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Il est difficile de ne pas être dérouté par la grande variété de fraises de jardin sur le marché. Comment ne pas se tromper sur le choix et ne pas obtenir une récolte de baies belles mais sans goût? La réponse est simple: vous devez choisir des variétés éprouvées. La variété néerlandaise de fraises avec le nom complet Gigantella Maxim est venue au goût des jardiniers du monde entier, y compris la Russie. Il a un rendement élevé et un excellent goût de fruit.
Description de la variété
La variété a été développée aux Pays-Bas au début des années 2000. Forme de grands buissons d'un diamètre de 60 cm et d'une hauteur de 50 cm Le système racinaire est puissant, les racines sont épaisses, beaucoup plus grandes que les racines des autres variétés. Les feuilles sont grandes, ondulées, mates. Les pédoncules sont gros, les fleurs sont blanches, une moustache se forme un peu. La maturation est moyennement tardive, le rendement est élevé, avec suffisamment de soin, jusqu'à 1-1,5 kg de baies peuvent être récoltées dans un buisson.
Description des baies de fraise Gigantella Maxim:
- grand, large, légèrement aplati latéralement, côtelé, plié, avec une crête à l'extrémité inférieure;
- les premières baies ont une masse de 75 à 100 g, les baies de collecte de masse - 40 à 60 g;
- la couleur est rouge vif, la surface est mate;
- la pulpe est dense, la formation d'une cavité à l'intérieur est possible;
- les baies ont une riche saveur de fraise avec une saveur d'ananas;
- tolère bien le transport;
- aptes à la congélation, après décongélation, ils conservent leur aspect d'origine.
La récolte dans le centre de la Russie commence fin juin ou début juillet, dans le sud - à partir de la seconde quinzaine de juin. La phase de fructification dure une période assez longue. La productivité est stable, un buisson porte ses fruits pendant sept ans.
Agrotechnique
Exigences pour les conditions de croissance
Sans abri et sans pertes, la fraise Giant Maxim peut hiverner dans les régions du sud du pays: dans le Caucase, en Crimée, dans le territoire de Krasnodar. Dans la voie du milieu, les plantes ont besoin d'un bon abri. Au nord, la variété ne doit pas être cultivée. L'endroit doit être extrêmement ensoleillé. Les fraises ont besoin de chaleur pour la douceur des baies, mais Maxim a une faible résistance à la chaleur - à une température de l'air supérieure à +30 gr. le pollen devient stérile.
Le rendement, la taille et le goût des fruits dépendent de la fertilité du sol et de la bonne préparation du site. Sur des sols pauvres, à l'ombre ou mi-ombre, ainsi qu'en cas de soins insuffisants, les fraises Maxim peuvent non seulement donner des baies qui ne sont pas similaires à la description, mais également ne pas porter de fruits. Il ne devrait y avoir aucun risque de stagnation d'humidité sur le site. Le sol nécessite un limon léger, limoneux ou sableux, riche en matière organique. Acidité modérée ou neutre.
Les experts recommandent de cultiver des fraises après de la vapeur noire ou des céréales. Il pousse également bien après le radis, la moutarde, le radis, les haricots, les pois, le persil et l'ail. Vous pouvez semer sur le site des engrais verts l'année précédant la plantation: radis à huile, colza, phacélie et autres. Avant de planter des fraises, le sol est creusé deux fois et les mauvaises herbes sont soigneusement sélectionnées. Ensuite, du compost ou de l'humus est ajouté, à raison de 1 seau par 1 m2. m de surface, et de la chaux pour neutraliser l'acidité. Pour la désinfection des sols, un traitement avec une solution d'ammoniaque est recommandé.
Atterrissage
Les jardiniers expérimentés conseillent de choisir de gros plants avec un système racinaire bien développé.Les fraises sont plantées au printemps lorsque le sol se réchauffe. Chaque racine est raccourcie de 1 cm pour une meilleure ramification. Vous pouvez traiter les racines avec un stimulant de croissance. Le sol est recouvert d'agrofibre spéciale pour se protéger contre les mauvaises herbes, les lésions putréfactives des feuilles et des baies, et aussi pour qu'à l'avenir les baies ne reposent pas sur le sol et ne se salissent pas. Dans le matériau, des coupes sont effectuées en travers à une distance de 50x50 cm, et des plants sont plantés dans les trous obtenus.
Se soucier
Les fraises doivent être nourries au moins deux fois par saison. Pour cela, des engrais minéraux complexes avec une teneur en azote obligatoire sont utilisés. Avant la floraison et après la récolte, vous pouvez arroser les buissons avec du lisier. L'humus ou le compost est appliqué chaque année au printemps avec le même calcul - un seau par mètre carré.
Le manque d'humidité peut entraîner non seulement une perte de rendement, mais même la mort de la brousse. Mais l'excès affectera également négativement la croissance et la fructification. Par conséquent, un arrosage régulier modéré est nécessaire, de manière optimale 2 fois par semaine. Certains agronomes déconseillent d'arroser les fraises pendant la floraison. Dans les régions aux hivers froids, avant le début des gelées régulières, le sol est paillé et les buissons sont recouverts de paille. Il est très important de retirer l'abri à temps au printemps. Si vous vous dépêchez, les fraises souffriront de gelées récurrentes, et si vous êtes en retard, les buissons peuvent pourrir et mourir.
Les limaces adorent les fraises et doivent être cueillies aussi souvent que possible. Les moustaches sont retirées de tous les buissons, sauf ceux qui sont laissés pour la reproduction. Vous devez cueillir les baies à mesure qu'elles mûrissent, en évitant de conserver les fruits trop mûrs dans la brousse.
la reproduction
Gigantella peut être propagée par une moustache et en divisant la brousse. Une petite moustache se forme sur les plantes de cette variété, mais 7 à 10 pièces par buisson peuvent être obtenues. Dans plusieurs plantes de la première ou de la deuxième année de vie, les tiges des fleurs sont coupées et la moustache peut prendre racine. En juillet, les enfants sont transplantés dans un autre lit. Après 3 ans de vie, les buissons ne forment pratiquement pas de moustache, mais vous pouvez diviser des spécimens non lignifiés et les planter. Divisez soigneusement le buisson, en vous assurant que chaque partie a suffisamment de racines.
Avantages et inconvénients de la variété
Description des avantages de Strawberry Maxim:
- Le principal avantage de Gigantella est sa grande taille, les plus gros fruits atteignent 100 g.
- Les baies ont une excellente caractéristique gustative: une saveur et un arôme de fraise très agréables avec un arrière-goût d'ananas, qui est une caractéristique distinctive de la variété. Les fruits sont denses et tolèrent bien le transport.
- En outre, un atout indéniable est la résistance aux maladies de nature putréfiante pendant les deux premières années.
Strawberry Max 2, en raison de la similitude des noms, est fait passer par des vendeurs peu scrupuleux comme Gigantella Maxim, mais ce sont des variétés fondamentalement différentes. Brève description de la variété de fraise Max 2: plante remontante, porte ses fruits de fin juin à octobre; a une grande résistance à l'hiver et un bon système immunitaire; baies - une moyenne de 40 à 45 g, bon goût.
Strawberry Gigantella Maxim est une excellente variété pour les jardiniers expérimentés à cultiver pour la vente ou pour leur propre consommation. Avec un soin suffisant et des conditions météorologiques favorables, la variété donne une excellente récolte de baies grosses et savoureuses.
Max 2 et Maxim sont des variétés différentes et n'ont rien de commun!