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De nombreux producteurs de légumes sont vivement débattus sur la manière de planter correctement des pommes de terre en germination. Dans le même temps, ceux qui sont du côté des plantations en utilisant la nouvelle technologie ont obtenu de bons résultats et ont reçu une récolte généreuse. Les adeptes des méthodes traditionnelles, au contraire, ont subi un fiasco. Alors lequel d'entre eux a raison? Cela sera discuté dans notre article.
Que sont les pommes de terre
Les pommes de terre appartiennent à la famille des solanacées qui possèdent des tubercules. Ils contiennent de nombreuses substances bénéfiques pour le corps humain. Mais les fruits de la plante ne doivent en aucun cas être consommés, car ils sont toxiques, en raison de la teneur en grande quantité de solanine qu'ils contiennent.
Le nom même de «pomme de terre» vient de l'allemand Kartoffel, qui a été tiré du mot italien tartufolo et traduit par truffe. La partie herbacée de la plante atteint jusqu'à un mètre de hauteur. Dans ce cas, la tige reste nue et présente des bords. Une partie est immergée dans le sol de 20, voire tous les 50 centimètres.
Les feuilles de la pomme de terre sont de couleur vert foncé et se composent de plusieurs lobes placés les uns contre les autres. Ils sont attachés à une tige, qui est attachée à la tige avec un pétiole. Les fleurs de pomme de terre forment un bouquet et se déclinent dans des tons blancs, roses et violets.
Patates
Dans la partie souterraine de la tige, aux endroits destinés à la formation des feuilles, des tubercules commencent à se former. Ils mûrissent en septembre. Les fruits ressemblent à une petite tomate verte, ne dépassant pas 2 centimètres de diamètre. Grâce à la solanine, la plante protège contre les dommages causés aux feuilles et aux tiges par les bactéries et certains ravageurs. La solanine se forme également dans les tubercules verts et ne peut donc plus être consommée.
La propagation de la pomme de terre a lieu à l'aide de tubercules ou de parties de ceux-ci. Dans ce cas, ils doivent être plantés à une profondeur d'au moins 5 ou 10 centimètres.
Comment planter correctement des pommes de terre
Lors du choix d'une méthode de plantation de pommes de terre, tenez compte des éléments suivants. Tout d'abord, la terre doit être réchauffée, les gelées doivent cesser. Le moment du débarquement dépend dans la plupart des cas des conditions climatiques. Par exemple, à un moment où une plante est déjà activement plantée dans le sud de l'Ukraine, la neige peut encore se trouver en Russie.
Planter des pommes de terre de manière traditionnelle
Avant de planter des pommes de terre: pousses vers le haut ou vers le bas, les facteurs suivants doivent être pris en compte. Lorsque les tubercules sont plantés à l'envers, les pommes de terre poussent rapidement, mais en même temps, elles sont toutes collectées en grappe, ce qui n'est pas favorable pour la future récolte. Tout d'abord, les pousses germées précocement peuvent tomber sous des gelées tardives. En conséquence, leur croissance ralentira. De plus, les germes très proches les uns des autres vont interférer avec leur propre croissance et développement. Bien sûr, si les pommes de terre sont plantées à une profondeur de plus de 10 centimètres, elles doivent être placées en poussant.
Si vous déposez des pousses de pommes de terre, elles perceront à la surface en contournant l'obstacle et germeront à distance les unes des autres, ce qui contribuera à leur développement. Ils poussent du sol beaucoup plus tard, mais grâce à cela, ils n'ont pas peur du dernier gel. Avec cette méthode de plantation, vous devez vous rappeler que dans ce cas, la profondeur de plantation doit être comprise entre 5 et 10 centimètres, pas plus.
Planter des pommes de terre à l'envers
Les pommes de terre doivent être germées avant de les planter en haut ou en bas. Mais en même temps, les pousses ne doivent pas dépasser un centimètre et demi. Sinon, ils se cassent du poids du tubercule. Le sol de plantation doit être bien ameubli et pelucheux, car il doit être très léger. Il est également recommandé de pailler le sol.
Les pommes de terre sont plantées à une distance de 35 centimètres, alors qu'il devrait y avoir un espace de 90 centimètres entre les rangées. Vous pouvez atterrir dans la méthode néerlandaise, c'est-à-dire lorsque des lignes doubles sont créées. Dans ce cas, une distance de 40 centimètres est autorisée entre les rangées appariées, tandis que l'écart entre les paires doit être d'au moins un mètre et vingt centimètres.
Dans un sol léger, vous pouvez faire des trous avec un cutter plat et une pelle. De plus, au fond de chaque trou, il est nécessaire de mettre un verre d'humus, des cosses d'oignon, des coquilles d'œufs hachées et un peu de cendre. Vous pouvez également utiliser des engrais minéraux. Et seulement après cela, les pommes de terre sont placées dans le trou avec les pousses et saupoudrées du mélange de sol ci-dessus.
Planter des pousses
Ainsi, les pousses elles-mêmes reçoivent plus d'humidité qu'avec la méthode de plantation classique et commencent à se développer activement, tout en contournant le tubercule et en essayant de sortir. De plus, la partie de la tige qui reste sous terre se développe beaucoup plus profondément dans le sol, ce qui contribue au développement de plus de tubercules.
Une fois que les pousses ont atteint vingt centimètres, les pommes de terre sont spudées. Dans ce cas, les tiges doivent être inclinées vers le sol et au milieu verser du paillis ou tout le même mélange de terre et de sciure de bois. Seuls cinq ou six centimètres de la tige doivent être laissés à la surface de la rangée. Grâce à cette méthode, la partie de la plante qui reste sous terre devient encore plus grande et le buisson lui-même est plus large, ce qui est facilité par le plein accès de la lumière du soleil et de l'oxygène à chaque pousse individuelle.
