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Chaque année, le marché horticole propose une variété de variétés de fraises, dont la création a tenu compte des souhaits les plus divers des jardiniers professionnels et novices. Par exemple, un segment de jardiniers préfère les baies à sucre précoces, pour d'autres, l'essentiel est l'indicateur de la transportabilité de la variété de fraise, l'arrivée tardive des fruits mûrs, la présence de résistance à certaines maladies ou les dommages causés par les insectes ravageurs. Ce matériel présentera une liste assez volumineuse des variétés les plus couramment cultivées parmi les résidents d'été nationaux, ainsi qu'une longue liste de variétés supplémentaires.
Top dix variétés
Le TOP-10, qui est composé des meilleures variétés de fraises de jardin cultivées en Russie, situées dans différentes zones climatiques, comprend:
- Carmen est une variété tchécoslovaque à gros fruits, moyennement tardive, avec un rendement élevé et une résistance au froid. L'arbuste est assez puissant, avec des tiges épaisses, abondamment épaissies de feuilles. Le buisson commence à fleurir dans les premières semaines de juin. La taille de la feuille est grande, la couleur est vert foncé, la forme est ovale, les bords sont irréguliers. La taille des pédoncules est grande, la forme est en forme de coupe, la tige a une épaisseur prononcée. La taille des inflorescences est grande. Le poids de la baie peut être de 40 grammes, la forme est un cône expansé, la couleur est rouge foncé. La consistance de la pulpe est juteuse, la couleur est rouge foncé. Le goût est aigre-doux. La variété de fraise Carmen est facile à entretenir, adaptée à la culture industrielle et à la vente;
- Le géant est une variété de mi-saison à haut rendement, résistante au froid et adaptée au transport longue distance. La hauteur de l'arbuste étalé est de 0,5 mètre. La couleur du feuillage est vert clair, la taille est vraiment gigantesque, la surface est ondulée. Le nombre moyen de pédoncules pour un buisson est de 27. Le nombre d'ovaires formés sur un pédoncule est de 7 pièces. La récolte a lieu dans la seconde quinzaine de juin. La pulpe juteuse a un léger arôme d'ananas. La baie se distingue par une teinte rouge, sa forme ressemble à une coquille Saint-Jacques, comme la variété Mishutka. Le poids moyen d'une baie est de 100 grammes avec un diamètre de 8 centimètres. Les fraises de variété géantes conviennent à la congélation;
- Le Black Prince est une variété italienne mi-précoce résistante au froid avec un rendement élevé. La récolte tombe le 20 juin. L'arbuste est grand. Grâce à la pulpe dense, la récolte peut être stockée pendant une longue période, ainsi que transportée sur de longues distances. Les baies se vendent bien. Les fruits tronconiques de 50 grammes se distinguent par une couleur rouge foncé;
- Florence est une variété anglaise résistante au froid tardif avec une résistance aux maladies et un rendement élevé. Florence est une variété industrielle, mais elle peut également être classée comme variété de dessert. L'arbuste est grand, légèrement étalé, avec un feuillage vert foncé et de puissants pédoncules. Le début de la maturation des baies tombe les premiers jours de juillet. Le poids moyen d'une fraise conique rouge foncé est de 45 grammes. Les baies peuvent être congelées ou utilisées pour faire des plats de dessert, des conserves ou des confitures;
- Tsarina est une variété domestique remontante de mi-saison avec des rendements élevés, une résistance à la sécheresse et une résistance au froid. En outre, la plante est immunisée contre les maladies et les ravageurs. Buisson d'épandage moyen - feuillu moyen. La surface de la feuille verte n'a pas de pubescence. L'inflorescence miniature contient un grand nombre de grandes fleurs bisexuées. Un fruit en forme de cône pèse en moyenne 45 grammes et peut avoir une description de couleur allant du rouge au marron. La pulpe dense des grosses fraises a un goût juteux aigre-doux;
