Un grand nombre de résidents d'été qui ont décidé de cultiver un jardin sur leur site commencent par les pommiers - un arbre qui est l'un des plus répandus dans notre pays, à la fois en ville et à la campagne. Ce concept est également associé à l'opinion selon laquelle les pommiers ne nécessitent pas de soins minutieux et sont des arbres fruitiers sans prétention.

Beaucoup contestent cette disposition, affirmant qu'il est nécessaire de connaître les règles d'élagage, de stockage des récoltes, etc., et qu'il est également difficile d'obtenir une récolte décente sans respecter ces normes. Cet article vous invite à considérer tous les aspects de la culture et de l'entretien de la variété de pomme Honey Crisp et à vous faire une opinion sur la facilité ou la difficulté pour un jardinier lors de la plantation de cet arbre fruitier.

Histoire de la variété

Cette variété a été élevée par des sélectionneurs américains du Minnesota en 1974. Le miel, ou pommier Honey Crisp, est une variété hivernale industrielle. Pour créer les variétés utilisées Mekaun et Honeigold. Cette variété a acquis sa renommée dans de nombreux pays, grâce à ses nombreux avantages, et en Russie, elle commence tout juste à gagner en popularité. Cette variété a un autre nom - le pommier Honey Crunch.

Croustillant au miel et au pommier

Description et caractéristiques

Description de Apple Tree Honey Crisp:

  • Ils ont une hauteur de 3 à 4 mètres, parfois plus;
  • La couronne a la forme d'un ovale: plus l'arbre est vieux, plus l'ovale est large;
  • Commence à porter ses fruits 4 ans après la plantation.
Pommier Berkutovskoe

Le pommier Honey Crisp est considéré comme une variété d'hiver avec d'excellentes qualités. Un arbre considéré comme jeune, âgé d'environ 6 ans, peut donner jusqu'à 10 kg, tandis qu'à l'âge adulte, cette quantité augmente jusqu'à 25 kg. Le pommier a une durée de floraison assez longue. La maturation et la récolte des fruits ont lieu au mois d'octobre.

Les pousses du pommier sont de couleur jaune brunâtre, droites, à pubescence avec de longs pétioles. Les bourgeons sont de taille moyenne et adhèrent étroitement aux pousses. Les feuilles sont de taille moyenne, vertes, avec une teinte brillante.

Le pommier Honey Crunch a de très gros fruits selon la description, leur poids peut varier de 200 à 250 g. A titre de comparaison, dans la description de la variété de pomme Dark Idol, vous pouvez voir que les pommes mûres de cet arbre sont légèrement plus petites, le plus gros spécimen atteint 190 g.

La pulpe de pomme de Honey Crisp se distingue par la jutosité et le goût du miel, la qualité des fruits méritait une note élevée, basée sur les avis des consommateurs. Vous pouvez croquer cette pomme au sens littéral du terme, car lorsque vous mordez, vous pouvez entendre un tel son. La peau du fœtus n'est pas trop épaisse, sans beaucoup de brillance caractéristique.

Remarque! Ces pommes peuvent être conservées en toute sécurité au réfrigérateur pendant plus de six mois. Ils sont très bons au transport, cela ne change pas leur apparence, leur présentation.

Les pommes Honey Crisp sont consommées fraîches. Cette variété se caractérise par une bonne tolérance aux basses températures et une immunité aux principaux types de maladies.

Pour résumer, les caractéristiques suivantes de la variété peuvent être notées:

  • Un taux de croissance assez rapide. Ainsi, la première année qui s'est déjà écoulée après la plantation, le pommier atteint généralement une taille moyenne;
  • La température négative maximale à laquelle un arbre peut résister sans aucune conséquence affectant le développement ultérieur est de -35 degrés;
  • Résistance aux principaux types de maladies.

Planter et quitter

Planter un pommier et arroser abondamment

Contrairement aux variétés de pommes d'été, les variétés d'hiver peuvent durer plus longtemps.Un bon argument en faveur de la variété considérée dans cet article est sans aucun doute sa résistance aux maladies et, en particulier, à la gale.

Apple Lobo

Lorsqu'un endroit approprié est choisi pour planter Honey Crisp, sa hauteur moyenne doit être prise en compte. Pour cette raison, pas moins de 3 m sont laissés aux bâtiments et aux arbres les plus proches.

Le niveau des eaux souterraines joue un rôle important dans la formation d'un bon arbre. Si l'on sait qu'ils sont proches de la surface, cette valeur est d'environ 3 m, les racines des arbres peuvent être négativement affectées et la résistance au gel a tendance à diminuer considérablement dans de tels cas. Si ces eaux sont encore plus proches, par exemple jusqu'à 2 m, il est nécessaire de planter le semis sur un lit élevé et sec, la soi-disant foi.

Important! Lors de l'achat de plants, il vaut la peine de choisir des enfants d'un an ou de deux ans, à cet âge, ils ont la capacité de s'enraciner plus rapidement. Vous devez également faire attention aux branches et aux racines. Si le plant est bon, il doit être intact et élastique.