Ainsi, le paillis aide non seulement à étendre le buisson, mais retient également l'humidité aux racines du buisson de pommes de terre.
Inconvénients de cette méthode de plantation de pommes de terre
Bien que planter des pommes de terre avec les yeux vers le bas présente un certain nombre d'avantages, en particulier d'un point de vue théorique, en fait, cette méthode d'atterrissage présente en pratique de nombreux inconvénients:
- Tout le monde sait que c'est au sommet du tubercule qu'un grand nombre de judas s'accumulent, et ce sont eux qui donnent les pousses les plus fortes. Mais dans le cas où la plantation est faite avec les yeux baissés, la plante commence à travailler activement pour les faire germer à la surface du sol. Mais dans ce cas, des conditions favorables sont nécessaires pour une germination réussie. Si le temps est capricieux et envoie une sécheresse, alors de fortes pluies, les pousses peuvent disparaître et ne pas éclore;
- Plusieurs obstacles surgissent devant la pousse, plantée le haut vers le bas. Tout d'abord, c'est le sol. En plus d'elle, il est nécessaire de contourner un obstacle tel que vos propres racines. De plus, les bourgeons dits dormants commencent à se développer et à germer sur le tubercule. Ils doivent également être évités. Pour cette raison, pour la plantation, il est nécessaire de sélectionner du matériel de plantation pesant au moins 80 grammes;
- Les jeunes sommets des pousses éclosent beaucoup plus tard que ceux plantés de manière classique. Ainsi, ils deviennent un excellent régal pour les doryphores de la pomme de terre, car les sommets d'une plante adulte deviennent durs et résistants;
- Si les pommes de terre sont plantées de cette manière dans des régions à climat chaud, les jeunes tubercules formés se développent et poussent mal;
- Si le paillis est proche du tubercule, il peut l'affecter avec des maladies.
Les germes ne doivent pas dépasser un centimètre et demi
Reproduction de pommes de terre par d'autres moyens
Les pommes de terre peuvent être cultivées de plusieurs manières.
Planter avec les yeux, c'est que le tubercule est germé, divisé en parties sur lesquelles un ou deux germes seront placés et planté dans le sol, qui s'est déjà bien réchauffé au soleil. Avant de faire pousser des pommes de terre à partir des yeux, vous devez couper les pommes de terre pour qu'il n'y ait pas plus d'un ou deux yeux sur une partie. Il est recommandé de saupoudrer le site de coupe de cendres pour éviter que les champignons et les bactéries ne s'y installent.
Planter des plants
Pour ceux qui se demandent: est-il possible de planter des pommes de terre sans germes, il existe une autre façon de propager des pommes de terre. Dans ce cas, les semis servent de matériel de plantation. Il est obtenu à partir des yeux, qui sont collectés sur de grosses pommes de terre pendant la cuisson. En hiver, ce matériel est stocké dans une boîte à cendres. Et un mois avant la plantation, ils sont plantés dans une boîte remplie d'une boule de terre fertile. En une semaine ou deux, les semis émergent. Il n'est planté en pleine terre que lorsque sa croissance est d'au moins 10 centimètres.
La plantation de germes se fait en cassant les boutures de la base du tubercule, qui est planté en pleine terre. Un judas d'une pomme de terre donne jusqu'à trois ou quatre pousses. De plus, une pomme de terre vous permet de collecter vingt morceaux de matériel végétal.
La plantation par bouturage est la suivante. Début juin, vous devez couper quelques boutures et les éplucher des feuilles. Ensuite, vous devez les planter dans un sol préparé et les arroser tous les deux jours. Une fois que les boutures ont commencé à croître et à se développer, il est nécessaire de faire du buttage.
Dans la plupart des cas, tous les experts en agriculture propagent des pommes de terre germées, mais beaucoup souhaitent savoir s'il est possible de planter des pommes de terre sans germes. C'est une façon naturelle de cultiver des légumes, bien que les semis apparaîtront beaucoup plus tard que les tubercules artificiellement germés.
Maladies et ravageurs
Les pommes de terre sont le légume le plus essentiel, sans lequel une personne ne peut plus imaginer sa vie. Cependant, il souffre de nombreuses maladies qui doivent être combattues afin de préserver la récolte. Le plus souvent, les pommes de terre sont atteintes de maladies virales et bactériennes. Dans le même temps, il est nécessaire de les combattre activement, car ils sont nocifs pour le corps humain.
Tubercule endommagé
Les mesures préventives les plus efficaces contre la maladie de la pomme de terre sont:
- Changez régulièrement le territoire de plantation. De plus, après les pommes de terre, il est préférable de cultiver du lupin, du seigle, du radis et de la moutarde. De plus, ces cultures doivent être enfouies dans le sol comme engrais;
- Choisissez des variétés de pommes de terre résistantes aux maladies;
- Les engrais organiques doivent être pourris, alors qu'il vaut mieux ne pas abuser du salpêtre;
- Les tubercules ne doivent pas être endommagés pendant la récolte;
- Les sommets doivent être séchés et brûlés;
- Les pommes de terre doivent être stockées dans une pièce avec les paramètres nécessaires pour stocker les pommes de terre;
- Avant la plantation, les tubercules doivent être soigneusement triés pour se débarrasser de ceux qui sont endommagés.
Avant de planter des pommes de terre: les yeux baissés ou levés, le jardinier doit peser le pour et le contre et décider de la manière dont la plantation sera effectuée. Ce n'est que dans ce cas que la décision correcte sera prise. De plus, avant de commencer à planter, vous devez déterminer quelle méthode est la meilleure pour les pommes de terre.
