Merisier

Ce n'est pas un hasard si cette variété de cerises a reçu un nom si merveilleux. Combien d'émotions positives sont associées à une petite chanteuse bruyante - un oiseau de merle (merle) ou une baie de framboise douce et parfumée, certaines de ce nom vont inonder de souvenirs nostalgiques du célèbre film musical "Wedding in Malinovka".

Quoi qu'il en soit, mais la cerise lumineuse et généreuse Malinovka mérite d'être à la hauteur des beaux exemples de la nature et des créations de maîtres de la culture.

La variété décrite a été composée par deux sélectionneurs bien connus - H. En 1988, leur idée originale a été incluse dans le registre d'État des régions du centre, de l'Oural et de la Moyenne Volga.

Cherry Malinovka: description des caractéristiques de la variété

D'abord sur l'arbre lui-même

Il n'atteint pas plus de 3,5 mètres de hauteur, ce n'est pas un géant, mais il a l'air très harmonieux en raison des proportions créées par la nature elle-même.

Couronne ronde moelleuse et dense - voici à quoi ressemble l'arbre de loin. À y regarder de plus près, les feuilles lisses et brillantes sur la face avant et les plus claires avec des encoches à l'arrière plaisent à l'œil d'une couleur verte riche.

La culture principale mûrit sur les pousses de l'année dernière.

Merisier

À propos des fruits

Une baie de taille moyenne brillante et brillante (la plus grosse atteint 4 g) a un goût sucré avec une légère acidité piquante.

Fruits très juteux, la pulpe est dense, charnue, de couleur marron avec un os bien séparateur, ce qui est un plus lors de la cuisson de la confiture ou de la confiture sans graines. Leur taille est petite.

Une récolte abondante mûrit fin juillet - début août. La variété est élevée à l'échelle industrielle, ainsi que par des jardiniers amateurs.

Avantages des merles cerises

• Grande productivité;
• Excellent goût;
• Résistance au gel;
• Immunité moyenne à la maladie;
• Maturation tardive;
• Facile à entretenir.

Moins

• L'autofertilité, c'est-à-dire que sans pollinisation par les insectes, la récolte ne peut pas être récoltée, malgré le fait qu'au printemps, l'arbre sera en floraison luxuriante. Par conséquent, non loin de Malinovka, un pollinisateur d'une autre variété doit être planté - Vladimirskaya, Lyubskaya ou Shubinka. Les cerises douces feront aussi bien cette tâche.
• Petite taille de baies.
• Mauvaise résistance à la moniliose et à la cocomycose.

 Bien que la variété résiste au gel, des gelées récurrentes peuvent détruire la culture, car les cerises fleurissent très tôt. Il existe plusieurs façons de retarder la floraison afin que les fleurs ne soient pas battues par le gel:

• en hiver, jetez plus de neige autour du tronc, au-dessus de laquelle disperser de la paille et de la sciure de bois - cela aidera le sol à rester gelé plus longtemps, le flux de sève ralentira, ce qui retardera la période de floraison d'environ une semaine;
• la fumée aidera les arbres en fleurs à survivre à une nuit froide - avant l'aube, aux heures les plus cruelles, ils mettent le feu à des tas de paille et de fumier sec. La fumée enveloppe les plantes et les protège du froid.

La composition chimique des baies

Vitamines:

• ET;
• groupe B;
• DE;
• E;
• PP;
• H (biotine).

Macronutriments:

• Calcium;
• Magnésium;
• Sodium;
• Soufre;
• Phosphore;
• Chlore.

Oligo-éléments:

• Le fer;
• Cuivre;
• Zinc;
• Iode;
• Chrome;
• Manganèse, etc.

La teneur en calories pour 10 g de baies est de 52 kcal.

La feuille de cerisier est également d'une grande valeur, sa composition chimique n'est pas pire que celle des baies. Les ménagères expérimentées utilisent les feuilles dans la cuisine avec des épices. Les feuilles sont ajoutées aux marinades, en particulier lors de la préparation des concombres, et sont également utilisées lors de la cuisson de la confiture. Il existe une recette «royale» de confiture de groseille à maquereau, cuite au sirop infusé de feuilles de cerisier. Et pas seulement en cuisine, ils sont utilisés. La composition riche a des propriétés curatives qui sont activement utilisées dans la médecine traditionnelle.

Planter et quitter

Le sol

Comme toute culture, les cerises ont besoin d'un sol de qualité. Les exigences pour cela sont les suivantes:

• loam sableux, c'est-à-dire que la quantité de sable doit dépasser la teneur en limon;
• ample;
• litière profonde des eaux souterraines;
• valeur nutritionnelle (un sol sableux léger est beaucoup moins fertile que le limon, donc une fertilisation est nécessaire).

Comment planter des cerises

Il est préférable de le planter au printemps, mais les plants doivent être creusés à l'automne et recouverts de pattes de conifères pour l'hiver.

