Contenu:
Le basilic est une plante annuelle qui aime la chaleur, originaire d'Asie. Convient pour la culture en pleine terre et en serre, où le basilic montre bien la proximité d'autres plantes. L'épice pousse à la maison et en pot. La particularité de la culture d'herbes aromatiques est que la culture ne tolère pas une baisse de température, les graines germent à + 25 ° C et à -1 ° C les pousses peuvent mourir. L'herbe parfumée aime les zones bien ventilées et ensoleillées avec un sol fertile.
Avec quelles plantes planter du basilic
Il existe environ 70 variétés d'herbes aromatiques, à maturation précoce, moyenne et tardive. Les variétés diffèrent par le goût, comprennent non seulement la salade, mais aussi les desserts. Les feuilles d'herbe ont deux couleurs primaires: le vert et les nuances de violet. Le violet a une saveur plus riche. Le basilic est une herbe aromatique ornementale et utile qui nécessite des conditions proches de sa croissance habituelle.
Le basilic, qui est cultivé en petites quantités, ne nécessite pas de lit séparé dans de petites zones. La plante peut être plantée le long du bord du lit de jardin réservé à d'autres cultures, mais du côté sud. Le basilic est compatible avec d'autres plantes et se comporte bien dans les plantations mixtes et comme compacteur pour les plates-bandes. Il est important de prendre en compte qu'en cas de menaces à une baisse de la température de l'air, une culture poussant en pleine terre devra être couverte.
Il est bon de faire pousser de l'herbe épicée après les prédécesseurs qui ont reçu le top dressing du sol. L'épice préfère les sols fertiles et réagit aux engrais.
Avec la rotation des cultures, la structure du sol s'améliore et la capacité d'accumuler la microflore pathogène par les racines des plantes diminue. Pour cette raison, il n'est pas recommandé de planter une épice parfumée au même endroit chaque année. Pour que la plante ne soit pas affectée par le fusarium, une maladie avec des taches sur les feuilles, elle n'est plantée à sa place d'origine qu'après quelques années.
Dans les régions chaudes, l'épice est plantée par semis direct dans le sol, où elle pousse jusqu'au froid. Dans les zones où les températures de congélation apparaissent tardivement, la culture est cultivée dans des semis ou dans des serres, suivie d'une transplantation en sol ouvert.
L'influence des plantes les unes sur les autres est étudiée par la science - l'allélopathie, qui décrit la capacité des plantes à se compléter et à se supprimer. Avec une bonne compatibilité, les cultures améliorent la composition du sol et le goût de la plante voisine.
La culture d'herbes dans des plantations mixtes facilite l'entretien de vos cultures et augmente les chances d'une bonne récolte.
Meilleur quartier
Tomates - quelque chose avec lequel planter du basilic dans le même jardin sera utile pour la culture. Les tomates peuvent changer de goût en fonction des épices à côté d'elles. La culture d'une plante parfumée a l'effet le plus bénéfique près des tomates. Cette combinaison est réussie non seulement en salade.L'herbe aromatique rehausse le goût des tomates lorsqu'elles sont plantées ensemble, et son arôme caractéristique repousse les parasites volants et les chenilles. Dans un environnement proche de l'herbe épicée, la possibilité de moisissure et d'oïdium sur les feuilles de tomate est réduite.
Le basilic et la tomate sont également exigeants pour les soins: arrosages abondants et desserrements fréquents. Les cultures sont similaires en termes de composition et de fertilité du sol. Les tomates sont quelque chose que vous pouvez planter un buisson de basilic à côté dans la même serre. Lorsque vous cultivez ensemble dans une serre, il est important d'éviter d'ombrer l'épice; pour cela, attachez les tiges de tomate en temps opportun, retirez ses feuilles inférieures et épaississantes.
En plus des tomates, les épices dans les plantations communes avec de la salade améliorent son goût. Les aubergines n'ont pas de voisins indésirables dans le jardin et se sentent bien à côté d'une épice parfumée.
Le basilic donne de l'énergie de croissance aux poivrons doux à proximité. Ce quartier est considéré comme favorable et vous permet de cultiver des cultures à haute appétence. Compte tenu de la combinaison réussie de tomate, d'assaisonnement aromatique et de poivre dans les lits, leurs besoins égaux en chaleur, en lumière et en arrosage, il est rationnel de les cultiver dans la même serre.
Un assaisonnement parfumé planté à côté des haricots réduit les dommages causés par le charançon du haricot. Les légumineuses endommagées par le caryopse ne doivent pas être mangées ou nourries au bétail sans prétraitement.
L'arôme de l'herbe affecte les insectes ravageurs des asperges - chrysomèle des feuilles, hochet des asperges. Si vous ne combattez pas l'insecte, il mange toutes les pousses et feuilles, après quoi l'asperge cesse de pousser et sèche.
