Contenu:
Les courgettes sont réputées pour leur utilité et leur faible teneur en calories, tandis que les courgettes sont un légume sans prétention. La première récolte peut être récoltée dans un délai d'un mois après la plantation. Mais pour que la récolte soit abondante et saine, vous devez savoir comment poussent les courgettes et quels soins elles ont besoin pour la fructification. Les courgettes peuvent être cultivées de deux manières.
Comment faire pousser des plants de courgettes
Vous pouvez préparer vous-même le sol des semis. Pour cela, vous aurez besoin (en partie):
- Tourbe 6/10,
- 1/10 Sciure,
- 2/10 Cendre de bois,
- Compost 2/10,
- Nitrate d'ammonium - 6 g,
- Sulfate de potassium - 10 g
- Superphosphate - 12 g.
Mélangez le tout et distribuez dans des conteneurs pour les semis. En tant que conteneur, diverses boîtes, gobelets, sacs de produits laitiers, pots de tourbe ou petites boîtes conviennent. S'il n'y a aucun moyen de préparer le sol, il y a toujours une option d'achat prêt à l'emploi dans le magasin.
Pour obtenir une récolte plus tôt, la méthode des semis est mieux adaptée.
Comment faire pousser des courgettes en extérieur
Les courgettes aiment la lumière et la chaleur, le volume de la récolte dépend donc du lieu de plantation. Il est préférable de choisir des zones éclairées par le soleil la plupart du temps. Immédiatement avant la plantation, le sol doit être desserré, des trous percés à une distance d'environ 80 cm les uns des autres. La largeur du lit est de 80 à 90 cm.
Quel genre de sol les courgettes aiment-elles
Le chernozem ou le sol contenant du sable et de l'argile est le mieux adapté à la plantation de courgettes. Si les eaux souterraines s'écoulent sous terre dans un chalet d'été, les courgettes doivent être pourvues d'un lit surélevé sur un tas de compost ou cultivées en baril.
Lors de la plantation de courgettes dans un tonneau, plusieurs nuances doivent être prises en compte. Le fût doit être d'au moins deux cents litres. Au bas du tonneau, vous devez faire quelques trous pour que l'excès d'humidité puisse sortir calmement, et au milieu du tonneau, étirer un tube, après avoir fait plusieurs trous au préalable, il servira à arroser les courgettes. L'essentiel est de remplir le baril de terre pour planter des graines. Pour préparer le sol, vous devez créer plusieurs couches:
- La couche supérieure est de la terre ordinaire,
- La couche intermédiaire est constituée de sommets ou de toute mauvaise herbe,
- Couche inférieure (air) - diverses branches.
Pour planter des courgettes sur un tas de compost, vous devez créer un lit spécial, il sera également composé de plusieurs couches:
- Couche supérieure - déchets végétaux + terre,
- Couche intermédiaire - déchets d'usines de taille moyenne,
- Couche inférieure - Grandes plantes (souches, branches), la couche inférieure joue le rôle de drainage.
Vous pouvez également utiliser des lits de courgettes mobiles. Tout conteneur pouvant être réaménagé convient comme lieu de semis: un seau, des boîtes ou des sacs.
Préparer les graines pour la plantation
La préparation des semences pour la plantation commence généralement à la fin avril ou au début mai. Vous pouvez choisir toutes les graines, mais elles se distinguent par un rendement élevé et une simplicité:
- Gribovskiy 37,
- Pharaon,
- Fruits longs
- Pin.
Quelle que soit la méthode choisie, vous devez d'abord faire tremper les graines pendant une journée dans de l'eau tiède (mais pas chaude!), Puis les envelopper dans un chiffon humide et les conserver à une température de 22-25 ° C pendant 4-5 jours. Bientôt, les graines commenceront à germer, lorsque les racines écloses représentent environ un tiers de la graine, elles peuvent être plantées dans un pot de semis ou dans le sol.
Avant de planter dans le sol, les trous doivent être arrosés avec de l'eau tiède pour que la terre devienne humide. Il est optimal d'approfondir les graines de 5 cm, il vaut mieux mettre deux graines dans chaque trou au cas où l'une d'elles ne lèverait pas. Si les deux graines ont germé, l'une d'elles doit être soigneusement déterrée et transplantée, ou le plant doit être coupé au niveau du sol afin de ne pas endommager les racines de l'autre.
Il est préférable de sortir les récipients pour les semis avec des graines plantées sur le balcon, afin que les courgettes reçoivent plus de chaleur et de lumière.
Fertilisez le sol deux fois avec une solution spéciale. La première fois est de 5 à 7 jours après le lever du soleil. Le mélange est préparé à partir d'urée (2 grammes) et de superphosphate (6 grammes). Dissoudre l'urée et le phosphate dans 1 litre d'eau et arroser les plants de courges.
La deuxième fois pour nourrir les plantes est nécessaire une semaine après la première tétée. Dissoudre une cuillère à café de nitrophoska dans 1 litre d'eau et arroser les plantes.
Après un mois, les plants peuvent également être transplantés dans le sol avec le sol dans lequel les graines de courgettes ont germé.
