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Il existe de nombreux types de variétés de fraises, mais les plus précieuses sont celles qui sont sans prétention dans les soins, résistantes aux événements météorologiques défavorables et donnent une excellente récolte. Cet article traitera de la description de la variété de fraises Marmelade, de ses différences par rapport aux autres et des subtilités de son élevage.
Cette baie est à gros fruits, avec de courtes heures de clarté et donne une fois par an. Avec un temps ensoleillé, en règle générale, dans les régions du sud et avec des soins appropriés, le repeuplement peut être réalisé à la fin du mois d'août.
La fraise (la variété Marmalade est parfois appelée Marmaladka, Marmaladnitsa) est apparue en 1989 en Italie par la méthode de sélection des variétés Holiday et Gorella. Son nom d'origine est Marmolada Onebor. Pour le goût inhabituel des baies, les gens lui ont donné des noms: marmelade de fraise, marmelade de fraise ou marmelade de fraise.
Marmelade de fraises: description de la variété
La variété de fraises Gummy est considérée comme semi-rénovée et mi-précoce. La première récolte est récoltée début juin, la fructification principale est observée fin juin. Dans les régions plus chaudes, il est possible de réaliser une deuxième vague de récolte en nourrissant les plantes et en enlevant toutes les feuilles. Et les baies deviendront beaucoup plus grosses qu'au début de la saison de fructification.
Marmelade de fraises
Fraises puissantes et étalées de la variété Marmelade de forme compacte. Les feuilles sont de couleur vert foncé, surélevées. Les fleurs ont des pattes hautes, en grand nombre situées au-dessus des feuilles. Cette plante forme beaucoup de moustaches, il n'y aura donc aucune difficulté avec sa reproduction.
Les principales caractéristiques de la variété:
- Cette variété a une bonne tolérance à la sécheresse, mais nécessite un arrosage modéré, sinon les baies peuvent perdre leur jutosité. Avec une humidité abondante du sol, le risque de maladies fongiques augmente, ce qui peut nuire à la brousse et aux fruits.
- Il a un rendement élevé de 750 g à 1,5 kg par buisson avec des soins appropriés.
- La plus grande quantité de récolte a lieu dans les 2 premières années après la plantation, à 3 et 4 ans, la fructification diminue, vous devez donc mettre à jour périodiquement les arbustes.
- Les baies de marmelade ont un goût sucré avec une pulpe tendre et juteuse.
- Les buissons se distinguent par leur splendeur et une abondance de fleurs, de nombreuses moustaches se forment.
Le plus souvent, les fruits sont utilisés dans la préparation de confitures, compotes et autres préparations savoureuses.
Description du fruit de fraise:
- Les baies de fraises de la variété Marmeladka sont assez grandes, pesant jusqu'à 25 g, certains spécimens peuvent atteindre 45 g.
- Les fruits sont en forme de cône, la pointe est acérée, élargie à la base.
- Les fraises avec une couleur rouge vif et profonde qui s'approche d'une teinte foncée ont un éclat caractéristique. Les graines sont peu profondes, de couleur jaune, le goût n'est presque pas ressenti. Une fois coupée, la pulpe est de couleur rose tendre. Après la maturation finale, la pointe de la baie peut devenir blanche.
- Fruits à l'arôme agréable de fraise, à haute teneur en sucre. La pulpe n'est pas dure, plus de douceur à la pointe.
- Il y a des baies avec une surface en forme de peigne.
Baies avec une surface en peigne
Caractéristiques de la culture végétale
Pour faire pousser des fraises de la variété Marmaladka, des conditions climatiques chaudes sont nécessaires. Il est préférable de choisir une zone avec un sol neutre et un accès constant au soleil.Lorsque le sol est acide, il n'est pas recommandé de planter la variété; il vaut la peine d'ajouter de la chaux avant la plantation, sinon le rendement diminuera.
Il est préférable de planter des fraises dans des endroits où poussaient auparavant de la laitue, des carottes, des betteraves ou des concombres. Il n'est pas conseillé d'utiliser le sol après les cultures de morelle comme les tomates ou les pommes de terre, car elles épuisent beaucoup le sol.
La période de plantation la plus réussie pour les fraises de la variété Marmeladka est la deuxième quinzaine d'août. La plante pourra bien s'adapter et devenir plus forte avant l'hivernage à venir. Les premiers fruits apparaîtront l'année prochaine.
Avant de planter, vous devez préparer les plates-bandes, appliquer des engrais nutritifs et creuser le sol. L'humus ou la tourbe conviennent comme top dressing. Un seau par m² suffit.
