Combien de personnes aiment les raisins. Et combien peu de gens le cultivent, en particulier dans les régions du nord du pays. De la bande du milieu à l'Oural, du Tatarstan à la région de la Volga, il n'y a que de petits vignobles, avec une Isabella aigre indescriptible. Heureusement, de plus en plus de jardiniers adoptent l'expérience des éleveurs et des vignerons, plantant sur leurs parcelles des variétés modernes et résistantes aux aléas climatiques.

Préparation à l'atterrissage: nuances

La principale étape sur la voie d'un rendement élevé en baies de vin est la plantation. Le taux de survie et le développement ultérieur des plants dépendront de la manière et du moment de planter les raisins. Par conséquent, les principales activités préparatoires doivent être traitées avec une attention particulière.

Sélection de la bonne variété

Peu importe les efforts du vigneron, il est impossible d'obtenir une bonne récolte de la vigne du cépage tendre du sud du nord. De plus, la plante peut ne pas survivre à l'hiver rigoureux. Pour cette raison, vous ne devez pas abandonner l'idée de planter du raisin sur le site. Il vous suffit de choisir un cultivar (variété) recommandé pour la plantation dans une zone donnée.

Sélection de la bonne variété

Région de Rostov:

  • Mascotte;
  • Valentin;
  • Arcadie;
  • Somerset Sidliss;
  • Noir d'automne.

Région d'Astrakhan:

  • Délice;
  • Kodryanka (blanc);
  • Moscou;
  • Kishmish radieux.

Oblast de Vologodskaya:

  • Shunya;
  • Victoria;
  • Cerise;
  • Aksai Hope;
  • Phénomène.

Attention! Au fil du temps, les variétés deviennent de plus en plus nombreuses, parmi lesquelles l'acheteur le plus fantasque peut trouver quelque chose de lui-même.

Crimée:

  • Albillo Crimean;
  • Italie;
  • Agadai;
  • Cardinal.

Oural du sud:

  • Aleshenkin;
  • À la mémoire de Dombkovskaya;
  • Zilga;
  • Muscat blanc très précoce;
  • Beauté du Nord.

Plus l'été est court dans la région, plus la récolte devrait être précoce. Par conséquent, les variétés précoces sont préférées pour la bande médiane et l'Oural.

Variétés précoces

Achat d'un plant

Il est préférable d'acheter un semis dans une pépinière. Lors de l'achat, vous devez connaître la variété et les caractéristiques inhérentes à la culture. Vous pouvez acheter des boutures végétatives et les planter dans le sol au printemps, mais cette procédure est assez compliquée et prend du temps.

Vous devez acheter des raisins à planter au printemps, en mars-avril. Il est logique de porter une attention particulière à l'état du système racinaire: il doit être développé et sain. Les taches, les zones desséchées et les dommages mécaniques sont inacceptables.

Pour les semis annuels, les racines doivent mesurer plus de 10 cm et avoir un diamètre de 1 à 2 mm. Un spécimen doit avoir plus de 4 racines. Les racines saines sont élastiques, blanches une fois coupées. La hauteur de croissance optimale est de 20 cm, avec au moins 4 bourgeons.

Si le plant acheté est censé être planté en pleine terre, il est conseillé de le durcir en le mettant à l'air frais tous les jours. Partez d'abord une heure, puis trois, et après une semaine et pour toute la journée.

Important! Avant la plantation, le plant de raisin est désinfecté par traitement avec une solution d'hexachlorane (200 g) dans de l'eau (10 l) additionnée d'argile (400 g).

Directement le jour de la plantation, les racines de la plante sont plongées pendant une demi-heure dans un chatterbox de la composition suivante:

  • 2 partie du terrain;
  • 1 partie de compost;
  • 1 partie d'eau;
  • stimulateur de croissance (selon les instructions).

L'hétéroauxine ou gibbérelline aidera à accélérer le développement de la plante.

Après l'achat, les raisins sont traités avec des préparations BI-58 ou Kinmix, à des fins de prévention. Ils protégeront les plantes du phylloxéra.

Sélection et préparation du site

Les raisins sont très légers. Par conséquent, un endroit bien éclairé devrait être choisi pour cela. Il est souhaitable qu'il soit situé du côté sud.

