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Le pommier est un arbre fruitier à feuilles caduques largement répandu dans l'hémisphère nord. La patrie de cette culture est considérée comme les contreforts de l'Alatau (le territoire moderne du Kazakhstan et du Kirghizistan), d'où elle a été amenée en Europe lors des conquêtes d'Alexandre le Grand. En Russie, le premier verger de pommiers a été fondé au XIe siècle à la Laure de Kiev-Petchersk sous le règne de Yaroslav le Sage. 5 siècles plus tard (au XVIe siècle), la zone culturelle comprenait les régions du nord de l'État russe.
Parmi la grande variété de variétés d'été parmi les résidents d'été et les agriculteurs, le pommier Apple Spas est populaire. Elevé par l'Institut panrusse de recherche sur la sélection des cultures fruitières en 2003, il a passé avec succès des essais variétaux pendant 4 ans et, en 2007, il a été inscrit au registre national des variétés (registre national des réalisations en matière de sélection dont l'utilisation est autorisée).
Plus en détail sur quel pommier Yablonevy a enregistré la description de la variété, quelles sont ses principales caractéristiques et caractéristiques, comment la cultiver correctement sur une parcelle personnelle, seront discutées dans cet article.
Spas Apple-Tree Apple
Description de la variété de pommes Apple Spas
Apparence
La variété est un arbre, jusqu'à 10-15 mètres de haut, avec une couronne arrondie étalée, 4-5 mètres de diamètre, composé de branches spacieuses. L'angle entre les branches squelettiques et le tronc (conducteur central) est proche de la droite. Les feuilles sur les branches sont grandes, ovales, pubescentes par le haut, avec une pointe pointue et des bords ondulés. La couleur des feuilles est vert foncé, sans brillance (matte). Les fleurs roses sont rassemblées dans des inflorescences ombellées. Le pommier fleurit au début de la mi-mai. Variété pollinisée par les insectes. Les abeilles sont le principal pollinisateur.
Le fruit est une grosse pomme (pesant plus de 200 g), côtelée, de couleur jaune clair avec un grand nombre de rayures verticales (ombrées) d'écarlate ou de rouge vif. La pulpe est verdâtre, juteuse, de densité moyenne, avec un agréable goût aigre-doux. Note de dégustation - 4,3 points sur 5.
Résistance au gel
La variété est très résistante aux températures négatives. Ainsi, lors des essais de variétés, les plantes ont résisté à un gel de 25 degrés avec des dommages minimes et réversibles aux bourgeons végétatifs et autres tissus. Les travaux visant à augmenter la résistance au gel et à l'acclimatation de la variété dans les conditions difficiles de la Sibérie dans un proche avenir permettront de cultiver cette variété dans n'importe quelle région de la Russie.
La variété est très résistante aux températures négatives
Temps de maturation et rendement
La variété de pomme Yablonevy Spas appartient à la maturation précoce (maturation précoce). Il commence à porter ses fruits dès 2-3 ans. Les fruits mûrissent ensemble au milieu de la deuxième ou au début de la troisième décade d'août. Avec une technologie agricole appropriée, les arbres âgés de 5 à 7 ans produisent jusqu'à 40 à 50 kg de pommes commercialisables (14 à 15 t / ha).
Résistance aux ravageurs et aux maladies
Le pommier Apple spas est totalement résistant à la tavelure, est légèrement affecté par l'oïdium, la rouille, les taches brunes, la moniliose. Des ravageurs dangereux tels que le tétranyque, les mouches des feuilles, les pucerons, les pennits baveux, les cicadelles, les cochenilles, le doryphore du pommier et l'oie n'endommagent pratiquement pas le pommier de cette variété.
Cette variété est résistante aux maladies
Régions en croissance
La variété est approuvée pour la culture dans les régions centrale et centrale de la Terre noire. Actuellement, la variété est également en cours d'acclimatation en Sibérie.
Technologie croissante
Sélection de siège
Pour la plantation de pommiers de cette variété, des zones appropriées situées sur une petite colline ou un versant, bien éclairées par le soleil, avec des sols limoneux ou limoneux fertiles. Il est très important pour la croissance et le développement normaux d'un plant de pommier, une caractéristique du site telle que le niveau des eaux souterraines et de la verkhovodka. Tout au long de l'année, il ne doit pas être à moins de 120 cm de la surface du sol.
