Actuellement, les raisins sont cultivés bien au-delà de la région sud. Les matériaux modernes permettent de couvrir de manière fiable les vignes, de construire des serres bon marché et de protéger les plantes des gelées printanières. Dans de telles conditions, il est nécessaire de planter des variétés modernes résistantes aux maladies, à haut rendement, s'il vous plaît avec la taille et le goût des baies. C'est la nouveauté de Sergey Gusev, vigneron de la région de Volgograd, une sélection de trouvailles de ces dernières années qui entrera fermement dans les jardins de tout le pays - le raisin de table rose Dubovsky.
Caractéristiques de la variété
La variété est née du croisement de Red Delight et Novotcherkassk Jubilee. Dans les régions à climat continental, au nord du 46e parallèle, les vignes de Dubovsky pink ont besoin d'un abri. Sous une couche de terre de 30 cm, ils ont résisté aux gelées jusqu'à -24 ° C. La productivité est constamment élevée, supérieure à 15 kg / buisson. Mûrit début août. La floraison a lieu début juin.
Le bouquet est gros, lâche, parfois il peut avoir une aile, pesant 1,5 kg et plus. Les baies sont rose foncé, légèrement oblongues, avec une pointe pointue et légèrement incurvée. La longueur de la baie est de 3 à 6 cm, le poids est de 20 g. Lors de la mastication, un craquement agréable se fait sentir. Il y a peu de graines (1-2 graines par baie). Le goût est doux, équilibré, la teneur en sucre 21%, le bilan du comité de dégustation est de 9,3 points sur 10.
Caractéristiques croissantes
Pour obtenir une grosse grappe, vous devez attendre que le buisson de raisin prenne toute sa force. Pour ce faire, sur les jeunes plants des première et deuxième années, tous les brosses doivent être enlevés avant la floraison. Le cultivar préfère un sol bien fertilisé, riche en humus et perméable à l'eau et à l'air. Le palier doit être profond (au moins 0,6 m). La formation est en forme d'éventail, de préférence à deux plans. Lors de la taille, ils sont guidés par le degré de développement de la vigne. Avec une croissance normale et forte, ils sont coupés de 8 à 10 yeux, les plus faibles de 4 à 6.
Pour lutter contre la moisissure, les médicaments Abiga Peak, HOM sont utilisés. Pour le traitement contre l'oïdium, le jet de thiovit, le soufre, le faucon sont les mieux adaptés.
Se soucier
Dubovsky rose forme de longues pousses, pendant la saison de croissance, elles doivent être attachées à un treillis à temps, sur lequel au moins 4 fils doivent être étirés, à partir d'une hauteur de 35 cm, puis tous les 40 cm.Les pousses excédentaires qui sortent des bourgeons adjacents ne portent pas de grappes et ne sont pas nécessaires pour la formation future, par conséquent, il devrait être supprimé à temps (au plus tard la troisième décade de mai). Cette variété de raisin à l'ombre peut légèrement gagner en couleur et ne rester que rosâtre, il est donc conseillé de libérer toutes les grappes des feuilles qui les recouvrent, sans craindre les coups de soleil.
Dans la seconde moitié de l'été, la croissance active des beaux-fils commence, ils doivent être supprimés plusieurs fois à mesure qu'ils repoussent. Pendant ce temps, les vignes doivent être préparées pour l'hiver en favorisant leur maturation. Pour ce faire, l'arrosage est fortement réduit, l'engrais phosphore-potassium est administré à raison de 10-12 kg de principe actif pour 1 hectare de vignoble, la partie supérieure est coupée au-dessus du dernier fil.
En général, cette variété se distingue par un très grand bouquet de couleur rose foncé, cependant, avec des erreurs de soin ou un manque de chaleur, les pinceaux deviennent petits, la couleur s'estompe. Il n'y a pratiquement aucun inconvénient.
Le raisin rose Dubovsky se caractérise par une masse de propriétés positives dans sa description et il est facile de le cultiver sur une parcelle de n'importe quelle région, même pour un jardinier novice.