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Il y a plus de vingt ans, les sélectionneurs en Angleterre ont élevé une variété de fraises à gros fruits appelée Queen Elizabeth. Cette baie diffère en ce que, avec l'application correcte des règles de la technologie agricole, ses fruits peuvent atteindre un poids de 85 à 90 grammes.
Description de la sous-espèce de la variété
Il existe une version selon laquelle l'éleveur anglais exceptionnel Ken Muir est devenu le créateur de cette variété. En conséquence, l'Angleterre est considérée comme le berceau de la baie. Mais ce ne sont que des hypothèses et il n'y a aucune preuve factuelle pour cette information.
La deuxième sous-espèce a été élevée par le scientifique russe Mikhail Kachalkin, qui a été attiré par les gros fruits et le rendement de la variété.Par conséquent, des échantillons ont été prélevés pour la sélection.
Les deux sous-espèces sont presque les mêmes, mais il y a encore quelques différences:
- La variété anglaise dépend de la durée des heures de lumière du jour, elle a besoin de lumière solaire pendant au moins 8 heures. La deuxième variété n'est pas capricieuse pour l'éclairage, son rendement est donc beaucoup plus élevé;
- les représentants de la première année ont des buissons et des feuilles plus grands;
- il existe des différences de teinte dans la couleur des jeunes feuilles: les jeunes pousses de la reine Elizabeth sont vert clair, la reine Elizabeth 2 est plus foncée;
- la première variété jette beaucoup d'antennes latérales, tandis que la seconde pas plus de 5 avec plusieurs rosaces sur chacune, si les pédoncules ne sont pas retirés de la brousse;
- les pédoncules de la variété anglaise poussent à la même hauteur et sont toujours dressés. Dans la deuxième sous-espèce, ils sont beaucoup plus bas et tombent plus souvent au sol en raison d'une productivité accrue.
Les deux sous-espèces diffèrent de leurs parents par un rendement abondant: un buisson peut produire jusqu'à 1,5 kg de baies, par hectare, la moyenne est de 350 centièmes. Dans le même temps, la moustache qui a poussé en juillet porte déjà ses fruits en août.
Strawberry Queen Elizabeth tolère facilement le gel. Pour obtenir une récolte précoce, les lits doivent être isolés pour l'hiver.
Avantages des variétés:
- fruits uniformes et gros (jusqu'à 50 g);
- le goût n'est en rien inférieur à l'apparence;
- avec les coups de froid, la taille des baies devient plus grande (environ 100 g) et la forme est légèrement étirée;
- en été, le goût des baies est plus vif et doux au miel;
- un gros plus est la densité du fruit, qui assure la possibilité de transport et de stockage à long terme. Pendant le traitement thermique (peu importe la température élevée ou basse), ils ne perdent pas leur forme.
Contre des variétés:
- La version anglaise d'Elizabeth présente l'inconvénient suivant, et cela n'est perceptible qu'en comparaison avec Elizabeth 2 - son fruit est moindre et, par conséquent, son rendement l'est également.
- l'inconvénient de la fraise Elizaveta 2 était sa capacité de reproduction. Ici, vous devez choisir: soit récolter les fruits, soit faire éclore les jeunes plants, car il est impossible de le faire en même temps.
Croissance culture de baies
Pour que les fraises produisent une bonne récolte de baies délicieuses, vous devez vous familiariser avec les spécificités de la culture de cet hybride.
Propagation des semences
Le processus d'obtention de plants de fraises en semant des graines est assez laborieux, mais il donne ses résultats positifs. Pour que tout fonctionne, vous devez suivre certaines règles:
- il vaut mieux planter la culture fin janvier, mais un éclairage supplémentaire est nécessaire pour une bonne germination. Si cela n'est pas possible, la plantation doit être effectuée dans les derniers jours de février ou au début de mars;
- les conteneurs doivent être petits, environ 12 cm de profondeur suffiront;
- pour la plantation, de la terre préparée est utilisée, avec laquelle les conteneurs sont remplis;
- les graines de baies germent bien sous une lumière vive, vous n'avez donc pas besoin de les approfondir dans le sol. Il suffit de répartir les graines sur la surface du sol humidifié et d'appuyer un peu;
- une condition importante pour une meilleure germination est la création d'un effet de serre. Pour ce faire, il suffit de couvrir les récipients avec les graines semées avec du verre. Le film convient également à cet effet.
