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Presque tous les jardiniers sont engagés dans la culture d'un pommier. Un arbre sans prétention sert non seulement de décoration pour le jardin, mais donne également une récolte riche, au profit de toute la famille.
Variété de variétés
Différentes variétés de pommiers émerveillent l'imagination, car plus de 10 000 d'entre eux ont été créés, chacun se différenciant par la taille et le goût du fruit, la résistance aux maladies, la période de fructification, la résistance à l'hiver et bien d'autres critères.
Variété de variétés
Le travail des sélectionneurs vise à améliorer les qualités les plus essentielles de chaque nouveau pommier. L'une de ces propriétés est la résistance à l'hiver, la caractéristique la plus importante du pommier pour les régions du nord. En plus de la célèbre Antonovka ordinaire, de nouvelles variétés résistantes au gel ont été sélectionnées: Gift to Grafsky, Marat Busurin, Arkadik et Legend.
Une autre qualité souhaitable des pommiers est la maturité précoce. Variétés pouvant porter des fruits dès la 2ème année après la plantation du plant: Marat Busurin, Antey, Mamrovskoe rouge, White immun.
La troisième propriété populaire des pommiers est de conserver la qualité - une longue durée de conservation. Ceux-ci incluent le cadeau à Grafsky, Antey, Freshness.
Les variétés de pommiers colonnaires se distinguent par un rendement élevé: President, Triumph, Ostankino, Chervonets, Currency, Dialogue et Kumir. Les pommiers traditionnels peuvent également produire de riches récoltes. Mais les variétés colonnaires, en raison de leur compacité, donnent un excellent rendement.
Les variétés de pommes les plus douces: Medunitsa, Candy, Golden Delicious, Belorusskoe Sladkoe, Orlovim, Rozhdestvenskoe, Pepin Saffron, Riga Golubok, Uslada, et aussi le pommier Sweet Alai.
Peu importe le nombre de variétés de pommiers, il existe 10 variétés les plus populaires, qui représentent environ 70% de la production mondiale. La description est donnée, en fonction du temps de maturation, ils sont divisés en trois types: variétés de pommiers d'été, d'automne et d'hiver.
Trois types de pommiers: variétés d'été, d'automne et d'hiver
Il existe un grand nombre de variétés de pommes dignes de mention: Blue Moon, Marat Busurin, Rodnikovaya, Zolotoy Ranet, Arkad Biryukova, Rossoshanskoe Striped, Darunok, Jonagold, Sladkaya Nega, Surkhurai, Nastenka, Moskovskoe plus tard, Alyonushka, Martovskoe, Fregarly, Fregatka, Red Ketty, Beauté du jardin, Slavyanka, Élu, Tolunay, Mémoire de Michurin, Parfum d'Uktus, Mémoire d'Ulyanishchev, Riga Dove, Altynai, Zorka, Papier, Victoire, Mémoire du guerrier, Pionnier du Nord, Sucre jaune, Zhebrovskoe, Sokolovskoe, Makovets , Fille de Papirovka, Korah, Tatiana, Fleur écarlate, Dachnaya, Dessert Petrova, Epic, Modi, Flagship, Starkrimson, Favorite, Brandy Magic, Tellisaare. Le jardinier aura un choix difficile parmi tant de noms. Lequel choisir? Après tout, chacune des variétés a ses propres avantages.
Top 10 des meilleurs pommiers
Variétés précoces de pommes, en été, mûrissent fin juillet. Leur goût peut être légèrement aigre et ils ne peuvent pas durer plus de 2-3 semaines.
Variétés d'été de pommiers
Melba
Melba
Variété zonée élevée pour la bande centrale et la région de Moscou. Le fruit est uniforme, légèrement allongé, de couleur blanc-vert, un côté est recouvert d'une teinte rouge. Délicieuse pulpe juteuse, aigre-douce, avec une légère saveur de bonbon. Variété à haut rendement, donne de 85 à 150 kg de rendement.Melba se caractérise par un bon transport. Parmi les lacunes, il convient de noter la faible résistance au gel. Facilement affecté par la gale.
Orlovim
Pommier de fin d'été. La maturation des fruits commence dans la deuxième semaine d'août et se termine progressivement dans les derniers jours de septembre. Le fruit a une forme conique et pèse de 120 à 170 g. La couleur est jaune verdâtre avec des rayures framboise. La pulpe est aigre-douce. Productivité - jusqu'à 100 kg. Avantages: variété résistante à l'hiver, résistante à la tavelure. Variété à croissance rapide et à fructification régulière. Inconvénients: croissance des grands arbres, diminution progressive de l'immunité contre la gale.
Mantet
Mantet
Le pommier est précoce. Le fruit mûrit en été - fin juillet. L'arbre est de hauteur moyenne. Les fruits sont de forme conique, pesant de 90 à 180 g. La couleur des fruits est rouge orangé avec un rougissement en forme de rayures. La pulpe est blanche, le goût est doux avec de l'acidité. Les pommes mûrissent à des moments différents, doivent être consommées immédiatement ou dans les 10 jours. Avantages: maturité précoce, goût agréable. Inconvénients: mûrissement rapide des pommes, niveau moyen de rusticité hivernale et faible résistance à la gale.
août
La fructification commence dans la seconde quinzaine d'août. Les pommes sont grosses, pesant à partir de 160 g et ont une forme allongée. La couleur des fruits est jaune-vert avec un rougissement. La pulpe est juteuse, aigre-douce. Les arbres matures produisent jusqu'à 120 kg de récolte. Avantages: haute résistance au gel, bonne immunité contre la tavelure, haute qualité marchande. Inconvénients: croissance des grands arbres et mauvaise qualité de conservation.