Basilic avec lequel vous pouvez planter aditionellement:
- Zucchini;
- pois;
- vert et oignons;
- Ail;
- salades feuillues;
- chou-rave;
- citrouille.
L'épice convient à la culture avec différentes variétés de sa propre culture, d'autres herbes aromatiques comme la menthe, la coriandre et le romarin.
Il a un effet neutre en poussant avec des betteraves, mais le basilic est un bon prédécesseur pour sa rotation des cultures.
Basilic pour repousser les insectes
Le basilic, avec une odeur épicée piquante, devient une bonne aide dans la lutte contre divers insectes ravageurs. L'arôme fort de l'assaisonnement est dû à la teneur élevée en huiles essentielles dans les feuilles. La plus grande concentration de nutriments s'accumule dans la plante avant la floraison. Le basilic effraie les pucerons et les fourmis des arbres fruitiers et des arbustes.
Il est possible de planter des variétés basses d'herbe parfumée dans des conditions intérieures non seulement comme épice utile, mais aussi comme plante désagréable pour les mouches domestiques, les moustiques et les mites. Dans un environnement domestique en pot, avec suffisamment de lumière, la culture pousse toute l'année.
Les feuilles et les fruits de cultures telles que l'aubergine, la tomate et le poivron sont endommagés par un papillon - une aubépine à cinq pointes, avec laquelle il est préférable de planter des buissons de basilic à côté. Pour ces cultures, l'annuelle aromatique deviendra une plante répulsive.
L'herbe est capable d'influencer la propagation d'un ravageur commun dans les tomates et le maïs, la chenille verte appelée tomate ou ver à cornes. Les larves du ravageur hibernent dans le sol et, sous forme de chenilles, mangent le feuillage pendant un mois.
Les épices, pour effrayer les insectes nuisibles, sont recommandées pour être plantées dans les îles ou dans les allées d'autres cultures. À côté des arbres et des arbustes, des parterres de fleurs ou des pots avec des plantes de différentes nuances sont disposés. Le lit Basil est extrêmement décoratif.
Dans les plates-bandes, du basilic avec de quoi planter à côté:
- millepertuis bleu;
- salade décorative;
- chou ornemental;
- la tenace de Genève;
- Origan;
- des roses;
- hôte hybride.
Les plates-bandes parfumées, plantées près des belvédères, des bancs et d'autres zones de loisirs, sont bonnes non seulement pour leur aspect esthétique et leur arôme, mais aussi pour l'absence d'insectes.
L'herbe parfumée est capable d'attirer les insectes sur le site des entomophages, qui sont des ennemis naturels des insectes nuisibles, de maintenir l'équilibre biologique et d'améliorer le jardin.
Quelles plantes ne devraient pas être plantées de basilic
L'herbe aromatique ne tolère pas le voisinage avec:
- chou blanc;
- un radis;
- un radis.
Les épices ne peuvent pas être plantées à côté des soucis, qui les oppriment. Parmi les herbes à forte odeur, le basilic ne coexiste pas avec la rue.
Semer du concombre ne coexiste pas bien avec des herbes aromatiques comme le thym, la coriandre, l'origan. Le basilic est également un voisin inapproprié pour les concombres. Et vous ne devriez pas le planter avec des haricots, car les cultures sont sujettes à une maladie.
L'herbe d'épice éprouve une compatibilité inappropriée avec toutes les cultures qui résistent ou préfèrent l'aridité. L'herbe parfumée nécessite une humidité élevée du sol, mais sans engorgement, avec une bonne perméabilité à l'air. La culture ne tolère pas l'arrosage à l'eau froide, par conséquent, les endroits où les plantes sont arrosées à l'aide d'un tuyau d'arrosage, non chauffé avec de l'eau, ne lui conviennent pas.
La plante ne pousse pas bien dans les sols lourds et gorgés d'eau, les basses terres et les conditions ombragées. En poussant dans de telles zones avec des plantes, l'annuelle se développera mal, se blessera et peut mourir.
L'herbe parfumée pousse bien après la plupart des cultures, à l'exception des carottes et des navets et des variétés tardives de chou.
Trucs et astuces de croissance
Le basilic en phase de floraison est une excellente plante mellifère et attire de nombreuses abeilles dans le jardin. L'arbuste à fleurs est plus adapté à des fins décoratives ou pour la collecte de graines. Avec la formation des fleurs, une amertume apparaît dans les feuilles de la plante, l'augmentation de leur masse diminue. Les sommités florales sont retirées pour la consommation et plus de ramification. Pendant la saison, l'épice peut être plantée plusieurs fois, en choisissant l'endroit le plus approprié. Après la fin des températures glaciales, les buissons peuvent être déplacés à la maison.
Le basilic est une plante à épices qui est un voisin favorable pour de nombreuses cultures. La plante est plus fantaisiste aux conditions de croissance qu'à la compatibilité avec différentes cultures. La patrie méridionale de l'origine de l'épice lui permet de pousser favorablement dans les zones chaudes et ensoleillées.