Garniture aux tomates blanches

A la fin du siècle dernier, à la station des développements expérimentaux. Edelstein, des sélectionneurs kazakhs, croisant deux variétés de tomates hybrides Mayak et Pushkinsky, ont créé une nouvelle variété - la tomate de garniture blanche. Le légume résultant a dépassé toutes les attentes des créateurs - il se distingue par son adaptabilité absolue à toutes les conditions climatiques, sa résistance à de nombreuses maladies et sa fertilité stable. C'est une ancienne variété qui a fait ses preuves et qui est toujours très appréciée des maraîchers malgré l'abondance de nouveaux hybrides.

Caractéristique

Contrairement aux autres cultures de tomates, le fourrage blanc a une croissance limitée, il se passe de lier et de pincer nécessaire pour arrêter la croissance d'un certain nombre de variétés. La plante est classée miniature, avec une petite hauteur de buisson. Mais cela peut différer selon les conditions de croissance:

• à l'extérieur - jusqu'à 60 cm;
• dans des conditions de serre, sous le film - jusqu'à 75 cm.

La plante a une forte tige vert foncé avec une petite quantité de feuilles vert clair. Les feuilles sont petites, non pubescentes, légèrement plissées, avec des bords pointus.

Les processus sont situés entre les feuilles, formant des brosses de type simple. Chaque buisson a 5-6 grappes de tomates, chacune avec quatre ovaires. La plante cesse de pousser d'elle-même, après avoir donné un certain nombre de brosses fertiles, elle n'a pas besoin de poinçonnage.

Le buisson n'appartient pas à une variété standardisée; il a un système racinaire fibreux solide. La partie ramifiée de la racine se développe en cercle d'un demi-mètre.

Garniture aux tomates blanches

Les inflorescences sont de type simple, constituées de 3 fleurs crème. Les inflorescences commencent à se former sur 6-7 feuilles, les autres naissent toutes les 2-3 feuilles. Les fruits mûrs sont fermement maintenus sur la tige avec une articulation, ce qui ne leur permet pas de tomber prématurément.

La maturation de la garniture blanche est considérée comme une maturation ultra-précoce; dans des conditions favorables, ses fruits mûrissent 2,5 mois après la plantation en pleine terre à ciel ouvert. Mais cela est possible dans les climats chauds, ou des conditions de serre doivent être créées pour cela. La maturation simultanée de la troisième partie des fruits permet aux maraîchers de les récolter, les vendre ou les transformer rapidement. Cette qualité de la variété attire les maraîchers.

Caractéristiques des fruits

Les jardiniers expérimentés connaissent depuis longtemps cette variété et les débutants s'intéressent aux caractéristiques et aux caractéristiques de cet hybride. Parmi les nouvelles variétés, cette tomate rétro se distingue par son naturel.

Description du remplissage blanc, ses propriétés:

1. La forme du fruit est ronde, avec des pointes aplaties en dessous et au-dessus, sans côtes;
2. Poids de la tomate - de 100 g à 160 g;
3. La couleur est rouge, en atteignant la maturité, elle acquiert une palette de couleurs blanchâtre-laiteuse, pour laquelle elle a reçu le nom de la pomme du même nom;
4. Le diamètre d'une tomate atteint 7-10 cm;
5. La pulpe est charnue, juteuse, a jusqu'à 10 chambres;
6. Le goût est riche, il y a de l'acidité;
7. La croûte est mate, très lisse, ferme, mais pas dure.

Le rendement standard d'un buisson est de 4 kg de fruits de haute qualité, dans des conditions favorables et en utilisant les dernières technologies, il est possible de collecter jusqu'à 5,5 kg de fruits d'un buisson.

Bon rendement

Caractéristiques croissantes

La préparation des semis commence en février. Tout d'abord, vous devez préparer les graines trois jours avant la plantation.

Pour cela, vous avez besoin de:

• les faire tremper dans une solution de permanganate de potassium pour la désinfection pendant une demi-heure;
• dissoudre les cendres dans l'eau 1:10;
• faire tremper les graines dans une solution de cendre de bois pendant 5 heures;
• Sécher les graines dans une serviette et les mettre au réfrigérateur pendant 3 jours pour qu'elles durcissent.

Le sol des semis doit être exempt de maladies, fertile. Avant de planter des graines, il faut les fertiliser. Des engrais sont nécessaires pour 10 kg de sol:

• 200 g de cendre de bois;
• 50 g de superphosphate.

Mélangez le tout soigneusement, faites des rainures et semez les graines sèches à une distance de 2 cm.

Pendant les trois premiers jours, couvrez-les de papier d'aluminium. Les graines sont plantées dans des boîtes préparées à cet effet.

Semis

Lorsque les premières pousses apparaissent, les plants sont emmenés dans un endroit frais pour durcir, à une température de 15 degrés Celsius. Cela aidera la greffe de légumes plus facilement à l'extérieur. Tout d'abord - par 1 heure, en augmentant progressivement cette fois. L'eau pour l'irrigation doit être tiède, à température ambiante, arrosée avec soin, à la racine.