Le meilleur endroit pour les conteneurs est une fenêtre bien éclairée. Chaque jour, la serre doit être ouverte pendant 5 à 10 minutes pour l'air frais. De plus, le sol doit être humide en tout temps. Le moyen le plus simple de maintenir l'humidité est de vaporiser avec un vaporisateur.
L'apparition d'une deuxième feuille sur un fraisier de la variété remontante Elizaveta 2 est un signal pour plonger les plants dans des pots ou des tasses séparés. L'arrosage nécessite des soins particuliers, car les jeunes pousses peuvent très facilement mourir en cas d'humidité excessive, ce qui rend la douille noire. Pour un développement et une croissance bénéfiques, un éclairage très lumineux est nécessaire et, s'il y a peu de lumière naturelle, il est impératif de prendre soin de l'éclairage artificiel à l'aide de lampes spéciales.
Quelques semaines avant de planter les semis en pleine terre, il vaut la peine de suivre la procédure de durcissement des plantes. Elle est effectuée progressivement et dès le début: la première étape est une simple aération des graines semées, et plus tard - la sortie des plants à l'air libre, augmentant progressivement le temps que les pots restent à l'extérieur. Les plants de fraises seront prêts pour la transplantation dans 4 mois.
Les deux variétés ont des techniques agricoles identiques pour la reproduction à partir de graines. Les jeunes plants portent des fruits plus près de l'automne.
Organisation des lits de fraises
Les baies des variétés royales en question, ainsi que les fraises Catherine, ne sont pas capricieuses et ne nécessitent pas de conditions particulières. Ils peuvent pousser dans toutes les régions, aussi bien en plein champ que dans les serres, y compris celles à panneaux. De plus, vous pouvez cultiver ces baies dans des conditions de balcon, si les conditions nécessaires au rendement sont respectées. Les sols limoneux neutres et modérément humides sont favorables.
La période de plantation est assez longue: printemps-automne. Mais il est préférable de le faire de fin juillet à début août, car la culture a besoin de temps pour s'enraciner et se préparer à l'hivernage. Si l'atterrissage n'a eu lieu qu'à l'automne, un abri pour l'hiver doit être fourni.
La préparation d'une place pour les fraises doit être effectuée dans un délai de 1 à 1,5 mois:
- choisissez une parcelle bien ensoleillée (car c'est la condition principale de la productivité);
- le sol nécessite une préparation: l'engrais est appliqué sous la forme d'un mélange d'humus et de tourbe dans un rapport de 50:50, le site est déterré et reste intact pendant environ un mois pour que les composants introduits atteignent l'état souhaité.
Après un an ou deux, la baie devient sensiblement plus petite - cela signifie que le buisson vieillit, vous pouvez donc planter de jeunes pousses chaque année pour renouveler progressivement le jardin.
Soins post-implantation
Pour qu'une variété à fructification progressive (remontante) atteigne son plein potentiel, un soin constant des plantes est nécessaire. Le soin des plantes comprend 6 procédures principales:
- Des arrosages fréquents provoquent l'apparition de mauvaises herbes qui doivent être éliminées, tout en ameublissant le sol. Dans la technologie agricole moderne, le paillage est maintenant souvent utilisé, ce qui simplifie la pénibilité des soins après l'arrosage.
- Application en temps opportun de pansements (potasse et azote) pour éviter l'épuisement des buissons pendant la période de croissance estivale active et de récolte.
- Pour que le fruit de la fraise soit de la bonne taille, il est recommandé de supprimer la floraison au début du printemps.
- Toute la saison de croissance doit être effectuée des mesures préventives liées aux maladies et aux éventuels ravageurs. La variété Queen Elizabeth 2 est plus résistante, mais nécessite également des soins dans ce sens.
