Dans de nombreux jardins, vous pouvez trouver un bel arbre dont les branches tombent doucement au sol. Des fruits de forme inhabituelle s'y forment, dont le goût surprend tous ceux qui les essaient pour la première fois. Cette plante est un mûrier, ou mûrier, et il ne sera pas difficile de la cultiver sur votre site.
Description de la culture
Les sélectionneurs ont élevé une grande variété d'espèces et de variétés de mûriers. La hauteur de l'arbre peut varier de 15 à 30 m. Certaines espèces peuvent atteindre 45 m. Leur durée de vie atteint 400 ans.
Une caractéristique distinctive du mûrier est que les fleurs mâles ou femelles peuvent se développer sur un seul arbre. Il existe également des espèces qui forment des fleurs des deux sexes en même temps.
L'écorce du tronc peut être brune avec une teinte argentée. Les branches par rapport au tronc sont situées à un angle de 50 degrés. Les feuilles vertes et ovoïdes sont bordées de petites dents. Leur dos est couvert de duvet léger.
La période de floraison du mûrier commence au milieu du printemps. Les petites fleurs blanches ou roses sont collectées dans des inflorescences, des chatons ou des racèmes. La récolte mûrit au milieu de l'été. Les baies ressemblent à des mûres, elles sont violettes, roses ou blanches. Elles sont constituées d'un grand nombre de granules qui ont poussé ensemble. La longueur des baies peut aller de 2 à 5 cm.
Le jus est préparé à partir de baies de mûrier, les compotes et les conserves sont cuites. Ils ont un faible niveau de transportabilité et une courte durée de conservation.
La culture et l'entretien des mûres en Sibérie ne posent pas de difficultés particulières, car la patrie de la plante est l'Extrême-Orient.
Les types les plus courants sont:
- Mûrier blanc (Victoria, Luganochka, tendresse blanche).
- Mûrier noir (Black Baroness, Darkie, Hartut).
Les feuilles, l'écorce et les racines de mûrier contiennent les composants suivants:
- résines;
- tanins;
- les acides;
- cuivre;
- phosphore;
- flavonoïdes;
- zinc.
Un grand nombre de substances utiles se trouvent également dans les baies:
- les antioxydants;
- la thiamine;
- acide ascorbique et folique.
Les branches de la plante, ses racines et son écorce sont utilisées pour fabriquer des tissus coûteux. Les mûres ont des effets diaphorétiques, anti-inflammatoires et diurétiques. Une décoction de baies de mûrier a un bon effet dans le traitement du rhume, de la diarrhée, de la constipation et de l'asthme bronchique.
Les antioxydants guérissent les vaisseaux sanguins humains en renforçant leurs parois. Le jus de mûrier est utile pour les personnes souffrant d'hypertension ou de dysfonctionnement du système cardiovasculaire.
Différents types de mûriers peuvent avoir une couronne de différentes formes: pyramidale, sphérique, colonnaire. Cela vous permet d'utiliser des mûriers comme décoration pour le territoire.
Mûrier de l'Oural: plantation et entretien
Mulberry dans l'Oural est niché aussi bien que dans la région de Moscou, Barnaoul, territoire Primorsky, ainsi qu'à Nijni Novgorod. Le mûrier pousse-t-il en Bachkirie? Oui, le climat de cette région est similaire aux conditions de la région de Moscou.
Pour faire pousser des mûres à l'extérieur en Sibérie, vous devez porter une attention particulière au choix des variétés d'arbres. Ce doit être la résistance au gel et à l'hiver.
Comment planter des mûres? Vous pouvez faire pousser un jardin de soie à partir de graines et de semis.Les graines peuvent être plantées au printemps ou à l'automne. Ils doivent d'abord être traités avec un stimulant de croissance. Grâce à cela, ils germeront beaucoup plus rapidement. Le processus de germination peut également être accéléré en les faisant tremper pendant une journée en alternance dans de l'eau froide et chaude.
Pour planter des graines, il est préférable de choisir un endroit lumineux, sans courants d'air. Quant au sol, le mûrier poussera mieux sur les sols limoneux ou sableux. Si la terre est sablonneuse, l'arbre formera un grand nombre de racines adventives, qui contribuent à la fixation du sable.
Avant de cultiver un mûrier avec des graines, il est nécessaire de faire des sillons dans le sol ne dépassant pas 5 cm de profondeur.Les graines de mûrier sont plutôt petites, mais malgré cela, elles sont rarement semées. Il est recommandé de semer les graines dans un sol humide.
Après l'émergence des plants, ils doivent être éclaircis. La distance entre les jeunes plants doit être de 3 à 5 mètres. Sinon, la croissance du système racinaire des arbres matures sera difficile, ce qui affectera négativement le rendement. Après 4 à 5 ans, la première récolte peut être récoltée.
