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Les tomates sont les cultures les plus couramment cultivées en extérieur et en serre. Cultiver cette culture légumière est une tâche assez simple, car presque toutes les variétés et hybrides de tomates sont peu exigeants à entretenir, poussent sur presque tous les types de sol et leur rendement est presque toujours élevé.
Mais il faut se rappeler qu'avec des soins inappropriés, les tomates peuvent perdre leurs qualités positives, ralentir leur croissance, leur productivité se détériore et cette culture maraîchère peut également être attaquée par des organismes pathogènes.
Séparément, il convient de parler du mode d'arrosage des tomates dans une serre en polycarbonate et en plein champ, car une quantité excessive d'eau et une humidité élevée sont également destructrices pour elles, ainsi qu'un manque d'humidité. Les règles de base pour l'arrosage de cette plante potagère seront décrites ci-dessous.
Description de base des tomates
Les tomates sont une culture légumière annuelle de la famille des morelles; elles peuvent être cultivées en serre ou en serre, dans les plates-bandes du jardin. La plantation et la culture hydroponique de ces légumes sont également devenues très populaires récemment.
Il est important de bien préparer la zone où le producteur plantera les tomates. Cette culture maraîchère nécessite un sol fertile et meuble, qui a été pré-appliqué avec des engrais contenant des éléments minéraux de base (y compris le phosphore, le potassium et l'azote). Le sol ne doit pas être acide, le meilleur sera neutre ou légèrement alcalin. Si sur le site il n'y a que du sol acide, à l'automne, en plus des engrais organiques, de la farine de chaux ou de dolomite doit être ajoutée pour le creusage.
En plein champ pour la culture normale de cette culture, la température de l'air doit être d'au moins 21-23 ° C et dans des conditions de serre - 25-30 ° C.
Lors de leur culture, les règles de rotation des cultures doivent être respectées. Meilleurs précurseurs pour les tomates: oignons, betteraves, carottes, concombres, navets, légumes verts, chou-fleur et divers engrais verts.
Vous ne pouvez pas planter ce légume après des pommes de terre, des pois, des physalis, des aubergines, des poivrons et des courgettes. De plus, il n'est pas nécessaire de faire pousser des tomates au même endroit à chaque saison.
Les melons (pastèques, melons), le maïs, les radis, les herbes, l'ail et le basilic seront de bons voisins pour cette culture légumière. Et si des soucis, des capucines et du calendula sont plantés dans les allées, leur arôme effraiera les parasites des tomates.
Préparation du sol et des semis
Dans la serre, vous devez d'abord désinfecter le sol en le renversant avec une solution faible de permanganate de potassium.
Dans la plupart des régions de notre pays, les tomates sont cultivées par semis afin d'obtenir une récolte plus tôt.De plus, l'été dans de nombreuses régions est court, de sorte que les fruits n'ont peut-être pas le temps de mûrir dans de telles conditions.
Les graines pour les semis sont plantées 45 à 60 jours avant d'être transférées dans un lieu permanent. Pour les faire germer plus rapidement, vous pouvez faire tremper la graine dans une solution d'acide borique. Ils doivent être approfondis pendant la plantation de 1 à 1,5 cm Avant l'apparition des semis, les récipients contenant des tomates plantées sont recouverts d'une pellicule plastique pour une germination plus rapide.
Les semis doivent être enterrés lors de la transplantation sur le feuillage cotylédon, dans ce cas, ils formeront des racines supplémentaires, grâce auxquelles plus de nutriments s'écouleront vers la partie aérienne.
Prendre soin des plantes adultes comprend un arrosage régulier, le relâchement des cercles proches de la tige tout en éliminant les mauvaises herbes, l'application d'une couche de paillis, ainsi qu'une alimentation régulière à tous les stades de la croissance et du développement de la tomate. La matière organique, des solutions contenant les éléments minéraux nécessaires sont utilisées comme engrais. Vous pouvez également utiliser des recettes folkloriques pour accélérer la croissance et une bonne fructification. Ils contiennent généralement de la bouse de vache, des excréments d'oiseaux, de la levure ou de l'iode.
Comment arroser des tomates dans une serre en polycarbonate et à l'extérieur
L'opinion est erronée que dans toutes les conditions, les tomates peuvent être arrosées presque tous les jours et en grande quantité. Si, en plein champ, l'excès d'eau peut s'évaporer par une journée chaude et qu'un tel arrosage nuira moins aux tomates, alors dans des conditions de serre, une humidité excessive et des températures élevées peuvent provoquer le développement de maladies fongiques ou de divers types de pourriture.
Quel régime d'humidité doit être maintenu à l'intérieur et à quelle fréquence les tomates doivent-elles être arrosées dans la serre pour ne pas leur nuire? En été, l'humidité dans la serre peut fluctuer de 55 à 76%, mais si le temps est sec et chaud, ce chiffre peut chuter à 35-45%.
Si les jours ensoleillés sont remplacés par des jours pluvieux, alors l'humidité dans un sol fermé peut sauter brusquement à 85% et plus.
Et si le régime d'irrigation des tomates est violé, l'indicateur d'humidité peut être plus élevé. Mais un tel microclimat est définitivement nocif pour les tomates. Ils ont vraiment besoin de la présence constante d'eau dans le sol, mais une humidité élevée nuit au développement normal de la masse végétative et à la maturation des fruits.
