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Il était une fois, les fraises des bois étaient récoltées comme plante médicinale. Ensuite, ils ont commencé à cultiver dans des plantations de jardin pour une utilisation dans la nourriture, évaluant les qualités gustatives des baies. Les premières variétés sont apparues par accident, à la suite d'une pollinisation croisée.
Désormais, grâce aux sélectionneurs, plusieurs variétés de cultures peuvent être cultivées sur le site. Parmi eux, les variétés de fraises remontantes ont acquis une popularité particulière.
À propos des réparateurs
Toute la culture des baies est divisée en 3 groupes: les fraises du jardin, les vers de terre remontants et hybrides. Ce sont les remontants qui font désormais l'objet d'une attention particulière, en raison de leur capacité à porter des fruits plusieurs fois pendant la saison de croissance: au début de l'été, à la fin, dans les régions du sud également en automne.
Pour que la culture des fraises réussisse, vous devez choisir la bonne variété. Faites attention à de nombreuses caractéristiques: rendement, rigueur de la technologie agricole, résistance aux maladies, régionalité.
Réparer la fraise
Ceux qui sont attirés par les fraises remontantes choisissent les meilleures variétés en tenant compte du lieu de leur culture: en plate-bande ou en serre. La deuxième option vous permet d'augmenter le nombre de fructifications.
Tous les remontants sont divisés en variétés à grandes et petites baies. Parmi le premier groupe, il y a une variété de fraises sans moustache, se propageant en divisant un buisson ou par graines.
Les variétés à petits fruits sont plus une option à la maison utilisée pour l'aménagement des balcons et des loggias. Ils sont également décorés de toboggans alpins. Dans la culture en serre, la méthode ampel est utilisée - de nombreuses variétés jettent de longues moustaches tombantes. Plus il y en a, plus le rendement de la brousse est élevé.
Pour un aperçu
En tenant compte de la classification et d'autres caractéristiques de la culture, le jardinier recherche des variétés de fraises appropriées pour lui-même. Vous trouverez ci-dessous un aperçu des plus populaires.
Réparer les variétés de fraises
Vous devez également faire attention à ces meilleures variétés de fraises remontantes, célèbres pour leur rendement élevé et leur bon goût, - Vima Rina, Garland, Koketka.
La variété Tristan est presque imberbe, elle est donc plus souvent propagée en divisant le buisson. Parmi la culture à petits fruits, il existe aussi des hybrides qui ne donnent pas de moustache: Pharaon, Ruyana, Yellow Miracle (cette variété a un goût d'ananas étonnant).
| Nom (sélection) | La description | Traits: | |
|---|---|---|---|
| Variété à gros fruits | |||
| Bourbon (français) | Les baies sont juteuses, allongées, coniques, pesant 40 g. Elles ont un goût harmonieux et un agréable arôme de fraise. | · Entre dans la phase de fructification plus tôt que quiconque et donne des baies tout au long de la saison; Convient pour la culture dans de nombreuses régions du pays de la Russie | |
| Montana (néerlandais) | Buisson compact aux baies aromatiques juteuses | · Il s'agit d'une fraise incontournable, multipliée exclusivement par graines; · Se distingue par son caractère décoratif et est souvent cultivé en pot; Fait référence aux hybrides de jour neutre | |
| Diva | L'hybride produit des baies rouges richement sucrées | Diffère dans les pédoncules hauts sur un buisson puissant | |
| Délicatesse de Moscou | Gros fruits, juteux, savoureux | · Ne donne pratiquement pas de moustaches, la reproduction se fait par graines; · Rendement moyen. Le principal pic de fructification se produit à l'automne. Il peut être prolongé en faisant une couverture de film | |
| Brighton (américain) | Sur un buisson à feuilles basses, de nombreuses baies aigres-douces coniques se forment | Produit des rendements élevés même dans les régions où la lumière du jour est courte | |
| Everest Edward Windson (anglais) | Le buisson est puissant, les baies sont juteuses, denses, pesant plus de 40 g. | Certaines plantes peuvent ne pas produire de moustaches, il est donc préférable de se propager en divisant le buisson ou par graines; Rendement élevé, les fruits peuvent être récoltés de juillet à octobre | |