Cultiver et entretenir le mûrier blanc en Sibérie n'est pratiquement pas différent de la technologie agricole dans d'autres régions, sauf que vous devez commencer par planter des plants d'arbres au printemps.
Pour faire pousser des plants de mûrier, vous devez creuser un trou de plantation de 50 X 50 cm.Mélanger le sol extrait en creusant un trou avec de l'humus ou du compost pourri, en ajoutant des engrais phosphate de potassium ou du superphosphate au mélange. Au fond de la fosse, étalez une couche de gravier en la tassant bien. L'épaisseur de la couche ne doit pas dépasser 20 cm et fonctionnera comme un système de drainage.
Après avoir placé le plant de mûrier dans le trou de plantation, ses racines doivent être soigneusement étalées et saupoudrées du mélange de sol préparé. Le cou du cheval de l'arbre doit être situé à une hauteur de 5 à 6 cm du sol. Après cela, le semis est arrosé avec de l'eau chaude décantée et le cercle proche de la tige est paillé. Pour cela, vous pouvez utiliser de la sciure ou des aiguilles. Ainsi, il sera possible de maintenir l'humidité du sol pendant plusieurs jours.
Comment entretenir les mûres? Cette question se pose pour de nombreux jardiniers novices. Le soin du mûrier consiste en un régime d'arrosage correct, la formation de la couronne et l'alimentation des arbres. Les jardiniers expérimentés recommandent d'arroser les mûres jusqu'à 5-6 ans. Si le site a un sol sableux, un arrosage est effectué chaque semaine. Dans ce cas, environ 16 litres de liquide doivent être versés sous un arbre.
Si l'arbre pousse sur un sol argileux, l'arrosage est effectué avec modération, sinon le développement du processus de décomposition des racines ne peut être évité. Au milieu de l'été, le mûrier a le temps d'absorber complètement l'humidité. Cela ralentit le processus de croissance, qui ne nécessite pas une grande quantité d'eau. À partir de ce moment, l'arrosage de l'arbre peut être arrêté.
Les espèces de mûriers pleureurs ne répondent pas bien à une fertilisation azotée excessive. Au printemps, il est recommandé de nourrir les arbres avec une solution d'urée. Une telle alimentation des racines protège la plante du développement des larves d'insectes nuisibles et donne également à l'arbre une force supplémentaire pour la formation de fruits.
Avant le début de la période de floraison, du superphosphate est introduit dans le sol. Si le sol du site n'est pas assez fertile, vous devez appliquer des engrais organiques tous les 30 à 40 jours. L'humus ou le compost peuvent être utilisés comme top dressing. Pour assurer une protection fiable du mûrier contre les parasites des arbres fruitiers, il doit être traité avec des fongicides ou des insecticides deux fois par an.
Pour que l'arbre ait un aspect attrayant et que la récolte y soit abondante, on ne peut se passer de la formation de la couronne. Il est recommandé de commencer la taille 2 à 3 ans après la plantation dans un endroit permanent. Lors de la taille sanitaire, les branches sèches et endommagées sont enlevées.Comme la masse verte du mûrier pousse assez rapidement, un tiers en moyenne de la couronne est enlevé lors de la taille.
L'élagage d'arbres de différentes variétés présente certaines caractéristiques, par exemple, dans le type standard de mûrier, la couronne est soutenue par la forme d'une boule, située sur un tronc nu sous la forme d'un chapeau. Dans un mûrier pleureur, la couronne doit être éclaircie périodiquement. Cela supprime les branches sèches, endommagées ou faibles d'une couronne dense.
Chez les espèces décoratives de mûrier, la couronne a la forme d'une boule, d'une pyramide ou d'un cône et la partie inférieure du tronc est exposée à une hauteur allant jusqu'à 2 m.
Recommandations générales pour la formation de la couronne:
- pour la taille, vous devez utiliser des outils propres et exempts de rouille;
- il est nécessaire de respecter le temps de coupe établi. Sinon, vous ne pourrez pas obtenir le résultat souhaité;
- la procédure doit être effectuée avec soin et soin afin de ne pas enlever une branche saine et solide;
- ne pas traiter les sections avec du vernis de jardin ou de la peinture à base de vernis. Cela peut ralentir le processus de guérison du site de coupe.
Il est recommandé de préparer le mûrier pour l'hiver. Pour ce faire, son coffre est enveloppé de toile de jute ou de tissu spécial. Les branches étalées sont légèrement pliées à la surface du sol et fixées là. Avant de geler, ils doivent être recouverts de sciure de bois, de branches d'épinette ou d'une couche de terre. Ainsi, la couronne peut être protégée du gel.
En plantant un arbre sur votre site, en respectant les règles de plantation et d'entretien des mûres (mûres), vous pouvez fournir à une famille des baies saines et savoureuses avec un investissement minimum de temps et d'efforts.