Travail du sol et fertilisation
Le sol de la zone sélectionnée est soigneusement déterré à l'automne. Lors de la plantation d'un verger de pommiers entier, le site est traité avec des herbicides contenant du glyphosate à action continue (Roundup, Tornado, Rainbow, Hurricane), puis après la mort de toutes les mauvaises herbes (après 10-12 jours), le sol est labouré.
Le labour ou le creusement du site est effectué à la profondeur de la couche fertile arable (20-25 cm.)
Pour labourer (creuser) le site, les engrais organiques et minéraux suivants sont appliqués:
- Compost ou fumier pourri - 10-12 kg / m2;
- Double superphosphate - 20 g / m2;
- Chlorure de potassium - 20 g / m2
Au printemps, avant la plantation, le site est soigneusement desserré à une profondeur de 10 à 12 cm, détruisant la croûte de sol formée et empêchant la perte d'humidité.
Atterrissage
La plantation de plants de cette variété est effectuée au printemps, après que le sol s'est réchauffé à une température de + 7 + 100 ° C et que l'excès d'humidité s'en est évaporé.
Planter un pommier
Pour la plantation, des trous ronds sont creusés, de 0,5 à 0,6 m de profondeur et de 1,0 à 1,2 m de diamètre.Lors de la pose d'un jardin, les plants sont placés dans une rangée à une distance de 1,0 à 1,2 m avec un espacement des rangs de 4-4,5 m.
En fait, le processus de plantation lui-même est effectué à l'aide de la technologie suivante:
- 30 à 40 kg de fumier pourri ou de compost sont versés au fond du trou creusé;
- Le plant est placé dans une fosse de telle manière que les racines peu étalées reposent sur un monticule d'humus ou de fumier à son fond;
- Une fosse avec un plant situé à l'intérieur est recouverte d'un sol fertile, tassant sa première couche, qui recouvrait complètement les racines. Cela est nécessaire pour un meilleur contact du système racinaire du plant avec le sol et les nutriments et l'humidité qu'il contient;
- Après avoir rempli le trou jusqu'au sommet avec de la terre, le semis est arrosé, le cercle du tronc est paillé ou simplement desséché le sol séché après l'arrosage;
- Le semis est attaché à une cheville enfoncée à côté.
Arrosage
Pendant la saison, le pommier est arrosé abondamment dans les phases suivantes:
- Au début de la saison de croissance, avant le débourrement;
- En phase de floraison;
- Dans la phase de nouaison;
- Dans la phase de maturation des fruits;
- Avant la chute des feuilles (avec automne sec).
Arrosage abondant du pommier
Dans chacune de ces phases, le pommier est arrosé au moins 1 fois par semaine. Le taux d'arrosage dépend de l'âge de l'arbre:
- Enfants d'un an - 20-30 l / m2 cercle du tronc;
- Enfants de 2 ans - 20-30 l / m2 cercle du tronc;
- 3-5 pommiers d'été - 40-50 l / m2 cercle du tronc;
- Pommiers 6-7 ans - 60-80 l / m2 cercle du tronc;
Versez l'eau de pluie chaude décantée, en la versant doucement d'un seau ou d'un arrosoir dans un renfoncement fait autour du tronc.
Un moyen pratique d'irriguer un jardin sera un système d'irrigation goutte à goutte - situé à la surface du sol ou suspendu au-dessus de celui-ci à faible hauteur, des bandes compte-gouttes, dosant l'eau en petites portions dans le cercle du tronc d'arbre des pommiers.
Taille
Le schéma de taille dépend de l'âge du pommier.
Après la plantation, un plant d'un an est taillé comme suit:
- Attribuez le conducteur central - la tige;
- Les 2-3 branches squelettiques les plus fortes qui poussent sur les côtés sont raccourcies de 1/3 de leur longueur;
- Toutes les branches qui interfèrent avec la croissance des branches squelettiques sont complètement coupées («par anneau»).
Le schéma de taille dépend de l'âge du pommier.
