Tous les adultes et les enfants adorent une baie aussi parfumée du lit de jardin, comme les fraises, dont les différents types peuvent différer considérablement par leur taille. Sa variété variétale, qui attire particulièrement l'attention des amateurs de fruits sucrés, est la fraise mutante sous le nom caractéristique de Gigantella.

Ce produit de la créativité commune des éleveurs se distingue par ses dimensions gigantesques, qui concernent non seulement le feuillage, mais aussi les baies elles-mêmes. C'est exactement l'objectif poursuivi par les créateurs de la plante de jardin - des spécialistes de la sélection de Hollande, qui rêvaient d'obtenir une variété de mi-saison avec de très gros fruits.

À la suite d'un travail ciblé, les fraises Gigantella se distinguent par des taux de rendement élevés, ce qui attire l'attention non seulement des jardiniers et des jardiniers ordinaires, mais également des entrepreneurs. Tout cela pris ensemble contribue au fait que cette variété de baies est très appréciée des professionnels comme des amateurs.

Description et caractéristiques

Lorsque vous décrivez une baie de jardin avec le nom commun «fraise», vous devez faire attention à ses caractéristiques suivantes:

  • En apparence, son buisson est très puissant avec un feuillage étalé.
  • Les feuilles de Gigantella sont très grandes et se distinguent par une riche couleur verte avec une légère brillance.
  • Lorsqu'elle est plantée en pleine terre, une variété de fraise remontante commence à porter ses fruits quelque part dans la seconde quinzaine de juillet, et lorsqu'elle est cultivée sous un film protecteur, cette période est décalée il y a quelques semaines.
  • Sur l'un de ses buissons pendant la croissance, jusqu'à 30 pédoncules apparaissent, chacun donnant de 6 à 8 fleurs.
  • Pendant la saison estivale, la récolte de baies ne mûrit qu'une fois, mais elles sont très grosses (poids moyen - de 40 à 100 grammes).
  • La couleur de la baie de cette variété est écarlate brillant avec de petites taches blanches, et le fruit de la fraise lui-même semble assez juteux et dense.

Gigantella aux fraises

Important! En hauteur, il peut atteindre près d'un demi-mètre, il n'est donc pas recommandé de planter ces plantes très près.

Pour déterminer le degré de maturité d'une fraise, il suffit d'examiner son nez, qui à ce moment change sa couleur du blanc à l'écarlate. En même temps, les fruits mûrs ont un goût très sucré et un subtil arôme d'ananas.

Remarque! Il est permis de cultiver des fraises de cette variété au même endroit pendant au plus 8 ans de suite (il faudra alors le changer avec une autre culture).

Si toutes les exigences de la technologie agricole sont remplies, jusqu'à 3 kg de baies juteuses et aromatiques (et parfois plus) peuvent être collectées dans un buisson de cette plante.

En raison de la densité élevée déjà notée des baies de fraise Gigantella, lors de sa description, il convient de noter qu'elles sont bien conservées pendant le transport et ne fuient pas de jus, comme certaines autres variétés. La caractéristique spécifiée de ce type vous permet de stocker des baies pendant une longue période dans des conditions d'entrepôt, c'est-à-dire de les utiliser à des fins commerciales. De plus, l'excellent goût des fraises a longtemps attiré l'attention des chefs qui en fabriquent traditionnellement des produits durables confits (confitures diverses, compotes et confitures).

Important! Lorsque les baies sont congelées, il est possible de conserver complètement leur présentation et partiellement - un goût et un arôme excellents.

Agrotechnique

La culture saisonnière de cette culture peut être organisée de l'une des manières traditionnelles pour cette espèce:

  • Semer des graines.
  • Enracinement des antennes.
  • Par la méthode de la division des clusters.

La première de ces approches est l'une des plus difficiles et des plus coûteuses, dans laquelle une récolte complète n'est obtenue qu'après un an. Lorsqu'il est multiplié par les deuxième et troisième méthodes, il est possible de le collecter déjà l'année de la plantation.

