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Le pommier Orlik a un drôle de nom dont on se souvient bien et pendant longtemps. Les jardiniers appellent cette variété de pommiers l'une des plus populaires. La croissance active de l'arbre au fil du temps contribue au fait que le pommier produit des fruits sains et savoureux.
Informations générales sur la culture
Dans la plupart des cas, la pomme Orlik est cultivée dans les régions centrales. En raison de l'excellent goût et des bienfaits des fruits, la variété hivernale Orlik est appréciée depuis longtemps par les professionnels et les amateurs du domaine du jardinage.
Le lieu de création de la variété est la station de fruits et baies, située dans la région d'Oryol. Les sélectionneurs ont décidé de croiser deux variétés de pommes - Macintosh et Michurinskaya Bessemyanka, combinant leurs meilleures qualités. Le résultat de l'expérience était une variété avec une période de maturation hivernale, avec une odeur prononcée et un goût vif. Le nom de la variété Orlik est directement lié à son territoire d'origine.
Description du pommier Orlik
Les pommes ont un goût harmonieux aigre-doux, estimé à 5 points. Fruits à la pulpe juteuse, leur arôme est persistant et riche et la taille des pommes est petite. Le poids moyen d'un fruit est de 120 g. L'apparence du fruit est assez appétissante: il est de forme ovale, la peau du fruit est serrée et grasse, il semble que le fruit soit recouvert d'un enrobage cireux. Si vous lavez et essuyez la pomme, elle brillera.
La maturation des pommes est déterminée par la couleur, les fruits jaunissent. Un changement complet de la couleur de la couverture se produit pendant le stockage du fruit: la couleur de la peau passe du jaune vif à un rouge vif, qui couvre toute la surface du fruit. De plus, la peau des pommes est parsemée de points blancs, typiques de toutes les variétés d'hiver. La chair des pommes Orlik a une structure dense, une couleur beige agréable et une légère teinte verdâtre située sur les bords.
Les propriétés nutritionnelles du pommier sont que les éléments suivants sont inclus dans le fruit:
- Substances actives P - 170 mg;
- pectines - environ 13 pour cent;
- acide ascorbique - 9 mg;
- acides titrables - 3 pour cent;
- sucre - plus de 11 pour cent pour 100 g;
- fer et vitamine C.
Les fruits sont attachés aux branches avec des tiges puissantes. La maturation des fruits a lieu dans la seconde quinzaine de septembre. La récolte de pommes mûres est retirée des branches et placée dans des boîtes spéciales. Dans ce cas, un réfrigérateur ou une cave est utilisé pour le stockage à long terme. Les pommes ne perdent pas leur saveur même si elles sont conservées dans un endroit frais tout au long de l'hiver. Distinguée par une excellente transportabilité et une excellente qualité de conservation, la variété de pomme Orlik est très appréciée et n'abandonne pas ses positions face à des espèces totalement nouvelles.
Avec l'arrivée du printemps, les branches du pommier sont parsemées de gros bourgeons, qui ont une riche teinte rose. Au fur et à mesure que les pétales se déplient, cette nuance s'estompe progressivement en blanc. La fructification active est réalisée par de jeunes pousses de pommiers, à chaque saison le rendement augmente.
Dans la plupart des cas, un pommier mature après quatre ans de vie est capable de produire jusqu'à 25 kg de pommes, après dix ans - environ 65 kg, et après quinze ans, le rendement probable de la variété Orlik s'élève à 100 kg de pommes par arbre. La maturation des fruits peut être périodique.
Les feuilles du pommier sont ovales et de couleur vert foncé, parfois une teinte grisâtre est présente. Le feuillage a des arêtes vives, une surface légèrement rugueuse et une face intérieure duveteuse. Les reins sont de petite taille et leur forme est légèrement aplatie.
Par rapport au tronc du pommier, les branches principales sont situées à une pente horizontale, parfois elles peuvent être pliées vers le haut. Les branches sont couvertes d'une fine écorce gris-jaune. Ce type de pomme est inclus dans le groupe des espèces de classe cylindrique de taille moyenne au feuillage pas trop dense. Les principales caractéristiques du pommier sont une résistance moyenne aux maladies dangereuses et une résistance à l'hiver suffisante.