Cette plante aime les sols neutres, saturés de nutriments. Un sol dense et argileux ne convient pas au raisin. Il est fortement déconseillé de planter des plants de raisin dans les basses terres, en raison de leur sensibilité à la proximité des eaux souterraines.

Le trou de plantation est préparé depuis l'automne, mais il est permis de le faire au printemps, 2 semaines avant la plantation.

Dans un premier temps, une fosse est creusée de 80 × 80 × 80 cm Si le sol est dense? il est nécessaire de poser un drainage à partir de cailloux ou de briques cassées, avec une couche de 12 cm. Avec un excès d'argile dans le sol, il est logique d'ajouter des phosphates, avec un excès de sable - compost ou humus. Les économies excessives sont inutiles ici, car les engrais sont déposés dans la fosse pendant 3-4 ans.

Important! Lors de l'excavation, la moitié de la terre prélevée en surface est posée d'un côté et la couche inférieure de l'autre côté de la fosse. Cette division est due à l'hétérogénéité du sol: la couche supérieure est beaucoup plus nutritive et c'est lui qui ira sous la racine du plant.

À la couche supérieure du sol, ajoutez:

  • fumier (40 kg);
  • cendre de bois (500 g);
  • vinaigrette azotée de potassium (500 g).

Le mélange est versé dans la fosse de manière à ce qu'il reste 30 cm au sommet, le site de plantation est laissé pour l'hiver. Au printemps, avant la plantation, plusieurs seaux d'eau sont versés dans le trou pour le rétrécissement final.

Si le sol est sableux, il est préférable d'équiper une tranchée pour la plantation. Pour les argiles, la plantation dans des plates-bandes spécialement équipées convient.

Technologie d'atterrissage

Planter des mûres au printemps avec des semis

Vous pouvez planter des raisins non seulement au printemps mais aussi en automne. La plantation d'hiver n'est pas exposée aux attaques de ravageurs, aux fortes baisses de température (le vrai froid arrive plus tard). Toujours à l'automne, le choix du matériel de plantation est beaucoup plus riche.

La plantation de printemps n'a pas moins d'avantages: il y a du temps pour préparer une fosse de haute qualité, bien fertilisée, avec un sol tassé. De nombreuses variétés, plantées au printemps, donnent plutôt la première récolte. Il est plus facile de déterminer la date exacte de plantation, en fonction du climat régional.

Bon engrais

En pleine terre

Lors de la plantation de plants de différentes variétés, il vaut la peine de les séparer à l'avance afin de ne pas les confondre. Il est toujours plus facile de prendre soin des plantes de la même variété qui poussent à proximité. Lors de la plantation en rangées, la distance entre les plants doit être de 80 cm pour les variétés techniques (utilisées pour le vin) et de 1,5 m pour les variétés de table (consommées). L'espacement des rangs peut être de 2 à 2,5 m.

Comment planter des raisins au printemps avec des plants en pleine terre, étape par étape:

  • Dans un trou pré-préparé, une dépression est faite, d'environ 40 cm.
  • Vous pouvez insérer un tube d'un diamètre de 5 cm dans le trou.Par la suite, l'arrosage est effectué à travers, l'eau va directement aux racines.
  • Une colline de terre est versée au fond de la fosse, sur laquelle le plant est installé, les racines sont redressées.
  • D'en haut, le palier est saupoudré de terre, qui est progressivement tassée avec soin.
  • Le sol sous le semis est arrosé avec 2 seaux d'eau.
  • Si le plant est vert, il est ombragé avec tout matériel disponible lors de l'enracinement afin d'éviter le dessèchement.

Si le plant est petit, il est toujours planté à la profondeur requise. Avec de bons soins, il pousse rapidement.

Semis

À la serre

Une serre est un excellent choix pour la culture du raisin dans des climats rigoureux. La plante ne sera pas exposée à des facteurs externes négatifs et apportera une bonne récolte.

Une petite serre ne convient pas aux raisins; cette plante a besoin d'une structure haute, avec la présence obligatoire de treillis. C'est génial si la serre est sur une base solide, équipée de radiateurs et d'éclairage. Dans un microclimat favorable, vous pouvez obtenir un bon rendement même à partir des variétés du sud.

