La garniture blanche est l'une des variétés de pommes les plus célèbres parmi les agronomes nationaux. La variété appartient à la maturation précoce, la première récolte peut être récoltée assez tôt, à un moment où ses parents ne font que former leurs fruits. Les pommes mûres sont juteuses et molles, avec un arôme incroyable. Peut être consommé frais ou en conserve dans du sirop de sucre.

L'apparence de la variété est associée à la sélection folklorique. Les légendes disent que la culture a été élevée dans les États baltes et s'est rapidement répandue dans toute l'Europe. Cependant, il y a des gens qui sont convaincus que la variété de garniture blanche est une ancienne variété russe.

Caractéristiques et caractéristiques de la variété

La variété a différents noms dans différentes régions de Russie. Par exemple, il est souvent appelé Bel, Pudovshchina et Dolgostebelka. Il est l'un des premiers à mûrir.

Description de la garniture blanche de pommier:

  • La hauteur d'un arbre adulte peut atteindre 4 à 5 mètres (c'est la hauteur moyenne).
  • La couronne de l'arbre est caractérisée par une large forme pyramidale, mais en cours de croissance, le pommier acquiert des formes plus arrondies.
  • La couleur de l'écorce est gris clair. Les fruits sont généralement concentrés sur les annélides.
  • Le pommier est abondamment couvert de feuilles qui ont une forme ovoïde ou elliptique, la taille est moyenne. Les feuilles de la partie supérieure de l'arbre, contrairement à la partie inférieure, sont moins pubescentes et cela leur donne une teinte mate. Les pétioles des feuilles de pommier sont le plus souvent allongés et de couleur pâle.
  • De grandes fleurs de couleur blanche ou rose se forment sur les arbres, dégageant un arôme agréable. Aucun pollinisateur spécial ou supplémentaire n'est requis. Le niveau des anthères est inférieur ou égal au niveau des pistils.
  • Les fruits sont liquides, isocèles, de forme cylindrique régulière, se rétrécissant vers le calice. La couleur est blanc verdâtre. Parfois, une légère rougeur se forme sur le côté.
  • À mesure que l'arbre grandit, les fruits qu'il contient commencent à rétrécir rapidement. Le poids de chaque pomme peut varier de 120 à 150 g.
  • Jusqu'au moment de l'enlèvement, une floraison blanchâtre est conservée sur les fruits. Des points verts ou blancs sont visibles sous la peau fine et délicate.
  • Le goût est aigre-doux, mais sans excès d'acide, l'arôme est incroyable. La pulpe est lâche, à grain grossier, mais tendre. Lorsqu'il est trop mûr, la consistance du fruit devient farineuse, comme le coton.
  • Les indicateurs de résistance au gel sont excellents.

Garniture blanche de pommier

Composition chimique et teneur en calories des fruits:

  • acide ascorbique (vitamine C) - 22 mg / 100 g;
  • composés de pectine - 10%;
  • le nombre total de sucres est de 9%.

Remarque! La teneur calorique du produit est de 46,73 Kcal pour 100 g.

Technologie agricole de culture

Garniture aux tomates blanches

L'ancienne variété de remplissage blanc a passé un long chemin d'adaptation, elle est donc capable de s'adapter à presque toutes les conditions environnementales. La plante est capable de survivre sur presque tous les types de sols.

Planter de jeunes plants

Le meilleur moment pour planter de jeunes plants est début mai. Il est recommandé de planter l'arbre loin des bâtiments qui créent de l'ombre. Il est nécessaire qu'il n'y ait pas d'arbres matures à proximité avec un système racinaire puissant qui absorbera tous les nutriments et l'humidité. L'espacement entre les cimes des arbres doit être d'au moins 4 mètres.

Une culture pousse sur n'importe quelle terre, mais les sols moyens et fertiles affecteront le plus favorablement la croissance et le développement de l'arbre. La terre argileuse est également au goût du remplissage blanc.

Alumine

Il est nécessaire de planter le semis dans un trou de 45 sur 45 cm Il est nécessaire de répartir un seau d'humus uniformément le long du fond.Quelques centimètres de terre doivent être versés sur l'engrais organique. Le plant est soigneusement placé au centre du remblai et le système racinaire est disposé de manière à se propager uniformément le long de la pente.