Planter et entretenir ce type de pommier
Une pépinière, un marché ou une jardinerie convient à l'achat de matériel de plantation. Vous pouvez également acheter vos plants préférés sur Internet. Pendant le processus d'achat, une attention particulière doit toujours être accordée au système racine. Il doit être solide, uniforme et solide. Si les plants ont des taches de pourriture ou de moisi, ils doivent être jetés.
L'automne et le printemps sont parfaits pour planter un pommier. La plantation au printemps aide les arbres à mûrir rapidement - des branches et des racines plus solides se forment. La culture est plantée dans la seconde quinzaine d'avril ou dans la première quinzaine de mai. La terre doit s'éloigner du gel et bien se réchauffer.
Pour éviter que le système racinaire ne se dessèche, la méthode d'arrosage abondant de la culture fruitière est utilisée. Avant de planter un pommier au printemps, son système racinaire a besoin d'une forte humidité. Les jardiniers expérimentés font tremper les racines dans l'eau pendant 24 heures et, pendant la plantation, ils arrosent jusqu'au moment où la terre est saturée d'humidité et cesse de l'absorber.
La plantation en automne permet aux jeunes plants encore fragiles de se mettre à l'aise pendant l'hiver. Ils poussent dans le sol, leurs racines se développent et se renforcent. Au printemps, un arbre mature entre dans la phase de croissance active et de végétation.
La qualité de l'enracinement de l'arbre dépend du lieu de plantation correctement choisi. Les recommandations suivantes doivent être prises en compte:
- les zones ombragées nuisent à la croissance du pommier;
- les vents du nord et le soleil du sud causent des dommages importants à la plante;
- les hybrides compacts prennent rapidement racine avec un autre arbre si la distance entre eux est maintenue à moins de 2 mètres lors de la plantation;
- les eaux souterraines doivent être situées sur un terrain à une profondeur d'au moins 2 mètres;
- la terre ne doit pas être acide et de préférence de la terre noire, la plantation de semis dans un sol marécageux et rocheux est interdite.
L'étape la plus importante est la préparation du site de plantation pour le pommier - il est conseillé de le préparer un mois avant l'atterrissage prévu. Pour commencer, un trou est fait, après quoi un trou est creusé à environ 70 cm de profondeur.Le sol fertile est plié en deux tas, se divisant en une couche supérieure et inférieure. Cette nuance est très importante, car c'est la première couche de sol qui est utilisée à d'autres fins.
Un pieu en bois est enfoncé au centre de la fosse de plantation, le fond est drainé. Un sol fertile est mélangé avec un mélange de compost, d'humus et de tourbe, puis la fosse est remplie du substrat résultant. Il est recommandé de remplir complètement le puits afin d'éviter l'apparition d'un entonnoir, qui peut provoquer la sédimentation du mélange. La fosse est recouverte d'un film protecteur et laissée pendant deux semaines afin que l'environnement nécessaire au système racinaire s'y forme.
Avant de planter le pommier dans le sol, les plants doivent être examinés pour la présence de dommages aux racines. S'il y a des bords bruns, ils sont coupés dans une zone vivante. La plante est vérifiée pour la pourriture et un bavard pourri est également fabriqué, si ce n'est déjà fait.
Une fois toutes les manipulations effectuées, les plants sont descendus dans le trou.Assurez-vous que la cheville est située du côté sud du coffre. Le rhizome est redressé, l'arbre est arrosé, saupoudré de terre sur le dessus, qui est soigneusement tassé.
Vous pouvez fertiliser les arbres avec du fumier mûr ou des mélanges contenant de l'azote tout au long de leur croissance. Le nitroammofoska et le nitrate d'ammonium en quantité de 30 g sont souvent utilisés.
Avantages et inconvénients de la variété
Les jardiniers qui ont déjà de l'expérience dans la culture du pommier Orlik et qui connaissent toutes les nuances concernant les soins et les exigences, ne laissent que des critiques positives sur cette variété variétale. Les principaux avantages du pommier Orlik sont:
- résistance au gel;
- maturité précoce;
- rendement élevé, qui augmente chaque année;
- bonne transportabilité;
- sans prétention en matière de soins;
- compacité de la culture et excellent voisinage avec d'autres arbres dans de petites parcelles familiales.
Quant aux inconvénients du pommier Orlik, les principaux sont l'autofertilité de la variété, la petite taille du fruit, la fructification irrégulière et la tendance à l'effritement des pommes à maturité.