Croissance

Atterrissage

En raison de la grande dimension des fraises, ses arbustes pour le développement auront besoin d'un sol bien préparé et fertilisé avec des nutriments. Comme ces derniers, il est recommandé d'utiliser des matières organiques «classiques» (fumier, tourbe et humus) ou des minéraux - au choix. Ce n'est que si cette condition est remplie qu'il est possible d'obtenir une culture correspondant aux caractéristiques déclarées.

Information additionnelle. Les fraises (ou comme on les appelle aussi - les fraises de jardin) préfèrent les sols limoneux avec de petites impuretés sableuses.

Lors de la plantation, vous devez tenir compte des points importants suivants:

  • Différents types de légumineuses (pois, haricots et lentilles, en particulier) peuvent être les prédécesseurs dans le jardin pour les plantes de cette variété. Mais la meilleure option est de le planter dans le sol, qui a reçu un «répit» annuel.
  • Dans les territoires de la Russie centrale, le moment est choisi fin avril ou début mai, ce qui est tout à fait normal pour une variété résistante au gel (remontante).
  • Immédiatement avant la plantation, le sol est abondamment versé avec de l'eau, après quoi des trous sont marqués sur les lits pour les jeunes pousses. Dans le même temps, il n'est pas recommandé de placer plus de 4 buissons par unité de surface.

Lors de la plantation, il est important de faire attention à la profondeur de placement des plants, choisie de manière à ce que les points de croissance restent à la surface d'un sol bien ameubli.

Se soucier

Pendant la saison de croissance des fraises de cette variété, des difficultés particulières ne se posent généralement pas. Prendre soin d'elle revient généralement à prendre en compte les nuances suivantes:

  • La croissance des arbustes à baies est intense et s'accompagne de la formation d'un grand nombre de moustaches.
  • Pour obtenir une bonne récolte, vous devrez en retirer la plupart au fur et à mesure qu'ils apparaissent.
  • Pour reconstituer le stock de matériel végétal, quelques buissons envahis suffiront.
  • Pour ce faire, dans un but d'enracinement, environ 5 antennes leur sont instillées, ce qui leur permet de ne pas fragiliser la douille mère elle-même.

Remarque! Cette variété peut également être cultivée selon la méthode dite du «tapis», quand ils essaient d'enraciner toutes les moustaches qui apparaissent.

Dans ce cas, les rosettes formées simultanément avec la croissance du feuillage finissent par libérer des tiges florales, assurant une récolte complète déjà l'année de la plantation.

Lors de l'organisation du soin des arbustes en développement, les experts conseillent:

  • Si les fraises sont cultivées dans un sol non protégé, il est très important de désherber les plates-bandes en temps opportun et d'arroser la plante pas plus d'une fois par semaine.
  • Après avoir découvert des buissons «malsains», ils doivent être enlevés immédiatement.
  • En prévision de la mise en place des futures baies, le sol doit être paillé (cela protégera les pousses de la pourriture).
  • Pour obtenir une bonne récolte, juste avant la fructification, les buissons envahis doivent être abondamment nourris, en les arrosant avec du nitrophos et du sulfate de sodium (après la récolte, vous pouvez en outre fertiliser le sol avec de la cendre de bois).
  • Les fraises résistantes au gel de cette variété n'ont pas besoin d'être recouvertes d'un équipement de protection spécial pour l'hiver.

Il est généralement utilisé comme isolant supplémentaire pour les racines.

Important! Dans le même temps, il n'est pas recommandé de couper les vieux feuillages avant la fin de la saison.

Se soucier

Avantages et inconvénients

Les avantages incontestables de cette variété comprennent:

  • Taille des fruits géants et longue durée de conservation.
  • Goût très agréable avec un arôme spécifique.
  • Excellente transportabilité.

À tous les avantages énumérés, il faut ajouter la résistance au gel précoce.

Cependant, cette baie n'est pas sans quelques inconvénients. Il:

  • Exigences de haute qualité pour le sol préparé pour la plantation.
  • Immunité insuffisante contre la plupart des maladies du jardin.
  • Une réduction significative de la fructification à mesure que le buisson "mûrit".

En conclusion, nous notons que la culture de Gigantella à des fins commerciales nécessitera une main-d'œuvre et un investissement matériel considérables. Cette entreprise doit donc être prise très au sérieux, après avoir d'abord considéré tous les risques possibles.