| Queen Elizabeth (anglais) | Un buisson de taille moyenne donne des baies juteuses denses, pesant jusqu'à 50 g | · Se réfère aux variétés de fructification continue; · Donne des rendements élevés en plein champ de juillet à octobre; Laisse une quantité modérée de moustache | |
| Profusion (français) | Les baies rouges parfumées coniques avec une bonne technologie agricole pèsent au moins 50 g. | Variété à haut rendement avec une fructification continue tout au long de la saison | |
| Variété à petits fruits | |||
| Lyubava (russe) | Les baies rhombiques rouge foncé se caractérisent par une intensité d'arôme et d'odeur. | Les fruits se forment même sur des rosettes, ce qui permet l'utilisation d'un buisson à haut rendement en culture verticale | |
| Herzberg Triumph (allemand) | Les fruits tronconiques à pulpe tendre juteuse atteignent à peine 6,5 g. | · Jette simultanément un grand nombre de moustaches; Attire par sa décoration | |
| Ada (allemand) | La baie conique légèrement allongée a une saveur aigre-douce | Variété à haut rendement avec beaucoup de moustaches | |
| Mont Everest | Petites baies coniques aux propriétés gustatives élevées | · Un buisson puissant donne une grande quantité de feuillage et de hauts pédoncules; Ne jette les douilles que dans la première année de vie, il appartient donc à la variété de fraises sans barbe |
Il existe des variétés avec des heures de jour neutres qui portent leurs fruits jusqu'à la fin de l'automne. Ils sont plus adaptés à la culture dans toutes les régions, ils conviennent également à la version en serre. Si vous voulez propager des fraises remontantes, ils étudient d'abord la question: la variété convient-elle à cette zone climatique.
Caractéristiques régionales
| Région climatique | Caractéristiques du zonage | Variétés recommandées d'hybrides remontants |
|---|---|---|
| Centre (en particulier, région de Moscou) | · La durée moyenne de la période chaude est de 120 à 150 jours; Considérée comme une région de culture culturelle de petits fruits où de nombreuses variétés peuvent être cultivées | Hommage, Tristar, Roman, Merlan, Figaro, Ostara, Cardinal, Cascade, Guirlande, Diamant, Lyubava, Miracle jaune, Brighton, délicatesse de Moscou, etc. |
| Nord Ouest | Dans la littérature scientifique, on peut l'appeler la «ceinture des cultures de petits fruits». Dans la région, la saison sans gel est de 100 à 140 jours (même 180 à Kaliningrad) | |
| Terre noire | · Région de jardinage traditionnel. Le type de climat est le plus similaire aux régions du sud; La période sans temps froid dure de 140 à 170 jours | Vous pouvez cultiver en toute sécurité toutes les variétés sans exception, en créant les conditions nécessaires |
| Caucase du Nord (les territoires de Krasnodar et de Stavropol se distinguent) | Les meilleures conditions pour cultiver des baies. Le seul inconvénient est la limite d'humidité | |
| Région de la Volga | Se compose de 3 régions: · Volgo-Vyatka, où la période sans gel est de 60 à 157 jours; Sredne-Volzhsky - 112-150 jours; · Nizhnevolzhsky - 130-177 jours (en Kalmoukie même 250 jours de chaleur stable). Les fraises sont cultivées partout, seulement dans le premier cas, une serre est plus souvent utilisée pour cela, dans le troisième, une protection contre les sécheresses est nécessaire | Les plus adaptés au climat sont Zolotinka, Lyubava, Alexandrie, Ali Baba, Holiday, Elsenore |
| Oural | La durée de la chaleur est de 105 à 240 jours, selon la partie climatique de la région: plaine européenne, désert ou toundra | Alexandrie, Baron Solemacher, Yoshkarolinka, Miracle jaune, Coquette, Rugen, Ruyana |
| Sibérie | Divisez la zone en ouest et est. Les deux appartiennent à la région du jardinage à risque | Reine Elizabeth, Mont Everest, Ada, taille russe, Prima Donna, inépuisable |
| Nord | Une zone de jardinage à risque avec une période chaude de 60 à 125 jours | La meilleure option est les variétés de serre |
| Extrême Orient | Un climat de mousson imprévisible rend le jardinage difficile |
Beaucoup des remontants ci-dessus conviennent à la culture en serre. Mais il existe d'autres variétés auxquelles il faut prêter attention.
