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Cultiver des légumes et des légumes verts avant l'hiver est une façon bien connue et populaire de récolter plus tôt que d'habitude. Pour cela, les graines ne sont pas plantées au printemps, mais en automne. La récolte est précoce du fait que pendant l'hiver les graines durcissent et gonflent. Ce type de préparation permet aux plantes de se lever plus tôt que leurs homologues du printemps et de mûrir plus tôt.
Avantages de planter de la verdure avant l'hiver
L'avantage le plus évident est la récolte rapide. Alors que dans les parcelles voisines, les verts commencent à peine à éclore, les résidents d'été les plus exigeants l'ont sur la table. Un autre avantage incontestable est que les graines dans le sol vont gonfler et devenir plus fortes, ainsi que subir une sélection naturelle et le résultat sera des plantes fortes et robustes. Il est à noter qu'après la récolte précoce, les plates-bandes peuvent être réutilisées pour d'autres plantations, ce qui économise de l'espace sur le site. Aussi, pour de nombreux résidents d'été, ce sera un avantage de se débarrasser du travail avec les semis.
Semer du céleri
Seul le céleri à feuilles convient à une telle plantation, les autres variétés ne sont pas le meilleur choix. De par sa résistance au froid, le céleri résiste parfaitement au gel et gagne en force et en endurance pendant l'hiver.
Il est nécessaire de planter du céleri dans les zones ensoleillées, dans les cas extrêmes à l'ombre partielle.
Il est important de noter que le céleri nécessite un éclaircissage. L'éclaircissage doit être effectué 3 semaines après la germination, puis après encore 3 semaines. En conséquence, les germes doivent être distants d'environ 20 centimètres.
Arrosez la plante et ameublissez le sol après l'arrosage chaque semaine.
Semer du basilic
La plantation de basilic en pleine terre avant l'hiver n'est possible que dans les régions aux hivers doux ou à leur absence. Sinon, le basilic risque de ne pas germer et vous devriez choisir une option cultivée sur place.
Les graines de basilic ont besoin d'une préparation appropriée avant la plantation. Le fait est qu'au départ, ils sont protégés par une couche d'huiles essentielles qui peuvent empêcher la plante de pousser. Pour se débarrasser des effets négatifs des huiles essentielles, les graines sont trempées dans l'eau pendant plusieurs heures.
Exigences générales pour les semences à planter avant l'hiver
Étant donné que la verdure doit survivre à des conditions difficiles, elle doit répondre à des exigences particulières. Les graines doivent être grosses et susceptibles de germer. Il convient de prêter attention à la qualité des graines achetées, cela devrait être le meilleur possible, vous devez donc les acheter dans des endroits de confiance. Les graines en forme de dragée sont la meilleure option, car leur coquille offrira une bonne protection par temps froid.
