Il n'est pas facile de trouver une parcelle de jardin qui ne pousse pas de cerises. Cet arbre ne nécessite pas de soins complexes, les fruits sont utilisés non seulement frais, mais aussi pour préparer un grand nombre de plats. À première vue, il peut sembler que la culture des cerises dans le nord-ouest de notre pays n'est pas rentable. Cela est dû aux conditions météorologiques plutôt difficiles typiques de cette région (fortes gelées). Mais si vous choisissez les bonnes variétés de cerises pour la région de Yaroslavl, Tver ou Kirov, vous pouvez y obtenir d'excellentes récoltes.
caractéristiques générales
La cerise appartient à la famille des rosacées. Plus de 150 variétés de cette culture ont été sélectionnées par des sélectionneurs. La popularité de la baie brillante s'explique non seulement par l'excellent goût des baies, mais également par leurs bienfaits pour la santé. La pulpe de baies contient un complexe de vitamines:
- A. Responsable de la vision, de la force du squelette humain et des dents.
- B. Assure le fonctionnement normal du système nerveux central.
- Acide folique, fer. Ils ont un effet direct sur la composition sanguine.
- C. Responsable du système immunitaire, de la force des vaisseaux sanguins.
- Coumarines. Maintenez le ton du corps et de tous ses systèmes.
Variétés de cerises
Il faut également noter que les feuilles de cerisier et leurs fruits ont des propriétés antibactériennes. Ils s'expliquent par la teneur en phytoncides qui empêchent le développement de microorganismes pathogènes.
Variétés de cerises pour la région de Yaroslavl
Malgré les hivers plutôt froids, les cerises peuvent être cultivées ici ainsi que dans d'autres régions.
Les meilleures variétés de cerises les plus adaptées à la culture dans la région de Yaroslavl:
La beauté du nord. Cette variété a été élevée par l'éleveur Michurin. Le principal avantage est sa résistance au gel. Les arbres sont capables de résister aux gelées jusqu'à 50 degrés. De plus, la variété résiste au développement de maladies fongiques. Cela n'a pas peu d'importance dans les conditions météorologiques du nord-ouest (forte humidité).
Variété "Krasa Severa"
La hauteur de l'arbre ne dépasse pas 3 m et la récolte peut être récoltée début juin. Les baies sont de couleur rouge vif et ne pèsent pas plus de 8 g. Les jardiniers sont attirés non seulement par le caractère difficile de cette variété, mais aussi par le goût aigre agréable des baies. La pierre est de taille moyenne et tombe rapidement derrière la pulpe.
Amorel. Cette variété de cerise sous-dimensionnée est excellente pour la culture dans le nord-ouest. Résistant aux basses températures, bonne immunité aux maladies. L'arbre est autofertile, mais à condition que la pollinisation artificielle soit fournie, le rendement augmente de plusieurs ordres de grandeur. Un arbre peut produire environ 6 kg de baies. Vous pouvez récolter au milieu de l'été.
Variété "Amorel"
Amorel Nikiforova. L'arbre est en forme de colonne, sa hauteur varie de 2 à 2,5 m.Il est à noter qu'il a mûri tôt, ce qui est excellent pour le climat de la région de Yaroslavl. Déjà depuis 2 ans, vous pouvez récolter la première récolte, qui est prête à être récoltée dans la première moitié de l'été. À partir d'un arbre, il est possible d'obtenir 5 kg de fruits rouge vif. Leur chair a un goût sucré agréable. L'os est difficile à éloigner.
Griot Ostheim. C'est une variété à haut rendement élevée par des sélectionneurs allemands. La résistance au froid est moyenne. La hauteur de l'arbre atteint 3-4 m et sa cime a une forme arrondie. Le matériel de multiplication variétale peut être obtenu à partir du sous-bois poussant à partir du tronc principal. Cette variété de cerise est autofertile.
La première récolte peut être récoltée dès 3 ou 4 ans. Le poids d'une baie aigre-douce varie de 3 à 4 g.
Lotovaya. Il s'agit d'une cerise autofertile européenne, caractérisée par une résistance moyenne aux fortes gelées, la possibilité de gel des bourgeons fœtaux n'est pas exclue. Afin d'éviter cela, les jardiniers expérimentés recommandent d'isoler le tronc d'arbre pour l'hiver.
