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La viticulture est l'une des plus anciennes professions au monde. À cette époque lointaine, nos ancêtres ne savaient pas ce qu'étaient les produits chimiques, mais ils utilisaient déjà pleinement les composants fournis par la nature pour faire pousser du raisin et d'autres plantes. L'un d'eux est la cendre de bois.
Alimentation en cendres
L'engrais sous forme de cendre sur votre site peut être fabriqué à partir de paille, de mauvaises herbes séchées, de déchets de bois - presque tout convient. La cendre est utilisée pour réduire l'acidité du sol, protéger les plantes de diverses maladies fongiques et augmenter la teneur en nutriments du sol.
La cendre est considérée comme un engrais organique, qui contient une grande quantité de potassium, de phosphore, de calcium, de magnésium, de bore et d'autres oligo-éléments. Leur rapport dépend du matériau brûlé.
La cendre est considérée comme un engrais organique
Par exemple, à partir de tournesols, d'orties, de mauvaises herbes et de jeunes pousses, on obtient des cendres, dans lesquelles le potassium prédomine. Et d'un vieil arbre, des fanes de pommes de terre - du calcium. Les composants les plus utiles pour les raisins sont contenus dans le bouleau, l'épinette et le chêne.
Il convient de rappeler que tout engrais se dissout progressivement dans le sol. Avant qu'il n'atteigne les racines, il est traité par des microorganismes situés à la surface du sol.
Les cendres peuvent se dissoudre dans le sol pendant jusqu'à 4 ans, fertilisant progressivement la plante. Par conséquent, ce produit est tellement apprécié des jardiniers et des spécialistes.
Méthodes d'alimentation des raisins
Au printemps, les cendres peuvent être utilisées sèches ou liquides. Dans le premier cas, les cendres sont simplement dispersées à la surface de la terre. Un pot d'environ un litre de matière grise est versé sous un buisson de raisin.
Ensuite, le sol est recouvert de paillis pour empêcher l'évaporation de l'humidité et laissé tel quel. Parce que dans un sol sec, les micro-organismes suspendent leur activité et la matière organique n'est pas traitée à ce moment.
Dans la deuxième méthode, les cendres sont insérées pendant 5 à 7 jours dans un seau d'eau. Les proportions sont les suivantes: 250 - 300 g de cendres pour 10 litres. eau. Le mélange doit être remué régulièrement. Après cuisson et décantation, le liquide est dilué avec de l'eau et les sillons autour du buisson sont arrosés. Dans cette variante, les nutriments atteignent les racines de la plante plus rapidement, ce qui favorise une meilleure croissance.
Les deux options font référence à la méthode de fertilisation des racines. Cependant, il existe également une méthode en dehors de l'alimentation des racines.
Vinaigrette à la racine
Pour ce faire, vous devez prendre 300 g de cendres et 3 litres d'eau. Mélangez-les. Avant d'insister sur la cendre pour pulvériser les raisins, elle doit être bouillie, puis refroidie et filtrée. Il est préférable de râper le mélange obtenu avec du savon à lessive pour une meilleure adhérence aux feuilles. Le volume total de la solution cendrée-eau doit être porté à au moins 10 litres. Vous devrez vaporiser la partie inférieure de la feuille.
Il est conseillé d'appliquer une vinaigrette foliaire avant la fructification. Sinon, une floraison restera sur les fruits mûrs, ce qui gâchera leur apparence et leur goût.
Il y a des moments où l'habillage des racines ne fonctionne pas. Cela est dû à la formation de sels dans le sol en raison de la réaction entre le sol et les composants appliqués.Les engrais se dissolvent dans le sol et n'atteignent le système racinaire qu'après quelques pluies.
Par conséquent, les producteurs préfèrent pulvériser sur la feuille, ce qui donne le résultat presque immédiatement. Cette méthode utilise moins d'eau et d'engrais.
Comment se nourrir correctement
Pour que la fertilisation soit bénéfique pour la plante, vous devez savoir comment nourrir correctement les raisins avec des cendres.
- La première alimentation doit être faite au printemps, après le dernier gel.
- Vaporisez les feuilles par temps nuageux. Ils ne doivent pas être exposés aux rayons du soleil.
- Avant la floraison des raisins, il est permis de produire conjointement un pansement racinaire et foliaire.
- La pulvérisation est nécessaire pour la brousse non seulement au printemps, mais aussi en été. Le bore contenu dans les cendres augmentera la quantité de sucre dans la baie.
- L'utilisation simultanée de cendres et de produits chimiques contre les ravageurs n'est pas autorisée, car il y a une augmentation de la toxicité.
L'alimentation aide l'arbuste à récupérer après un hiver rigoureux, augmente l'immunité de la plante. Mais il convient de rappeler que toute alimentation de raisins avec des cendres au printemps doit être modérée. Sinon, la plante recevra un excès d'engrais et les conséquences apparaîtront assez rapidement:
- La croissance et le développement de la brousse s'arrêteront.
- L'acidité du sol sera perturbée.
- Outre les substances utiles, les cendres contiennent des métaux, ce qui affecte négativement le goût de la baie.
- Si les arbres cultivés dans les zones industrielles sont utilisés le long des routes, tous les éléments nocifs pénètrent dans le sol. Dans ce cas, il faut surtout observer une modération dans l'utilisation des cendres.
La cendre de bois comme engrais pour les raisins doit alterner avec du fumier pourri. Cela préservera la composition du sol et ne perdra pas le développement du matériel végétal.
Cendres par rapport aux autres engrais
Si la cendre est utilisée comme désoxydant, la farine de dolomite peut être utilisée à la place. Une autre option est la chaux en peluche. La quantité d'engrais à appliquer dépend du degré d'acidification du sol: une composition est ajoutée à une composition très acide à raison de 500 g pour 1 m2. m.
Les engrais minéraux qui sont les plus proches dans leur composition chimique des cendres sont le sulfate de potassium et le superphosphate. Ils sont chacun utilisés séparément sous forme de solutions aqueuses.
Sulfate de potassium
Les cendres sont introduites dans le sol pendant le creusement avec du fumier, de la tourbe, du compost, de l'humus. Sur sols sableux légers - au printemps, sur sols argileux lourds - en automne. Dans un tel mélange, l'humus se forme plus rapidement.
Le mélange de cendres et de fumier frais réduit la quantité d'azote. Il n'est pas souhaitable de l'utiliser avec des engrais minéraux contenant beaucoup de phosphore. Il y aura une surabondance de substances et la disponibilité de phosphore pour l'arbuste diminuera.
L'engrais le plus complet est considéré comme organique - déchet d'origine végétale et animale. Les engrais minéraux, qui comprennent la cendre, ne donnent au sol que de la nutrition. Ils n'affectent pas sa composition de manière aussi complète que les organiques.
Par conséquent, il est recommandé d'utiliser des cendres comme additif à la matière organique. Par exemple, mélangez 1 partie de fumier et 3 parties d'eau et laissez reposer pendant 7 jours. Dans 10 litres d'eau, 1 litre du mélange résultant est dissous, 200 g de cendres sont ajoutés, mélangés et utilisés.
Mais déjà en août, l'alimentation en azote s'arrête, car les jeunes cils peuvent geler en hiver. Mais vous pouvez continuer à vous nourrir avec des cendres.
Ainsi, l'utilisation de cendres lors de la culture d'un vignoble vous permet d'augmenter l'immunité de l'arbuste, le nourrit de substances utiles et le protège contre les ravageurs et les maladies.