Tout en maintenant le jeune arbre dans cette position, le trou doit être recouvert de terre et un peu tassé.

Important! Le collet radiculaire doit être au-dessus du sol.

Après la plantation, la plante doit être arrosée abondamment - au moins 10 à 20 litres d'eau chaude devraient tomber sur chaque arbre.

Entretien du pommier

La plante est sans prétention dans les soins. Quiconque connaît les règles générales pour entretenir un verger de pommiers le comprendra rapidement et facilement.

Considérez les règles de base de la technologie agricole:

  • Arrosage régulier. Ne remplissez pas trop la culture. Les piquets peuvent être entraînés dans un cercle qui marquera les limites. Des rainures peuvent être creusées autour d'eux pour créer un drainage.
  • Désherbage et ameublissement régulier du sol. Ces actions qui fourniront au système racinaire de l'oxygène, de l'humidité et des nutriments.
  • Les engrais doivent être appliqués au sol pendant la plantation. Les engrais potassiques et / ou phosphorés sont utilisés pour l'alimentation. La deuxième fois, cette procédure n'est effectuée qu'après un an. Ensuite, ils les nourrissent de minéraux chaque saison, sans trop de fanatisme. Un arbre mature est fertilisé selon un calendrier différent (plus d'informations ci-dessous).
  • Au printemps, il est impératif de couper les branches abîmées, sèches et anciennes. Cela est nécessaire pour prévenir les maladies et donner à la couronne la forme correcte. À ce stade, il est recommandé d'irriguer l'arbre avec des insecticides.
  • À l'automne, avant le début du gel, le sol près des arbres est paillé de sciure, de branches, etc.
  • Parfois, il y a beaucoup de pommes sur les arbres. Mais le jardinier ne doit pas être heureux - cela contribue à une fructification irrégulière et à l'épuisement rapide de l'arbre. Par conséquent, il est important d'éclaircir les ovaires du fruit en retirant le primordium central de chaque grappe.
  • Vous pouvez protéger l'arbre des attaques de rongeurs en utilisant une peinture spéciale et du badigeon. Une autre façon est de l'envelopper avec un sapin.

Un pommier en fruits adulte doit être fertilisé par étapes:

  1. Le premier pansement supérieur (mi-printemps) - 0,5 kg d'urée ou 6 seaux d'humus pourri.
  2. Le deuxième top dressing (avant la floraison) consiste à ajouter de l'humus liquide.
  3. La troisième alimentation doit être effectuée avant le début de la formation des fruits. Une solution de nitrophosphate et d'humate de sodium est ajoutée au sol près de l'arbre.
  4. Après la récolte, les arbres sont nourris avec des engrais superphosphatés et potassiques, dilués avec de l'eau.

Avantages et inconvénients

Verser rose pommier

Le fourrage blanc de pommier présente un certain nombre d'avantages et est donc très demandé par les jardiniers ordinaires.

Floraison

Considérons les principaux avantages:

  • la récolte peut être récoltée à la mi-juillet, la variété appartient à la maturation précoce;
  • l'abondance de la fructification (dans des conditions de croissance optimales et dans le respect des règles de la technologie agricole, jusqu'à 200 kg de récolte peuvent être récoltés sur un arbre);
  • excellents indicateurs de résistance au gel dans lesquels les arbres peuvent facilement tolérer un froid intense;
  • à 3-4 ans, la plante commence déjà à porter ses fruits;
  • utilisation universelle des fruits: ils peuvent être consommés frais, préparer des compotes, les ajouter aux pâtisseries et faire des préparations pour l'hiver. Il existe de nombreuses recettes pour leur préparation.

Malgré le grand nombre d'avantages, n'oubliez pas les inconvénients. Malheureusement, on ne peut pas s'en passer. Cette liste comprend:

  • courte période de stockage des fruits;
  • l'incapacité de les transporter sur de longues distances;
  • la fréquence de fructification;
  • la maturation rapide de tous les fruits en même temps.

Le pommier de la variété étonnamment intéressante La garniture blanche est une plante sans prétention qui fournit au jardinier des fruits savoureux et aromatiques, qui contiennent une concentration choc de propriétés bénéfiques. Étant donné qu'il n'est pas trop difficile de s'en occuper, même les jardiniers novices peuvent le planter dans leur chalet d'été, obtenant d'excellents rendements.