Rénovation de fraises pour serres
| Variété (sélection) | La description |
|---|---|
| Alexandrie (Suisse) | Les petits fruits à cône rouge vif ont une teinte brillante. Le buisson ne donne pas de moustache, préfère se propager par graines. Possède une immunité persistante |
| Panier parfumé (russe) | Les petites baies allongées ressemblent à des fraises des bois et ont le même arôme persistant. Il ne donne pas de couches, il peut être multiplié en divisant le buisson et les graines. Variété tolérante à la sécheresse |
| Elizabeth 2 (anglais) | Appartient au groupe des variétés de fraises à gros fruits qui portent des fruits tout l'été. Lorsqu'elle est cultivée en serre, la récolte est prolongée sur une période plus longue. Jette les fleurs bisexuelles, donne peu de moustache, il est donc préférable de se propager par d'autres moyens |
| Selva (tchèque) | Variété à gros fruits qui produit une baie ovale à chair blanche croustillante. Sensible au manque d'humidité et aux températures élevées. Vous ne pouvez planter qu'en divisant le buisson |
D'autres variétés de lumière du jour neutre conviennent également à la culture en serre: Brighton, Supreme, Referent, Tribute.
Dans les régions avec une saison chaude courte, la culture des fraises en plein champ est possible si vous le faites par étapes. Tout d'abord, les semis se forment dans la serre, qui sont plantés dans le jardin avec l'apparition de la chaleur. Il est rationnel de planter les buissons dans des pots afin qu'avec l'arrivée du froid, ils puissent être introduits dans la serre.
Caractéristiques de la technologie agricole
Une attention particulière doit être accordée à la culture de fraises réutilisables. Ensuite, à chaque cycle de fructification, il y aura de bons rendements de savoureuses baies juteuses. Les remontants ont un cycle de fructification accéléré, et si vous ignorez les règles de la technologie agricole, vous pourrez obtenir l'année prochaine des petits fruits indescriptibles.
Soins requis
Il est particulièrement important de prêter attention aux variétés sans moustache cultivées dans les semis. Il est important de se conformer aux exigences suivantes:
- une zone bien éclairée est choisie pour les fraises;
- les plants peuvent être affectés à un endroit permanent de juillet à fin septembre;
- la distance entre les buissons est maintenue au moins 40 cm, entre les rangées - 0,5-0,7 m; pour les variétés émettant une longue moustache, ces paramètres devraient être plus élevés;
- une fois la plantation terminée, tous les pédoncules qui apparaissent doivent être coupés;
- remontants réparés coupés avant le très froid (certains buissons sont complètement amenés dans les serres), les lits sont recouverts d'une épaisse couche de paillis.
Il est nécessaire de prendre en compte d'autres caractéristiques de la prise en charge d'une culture multi-fertile:
- ameublir le sol et rafraîchir régulièrement le paillis;
- si les racines de la fraise de jardin sont nues, un buttage est effectué;
- maintenir un régime d'irrigation optimal en utilisant uniquement de l'eau chaude;
- pour que les arbustes ne s'affaiblissent pas en raison de fructifications fréquentes, ils sont systématiquement nourris;
- après la première récolte, le feuillage des buissons est coupé pour donner un peu de repos aux fraises;
- Les plantes sont périodiquement inspectées pour détecter en temps opportun les maladies et les infestations de ravageurs.
Variété de choix
La mention des fraises des bois se retrouve dans les traités de Virgile et Dioscoride. Au 18ème siècle, un véritable boom de la fraise de jardin commence, grâce aux éleveurs hollandais. Désormais, en plus des variétés habituelles, le résident d'été se voit proposer une large sélection de divers hybrides (nationaux et étrangers), où les remontants occupent une place de choix.
Le rendement des fraises, la durée de sa fructification, la commodité de la cueillette des fruits sont les principaux critères de choix.
Lors du choix des variétés, il est important de faire attention au zonage, la principale caractéristique dans ce cas est la résistance à l'hiver de la culture.D'autres facteurs climatiques dans ce cas ont moins d'influence sur la culture d'hybrides. Le rendement des fraises, la durée de sa fructification, la commodité de la cueillette des fruits sont les principaux critères de choix.
Chaque jardinier peut avoir des préférences différentes. Mais, pour décider quelle est la meilleure fraise remontante ou ordinaire, vous ne devriez pas vous attarder sur un ou deux noms - plus la plantation est variée, plus le résident d'été est rentable. Et pas parce qu'il y aura une abondance de fruits savoureux sur la table - de nombreuses variétés hybrides ont besoin de voisins pollinisateurs en raison de la présence de fleurs uniquement femelles. Les représentants des fraises de jardin traditionnelles sont bien adaptés pour ce rôle (malgré une récolte unique).