Courgettes: culture et entretien en plein champ
L'essentiel dans l'entretien des courgettes est de nourrir les plantes à temps, de ne pas manquer d'arroser régulièrement et de désherber périodiquement les plates-bandes. En outre, pour augmenter le rendement, les courgettes doivent être pulvérisées avec une solution spéciale composée d'un mélange de sucre et d'acide borique, ou d'une solution de miel pour attirer les insectes pollinisateurs.
Top dressing
La plante doit être nourrie deux fois. La première fois est pendant la floraison et la seconde, lorsque la plante commence à porter ses fruits. Pour nourrir les courgettes, une solution est la mieux adaptée, qui contient des engrais minéraux et organiques pour les plants de citrouille. Lors de la première tétée, un engrais complexe est meilleur, et avec l'apparition des premiers fruits, un engrais qui comprend du phosphore et du potassium.
Vous pouvez acheter de l'engrais dans un magasin spécialisé pour une résidence d'été et un jardin, et le dosage est généralement toujours indiqué sur l'emballage. De plus, le fumier mélangé à de l'eau convient comme top dressing.
Arrosage
Il est nécessaire d'arroser le légume chaque semaine avec de l'eau tiède (l'eau froide favorise la pourriture des ovaires encore jeunes), mais s'il fait très sec et chaud à l'extérieur, vous devez arroser la plante deux fois par semaine. Si la courge pousse dans un baril, il existe un système d'arrosage spécial. De plus, arroser les courgettes par le haut ne vaut pas la peine, cela peut conduire à exposer les racines. Si cela se produit soudainement, il suffit de recouvrir le lieu d'exposition d'une couche de sol avec de la tourbe.
Désherbage
Lorsque la plante commence à produire ses premières feuilles, il vaut la peine de butiner et de désherber. À l'avenir, il n'est pas nécessaire de blottir la plante, car les racines ne s'enfoncent pas profondément dans le sol, mais restent plus proches de la surface. Le désherbage continue à mesure que les mauvaises herbes germent dans le jardin de courgettes, généralement 2 fois par semaine
Élagage des buissons
Les buissons de courgettes ont tendance à pousser abondamment. Pour que le soleil et la chaleur soient suffisants pour toutes les plantes du jardin, vous devez couper les plus grandes feuilles qui créent de l'ombre et empêchent la croissance du reste des courgettes.
Si les courgettes poussent dans une serre, la technologie agricole ne différera pratiquement pas du sol, seule une ventilation fréquente sera ajoutée pour maintenir l'humidité à 60%.
Parfois, des fleurs vides apparaissent sur les lits. Une fleur stérile est une fleur qui ne donne pas d'ovaire, ce qui signifie que vous ne pouvez pas en voir les fruits. Mais cela ne signifie pas du tout que de telles plantes doivent être déterrées et jetées. Ils sont très utiles, car ce sont des fleurs mâles, c'est-à-dire qu'ils sont destinés à la pollinisation des fleurs femelles. Par conséquent, ils ont autant besoin de soins que les autres.
Dois-je attacher des courgettes?
Vous n'avez pas besoin d'attacher les courgettes, mais certains amateurs expérimentés utilisent la méthode de culture verticale. Pour cela, de longs treillis sont utilisés, les courgettes y sont attachées à un stade précoce. Plus tard, la plante tresse indépendamment l'élément de support.
Prévention des maladies des courgettes
Pour éviter que les courgettes ne tombent malades, il suffit de suivre quelques règles. La rotation des cultures est la règle principale pour planter des courgettes. Vous ne pouvez pas les planter là où d'autres plantes de la famille des citrouilles poussaient auparavant, car les maladies de la famille sont les mêmes. Lors de la fertilisation des plantes avec une solution, il est nécessaire de saturer le sol dans lequel la courge pousse et d'essayer de ne pas toucher les plantes elles-mêmes. Vous devez également garder une distance lors de la plantation de graines et de plants. Les plantes des serres et des foyers méritent une attention particulière, l'humidité de l'air à l'intérieur des serres doit être de 60 à 70%, sinon la plante risque de perdre ses ovaires.
Les insectes ravageurs peuvent également détruire la culture. Les plus courants sont les pucerons, les tétranyques et les mouches des pousses. Pour la lutte antiparasitaire, la cendre de bois ou des solutions spéciales pouvant être achetées en magasin conviennent.
Récolte et stockage
Vous pouvez récolter la récolte à des moments différents, en fonction des objectifs du jardinier.
Si vous voulez manger des courgettes déjà en été, vous devez les cueillir encore vertes, environ 30 à 40 jours après le débarquement, lorsqu'elles atteignent 20 à 35 cm de longueur.
Eh bien, si vous cueillez les courgettes plus tard, déjà mûres, avec une peau durcie, elles peuvent être conservées jusqu'au printemps. L'essentiel lors de la récolte est de laisser les tiges de 5 à 6 cm dans les courgettes et de stocker les produits dans la cave, le sous-sol ou sur les étagères inférieures du réfrigérateur.
Les courgettes sont non seulement utiles, mais également faciles à stocker et à planter. Par conséquent, les résidents d'été aiment tellement ce légume. En observant les règles de culture et d'entretien des courgettes, non seulement un spécialiste, mais aussi quiconque le souhaite peut les cultiver.