Avec cette taille, les branches squelettiques ne dépasseront pas le conducteur central en croissance, grâce à quoi la couronne arrondie correcte se formera.
La taille des arbres de deux ans et plus est effectuée au printemps, avant le débourrement. Lors de la taille, retirez:
- Branches brisées ou endommagées par le vent, la neige ou le gel;
- Branches sèches et mortes;
- Branches poussant à l'intérieur de la couronne;
- Branches poussant verticalement vers le bas ou vers le haut;
- Branches croisées et touchantes.
Top dressing
Pendant les 2 premières années, les semis ne sont pas nourris. Ils partent de la 3ème année, pendant la saison de croissance, en faisant 3 pansements:
- Au début du printemps - nitrate d'ammonium à une dose de 50 g / 1 pommier;
- Au milieu de l'été, dans la phase de remplissage des fruits - avec du nitrate d'ammonium à une dose de 35 g / 1 pommier;
- À la fin de l'automne - double superphosphate à une dose de 80 g / 1 pommier et chlorure de potassium à une dose de 70 g. / 1 pommier.
Dans le même temps, les engrais azotés sont appliqués superficiellement après l'arrosage. Le phosphore et la potasse sont scellés lors du relâchement à une profondeur de 10 à 12 cm.
Engrais azotés
Protection contre les ravageurs et les maladies
La variété étant résistante à la plupart des maladies, les traitements fongicides ne sont pas effectués pendant la saison. Lorsqu'ils sont endommagés par des ravageurs, les arbres sont traités avec des insecticides tels que Decis Expert, Bi-58 Novy, Danadim, Aktara, Karate Zeon, Kinimiks, Calypso, Sensei.
Dans les conditions d'une parcelle personnelle, les pommiers sont traités avec un pulvérisateur à dos. Dans les fermes et les jardins industriels de type intensif, des pulvérisateurs spéciaux traînés ou automoteurs sont utilisés.
la reproduction
Cette variété se multiplie en greffant un bouclier avec un bourgeon coupé d'une branche sur un stock semi-nain à croissance faible. La vaccination (bourgeonnement) est effectuée pendant la période de flux de sève actif - au début du printemps (fin avril-début mai) ou à la fin de l'été (août).
La vaccination est effectuée comme suit:
- Une branche annuelle mûre, ne dépassant pas 10 mm d'épaisseur, avec 12 à 15 bons bourgeons est coupée dans un arbre fruitier sain. Tout le feuillage de la bouture est enlevé;
- Sur le porte-greffe clonal planté à l'avance et établi, les branches inférieures sont enlevées, le porte-greffe est essuyé avec un chiffon contre la poussière et la saleté;
- Un bourgeon avec un bouclier d'une fine couche d'écorce et de bois est coupé de la bouture. 6-8 bourgeons sont utilisés pour le bourgeonnement, situés dans la partie médiane de la bouture. Les reins les plus bas et les plus apicaux ne sont pas utilisés;
- Après avoir reculé de 10 à 12 cm du sol, une coupe en forme de T est faite sur le stock, un bouclier avec un rein est inséré à l'intérieur;
- Le site de vaccination est enveloppé d'une pellicule plastique extensible spéciale;
- Au printemps de l'année prochaine, le film est retiré et, après avoir reculé de 2 à 3 cm du rein greffé qui a commencé à se développer, toute la partie aérienne au-dessus du site de greffe est coupée.
Greffe de pomme
Un petit pommier (plantule) obtenu de cette manière aura la pureté variétale et toutes les propriétés positives du porte-greffe.
Avantages et inconvénients de la variété
Les principaux avantages de cette variété sont:
- Résistance à la gale;
- Maturité précoce (maturité précoce);
- Sans prétention aux conditions climatiques et pédologiques;
- Résistant aux températures basses et élevées;
- Résistance à la sécheresse;
- Rendement stable et élevé.
Le principal inconvénient des Yablonevy Spas est la faible qualité de conservation des fruits - les pommes sont mal stockées et pourrissent rapidement. Par conséquent, il est recommandé de les consommer frais ou de les utiliser pour faire des compotes, des conserves, des confitures, des produits de boulangerie.
