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Le rendement des raisins est influencé par un certain nombre de subtilités agrotechniques, notamment la proximité des raisins avec d'autres cultures. Des "voisins" mal sélectionnés opprimeront les raisins, ce qui affectera négativement la quantité et la qualité de la récolte. Par conséquent, il est important de déterminer ce qui peut être planté à côté des raisins.
Conditions de culture du raisin
Température
À chaque étape de la culture, la culture a besoin de la température appropriée. Ainsi, le réveil des reins au début du printemps se produit lorsque la température moyenne quotidienne atteint + 10 ° C. En entrant dans la phase de floraison, le processus de fertilisation se déroule le mieux à une température de + 25-30 ° C. Si cet indicateur tombe à + 15 ° С, la pollinisation n'aura pas lieu. Pour que la culture mûrisse complètement et accumule une quantité suffisante de sucre, la plante a besoin d'une température d'environ + 30 ° C. S'il est égal à +15 ° C ou même inférieur, il ne sera pas possible d'obtenir une récolte de haute qualité. Les fruits seront non sucrés, une forte acidité sera présente en eux.
Les parties au-dessus des racines et souterraines de la brousse réagissent différemment à des températures trop basses et trop élevées pendant la dormance ou pendant la saison de croissance. Ainsi, pendant la saison de croissance, la plante pousse beaucoup plus mal à des températures supérieures à + 37 ° С et inférieures à + 10 ° С. Lorsque la température tombe à zéro et en dessous, en règle générale, la mort du buisson se produit.
Dans le même temps, les basses températures en hiver ne nuisent généralement pas aux plantations. Cependant, tout dépend de la variété, de la fiabilité de l'abri et des conditions hivernales. Les conditions les plus dangereuses en hiver sont le gel avec des vents forts en l'absence de l'abri nécessaire et d'un manteau neigeux stable. Dans de telles conditions, les bourgeons des cépages européens meurent à une température de -15-17 ° C.
Éclat
Les raisins ont besoin d'un bon éclairage. En cas de manque de soleil, les symptômes suivants apparaissent sur les plantes:
- éclaircissement du feuillage, ralentissement de sa croissance et défoliation prématurée;
- perte des propriétés commercialisables et aromatisantes de la culture;
- allongement des entre-nœuds sur les tiges;
- diminution de la productivité.
Compte tenu de cela, la plante impose des exigences particulières au lieu de culture. Ainsi, vous ne pouvez pas le planter dans des travées rétrécies entre les bâtiments, ainsi que le long des murs dirigés vers le nord. Les pentes sud et les murs exposés sud sont privilégiés pour le vignoble.
Un changement trop brutal du régime d'éclairage peut également constituer un danger. En conséquence, il est nécessaire d'ouvrir les douilles en temps opportun au printemps.
Le sol
Les raisins peuvent être cultivés sur différents types de sols, cependant, la culture montre la productivité la plus élevée sur les sols qui se réchauffent mieux, passent l'humidité et l'oxygène plus intensément et sont plus faciles à traiter. Ceux-ci incluent des sols à forte teneur en gravier, sable grossier, cailloux. Il convient de garder à l'esprit que, malgré tous ses avantages, ces sols sont généralement caractérisés par une faible teneur en nutriments, il est donc recommandé d'y apporter une fertilisation appropriée.
Sur les sols argileux, la culture du raisin est également autorisée, mais ces mélanges de sols sont généralement caractérisés par une structure médiocre, une mauvaise perméabilité à l'eau et à l'air et des problèmes de traitement. La situation peut être corrigée à l'aide d'engrais organiques, principalement du fumier. Les sols solonetziques et gorgés d'eau ne conviennent pas à la culture.
Humidité
Pour les raisins, l'excès d'humidité et sa carence sont également nocifs et dangereux. Dans le premier cas, il y a un faible développement du système racinaire, une fécondation incomplète des inflorescences. Les pousses continuent à pousser pendant la saison de croissance et gèlent donc en hiver. Les baies pourrissent et deviennent inutilisables. Les maladies fongiques se propagent dans les sols gorgés d'eau par temps chaud et les plantations épaissies.
Le manque d'humidité provoque également le développement de maladies et de ravageurs. Dans de telles conditions, les tiges ne mûrissent pas suffisamment et les buissons gèlent souvent en hiver.
Pour que la brousse se développe et se développe pleinement, la plante a besoin d'environ 500 à 700 ml de précipitations par an. La pluie est particulièrement importante pour la plante pendant les périodes suivantes:
- avant la floraison;
- après la fin de la floraison, lorsque toutes les parties de la plante ont augmenté leur croissance;
- fin de l'automne.