Une grande quantité d'humidité dans le sol et un manque d'humidité sont également nocifs pour ce légume. Le système racinaire est incapable d'absorber l'excès d'humidité et commence à pourrir. Avec un manque d'eau, les feuilles se déshydratent, ce qui entraîne une surchauffe de la partie aérienne et la mort du buisson.
À quelle fréquence les tomates doivent-elles être arrosées dans la serre pour fournir aux plantes le bon microclimat? Le régime d'arrosage correct est obtenu dans le strict respect des règles suivantes:
- en fonction de l'humidité et de la température de la serre, cette culture de légumes est arrosée tous les 3-4 jours;
- un demi-seau de liquide est ajouté sous chaque plante;
- l'arrosage est effectué strictement sous la base du buisson. Les gouttes d'humidité ne doivent pas rester sur le feuillage, sinon des brûlures apparaîtront sur les feuilles lorsque la lumière du soleil frappe;
- le meilleur moment pour cette procédure est le matin ou le soir, sinon, sous l'influence de la lumière du soleil, la majeure partie de l'humidité s'évaporera, augmentant l'humidité de l'air.
Vous pouvez arroser les plantes dans la serre avec un arrosoir ou un tuyau. Dans ce cas, l'eau coule directement à la base des buissons, sans tomber sur le feuillage. Lorsque vous arrosez à partir d'un arrosoir, vous pouvez voir immédiatement la quantité d'humidité dans la plante.De plus, vous pouvez toujours verser de l'eau chaude et décantée dans cet appareil. Mais à l'aide d'un tuyau d'arrosage, l'arrosage est effectué à partir d'un lac, d'une rivière ou d'un autre réservoir et la température de l'eau sera plus basse que nécessaire.
L'irrigation goutte à goutte est organisée dans de grandes serres, car il est difficile d'arroser manuellement un grand nombre de plantes dans de telles pièces. Les avantages de l'irrigation goutte à goutte sont indéniables:
- l'humidité peut être introduite directement dans le système racinaire, empêchant l'évaporation. Dans ce cas, l'humidité de la pièce n'augmente pas;
- l'eau ne pénètre pas sur la partie aérienne des tomates, y compris sur les bourgeons pendant la période de floraison;
- l'arrosage est effectué à un moment opportun pour le résident d'été;
- le lessivage et le salage du sol sont évités.
Dans les magasins spécialisés, vous pouvez acheter l'équipement nécessaire afin de monter un système d'irrigation goutte à goutte dans votre serre.
Le type d'arrosage à équiper dans la serre dépend du désir et des capacités du producteur.
Il est plus facile d'arroser les tomates en plein champ, car l'humidité de l'air est élevée uniquement par temps pluvieux et par temps ensoleillé, le niveau optimal d'humidité de l'air est généralement établi et la quantité d'eau dans le sol peut être ajustée par irrigation.
La quantité d'eau consommée par les tomates est différente et dépend du stade de développement de la plante:
- après avoir planté les semis dans un endroit permanent, il est arrosé abondamment (jusqu'à 5 litres pour chaque plante) et laissé pour une acclimatation supplémentaire. Pendant 1 à 1,5 semaines, les plants de ces légumes n'ont pas besoin d'humidité;
- dans la période entre la plantation et la floraison, ces plantes potagères sont arrosées tous les 3-4 jours, le débit d'eau pour chaque buisson est de 2,5 litres;
- pendant la période de floraison (de mi-juin à mi-juillet, selon le temps de maturation de la variété), un demi-seau d'eau est ajouté sous chaque buisson, mais l'arrosage est effectué une fois tous les 7 jours;
- pendant la période où les fruits apparaissent, les tomates (de la mi-juillet au début août) sont arrosées tous les 3 jours, vous devez vous assurer que la couche supérieure du sol est toujours humide;
- dès l'apparition des premiers fruits rougissants, l'arrosage est à nouveau réduit. Il suffit d'ajouter de l'eau sous les plantes tous les 7 à 9 jours, mais en petite quantité.
Quel est le danger de violation du régime d'irrigation
La violation du régime d'arrosage des tomates dans les serres en polycarbonate entraîne parfois des conséquences irréversibles:
- les plantes sont affectées par des maladies fongiques ou putréfactives en raison d'un arrosage trop abondant et de l'humidité stagnante du sol. En conséquence, les racines commencent à pourrir, les buissons ne reçoivent pas une nutrition suffisante, s'affaiblissent et peuvent mourir;
- le manque d'humidité peut entraîner le flétrissement des tomates, une mauvaise absorption du calcium, en conséquence, les buissons sont affectés par la pourriture apicale. En conséquence, vous pouvez perdre une partie de la récolte et parfois la plante entière meurt;
- avec un arrosage quotidien, lorsqu'une humidité insuffisante est appliquée, l'immunité des tomates diminue et elles peuvent être affectées par des agents pathogènes.
Par conséquent, lors de la culture de tomates, il est impératif de respecter le régime d'arrosage afin d'éviter la détérioration de l'état des plantes et de faire une bonne récolte.