- Les deux variétés portent des fruits de manière productive pendant les deux premières années, pendant cette période, les baies sont de taille standard, plus tard elles deviennent plus petites. Il en résulte que le lit de jardin doit être mis à jour tous les 2 ans.
- Se préparer à l'hibernation: enlever les feuilles et mettre les lits à l'abri.
S'il n'est pas possible de grandir sur le sol, les conteneurs portables feront l'affaire. Ces variétés sont idéales pour la culture en serre dans tous les types de serres.
Quelle alimentation utiliser
En étudiant les caractéristiques de ces variétés, il a été déterminé qu'elles ont une longue période de fructification. Cela signifie que les fraises ont besoin d'une alimentation systématique. C'est pendant la période où les buissons portent activement leurs fruits que les plantes ont besoin d'une alimentation hebdomadaire avec des engrais organiques. Au printemps, il ne sera pas superflu d'ajouter des engrais de composition ammoniacale et azotée, ainsi que de l'acide phosphorique et de l'urée.
De nombreux jardiniers, essayant d'obtenir de gros fruits, enlèvent les premières fleurs et ajoutent de la matière organique pour renforcer le buisson. La prochaine récolte (après la première enlèvement) sera meilleure si les lits sont nourris avec de la bouse de vache diluée (1:10) avec l'ajout de cendres.
Fréquence d'arrosage
Les fraises nécessitent des arrosages fréquents, mais en même temps, elles ont peur de l'engorgement. Il faut prendre soin de garder le sol humide (mais pas mouillé) à une profondeur d'environ 5 à 6 centimètres. La fréquence d'arrosage doit être de 1 à 2 jours avec des intensités différentes.
Pour éviter que les racines ne se mouillent, le paillage du sol est souvent utilisé avec de la paille et de la sciure de bois. Maintenant, la pratique de planter des buissons sur un film noir.
Mauvaises herbes
Malgré toute la simplicité de la reine Elizabeth, le contrôle des mauvaises herbes est inévitable. Vous pouvez essayer de vous simplifier cette tâche à l'aide de différentes technologies: paillage avec film noir, élimination mécanique ou remèdes populaires (sel, etc.).
Ameublissement du sol
Chaque arrosage ou pluie compacte le sol du jardin, il faut donc l'assouplir. Cela aide à renforcer le système racinaire.
En cours de préparation pour l'hiver, il est également nécessaire de desserrer les racines, dont tout le feuillage moulu a été préalablement retiré. Une couverture supplémentaire avec des branches d'autres plantes ou matériaux est recommandée. Les jardiniers expérimentés conseillent de bien arroser la veille de l'arrivée du froid.
Quelles maladies et ravageurs faut-il craindre
La reine Elizabeth se distingue par sa résistance aux maladies et son endurance lorsqu'elle rencontre des ravageurs. Le principal danger peut être appelé pourriture grise, qui apparaît lorsqu'il est gorgé d'eau ou par temps pluvieux. Pour la prévention, les médicaments suivants sont utilisés: phytosporine ou intégrale.
Ne regardant pas sa beauté, la reine Elizabeth n'est pas intéressante pour les insectes.À cet égard, lors de la culture, il n'est pas nécessaire d'utiliser des produits chimiques. La poussière de tabac commune saupoudrée sur le feuillage aidera à lutter contre l'invasion d'un ravageur typique du charançon du fraisier.
La variété de fraises Queen Elizabeth a pris une position de leader dans les indicateurs suivants:
- résistance aux maladies et résistance aux ravageurs;
- augmentation du rendement et de la taille des baies;
- par la qualité du goût et la teneur en vitamines.
Les variétés sont recommandées pour l'élevage et la culture industriels et amateurs dans toutes les régions du pays. Comme pour toute autre plante, les fraises sont délicates. Mais cela en vaut la peine, et au fil du temps, une récompense sucrée au miel de votre jardin suivra, ce qui ne peut certainement pas être comparé aux délices du commerce.