La variété Honey Strawberry a été sélectionnée par des sélectionneurs américains, sur la base des variétés Vibrant et Holiday. Cette variété de fraise populaire porte le nom de la ville de Honeoye, d'où elle est née en 1979. En raison des différentes traductions du nom de la ville, la variété est également appelée fraise Honeoye, fraise de Hanoi ou fraise de Haney, fraise de Haniuan.
La variété n'est pas remontante, c'est-à-dire qu'elle porte des fruits une fois par saison. Les avantages comprennent une bonne transportabilité, une résistance au gel et à diverses maladies foliaires. C'est une variété précoce et à haut rendement. Avec de bons soins, les fraises sont récoltées dans un buisson jusqu'à 400 grammes de baies par saison.
Miel Fraise: description
Le miel - la fraise, selon la description, est aromatique, a un goût sucré avec une acidité légèrement perceptible et une belle couleur rouge riche avec une peau brillante et une pulpe rouge ou rouge-orange. Le poids d'une baie atteint en moyenne 35 à 40 grammes. Les tiges florales sont fortes, elles résistent facilement à toutes les baies mûres.
Miel de fraise
L'utilisation des fruits est universelle. Le miel peut être consommé frais, confitures, confitures et confitures, compotes, jus de fruits pressés, utilisé pour les desserts et salades de fruits, congelé.
L'inconvénient de la variété peut être attribué au fait qu'elle ne tolère pas à la fois une humidité excessive et insuffisante. Cela peut entraîner des maladies du système racinaire.
Plantation de fraises au miel
Fin juillet, début août, vous devez creuser le sol, ajouter de l'humus ou des engrais et des cendres. Cela fournira aux fraises tous les nutriments dont elles ont besoin pour pousser. Pour détruire tous les microbes et ravageurs du sol, il doit être traité. De l'iode et de l'acide borique sont utilisés: 10 gouttes d'iode et 2 grammes sont ajoutés dans un seau d'eau. l'acide borique et tout est bien mélangé. Le mélange est versé sur le futur jardin. L'acide borique améliore le taux de survie des semis et améliore le goût des baies.
D'en haut, le site de plantation est recouvert d'un matériau non tissé noir, qui retiendra l'humidité du sol et créera une chaleur supplémentaire pour les racines. De plus, le matériau non tissé noir accélérera la maturation des baies et facilitera grandement le soin des fraises: aucun relâchement ni désherbage des plantations n'est nécessaire. Ensuite, le balisage est terminé. L'endroit où sera le trou est coupé avec un couteau tranchant en forme de croix. Un trou est creusé à cet endroit.
Les plants de fraises doivent être sains, verts, avoir au moins 4 feuilles bien développées, avec une largeur de collet d'au moins 1 cm. Les racines sont blanches sans taches ni insectes. Les racines sombres signifient que les semis sont malades ou obtenus en divisant une vieille plante qui indésirable. Lors de la plantation, les racines des fraises ne doivent pas se plier, s'enrouler ou lever les yeux. Ils sont placés droits et dirigés vers le bas. Pour ce faire, coupez les racines si elles mesurent plus de 10 cm.
Toutes les feuilles sèches et malades doivent être coupées. Ensuite, les plants sont plantés dans le trou, sans oublier d'étaler les racines. De plus, le trou est recouvert de terre jusqu'au début de la partie supérieure de la douille.
Après la plantation, les fraises doivent d'abord être arrosées tous les jours, et après une semaine, l'arrosage peut être réduit à 1 fois en 7 jours. Vous devez également traiter les jeunes plantations contre les maladies et les ravageurs.Au printemps, lorsque la neige fond, il est recommandé de jeter les lits de fraises avec une solution moyenne de permanganate de potassium additionnée d'acide borique et de quelques gouttes d'iode. cela doit être fait pour nourrir et prévenir les maladies. Après une semaine, il est bon de faire un top dressing avec un engrais complexe pour les fraises "Ryazanochka". Ce pansement est répété après l'apparition des pédoncules et lors du nouage des bourgeons. Il est très utile d'épousseter les plantations avec de la cendre de bois. Cela effraiera le charançon et fournira une nutrition supplémentaire aux buissons.
Il est recommandé de planter des arbousiers à une distance de 30 cm les uns des autres
Après la récolte, il est nécessaire d'éliminer l'excès de moustache et de feuilles malades et de les nourrir avec une solution de molène liquide et de cendres. Pour que les fraises poussent bien et portent leurs fruits, après 4 ans, elles doivent être transplantées dans un nouvel endroit. Il se reproduit avec sa propre moustache.
la reproduction
Pour ce faire, lors de la fructification, les buissons avec les plus grosses baies sont marqués afin qu'ils puissent ensuite être utilisés comme plantes mères. Au printemps, ces buissons sont plantés séparément et cultivés pour les moustaches. À partir d'une plante, vous pouvez obtenir de deux à quatre antennes. La moustache doit être coupée après le premier petit buisson formé. Cela vous permettra d'obtenir un semis de haute qualité qui possède toutes les caractéristiques de la variété. Mais si vous avez besoin de beaucoup de semis, vous pouvez laisser jusqu'à trois prises sur une antenne. Les deuxième et troisième rosettes seront légèrement plus faibles que la première, mais par la suite, tous les semis s'équilibreront.
Il est recommandé de séparer le plant du buisson mère au printemps, après que les plantes ont hiverné. Ensuite, les plants seront enfin formés. Les jeunes rosettes auront un système racinaire solide.
La variété Honey est généralement résistante à toutes les maladies, à l'exception de celles qui surviennent avec une humidité excessive.Par conséquent, lors de longues pluies, les fraises sont recouvertes d'un film.
Il est recommandé de planter des arbousiers à une distance de 30 cm les uns des autres
Les ravageurs
- L'aleurode du fraisier pond ses larves sous les feuilles du fraisier. Ils se nourrissent de la sève de la plante. Pour éviter que ces ravageurs n'endommagent les plantes, vous devez les planter selon le schéma de plantation recommandé dans un endroit ensoleillé, car ce type de ravageur a peur de la lumière du soleil. Les buissons sont traités avec des médicaments tels que le karaté ou le sharpei. Pendant la floraison et la fructification, ce traitement n'est pas recommandé.
- Le scarabée laisse des trous dans les feuilles. La pulvérisation contre elle est effectuée au printemps avec des médicaments tels que Corsair et Karbofos.
- Le nématode divise par deux la récolte de fraises. Les larves du ravageur meurent si elles sont traitées avec Fitoverm.
Les baies de la fraise Khonei, selon la description de la variété par les sélectionneurs, sont belles, comme peintes, ont des propriétés de consommation élevées, ce qui permet d'utiliser cette variété pour la culture commerciale et dans les chalets d'été amateurs.
