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La variété Cardinal de fraises de jardin est apparue aux États-Unis et s'est rapidement répandue dans le monde entier, y compris en Russie. La variété est très décorative et a été élevée relativement récemment, dans la seconde moitié du 20e siècle. Les jardiniers habitués à appeler les fraises "Victoria" appellent également cette variété "Victoria Cardinal".
Caractéristiques de la variété
Résistance au gel
Les fraises cardinales résistent à des températures allant jusqu'à -16 degrés, il est donc recommandé de les planter là où les hivers sont plutôt chauds et doux. Lorsque les gelées atteignent 20 degrés ou plus, la plante meurt, même si le gel sévère ne dure pas longtemps. Par conséquent, les fraises Cardinal sont rarement trouvées dans les lits des habitants des régions de Leningrad, Vologda et plus au nord.
rendement
Cardinal est l'une des premières variétés de fraises de jardin. Si planté en août, les premiers fruits apparaîtront au début du printemps. Lorsqu'ils sont cultivés dans la voie du milieu, les fruits apparaissent dans la première décennie de juin, ils mûrissent ensemble, il est donc très pratique de récolter.
Caractéristiques des fruits
Les fruits de la fraise Cardinal sont très décoratifs et peuvent devenir une excellente décoration pour un chalet d'été. Si un résident d'été qui multiplie des fraises achetait des graines dans un magasin spécialisé, il pourra lire la description de la variété de fraises Cardinal directement sur l'emballage.
Voici les principales caractéristiques du fruit:
- goût de dessert sucré, avec une subtile acidité et une odeur prononcée de fraises des bois;
- la forme des baies en forme de cône ovale;
- surface lisse et brillante des baies;
- le poids d'une baie est de 70 à 80 g;
- pulpe dense avec beaucoup de fibres végétales;
- couleur marron, les graines ont une teinte dorée.
Les baies tolèrent bien le stockage et le transport, conviennent à la consommation fraîche, conviennent à la confiture, aux conserves et aux compotes. Ils sont également parfaits pour faire des vins de fraise et des liqueurs à la maison.
Paramètres de l'installation
Des buissons de fraises du jardin Cardinal seront clairement visibles sur le site. Cette variété de fraise frappe immédiatement. Vous pouvez lire les caractéristiques de la variété dans toute littérature de référence publiée à la fin du 20e - début du 21e siècle; cette variété n'est pas mentionnée dans les livres de l'époque soviétique. Vous pouvez découvrir cette variété par les paramètres suivants:
- un buisson au feuillage clairsemé, la hauteur d'une plante adulte est de 40 à 45 cm;
- feuille vert foncé, la partie inférieure de la feuille a une teinte bleuâtre;
- la surface des feuilles est brillante et lisse;
- longue moustache avec rosaces prononcées.
Avec des soins appropriés, la plante peut se développer normalement et donner une bonne récolte pendant environ 5 ans. Dans des conditions climatiques défavorables, cette période peut être considérablement réduite. Ainsi, lors de fortes gelées, les fraises peuvent ne pas vivre même un an.
Résistance aux ravageurs et aux maladies
Comme la plupart des variétés élevées artificiellement, les fraises Cardinal ont une bonne immunité contre les principales maladies et ravageurs qui affectent les fraises de jardin.
Cependant, si le printemps et l'été sont pluvieux, la plante est souvent affectée par l'oïdium. Cette infection fongique entraîne une couche blanche sur les feuilles qui ne peut pas être enlevée.De plus, à cause d'un arrosage excessif, d'un climat pluvieux et d'une humidité élevée, la pourriture grise des feuilles et des fruits peut se développer. Les baies affectées par la moisissure grise sont impropres à la consommation humaine. Si seules des taches isolées sur une grosse baie sont affectées, elles doivent être soigneusement coupées avec un couteau avant de manger ou de conserver la baie.
Ce type de fraise est souvent affecté par le nématode. Pour lutter contre le nématode, il est recommandé de traiter les racines avec de l'eau chaude. Pour ce faire, la plante est déterrée, le sol est retiré des racines avec les vers (le cas échéant), la terre est brûlée et les racines sont placées dans un réservoir d'eau. La température de l'eau doit atteindre un maximum de 50 degrés, sinon la plante mourra. Le traitement thermique peut durer de 5 à 20 minutes.