La distance entre les plantes adjacentes doit être comprise entre 0,5 et 1,5 m, selon la variété. La plantation est retirée du revêtement de la serre de 30 à 50 cm.

La technologie de plantation de raisins dans une serre est décrite étape par étape comme suit:

  1. Une fosse de plantation de 80 × 80 × 80 cm est creusée et des treillis sont installés.
  2. Un demi-seau de cendre de bois est versé au fond.
  3. Une couche de drainage est posée, environ 20 cm À ce stade, vous pouvez installer un tuyau d'arrosage.
  4. Le mélange de sol préparé est versé dans la fosse, avec une couche de 20 cm, il peut être composé de 1 partie de sable, 2 parties d'humus et 5 parties d'humus. Ou 1 part de sable + 2 parts de tourbe + 4 parts de terreau. Vous pouvez ajouter des engrais minéraux.
  5. La couche de substrat est arrosée avec de l'eau; avec un fort affaissement, un peu plus de terre est ajoutée.
  6. Le plant est placé verticalement dans un trou, les racines sont redressées et saupoudrées de mélange de terre sur le dessus. Laisser 15 cm au bord de la fosse.

Semblable à la plantation en pleine terre, pour l'espace fermé de la serre, vous pouvez utiliser la méthode des tranchées. Il est utilisé pour un grand nombre de plants.

Raisins dans la serre

Soins des semis

Planter du chèvrefeuille au printemps avec des semis

En parlant de soin des raisins, il est difficile de donner des chiffres et des normes spécifiques. Le dosage correct de fertilisation et d'arrosage dépendra en grande partie de l'affiliation variétale des plants et des facteurs climatiques de la zone.

Arrosage

Les raisins aiment les sols modérément humides, donc l'arrosage est effectué une fois par semaine. Versez au moins un seau d'eau sous chaque racine. Après l'arrosage, le sol est doucement desserré afin d'éviter la formation d'une croûte dense.

Taille

Les raisins, comme une plante grimpante, nécessitent une taille périodique. Au printemps, une taille formative est effectuée pour éliminer les pousses en excès. Et à l'automne, la taille est effectuée à des fins sanitaires - les parties endommagées, faibles et anciennes de la plante sont enlevées.

Après la taille au printemps, la vigne est ligotée à l'aide d'un chiffon doux et non traumatique. Alternativement, vous pouvez utiliser des matériaux spéciaux du magasin de jardinage.

Matériaux spéciaux pour jarretières

Top dressing

La fertilisation commence 4 ans après la plantation. Fondamentalement, on utilise des phosphates et des composés azotés, nécessaires à la croissance de la masse verte par le raisin.

Se préparer pour l'hiver

Ils couvrent les raisins en octobre-novembre, en tenant compte de la météo et de la variété de la plante. Dans la voie du milieu, les raisins qui peuvent résister à des gelées jusqu'à -35 ° C n'ont pas besoin d'être recouverts; au sud, les variétés qui peuvent résister à -25 ° C de gel sont laissées sans abri. Dans l'Oural, un abri d'hiver est un must pour toute variété.

Pour protéger les racines, saupoudrez la base du buisson de terre sèche. Les pousses de raisin sont pliées au sol et recouvertes de branches d'épinette, de bâche ou d'agrofibre. La neige qui tombe en hiver fournira une couverture supplémentaire.

Prévention des maladies et des ravageurs

La prévention de la maladie fongique due à la moisissure consiste en des pulvérisations effectuées au printemps, avant la floraison. Il n'est pas souhaitable de traiter les raisins en végétation active avec des produits chimiques.

Vous pouvez utiliser les outils suivants:

  • fer vitriol 3%;
  • ridomil 1%;
  • zineb 0,5%;
  • Liquide bordelais 3%.

Ces produits aideront également à repousser les parasites. De plus, la phytosporine peut être utilisée pour la pulvérisation, ce qui protège les plantes des champignons et des bactéries pathogènes.

Fitosporine

Planter des raisins avec des gaules au printemps et les cultiver davantage est une entreprise laborieuse. Mais tous les soucis et efforts sont plus que récompensés par la récolte de baies délicieuses et aromatiques. Autrefois considérée comme l'apanage du sud, la viticulture est désormais accessible à tous, même aux habitants des rudes Oural.