- Monterey est une variété américaine mi-précoce remontante qui résiste à toutes les maladies sauf l'oïdium. Arbuste - feuillage moyen avec feuillage vert. La pulpe juteuse a un goût sucré. Les fraises fleurissent début mai. Le poids moyen d'une baie biconique est de 35 grammes. La récolte est récoltée début juin. Les fraises sont adaptées à la congélation et au transport longue distance depuis la région de leur culture Kuban;
- San Andreas est une fraise précoce américaine à haut rendement qui résiste aux maladies et aux températures élevées. Un arbuste de taille moyenne avec un feuillage vert clair et un système racinaire solide. Les fruits rouges brillants ont une consistance ferme. La forme d'une baie de 35 grammes est oblongue, avec une extrémité arrondie. La couleur de la pulpe aigre-douce est orange vif. Cette variété inhabituelle convient au stockage à long terme et au transport depuis la zone où elle est la mieux cultivée - le territoire de Krasnodar et la bande de la région de Tchernozem. En outre, cette variété pousse bien dans la région de la Volga et la région de Moscou;
- Korona est une variété de fraise douce hollandaise mi-précoce, résistante au froid, qui se distingue par ses techniques de culture rigoureuses. L'arbuste a une faible hauteur et un feuillage faible. La saison des récoltes est fin juin. En moyenne, une fraise conique rouge foncé pèse 18 grammes. La pulpe a une texture juteuse et sucrée. Le cultivar est résistant au froid et à la sécheresse, mais sujet à la moisissure grise et ne tolère pas les maladies telles que les taches blanches, et ne convient pas non plus au transport. La récolte peut être consommée fraîche, congelée ou utilisée dans la préparation de compote, gelée, confitures;
- Le miel est une variété américaine fructueuse à maturation précoce. Les arbustes à fleurs, caractérisés par une hauteur et une propagation élevées, tombent en avril, récolte - fin mai. La plante a un système racinaire puissant. Les feuilles vert foncé sont de grande taille. En moyenne, une fraise conique rouge pèse 20 grammes. Les baies ont une chair écarlate pâle et juteuse. Cette variété savoureuse convient au transport longue distance et est cultivée pour la vente, y compris dans des régions telles que la Sibérie ou le Moyen-Oural;
- L'étagère est une variété hollandaise de mi-saison facile à cultiver. Le buisson de hauteur moyenne est densément feuillu. La fraise rouge foncé brillante a un goût sucré de caramel et pèse environ 15 grammes. La variété convient à la plantation à Leningradsky, Moskovsky et dans d'autres régions des districts du nord-ouest et du centre.
Technologie agricole pour la culture des cultures
Tous les types variétaux de fraises de jardin nécessitent des soins appropriés, qui consistent en un certain nombre d'activités agronomiques.
Comment préparer le sol de plantation
Le moment le plus approprié pour planter des buissons dans le sol est la seconde quinzaine de juillet. Le matériel de plantation prendra racine et ne brûlera pas sous les rayons du soleil si vous le plantez dans un nouvel endroit par temps frais ou le soir. Le sol doit être préparé à l'avance: deux mois avant le début des travaux de plantation.
La zone ouverte sélectionnée doit être distinguée par un relief uniforme et abondamment éclairée par les rayons du soleil - ce n'est que dans de telles conditions que l'arbuste donnera une récolte abondante et ne sera pas non plus sujet aux maladies du feuillage ou du système racinaire.La plantation dans un sol argileux ou sableux entraînera la pourriture des racines, car ces types de sol sont caractérisés par un mauvais échange d'air, ce qui conduit à la stagnation du liquide. Le niveau d'acidité du sol ne doit pas dépasser la moyenne. En outre, la zone de plantation est débarrassée de toutes les mauvaises herbes, après quoi un creusement répété de la terre est effectué.
Planter un fraisier
Les arbustes de variétés précoces ou mi-précoces sont cultivés à une distance étroite les uns des autres - pas plus de 15 centimètres, sous réserve d'un espacement des rangs ne dépassant pas 65 centimètres. Lors de la culture de variétés tardives, la distance minimale entre les buissons est de 20 centimètres.
