, comme l'assurent les agronomes, peut être qualifiée de justifiée du point de vue de la physiologie végétale. Un tubercule sain est capable de produire de 4 à 16 pousses. Par conséquent, le buisson de pommes de terre est trop épais. Les tiges commencent à pousser et à créer de l'ombre l'une pour l'autre, ce qui est le meilleur terreau pour les champignons. En outre, une concurrence sérieuse est également observée dans le système racinaire.
Comme le montre l'expérience mondiale, la coupe des pommes de terre pour la plantation n'est pas pratiquée dans tous les pays. Ainsi, les Pays-Bas et les pays nordiques ne connaissent même pas cette méthode. Mais au Canada et aux États-Unis, il en faut plus de 90%. Ces pays disposent même de machines spéciales capables de couper correctement les tubercules de pommes de terre.
Quand couper
Il est permis de couper les fruits pour la plantation de la fin de l'automne jusqu'au moment de la plantation. Sur le site de l'incision, un tissu protecteur doit se former - un derme de la plaie. Si la coupe a lieu avant l'hiver, le tissu de la plaie s'avère assez solide, ressemblant à une peau ordinaire, bien que de couleur légèrement différente. La découpe à ressort fournit également un film protecteur, mais celui-ci sera nettement plus fin.
Il vaut la peine de commencer à effectuer un tel travail seulement après que les tubercules se sont réchauffés à une température de + 15-20 ° C. Les pièces coupées guériront beaucoup plus rapidement si la température de l'air dans la pièce se réchauffe jusqu'à 25-30 degrés Celsius, car de cette façon, l'humidité quittera le matériau plus rapidement.
C'est pourquoi, si c'est l'automne ou l'hiver à l'extérieur, dans le sous-sol ou la buanderie, où toute cette procédure aura lieu, vous devez allumer le chauffage.Un peu plus tard (après quelques semaines), les tubercules peuvent être amenés dans une cave ordinaire.
Processus
Tout comme pour une opération médicale, la coupe du matériel de plantation doit être traitée avec un soin particulier. En réponse à la question de savoir comment planter des pommes de terre coupées, il convient de souligner que ce processus est précédé de plusieurs étapes supplémentaires particulièrement importantes pour une bonne récolte.
Désinfection et préparation
Vous devez mettre les pommes de terre coupées sur des étagères propres, dans des boîtes propres. Il est préférable de désinfecter les locaux avec du sulfate de cuivre. Une solution à cinq pour cent est la moins nocive pour l'homme, mais elle peut efficacement détruire les bactéries et les virus qui peuvent attaquer le matériel de plantation.
Les experts appellent le couteau de cuisine pratique habituel le meilleur outil pour faire le travail. Pendant ce temps, d'autres instruments tranchants en acier inoxydable peuvent être utilisés.
Pour désinfecter les instruments, vous pouvez utiliser une solution d'acide salicylique, ou de lysoforme, de lysol, ou vous pouvez simplement stériliser les couteaux de haute qualité sur un feu ouvert.
Couper les tubercules
Pour en venir à la question: comment couper correctement les pommes de terre pour la plantation, il convient de rappeler la structure de la pomme de terre elle-même. Les yeux de ce légume sont placés de manière très inégale. La couronne en a le plus. Il y a beaucoup moins d'yeux à la base, c'est-à-dire à l'endroit où le fruit était connecté à sa plante mère.
En ce qui concerne les techniques de séparation elles-mêmes, les suivantes sont appelées les principales:
- à travers;
- le long de.
Bien entendu, dans le premier cas, le matériel de plantation de pommes de terre sera très hétérogène. Si vous coupez les fruits en travers, certaines parties seront parsemées de bourgeons dormants, et d'autres sans eux du tout. Il est peu probable qu'il soit possible de faire pousser une récolte particulièrement riche à partir de ce matériel. Ainsi, les experts recommandent de diviser le long de la pomme de terre.
Les machines à couper étrangères sont conçues de manière à diviser un fruit en 2, 4 ou 6 parties. Les agronomes assurent que la meilleure option serait une telle séparation dans laquelle chaque particule de pomme de terre contiendra au moins un bourgeon supérieur et plusieurs autres (latéraux).
Schéma d'atterrissage
Comment planter des pommes de terre coupées vers le haut ou vers le bas est également une question importante pour les agriculteurs. Les propriétaires expérimentés assurent que le placement des morceaux de pommes de terre a peu d'effet sur la récolte, car même ainsi, il sera entouré de terre de tous les côtés. Par conséquent, les particules de pomme de terre peuvent être plantées à la fois vers le haut et vers le bas.
Il est permis de planter des pommes de terre en pleine terre après le début de la germination active et le sol s'est réchauffé à au moins +5 ℃. Il est important que la forte baisse de température soit déjà complètement terminée à ce moment-là.
Profondément dans le sol, les particules de pomme de terre sont placées de 6 à 8 cm (c'est-à-dire moins que lors de la plantation de tubercules entiers). Si le côté de la plaie n'est pas encore complètement guéri, il est placé un peu plus profondément - environ 10 cm.
Quant à la distance entre les rangées et les tubercules, elle dépend de la variété particulière et, en fait, devrait être la même que lors de la plantation de pommes de terre entières.
Quelles variétés peuvent être divisées
Toutes les variétés de pommes de terre ne peuvent pas être divisées, il est donc approprié de dire plus en détail quelles variétés de pommes de terre peuvent être coupées lors de la plantation.
Après avoir vérifié leur propre expérience, les agriculteurs constatent que les variétés suivantes donnent absolument la même récolte avec des tubercules coupés et des tubercules entiers: Panda, Symphony, Romano, Borodyansky pink, Nevsky, Berlichengen.
Plus de sens de couper en travers que le long, sera des variétés suivantes: Karlena, Yugan, Bellarosa, Platinum, Antonina, Zhivitsa, Saturna, Innovator, Asterix, Karlena. Plus de la moitié d'entre eux sont caractérisés par une forme allongée de tubercules, ce qui affecte probablement la qualité du matériau coupé.
Vous ne devriez pas penser à la façon de couper les pommes de terre pour la plantation si les variétés suivantes sont utilisées: Zhuravinka, Valor, Jelly, Mozart, Red Star, Courage, Yenisei, Darenka, Ideal, Jarla, Safo, Baritone, Rosara, Fabula, Memory of Rogachev, Lugovskoy , Tunique.