Pommier Shtrifel

L'arbre fruitier le plus répandu en Russie est le pommier. Il tolère bien les conditions climatiques difficiles et plaît aux résidents d'été avec des fruits parfumés de différentes tailles et goûts. Lors du choix d'une variété, vous devez vous concentrer sur vos propres préférences gustatives: fruits aigres ou sucrés, pulpe croquante ou granuleuse, pommes fraîches ou fruits à transformer. La diversité variétale est très grande et ne cesse de s'étendre grâce à un travail de sélection continu. Dans le même temps, les anciennes variétés éprouvées par le temps ne perdent pas leur pertinence.

L'une des variétés les plus populaires est la pomme Strifel. La variété est apparue naturellement par pollinisation naturelle. On ne sait pas en quelle année cette variété a été découverte, ni d'où vient exactement la variété. Le pommier Shtrifel a été amené en Russie depuis les pays baltes. À son tour, elle leur est venue de Hollande ou d'Allemagne. Cette variété a reçu l'amour populaire pour son goût le plus élevé et sa capacité d'adaptation rapide au climat, car les pommiers s'enracinent rapidement même dans les régions du nord.

Caractéristiques et caractéristiques de la variété

Le pommier Shtrifel est un arbre puissant et étalé. Sa couronne atteint 9 m de diamètre et la même hauteur. Les branches de l'arbre sont très grandes, avec l'âge elles se plient au sol sous leur propre poids. De nombreuses pousses se forment sur les branches, fruits et feuilles. Les feuilles sont grandes et convexes, leur partie supérieure est rugueuse en raison de veines prononcées et le verso est pelucheux à cause des villosités. Les fruits sont rosés à l'extérieur avec des rayures caractéristiques. La peau est fine, recouverte d'un film cireux. Dans le contexte, la pulpe a une teinte jaune crème avec un noyau rosâtre.

La variété Shtrifel se caractérise par une résistance élevée au gel. Il a été noté que l'arbre tolère bien des températures jusqu'à -40 ° C et en dessous. Même si certaines branches gèlent, la plante récupère complètement en 2-3 saisons et continue de porter ses fruits au même niveau. Les bourgeons des arbres sont également résistants aux basses températures, ce qui signifie que les gelées printanières ne ruineront pas la récolte.

Description de la variété de pommes Shtrifel

Caractéristique	Indice
Productivité d'un arbre	200 à 300 kg
Poids des fruits	80 à 110 g (maximum 200 g)
Hauteur de l'arbre	Jusqu'à 9 m
Qualités gustatives	4,5 points sur 5
Teneur en sucre	0.1
Période de maturation	3 à 3,5 mois

Technologie agricole de culture

En général, le processus de plantation et de culture d'une variété n'est pas différent de la plupart des autres. Dans le même temps, il y a des nuances dont le respect vous permet d'obtenir une récolte saine et stable.

Considérez la description des règles de base de soins au pommier Shtrifel. Parmi toutes les techniques agrotechniques, une attention particulière doit être accordée à l'organisation de la pollinisation, de l'arrosage, de la taille et de l'alimentation.

Voisins pollinisateurs

Cette variété n'est pas auto-fertile, il vaut donc la peine de préparer les voisins-pollinisateurs à l'avance.La difficulté réside dans le fait que l'arbre a besoin d'au moins 3 pollinisateurs. Les pommiers Shtrifel ont de très grands paramètres et prennent beaucoup de place sur le site, de sorte que tous les résidents d'été ne peuvent pas se permettre de placer un arbre de grande taille avec trois voisins dans son jardin. S'il y a une telle opportunité, alors Antonovka, Slavyanka, Welsey, Papirovka et d'autres sont les mieux adaptés comme pollinisateurs.

Arrosage

Il y a 3 périodes principales où l'humidité du sol est essentielle:

1. Floraison;
2. Augmenter la masse des fruits;
3. Reconstitution après la saison (généralement en octobre, avant le début du gel).

Si un été sec s'établit dans la région, les pommiers doivent être arrosés une fois toutes les 1,5 à 2 semaines.

Le volume d'arrosage est également très important. Pour les plantes jusqu'à 3 ans, le taux d'arrosage est de 50 litres pour chaque arbre. Pour les pommiers adultes, la norme est doublée. Le pommier tolère bien l'arrosage au tuyau. Pour cela, le tuyau est placé dans la zone du cercle du tronc et une faible pression d'eau est créée afin qu'elle se propage lentement le long du sol et ait le temps d'être absorbée.