Les trous doivent être creusés pour que les racines de la fraise s'y insèrent parfaitement et se sentent libres. Le système racinaire est saupoudré de terre pour que l'air reste disponible, il n'est pas nécessaire de compacter le sol. Vous devez l'arroser pendant 3 jours, puis l'enracinement se fera beaucoup plus rapidement.
Soins supplémentaires
L'un des processus importants de soin de cette espèce est la taille. L'élimination intempestive d'un grand nombre de moustaches de fraises de Marmelade peut conduire à la négligence de la crête et à une croissance incontrôlée de la plante. Une procédure similaire est effectuée à l'automne, après la dernière récolte. Pour que les fraises poussent suffisamment fort, dans la première année après la plantation, il est recommandé de couper toutes les moustaches et d'éliminer les inflorescences qui apparaissent.
En ce qui concerne l'irrigation, l'irrigation goutte à goutte est considérée comme l'option la plus favorable. S'il n'est pas possible d'effectuer un tel arrosage, vous pouvez utiliser un arrosoir ordinaire. L'arrosage des fraises de la variété Marmaladka est nécessaire, en se concentrant sur les conditions météorologiques: par temps chaud, cela doit être fait régulièrement, par temps pluvieux, il est préférable de le faire complètement.
Il vaut la peine de ne pas en faire trop avec de l'eau, car cela affectera le goût des baies: elles perdront leur goût sucré et deviendront aqueuses, et dans un cas plus grave, la pourriture peut commencer. Le manque d'humidité affecte également négativement les fraises.
Après avoir humidifié le sol, il est recommandé de désherber et de desserrer les lits. Cela doit être fait avec soin et pas profondément, environ 10-12 cm, en essayant de ne pas toucher le système racinaire. Les mauvaises herbes sont éliminées avec les racines pour éviter leur réapparition.
La procédure de paillage vous permet de retenir l'humidité au niveau des racines. Le paillis est appliqué en été et en automne, couvrant l'hiver (si nécessaire). À cette fin, vous pouvez utiliser du carton ou de la sciure de bois et avant les gelées hivernales - des branches d'épinette. Pour une meilleure conservation de la chaleur, un matériau non tissé spécial peut être placé sur les branches d'épinette.
Vous devez également fournir les fraises de la variété Marmelade avec tous les oligo-éléments nécessaires, puis elles porteront régulièrement des fruits et feront face aux maladies. Pour cela, vous pouvez utiliser des engrais organiques et minéraux.
Description de la fabrication des vinaigrettes aux fraises:
- La tourbe et l'humus sont introduits avant la plantation à raison d'environ 8 kg pour 1 m².
- Les engrais azotés sont utilisés lorsque les premiers verts apparaissent. L'urée est la meilleure (environ 35 grammes par seau d'eau).
- Pendant la période de floraison, du nitrate de potassium est utilisé (30 g pour 1 seau d'eau).
- À la veille de l'hivernage des fraises, du fumier pourri avec de la cendre de bois (1: 1) est utilisé.
En tant que mesure préventive de l'apparition de maladies, il est utile de traiter régulièrement la plante avec des fongicides et des insecticides.L'essentiel est d'agir strictement conformément aux instructions et d'observer le dosage.
Fongicide
Avantages et inconvénients de la variété
Les qualités positives de la variété de fraises Marmalade comprennent:
- Cette fraise de jardin résiste à de nombreuses maladies.
- Utilisé par les jardiniers amateurs et les agriculteurs à vendre.
- Possède une productivité élevée.
- Les baies se distinguent par une bonne transportabilité, elles sont capables de conserver une apparence et un goût attrayants même pendant un transport à long terme.
- Les fraises se propagent facilement grâce à la formation de moustaches.
- Les fruits ont un riche arôme de fraise.
Description des inconvénients de la variété:
- La gelée de fruits ne tolère pas les sols acides.
- La plus grande récolte de fraises de la marmelade donne dans les régions du sud au climat doux.
- Ne tolère pas l'engorgement et les fortes gelées. En hiver, nécessite un abri.
- Les fraises sont assez fantaisistes à entretenir.
- Après 2 ans, le rendement baisse sensiblement.
- Lors de la plantation d'une plante, il faut beaucoup d'espace, sinon les baies commenceront à rétrécir.
Ainsi, de par ses avantages, la variété de fraises Marmelade est digne de tout potager, d'autant plus que même un résident d'été novice peut la cultiver. Mais pour cela, vous devez prendre en compte toutes les nuances de culture énumérées ci-dessus.