L'eau doit être chaude pour l'irrigation

Il est impératif que les plants soient plongés deux fois: après l'apparition des premières pousses et après un demi-mois - la deuxième fois. Ces actions contribuent au développement d'un système racinaire puissant dans la plante.

Les semis doivent être nourris deux fois pendant la période de croissance avec une infusion de cendres. Pour prévenir les maladies, vaporisez les germes d'un vaporisateur avec une solution: mélangez 5 gouttes d'iode avec du lactosérum de lait - 500 ml.

Les semis ont besoin de longues heures de jour pour un bon développement. Si la lumière naturelle ne suffit pas, un éclairage artificiel doit être aménagé.

Quel type de sol est nécessaire

Le goût des tomates dépend directement de la composition du sol; il est nécessaire de commencer à la préparer à l'automne. Calcifier le sol à l'avance, cela l'enrichira en calcium, magnésium, phosphore. Ensuite, fertilisez le sol avec de l'humus et de la molène.

Atterrissage

En pleine terre, les semis doivent être plantés au plus tôt après deux mois de croissance. Pour réduire les douleurs, les semis ne sont pas arrosés pendant plusieurs jours avant la plantation. Juste avant la plantation, quelques heures avant cela, la plante est arrosée, soigneusement sortie des boîtes et transplantée dans un sol permanent.

Arbuste de tomates variétales La garniture blanche se caractérise par une petite taille, donc 1 m2. mètre 4 buissons sont plantés. Il devrait y avoir une distance de 40 à 50 cm entre les plantes. Pour atterrir, vous avez besoin de:

1. Creusez un trou, sa taille doit être plus grande que la taille de la racine du plant;
2. Fertiliser le site de plantation avec des engrais minéraux et de la molène;
3. Abaissez le plant dans le trou à une profondeur de 10-15 cm à un léger angle;
4. Dirigez les racines de la plante vers le sud et le tronc vers le nord;
5. Enterrez le tronc avec de la terre jusqu'aux premières feuilles, tamponnez la terre;
6. Immédiatement après la plantation, enfoncez une petite cheville près du buisson, pour une future jarretière;
7. Arrachez les deux feuilles du bas pour qu'elles ne pourrissent pas à cause de l'humidité.

La fertilité augmentera considérablement si des engrais tourbeux sont ajoutés au sol. Immédiatement après la plantation, les plants doivent être recouverts de papier d'aluminium pour les protéger du gel du matin. Ouvrez le film à des températures élevées et par temps ensoleillé.

Arrosage

Garniture blanche - la tomate est thermophile et ne tolère pas l'eau froide. Il doit être arrosé avec de l'eau à température ambiante ou légèrement réchauffé. L'arrosage doit être régulier, ne pas laisser sécher le sol à la racine. Humidifiez uniquement le sol, sans humidité sur les feuilles et la tige.

Engrais

Top dressing de cendre de bois

Comme toute autre variété, le remplissage blanc a besoin de fertilisation. Pour ce type de tomate, les engrais suivants sont les plus appropriés:

• dissolvez la molène avec de l'eau, dans un rapport de 1:10, laissez infuser pendant un jour, versez 500 ml sous la racine du buisson, une fois par semaine;
• Mélangez 200 g de cendre de bois avec 20 g d'acide borique, remuez dans un seau d'eau, arrosez lorsque l'ovaire apparaît;
• infusion de vert brillant - ortie, les pissenlits insistent dans l'eau et arrosent la plante sous la racine;
• il est recommandé de vaporiser le dessus de la plante avec du liquide bordelais pour éviter le mildiou et les taches.

Se soucier

Le remplissage blanc est très sans prétention et ne nécessite pas de traitement spécial. Le buisson est sous-dimensionné, vous n'avez donc pas besoin de l'attacher. Aucun pincement requis pour limiter la croissance.

Il n'est pas nécessaire de pincer dans les climats chauds. Dans les régions du nord, les beaux-enfants coupent, laissant une ou deux tiges.

Fondamentalement, les soins consistent en un arrosage et une fertilisation peu fréquents de la plante. Nous ne devons pas oublier les mesures préventives contre le mildiou et la transformation en temps opportun des tomates avec les médicaments nécessaires.

Mildiou de la tomate

Avantages et inconvénients

Sans approfondir les caractéristiques comparatives avec les nouvelles super-variétés hybrides, les avantages suivants peuvent être distingués dans le remplissage blanc:

• complètement peu exigeant pour les soins;
• maturation précoce;
• maturation simultanée de la plupart des fruits;
• sans prétention, résistant au froid;
• bien transporté;
• la récolte est assurée dans toutes les conditions;
• riche saveur de tomate.

Inconvénient - la plante est facilement infectée par le mildiou, mais un traitement rapide avec des désinfectants ne permettra pas l'infection.

Une variété de tomate commune La garniture blanche attire les jardiniers amateurs et les techniciens agricoles avec ses performances stables depuis 50 ans. Après avoir planté cette culture, il n'y a aucun doute sur un rendement garanti.

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