Le sol est bien humidifié avec les précipitations d'automne, c'est pourquoi il est recommandé de retenir la neige en hiver et de retenir l'eau de fonte dans le sol au printemps. La vigne peut pousser normalement même avec un manque de précipitations, mais seulement si les eaux souterraines sont à moins de 5 mètres de la surface du sol.
Compatibilité des raisins avec d'autres cultures
Les raisins sont l'une des cultures fruitières les plus lumineuses. Il ne doit pas être cultivé entre des cultures ligneuses hautes, car celles-ci ombrageront inévitablement les raisins.
Lors de la culture de raisins avec d'autres voisins, il est nécessaire de prendre en compte les particularités du système racinaire de la plante. Avec un quartier mal sélectionné, les racines des différentes cultures s'agglutineront, ce qui compliquera le flux d'humidité et de nutriments. À cet égard, les légumineuses, par exemple, sont de bons voisins pour le raisin, tandis que le maïs ne convient pas à la culture en commun.
Les raisins appartiennent à la catégorie des cultures qui aiment l'humidité, qui forment une culture de haute qualité uniquement avec une irrigation régulière. Pour lui, il est nécessaire de sélectionner les voisins appropriés, y compris sur cette base.
Que peut-on planter près des raisins
Il y a un certain nombre de cultures à proximité immédiate desquelles les raisins se sentiront à l'aise. Les principaux voisins du raisin sont présentés dans le tableau:
Plante | une brève description de |
---|---|
Aigre-douce | Il est considéré comme la meilleure option pour le quartier avec des raisins. À côté, la culture commence à pousser plus vite et à produire des rendements plus importants et meilleurs. |
Un radis | Ce légume est également considéré comme une culture appropriée pour la co-culture en viticulture. |
fraise | Cette baie est généralement cultivée dans les allées de raisins. L'ombre des treillis protège les plantes des rayons du soleil et rend le sol plus humide, ce qui est le mieux adapté pour une culture à part entière du raisin. Les systèmes racinaires des cultures se situent à des niveaux différents, il n'y a donc pas de concurrence entre eux. Il est important de ne pas planter de fraises très près des raisins et de garder la distance entre les baies et les treillis à 50-100 cm. |
Oignons bulbes | Les deux cultures se sentent à l'aise pour pousser ensemble. Les oignons sont généralement plantés dans les allées de raisin.Avec une couche de finition normale, une irrigation modérée et un ameublissement rapide du sol, les deux plantes formeront une culture de haute qualité. |
Concombres | Cette culture peut être cultivée près des raisins en plein champ dans le cas où les plantes ont été obtenues par semis à la maison ou en serre. |
Betterave | Parmi les cultures maraîchères, elle est considérée comme l'une des plus compatibles avec le raisin. |
Des roses | Ces plantes sont sensibles à l'une des maladies les plus dangereuses du raisin - le mildiou, et il est encore plus nocif pour les fleurs que pour les cultures de baies. En général, vous pouvez planter des fleurs à croissance basse sous les raisins. |
Groseilles et framboises | Il est permis de planter ces plantes près des raisins. Cependant, les raisins de Corinthe nécessitent des arrosages fréquents et réguliers, ce qui peut indirectement nuire aux raisins tolérants à la sécheresse. |
menthe | La compatibilité des raisins et de la menthe est élevée. La plante ne se sentira pas opprimée à l'ombre de la culture des baies. |
Lors de l'examen de la compatibilité des raisins avec d'autres plantes, il faut garder à l'esprit qu'il existe un certain nombre de cultures qui ne doivent pas être plantées à proximité des vignes. Ils éliminent du sol un certain nombre de nutriments nécessaires à une culture de baies et libèrent à la place des toxines nocives. Ceux-ci inclus:
- aubergine;
- blé;
- tomates;
- patates;
- Zucchini;
- poireau;
- ciboulette;
- poivron ou poivron rouge.
Parmi les fleurs, les voisins indésirables pour les raisins sont:
- Gaillardia;
- calendula;
- bleuet;
- clous de girofle;
- clématite.
En sachant ce qui peut être planté à côté des raisins, vous pouvez trouver les conditions optimales pour la culture des cultures. Dans ce cas, des rendements élevés peuvent être obtenus.
Conseils pour les amateurs complets! Près des raisins, il faut tout d'abord semer des céréales! La fraise aide également et change même le goût des raisins, mais le tubercule de fraise sera très bon. petit. Ne plantez pas d'oseille à côté des raisins!