Variétés d'automne de pommiers
Uspenskoe
Uspenskoe
Grade d'automne. Les fruits sont gros, arrondis, vert jaunâtre avec un rougissement. La pulpe est caractérisée par un goût aigre-doux. Garder la vie est de 2 à 3 mois. Propriétés positives: bon niveau de résistance au gel, résistance à la tavelure, régularité de la culture, haute qualité marchande. Une qualité négative est une courte durée de conservation et une tendance à l'excrétion.
chéri
Variété naine. Période de maturation - fin août, début septembre. Les fruits sont moyens, ronds. La couleur est jaune avec des nuances rouges. Avantages: haute résistance à l'hiver, compacité. Inconvénients: sensibilité à la gale, courte durée de conservation.
Zhigulevskoe
Zhigulevskoe
Variété de fin d'automne. Les pommes sont grosses, pesant de 120 à 350 g. La forme est ronde, la couleur est jaune, il y a un rougissement brillant, rouge et rayé. La maturation dure de septembre à janvier. Avantages: maturation à l'amiable, immunité à la tavelure, haute qualité marchande. L'inconvénient est la résistance à l'hiver moyenne, elle est affectée par le papillon de nuit.
Variétés hivernales de pommiers
Briansk
Variété hivernale précoce pour la région centrale et la zone intermédiaire. Fruits de grande taille, pesant de 150 à 400 g. Couleur verte avec floraison de framboise. La pulpe est douce d'acidité. Vous devez manger frais à l'automne. Avantages de la variété: à croissance rapide, résistante à la tavelure, résistante à l'hiver, partiellement autofertile, haute commercialisation. Inconvénients: mauvaise qualité de conservation et sensibilité à la pourriture des fruits.
Imant
Variété de pomme de fin d'hiver. Les fruits sont gros, pesant de 180 à 200 g, ont une forme conique. La couleur est vert violacé. La pulpe est juteuse, le goût est aigre-doux. Avantages: longue durée de conservation, bonne tolérance au transport, résistance à l'hiver. Il n'a pas peur de la gale. Inconvénients: gel de la croissance lors de fortes gelées.
Imant
Lobo
Variété de pommes au début de l'hiver. Les fruits sont de grande taille, pesant de 150 à 250 g, de forme conique. Couleur vert jaunâtre avec une teinte bordeaux. La variété produit des pommes douces. Vous pouvez conserver les fruits jusqu'en mars. Avantages de la variété: maturité précoce, longue conservation, apparence régulière de la culture, haute qualité marchande. Négatif: faible immunité à la gale et à l'oïdium.
Principes agricoles
Pour faire pousser un pommier, vous devez choisir un endroit avec un lit profond d'eau souterraine - pas à moins de 2 m de la surface du sol. La présence proche des eaux conduit à la décomposition des racines. Le sol doit être neutre ou légèrement acide.La forte acidité du sol est neutralisée par l'introduction de farine de dolomite ou de cendre.
Pour un développement normal, il est nécessaire d'acquérir des semis zonés. Il est recommandé de planter plusieurs variétés pour assurer la pollinisation croisée. Pour pouvoir laisser la récolte au stockage, vous devez choisir des variétés tardives pour la plantation.
Un semis avec ses propres racines peut être acheté dans une ferme privée. Dans les pépinières, un pommier greffé est généralement acheté. Le stock est de plusieurs types: nain, vigoureux, de taille moyenne et colonnaire. Un semis avec un système racinaire ouvert doit être planté au printemps, avant le débourrement ou à l'automne, vers la mi-septembre. Le système racinaire fermé permet aux pommiers d'être plantés toute la saison.
La préparation de la fosse commence un mois avant la plantation. Creuser des trous de 60 × 100 cm tous les 4 M. Pour les semis en colonne, il est permis de réduire la distance entre les arbres à 1,5-2 M. La préparation du sol consiste à introduire des engrais organiques et minéraux. Ils sont versés au fond du trou et recouverts d'un monticule de terre creusée sur le dessus afin que les racines du pommier ne meurent pas au contact des engrais minéraux.
La forte acidité du sol est neutralisée par l'introduction de farine de dolomite
Après avoir planté le semis, il faut l'arroser avec 2-3 seaux d'eau, pailler le sol avec de l'humus ou de la sciure de bois. Après cela, le plant est élagué d'un tiers pour lui permettre de renforcer le système racinaire. Tout au long de la vie de l'arbre fruitier, une taille annuelle formative et sanitaire est effectuée. Les 3-5 premières années, le cercle proche du tronc est débarrassé des mauvaises herbes et desserré. Au cours de la première année de plantation, les plants sont arrosés abondamment chaque semaine, puis l'arrosage est effectué lors de la formation des fruits ou pendant une période sèche. Si le sol est pauvre, vous devez faire un top dressing annuel avec des engrais organiques et minéraux.
La plupart des variétés de pommiers sont autofertiles, c'est-à-dire qu'elles ne sont pas capables d'auto-pollinisation. La pulvérisation d'eau douce sur les arbres est utilisée pour attirer les insectes, mais cette méthode ne fonctionne pas par temps froid et pluvieux. S'il n'y a pas de variétés pollinisatrices dans la zone voisine, vous devez alors auto-polliniser le pommier manuellement.
La richesse des variétés est l'un des nombreux avantages des pommiers pour les jardiniers expérimentés et novices.