Lot de cerises
Les branches de l'arbre pendent au sol. La couronne n'est pas épaisse. L'arbre n'est pas grand (pas plus de 2, 5 m). Les fruits mûrissent tard (début août). Ils ont la forme d'un cœur.
Vladimirskaya. Une variété de cerise assez commune dans la région de Yaroslavl, car elle est très résistante aux basses températures. Cette variété de cerise est souvent utilisée pour la culture dans la région de Tver. Fait référence à l'auto-fertilité. Ses meilleurs pollinisateurs sont des variétés telles que Shubinka ou Lyubskaya.
La hauteur de l'arbre varie de 2,5 à 3 m La première récolte ne peut être récoltée que 5 ans après la plantation du semis. Les rendements varient de 5 à 20 kg par arbre.
Les baies atteignent 4 g.
Shimskaya Shpanka. Elevé par des éleveurs de Novgorod. Diffère par ses propriétés de résistance à l'hiver, mais est sensible au développement de maladies fongiques. Cette variété est autofertile. Les meilleurs pollinisateurs sont la cerise Korostynskaya ou Vladimirskaya. La hauteur de l'arbre ne dépasse pas 3 m, sa cime ressemble à un buisson aux branches clairsemées.
Cerise Shimskaya Shpanka
La cerise commence à porter ses fruits à partir de 3 à 4 ans après la plantation dans le sol. Le poids d'une baie atteint 4 g. La pulpe juteuse a une couleur framboise et un goût aigre-doux. L'os de taille moyenne peut être facilement séparé de la pulpe.
Lyubskaya. L'arbre peut résister à des gelées allant jusqu'à 45 à 50 degrés. En outre, il convient de noter le rendement élevé de cette variété de cerise. La couronne de l'arbre a une forme arrondie, les branches sont doucement abaissées à la surface de la terre. La variété est autofertile. Cela signifie qu'il n'est pas nécessaire de planter d'autres variétés d'arbres à proximité pour la pollinisation. La hauteur de l'arbre ne dépasse pas 2 m.
La première récolte peut être récoltée dès 3 ans après la plantation du plant. Les baies sont bien mûres à la fin du mois d'août. Ils sont de couleur rouge foncé et pèsent 4 à 5 g.
Cerise Lyubskaya
Rubis. La variété a une résistance à l'hiver moyenne. C'est une cerise autofertile. Des variétés telles que la cerise Vladimirskaya ou Otechestvenny peuvent être utilisées comme pollinisateurs. La couronne des arbres se ramifie assez fortement et atteint une hauteur de 2 m.
Les cerises ne commencent à porter leurs fruits qu'à la 5ème année. Les baies ont un goût sucré et acidulé. Le poids d'un fruit ne dépasse pas 4 g. La pulpe juteuse a un goût jaune. La graine est de taille moyenne et se sépare bien de la pulpe. Si nous parlons des inconvénients, il convient de noter la faible transportabilité des baies de cette variété. À cet égard, il est recommandé d'utiliser les arbres uniquement dans les ménages privés, et non à des fins industrielles.
Cerise rubis
Shubinka. L'arbre atteint une hauteur de 4 à 4,5 m et sa couronne pyramidale est bien développée. La variété se caractérise par une résistance moyenne aux basses températures (la possibilité de gel de l'écorce ou des bourgeons n'est pas exclue). La première récolte ne donnera que 5 à 6 ans après la plantation du plant. D'un arbre, vous pouvez obtenir de 6 à 8 kg de baies.
Les fruits mûrissent complètement à la fin du mois d'août. Ils adhèrent assez fermement à la tige et ne s'effritent pas. Ils sont légers (2 à 2,5 g) et ronds. La pulpe a un goût aigre.Il s'éloigne rapidement et facilement de l'os. Cette variété est autofertile. Les meilleurs pollinisateurs pour lui sont Vladimirskaya ou Polevka cherry.
Une grande variété de variétés de cerisiers adaptées à la culture dans la région de Yaroslavl permet aux jardiniers de choisir exactement le type d'arbre qui convient à leurs principales caractéristiques.
