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Lorsque vous cultivez des fraises sur une parcelle personnelle, vous voulez obtenir de belles baies, grandes et savoureuses. Un excellent choix est la variété de fraises italienne Clery.
Histoire de la variété
En 1998, les éleveurs italiens de la société Mazzoni Group ont réussi à obtenir une sorte de fraise aux gros fruits sucrés. Ils l'ont appelée Clery. Les «parents» de cette variété sont Swett Charlie et Onedor. Depuis lors, il a été cultivé avec succès dans les pays européens et en Russie.
Il doit sa popularité à ses grandes baies lisses au goût excellent. C'est cette variété que l'on retrouve le plus souvent dans les rayons des magasins. Cette fraise est cultivée non seulement dans des conditions industrielles, mais également sur des parcelles privées.
Fraise Clery
Description de Strawberry Clery
Ce type de fraise a de solides buissons semi-étalés. En cours de croissance, il forme de nombreuses moustaches. Les tiges et les pédoncules sont hauts. Les feuilles sont de couleur vert foncé, grandes, les inflorescences se forment à la hauteur des feuilles. Les pédoncules sont assez épais et forts. Les boutons floraux se forment pendant les courtes heures de lumière du jour lorsque la température quotidienne moyenne baisse.
La variété appartient à remontant précoce. Il commence à fleurir début mai. Les baies sont grandes, coniques, de même taille, pesant 30 à 40 grammes. La couleur est rouge, brillante. Il a un goût sucré avec un parfum de fraise. Mûrit à la mi-mai.
Malgré la jutosité, les baies sont denses, bien tolérées et conservées longtemps. C'est en raison de ces qualités variétales que les fraises Clery sont demandées par les entrepreneurs qui vendent ces baies.
Le rendement est élevé. Avec la culture industrielle, jusqu'à 290 kilogrammes de récolte peuvent être récoltés sur un hectare.
Les fraises Clery sont thermophiles, mais elles supportent le gel. Dans le centre de la Russie, il est préférable de cultiver dans une serre. Lors de la plantation en pleine terre pour l'hiver, il faut couvrir. Les baies de Clery sont polyvalentes. Ils conviennent pour la congélation, la cuisson de la compote et de la confiture. Fraîches, ces baies apporteront un réel plaisir.
Cette variété convient à la congélation, à la cuisson de la compote et de la confiture
Les fraises Clery résistent à de nombreuses maladies et moisissures. Seule une infection à l'anthracnose est possible. Pour éviter cela, les buissons Clery sont traités trois fois avec un mélange de 100 grammes. sulfate de cuivre, 130 gr. chaux et 8 litres d'eau. Pour consolider le résultat, après la cueillette des baies, la plantation est traitée avec la préparation Switch.
Caractéristiques croissantes
Cette espèce de la classe des dicotylédones se reproduit rapidement. Jusqu'à 25 plants peuvent être obtenus à partir d'un buisson mère. Cependant, pour obtenir un bon matériel de plantation, seules les premières rosettes sont prélevées sur des buissons sains et solides. Il vaut mieux démanteler une nouvelle plantation en août ou au printemps.
Les plants achetés sont plantés le plus rapidement possible. Assurez-vous de sélectionner des plantes saines, sans défauts, à 5 feuilles. Les racines trop longues sont raccourcies à 5 cm. Pour éviter que les racines ne se dessèchent, elles sont plongées dans une purée d'argile avant la plantation. Avant de planter les semis, le sol est humidifié.
Planter des fraises
Plan d'atterrissage -35 × 35. Clery pousse rapidement et s'épaissit rapidement lorsqu'il est planté plus densément, ce qui réduira les rendements. Les lits doivent être situés du nord au sud. La meilleure forme est un carré, cela simplifiera l'entretien des plantations de fraises.
Selon les caractéristiques, Clery est sans prétention au sol, mais pousse mieux sur des sols légers et humides. La zone de culture doit être bien éclairée par le soleil.
L'arrosage doit être fait lorsque le sol s'assèche dans le jardin. Les racines des fraises de Clery sont situées dans la couche supérieure du sol. Pour obtenir une récolte importante, il est préférable d'organiser l'irrigation goutte à goutte.
Un arrosage inapproprié tuera la plante. Dans les endroits où la probabilité de sécheresse est élevée, l'arrosage des lits avec Clery doit être arrosé une fois par semaine. Après le premier arrosage abondant, les parterres de fraises sont paillés. Cela empêchera l'évaporation de l'eau et réduira l'arrosage, réduira les mauvaises herbes et rendra les baies plus propres.
Pailler les fraises
Pendant la saison, la variété Clery est fertilisée quatre fois:
- Après la fonte des neiges;
- Avant la floraison;
- Pendant la floraison;
- Dans la seconde quinzaine d'août.
| 1 | 2 | 3 | 4 | |
|---|---|---|---|---|
| Composition d'engrais (pour 10 litres d'eau) | 2 gr. acide borique, ammonium, permanganate de potassium | 20 gr. Nitrofoski, 2 gr. Sulfate de potassium. | Infusion de fumier de vache au taux de 1: 8 | 40 gr. Engrais complexe, 200 gr. cendre |
La maturation des baies peut être accélérée en recouvrant la plantation d'agrospan. Cela accélérera la maturation de 15 jours.
À la fin de l'été, les vieilles feuilles sont enlevées. Cela devrait être fait avec des ciseaux ou un sécateur. S'il n'y a pas de raison de propager la variété, la moustache doit être enlevée pendant la fructification des fraises. Les feuilles sont coupées à une hauteur de 5 cm du sol.
En raison du fait que la variété est thermophile, il convient de prêter attention à la préparation de l'hiver. La première étape consiste à couper les feuilles et à éliminer toutes les mauvaises herbes. Après cela, le sol est ameubli. Fin octobre, les lits sont paillés avec du foin, de la paille ou des branches de conifères. Le paillis est récolté au printemps après que les buissons commencent à pousser.
Après quatre ans, la plantation devrait être rajeunie. Mieux vaut transplanter dans un nouvel emplacement.
Transplanter des fraises dans un nouvel emplacement
Avantages et inconvénients de la variété
Malgré les bonnes critiques et les descriptions alléchantes des fraises Clery, cette variété présente à la fois des avantages et des inconvénients.
Parmi les avantages, il convient de noter les qualités suivantes:
- Haute qualité marchande des baies;
- Bonne tolérance au transport;
- Maturation simultanée;
- Un excès d'humidité n'affecte pas le goût des baies;
- La formation d'un grand nombre de buissons à moustache, ce qui vous permet de le propager vous-même.
Récolte de fraises
Inconvénients de la variété Clery:
- La saveur des baies peut sembler simple;
- Un soin insuffisant affecte le goût des baies;
- Un grand nombre de moustaches - en l'absence de taille, la plantation de baies s'épaissit, ce qui affecte négativement les baies.
La capacité de cultiver des baies savoureuses, sucrées et belles l'emporte sur les inconvénients de cette variété. Si vous suivez toutes les recommandations, vous pouvez non seulement fournir à votre famille de délicieuses baies, mais également obtenir un revenu supplémentaire.