Dans la lutte contre les maladies et les ravageurs, il est possible d'utiliser des produits pour pulvériser des fruits et des baies industriels. Les baies du buisson pulvérisé doivent être soigneusement lavées avant de les manger, de les mettre en conserve ou de les conserver.
Atterrissage
Lors de la plantation de fraises Cardinal, gardez à l'esprit ce qui suit:
- la plante n'aime pas les sols trop humides;
- les fraises poussent bien sur des sols faiblement acides, riches en nutriments (sur des sols pauvres avec une forte acidité, la plante ne portera pas bien ses fruits);
- le moment recommandé pour la plantation est la dernière décennie d'août - la première décennie de septembre;
- si vous plantez des fraises sur un sol sableux, le rendement sera bon, mais les fruits seront petits.
L'essentiel pour cette variété est de bien supporter l'hiver. Vous pouvez planter Cardinal à la fois avec d'autres variétés de fraises variétales ou séparément.
Il est préférable de choisir des plants à planter âgés d'un an. Ils devraient être dans des coupes spéciales pour les semis. La principale exigence pour les semis est un système racinaire fibreux bien développé (longueur minimale des racines 5 cm) et la présence d'un maximum de trois feuilles indépendantes. Les feuilles doivent être fermes et de forme régulière, sans déformation.
Avant de planter, vous devez inspecter soigneusement le matériel de plantation. Si les plants ont des taches blanchâtres ou grises, la plante est affectée par l'oïdium (moisissure grise). Un tel matériel de plantation doit être brûlé immédiatement, il ne convient pas à la culture. Il est recommandé d'acheter des plants dans des pépinières spéciales, car des plants avec une bonne immunité y sont cultivés. Vous pouvez acheter des fraises à planter dans les pépinières dans la dernière décennie de juillet - début août.
Se soucier
Dans la première - deuxième décade de mai, l'usine a besoin de désherber et de butiner les buissons. Il est également nécessaire de pailler avec un film noir opaque. En été, les fraises doivent être nourries avec des engrais complexes contenant une forte concentration d'azote et de phosphore. Pour que la plante ait suffisamment d'azote, il est recommandé de planter des fraises à l'endroit où poussaient les légumineuses.
Il est également nécessaire d'inspecter régulièrement les buissons, en enlevant les feuilles sèches et les plantes mortes.
Caractéristiques d'élevage
Le moyen le plus simple de propager les fraises Cardinal est au moyen de pousses latérales, communément appelées "moustaches". Au fur et à mesure que la plante se développe, des rosettes et de nouvelles racines se forment progressivement sur les moustaches. Lorsqu'elles poussent bien dans le sol, la moustache commence à se dessécher et la petite plante devient indépendante de la grande.
Il arrive que la moustache soit mal formée dans une plante.Dans ce cas, une autre méthode d'élevage doit être choisie - diviser le buisson mère. Le buisson choisi pour la division doit être solide et absolument sain, sans signe visible de maladie ou de ravageur. Habituellement, une plante est divisée, qui a déjà 3-4 ans. D'un buisson mère de fraises Cardinal, vous pouvez obtenir 7 à 10 nouvelles plantes.
Avantages et inconvénients
La fraise Cardinal est très appréciée des jardiniers modernes.
Voici les principaux avantages de cette variété:
- grande taille et aspect spectaculaire du fruit;
- goût sucré prononcé des baies;
- facilité de reproduction avec une moustache;
- pulpe de fruit dense, ce qui vous permet de conserver longtemps les baies et de les transporter sans perdre leur présentation.
De plus, un avantage incontestable peut être attribué au fait que les fruits mûrissent très tôt, déjà début juin.
Cependant, malgré le grand nombre d'avantages, cette variété a ses propres inconvénients, par exemple:
- dans le centre de la Russie, les hivers sont souvent glaciaux et Cardinal n'est pas la variété la plus résistante au gel;
- la plante aime un sol fertile et ne pousse pas bien sur un sol pauvre en nutriments;
- en raison de leur grande taille et de leur couleur vive, les fraises deviennent souvent la proie des oiseaux;
- le feuillage devient souvent si dense qu'il devient très difficile de désherber.
Les inconvénients comprennent également une mauvaise tolérance à un climat humide et une sensibilité aux changements de température.
La fraise de jardin Cardinal est l'une des meilleures variétés modernes. Le planter en vaut la peine. L'essentiel est de bien en prendre soin conformément aux particularités du climat d'une région donnée.