Comment arroser les fraises
L'arrosage des jeunes arbustes avec de l'eau racinaire érodera le sol, rendant la plante incapable de prendre racine dans une nouvelle zone. Il est préférable d'irriguer les jeunes buissons à l'aide d'un pulvérisateur de jardin. Un arrosage abondant doit être effectué dans les quatre jours. Après avoir fixé le système racinaire, le nombre d'arrosages est réduit à une fois par semaine, empêchant la formation de fissures à la surface de la terre.
Comment fertiliser
La première fertilisation du sol est effectuée après la première fructification, pour laquelle tous les oligo-éléments utiles introduits avant la plantation sont dépensés. Fertiliser les fraises avec de l'ammoniaque ou du superphosphate au plus tard à la mi-août. Le buisson qui n'a pas encore fructifié est fertilisé au printemps suivant.
Traitement des maladies et mesures préventives
Le plus souvent, les fraises sont affectées par les maladies suivantes:
- Taches brunes ou blanches sur les feuilles, arrêtant la croissance de l'arbuste et facilitant l'écrasement des baies. Cette maladie peut être guérie en pulvérisant le buisson avec une solution à base de savon. Une mesure préventive consiste à effectuer cette procédure au printemps et en hiver pour toutes les plantations;
- Oïdium, dans lequel les feuilles s'enroulent et deviennent brunes, suivi de dommages à la tige. Une plaque apparaît sur les fruits, ce qui conduit à leur décomposition. La solution à ce problème est le traitement avec une solution de sulfamide;
- La pourriture grise, qui a une nature fongique de la maladie. Vous pouvez arrêter le développement de la lésion en supprimant les baies malades. Avant le passage à la phase de floraison, les plantations sont traitées avec du sulfate de cuivre;
- Un acarien du fraisier qui détruit le jeune feuillage sur un buisson. Les symptômes du stade initial de la maladie sont l'apparition de points noirs suivis d'un noircissement.
Variétés supplémentaires de fraises
La liste des variétés de fraises supplémentaires qui ne sont pas moins demandées par les résidents d'été russes comprend un certain nombre de noms:
- Camarade le gagnant;
- L'aube de Kokinskaya;
- Irma;
- Salsa;
- Florin;
- Rumba;
- Éléphanteau;
- Elvira;
- Feux d'artifice;
- Mara de Bois;
- Mon chéri;
- Bohême;
- Corsaire;
- Taille russe;
- Ducat;
- Vacances;
- Schneider;
- Fleur;
- Lyubava;
- Murano;
- Borovitskaya;
- Amulette;
- Scandale;
- Deroyal;
- J'accepte;
- Cabrillo;
- Diamant;
- Chevalier;
- Roman;
- Laurent;
- Sensation;
- Fée;
- Galya Chiv;
- Tentation;
- Baie de cerise;
- Symphonie;
- Figaro;
- Gariguetta;
- Cendrillon;
- Olbia;
- Orlets;
- Sudarushka;
- Onda;
- Avis Delight;
- Genève;
- Tago;
- Rossignol;
- Sarah;
- Portola;
- Milan;
- Arômes;
- Everest;
- Linos;
- Brighton;
- Vivaldi;
- Prairie ensoleillée;
- Durban;
- Tsarskoïe Selo;
- Rusich;
- Gauntlet rouge;
- Beauté de Zagorya;
- Gourmet;
- Junia Smides;
- Belrubi;
- Carnaval;
- Aprica;
- Maestro;
- Charlotte;
- Suédois blanc;
- Camarose;
- Baron Solemacher;
- Marmion;
- Troubadour;
- Vivara;
- Premier baiser;
- Alexandrie;
- Merlan;
- Flamenco;
- Fresque;
- Felicita;
- Zénith;
- Espérer;
- Uralochka est rose;
- Shlisselburgskaya;
- Miel d'été;
- Tristar;
- Joug.
Aujourd'hui, la sélection propose des milliers de variétés de fraises à cultiver. Ainsi, la liste ci-dessus des dénominations variétales n'est pas exhaustive. Le respect de l'agrotechnologie de la culture est une condition importante pour améliorer les indicateurs qualitatifs et quantitatifs de rendement, quelle que soit la variété plantée.