Contenu:
Il est impossible pour une personne d'imaginer la vie sans pommes de terre et sans jardiniers - une parcelle. La culture de la pomme de terre a de nombreux objectifs: elle est cultivée comme élément essentiel de nombreux plats, comme marchandise, comme source d'amidon et même pour une utilisation en cosmétologie. Une chose est importante - une bonne et vraiment riche récolte n'est possible que grâce au travail acharné et au soin de la récolte. Considérez les caractéristiques de la variété de pomme de terre Merlot, en tant que représentant brillant de la culture.
Caractéristiques de la variété
La pomme de terre Merlot est une variété moyennement tardive obtenue par des sélectionneurs allemands (NORIKA GmbH (Allemagne)). La saison de croissance dure de 95 à 115 jours, la récolte commence à la mi ou à la fin de septembre.
Caractéristiques des pommes de terre Merlot:
- Paramètres du tubercule: échantillon de taille moyenne à grande, ovale allongé. Masse de pommes de terre - 80-140 gr .;
- Les tubercules de pomme de terre sont recouverts d'une peau rouge foncé. Le teint est uniforme, légèrement réticulé. La surface est uniforme, homogène, les tubercules sont nivelés, des profondeurs oculaires non impressionnantes. Le nombre de pommes de terre dans le nid est de six à dix, dans de rares cas, il atteint 14. La teneur en amidon est de 15 à 16%, idéale pour tout type de transformation culinaire;
- Chair jaune et ferme avec une résistance prononcée au brunissement une fois pelée;
- Une sorte de variété de table - goût élevé, arôme de pomme de terre prononcé. Il est universel lors de la cuisson, variabilité moyenne des tubercules, teneur moyenne en poudre, riche en protéines et en vitamine C.
Pommes de terre merlot
Description de la plante:
- Type intermédiaire, semi-debout, hauteur moyenne;
- Feuilles petites à moyennes, fermées, vertes;
- Floraison rouge-violet, rare.
La floraison commence 30 à 35 jours après la plantation. Lors de l'utilisation de tubercules germés, la floraison a lieu 5 à 12 jours plus tôt.
Le rendement est élevé - 190-355 (kg / ha). Une technologie agricole appropriée vous permettra de collecter jusqu'à 720 kg de pommes de terre par cent mètres carrés.
La culture est répandue dans les régions centrales de la Fédération de Russie. S'adapte à tous les sols. La qualité du sol influe directement sur le rendement.
Stocké pendant une longue période. Comme la variété est moyennement tardive, par rapport aux espèces précoces, la durée de stockage augmente considérablement. Conserver à une température de + 2- + 3 degrés. Sécher les tubercules avant de les stocker. Une cave ou un sous-sol est parfait, une condition importante est le manque de lumière.
Sensibilité à la maladie
La variété Merlot est résistante à un certain nombre de maladies:
- Haute résistance à la patte noire, à la gale, à la tache glandulaire, au mildiou, à la rhizoctonie, au PLRV;
- Brûlure moyenne à tardive du feuillage, virus Y, cancer de la pomme de terre, nématode doré de la pomme de terre.
Agrotechnique
Merlotte n'est pas fantaisiste en partant. Surtout, les pommes de terre ont besoin d'être arrosées et nourries.
Préparation du sol et plantation
Pommes de terre merlot dans le jardin
Le site de plantation ne doit pas être après la culture de pommes de terre ou de tomates. Planter des pommes de terre chaque année dans la même zone conduit à l'accumulation d'agents pathogènes, dont le doryphore de la pomme de terre, qui affaiblit considérablement les tubercules en mangeant le feuillage.
Les pommes de terre n'aiment pas les sols acides. Il est conseillé de choisir une parcelle de pommes de terre au soleil, sans ombrage. L'absence de grands buissons et d'arbres sera utile.
Avant le semis, le sol doit être creusé à une profondeur d'au moins 20-28 cm.Les engrais sont appliqués sur le sol creusé: humus, compost mûri plus nitroammofoska. 4 kg de matière organique provenant de 30 nitroammophoska suffisent par mètre carré.
Les sillons vont du sud au nord.
Avec une proximité immédiate des eaux souterraines, il est optimal de choisir une méthode de plantation en crête.
Atterrissage:
- Pour la plantation, des pommes de terre moyennes sont prises, pesant au moins 70 grammes. La germination n'est pas requise;
- Le jour de la plantation, le sol doit se réchauffer jusqu'à +8 ° C sur une profondeur de 10 cm;
- Distance entre les tubercules - ≥ 35 cm, rangées ≥60 cm;
- La profondeur de plantation dépend du sol: sol lourd - 9 cm, léger - 12, tourbé - 15.
Entretien des pommes de terre
Les pommes de terre merlot ont un gros fruit
Le buttage doit être commencé lorsque les pousses atteignent 10-15 cm de longueur, en hauteur, en les enterrant presque complètement, ne laissant que les sommets à la surface, toujours après arrosage ou pluie.
Les pommes de terre ont besoin de nutrition et d'un arrosage adéquat. L'ampleur et la fréquence de l'irrigation dépendent des conditions climatiques de la région et du type de sol. Le plus grand besoin d'humidité dans les pommes de terre se produit pendant la période de formation des tubercules, c'est-à-dire lorsque le buisson commence à fleurir. Lors de l'arrosage, le sol doit être humidifié jusqu'à un demi-mètre de profondeur.
La plante signale un manque d'humidité - les feuilles deviennent moins élastiques, se fanent.
Top dressing
Désherbage
Trois vinaigrettes suffisent pour les pommes de terre Merlot pendant la saison:
- Pendant la croissance intensive des sommets. Pour un buisson, un demi-litre de solution: pour 10 litres d'eau, 1 cuillère à café est prise. urée, 1 cuillère à soupe. l. "Effectuer sur"; Le besoin d'alimentation est déterminé par l'état des buissons, les buissons puissants et sains n'ont pas besoin d'être nourris;
- Pendant la formation des bourgeons. Une solution de 1 verre de cendre de bois, 1 cuillère à soupe de sulfate de potassium pour 10 litres d'eau;
- Pendant la floraison active. Pour 10 litres d'eau, 1 cuillère à soupe de superphosphate et 1 cuillère à soupe d'Effekton. Un demi-litre par buisson. Le top dressing stimule le processus de formation des tubercules.
De plus, les pommes de terre nécessitent un désherbage régulier et des mesures préventives contre les ravageurs.
Avantages et inconvénients de la variété
La caractéristique variétale des pommes de terre Merlot est un rendement stable avec des taux élevés. La capacité des pommes de terre à s'adapter à différentes conditions climatiques et du sol est autorisée à les cultiver dans différentes régions. Le transport longue distance n'affecte en aucune manière l'apparence des tubercules, ne gâche pas leur goût.
Les avantages de la variété:
- Excellentes caractéristiques gustatives;
- Demande de produit;
- Durée de stockage;
- Des soins sans prétention;
- Productivité;
- Résistance aux ravageurs.
Il n'y avait aucun aspect négatif évident de la variété.
Malgré le fait que les sélectionneurs du monde entier essaient toujours d'obtenir la variété de pomme de terre parfaite, pour de nombreux résidents d'été, elle est déjà devenue du merlot - une excellente plante-racine à tous égards. Mais, malheureusement, sans les soins nécessaires, une récolte vraiment savoureuse et saine ne peut être obtenue. Connaissant toutes les préférences de cette variété et en tenant compte, il y a une énorme garantie d'obtenir d'excellentes pommes de terre pour votre table.