1. Une fosse de plantation d'environ un demi-mètre de profondeur et de 70 à 80 cm de diamètre doit également être préparée à l'automne - l'acidité est réduite (de la farine de dolomite ou de la chaux est mélangée à de la matière organique, un engrais minéral complexe est ajouté).
2. Au centre de la fosse, un monticule est formé sur lequel un arbre est installé et le système racinaire est soigneusement redressé le long des pentes de la colline de terre.
3. Le collet ne doit pas être enterré, il doit être au niveau du sol.
4. Une fois l'arbre planté, il est paillé avec de la tourbe ou de l'humus.

Après la plantation du plant, l'assimilation des nutriments se produit en deux ans. Après cette période, vous devez nourrir l'arbre. Si cela n'est pas fait, la plante commencera à se faner - la croissance ralentira, le danger de maladies augmentera et le rendement diminuera.

La distance entre les arbres est d'environ 3 mètres. Pour la pollinisation croisée, plantez correctement plusieurs variétés différentes.

Vinaigrette aux cerises

Son ensemble est traditionnel - matière organique, azote et engrais minéraux.

En automne, les cerises sont nourries avec des engrais potassiques et phosphorés, au printemps - avec de l'azote.

La première alimentation est effectuée après la floraison, la seconde - 15-20 jours après la première.

Arrosage

Une fois l'arbre fleuri, il doit être correctement arrosé - le processus de formation des baies commence, ils ont besoin de beaucoup d'humidité, mais il n'est pas nécessaire d'aménager un marécage sur le site, la terre doit être trempée d'un demi-mètre de profondeur.

Taille

La formation de la couronne est une partie importante du soin des cerises. Cela devrait être commencé dès que l'arbre est planté.

Il ne devrait y avoir aucune branche à une hauteur de 40 à 50 cm du sol.

Après la coupe

De plus, le squelette de la couronne est formé, la règle principale est de laisser les branches uniformément, d'enlever tout ce qui pousse vers l'intérieur vers le tronc.

La cerise donne une croissance abondante à partir des racines - vous devez vous en séparer pour ne pas extraire le jus de l'arbre.

la reproduction

Les méthodes de sélection productives reconnues sont:

• greffage;
• pousses de racines.

Récolte

Le merle mûrit plus près d'août. Pour la cueillette des baies, vous devez choisir une journée sèche et fine, sa première moitié, mais après que la rosée du matin soit sèche.

Deux façons de collecter:

• manuellement;
• mécaniquement.

Le résident d'été cueille les baies à la main, car cueillir plusieurs arbres n'est pas une tâche très difficile et chronophage. Cependant, construire à la main implique également différentes astuces:

• avec une tige (à l'aide d'un sécateur);
• avec une poignée;
• sans couper.

Les première et deuxième méthodes vous permettent de conserver les baies pendant un certain temps et de les transporter, mais la troisième est utilisée si le résident d'été ne va pas stocker les baies, mais prévoit de faire de la compote, de la confiture ou simplement de vous faire chouchouter, ainsi que la famille, en mangeant des fruits frais.

Pour le stockage, les baies sont placées dans des boîtes ou des paniers en osier - de sorte que le produit est naturellement ventilé et ne pourrit pas plus longtemps.

Le jardinier utilise des appareils qui facilitent le travail:

• Dans le cas où l'arbre est très grand, vous ne pouvez pas vous passer d'une échelle.
• Crochets pour tirer les branches supérieures.
• Filets-cueilleurs de fruits (mais ils blessent les fruits, le jus s'écoule et la baie doit être consommée rapidement).

Caractéristiques des maladies des cerises

Moniliose cerise

Déjà au printemps, le jardinier remarque le dessèchement des pousses, comme si elles étaient brûlées. Cela est dû au champignon. Il infecte les pommes et les pêches, les poires et les abricots, mais les cerises n'ont pas du tout de chance avec cette maladie dangereuse.

Le mycélium du champignon infecte l'arbre pendant la phase de floraison et il commence à se dessécher.

Comment résister à une telle agression:

• couper les branches malades (sous les zones touchées);
• ramassez les feuilles tombées du sol;
• faire la taille de printemps correcte de la couronne, pour éviter son épaississement;
• utiliser des produits chimiques pour la pulvérisation (fongicides) avant d'ouvrir les bourgeons, après la floraison et à nouveau après un mois.

Cocomycose Robins

Maladie fongique. Le mycélium pousse dans les feuilles mortes et se fissure dans l'écorce du tronc. Les feuilles s'infectent très rapidement, elles sont toutes marbrées de points rouges. Les ulcères augmentent, les feuilles s'affaissent et tombent.

De plus, vous ne pouvez pas vous passer de fongicides au stade du gonflement des bourgeons. Le deuxième traitement est effectué pendant la période de floraison. Le troisième - si la maladie n'a pas encore été complètement vaincue (après la floraison, dans quelques semaines). Le traitement final est lorsque les arbres perdent leurs feuilles à l'automne.

Prendre soin des cerises robinovka n'est pas du tout difficile. En plantant cet arbre sur le site et en lui accordant toute l'attention voulue, il vous remerciera d'une récolte généreuse.