Taille

Autre point de soins extrêmement important, car les pommiers poussent très rapidement, c'est pourquoi la couronne s'épaissit fortement. Le rajeunissement des arbres par taille augmente considérablement la période de fructification. La formation de la couronne commence dès la première année de plantation d'un semis sur le site. Le plus souvent, ils utilisent la méthode à plusieurs niveaux. Au cours de la cinquième année de vie de la plante, la couronne aura 4 niveaux de 5 branches principales chacun. C'est l'apparence finale de la couronne. Toutes les années suivantes doivent adhérer à ce type. Au fil des ans, des pousses supplémentaires du deuxième et du troisième ordre se développeront sur les branches principales. Ils constitueront la majeure partie des branches fruitières. La taille formative pour un arbre adulte consiste à enlever les branches qui poussent plus profondément dans la couronne.

Top dressing

En raison du fait que l'arbre lui-même est gigantesque, il est nécessaire d'organiser un approvisionnement constant en nutriments, sinon le pommier n'aura pas assez de force pour grandir et produire des fruits. Assurez-vous de nourrir les pommiers en automne et au printemps. La matière organique, un complexe minéral et même des engrais naturels (engrais vert) conviennent comme engrais. Au printemps, le pommier a besoin d'une fertilisation azotée. Vous pouvez simultanément fertiliser avec des engrais organiques (compost, fumier pourri) et ajouter des éléments contenant de l'azote. Avant la floraison, le pommier peut être pulvérisé avec une solution de sulfate de cuivre ou d'acide borique. En automne, il est nécessaire de reconstituer la perte de nutriments après la fructification et d'ajouter du potassium (25 g / m2), du phosphore (50 g / m2) et de l'humus (50 litres par arbre).

Maladies et ravageurs

Le pommier Strifel est sensible à la maladie de la gale. Il s'agit d'une infection fongique qui se propage activement par temps pluvieux. Les feuilles et les fruits sont couverts de taches rugueuses gris-brun. En tant que traitement préventif, une solution de kéfir peut être utilisée, car les bactéries lactiques détruisent les spores fongiques. Un remède efficace consiste à pulvériser une solution à 1% de permanganate de potassium. Des traitements préventifs sont effectués toutes les 2 semaines. S'il pleut constamment dans la région, le traitement peut être effectué après chaque pluie (si nécessaire). Si les mesures préventives n'ont pas aidé et que la plante a été infectée par un champignon, il est nécessaire d'appliquer des mesures drastiques. Des traitements chimiques sont nécessaires, par exemple, Fitosporin, sulfate de cuivre ou liquide bordelais.

Récolte et stockage des pommes

Vous devez récolter par temps chaud et sec. Même la présence de rosée est inacceptable. Les pommes doivent être enlevées à la main, en cassant les tiges. Comme il est impossible de stocker la récolte pendant une longue période, ils commencent à la récolter légèrement non mûre, environ 1,5 semaine avant une maturation optimale. Toutes les 3 semaines après la cueillette, les pommes doivent être triées, en éliminant celles gâtées, car elles propagent la pourriture aux fruits voisins. Il est préférable de stocker la récolte dans un endroit frais et sec; vous devez plier les pommes pour qu'elles ne se touchent pas. Pour cela, les couches sont posées avec un chiffon doux ou du papier.

Avantages et inconvénients de la variété

avantages	Moins
Résistance au gel sans perte de rendement et sans rater la saison. Récupère complètement en cas de gelure	Durée de conservation courte - jusqu'à 2 mois à température ambiante et jusqu'à 3 mois dans un endroit froid
Productivité à long terme. Si vous suivez les règles d'entretien, le pommier porte des fruits jusqu'à 60 ans	Besoin d'un pollinisateur
Rendement constamment élevé	Faible immunité contre la gale
Haute commercialisation, qualité de conservation et transportabilité des pommes, par conséquent, la variété convient à la culture pour la vente	Commence à porter ses fruits au plus tôt 7 ans après la plantation
Les fruits conviennent à toutes les méthodes de transformation	Tolère mal la chaleur et la sécheresse, perd les feuilles et porte moins de fruits
Grande adaptabilité aux conditions de croissance	Difficile d'accès en raison de la grande taille des arbres matures

Shtrifel est une variété de pomme connue et appréciée des résidents d'été depuis de nombreuses années. Il est très polyvalent et assez facile à entretenir, car il est capable de s'adapter indépendamment aux conditions climatiques. La récolte a été abondante au fil des ans, le seul inconvénient est qu'elle ne peut pas être stockée pendant longtemps, les pommes doivent donc être soit transformées, soit vendues.