Lors de la plantation à l'automne, la fosse de semis est préparée en un mois. Les dates de débarquement sont directement liées aux conditions météorologiques. Il ne devrait pas y avoir moins de 3 semaines avant le gel. Si pour une raison quelconque cela n'a pas fonctionné de planter avant le gel, vous pouvez creuser dans un arbre. Il est également préférable de préparer une fosse pour planter un semis au printemps à l'automne.

Pour planter un semis, une fosse est préparée à environ 70 cm de profondeur et son diamètre doit correspondre à 1 mètre. Le primaire à remplir est préparé comme suit en mélangeant les composants:

  • Cendre de bois;
  • Superphosphate;
  • Humus;
  • Sulfate de potassium.

Les racines d'un jeune plant, qui sont pourries ou qui ont l'air gâtées, doivent être enlevées et le reste doit être légèrement raccourci. Si un plant aux racines sèches a été trouvé avant la plantation, il est placé pour le tremper dans l'eau pendant deux jours.

Une couche de sol fertile est saupoudrée des racines de l'arbre, répartie sur la surface du trou creusé. Par un bourrage fréquent, l'arbre est assis plus profondément. Le col de la racine doit rester au moins 8 cm au-dessus du sol, il est important de surveiller attentivement cela.

Tasser la terre autour du semis

Important! La plantation est essentielle pour le bon développement continu du plant. Si vous placez le collet trop haut au-dessus du sol, l'arbre manquera d'humidité en été, et si vous le faites plus profondément qu'il ne le devrait, vous pourrez obtenir une fructification ultérieure du pommier.

Il est nécessaire d'arroser le semis avec l'abondance nécessaire, c'est 3 seaux. Pour retenir l'humidité, le paillage est utilisé avec du fumier, de petites branches et du foin.

Il est particulièrement important d'appliquer un arrosage constant dans les trois premières années après la plantation de l'arbre. Effectuez également un nettoyage périodique de l'espace autour du coffre. Dans les vergers de pommiers, il n'est pas rare de voir des engrais verts plantés qui améliorent la composition du sol, comme le lupin. Lorsqu'il y a beaucoup d'argile dans le sol et qu'il est lourd, le seigle est semé.

Les pommiers de Honey Crispa plantés sur un sol sableux nécessitent un arrosage chaque semaine, sur d'autres compositions de sol, ils sont humidifiés une fois par mois, mais pas moins souvent. Environ 40 litres sont nécessaires pour un arbre, avec une augmentation de son âge, la consommation d'eau augmente également.

Les jeunes arbres doivent être élagués vers avril pour une bonne formation de la couronne. Ils le font comme ceci:

  • 3 branches sont marquées de bandes de tissu visibles, les plus développées, appelées squelettiques;
  • Avec l'utilisation d'un sécateur conventionnel, les branches manifestement faibles sont éliminées;
  • Les branches marquées d'un chiffon sont coupées d'environ un tiers.

Maladies et ravageurs

Remarque! Le pommier Hani Crisp n'est pas sensible à de nombreuses maladies, mais les jardiniers pratiquent encore des traitements préventifs. La première fois que cela est fait avant que les bourgeons aient fleuri sur l'arbre.

Inta-Vir est utilisé contre d'éventuelles attaques de ravageurs. L'oxychlorure de cuivre est bon pour les maladies présumées. Il est recommandé de mélanger ces deux médicaments en respectant strictement l'annotation qui leur est attachée.

Top dressing

Au printemps, Hannii Crisp est nourri avec du salpêtre ou de l'urée, ainsi que de la cendre de bois. Il ne sera pas superflu d'utiliser du sulfate de cuivre et de l'acide borique, cela est nécessaire pour la livraison d'oligo-éléments importants à la plante.

Top dressing d'un pommier

À l'automne, le top dressing devrait être composé des éléments suivants:

  • Compost;
  • Cendre;
  • Dolomie;
  • Chlorure de potassium.

Avantages et inconvénients

Pommier Bratchud

Les principaux avantages de cette variété sont:

  • Entretien et récolte faciles grâce à la compacité de la couronne;
  • Les fruits sont de qualité commerciale et sont bien conservés;
  • Excellent goût;
  • Les pommes sont transportées sur des distances assez longues sans pertes;
  • Lorsqu'elles sont stockées pendant une longue période, le goût des pommes ne change pas.

Cependant, la variété Honey Crisp présente certains inconvénients. L'un d'eux est la vulnérabilité aux maladies fongiques. Parfois, lors du stockage de la récolte, des taches se produisent sous la peau.

Bien que la plantation de pommiers Hani dans des régions plus proches du nord puisse développer un goût léger et aigre par manque de chaleur, cette variété est considérée comme très bonne pour tout jardin, avec une saveur de miel. Chaque plante qui apparaît sur le site nécessite certains soins, et ces pommiers ne font pas exception. Après avoir tout fait selon les règles, vous pouvez vous fournir de délicieux fruits pendant longtemps.